카레를 넣어서 샌드위치를 만들어보세요.

색다른 맛도 나지만 은근 중독성 생긴다니깐요.

카레 효능을 보면

효능

1. 노인성 치매예방 효과가 있다

2. 특히 대장암 위암 페암 예방에 효과가 있다

3. 백혈병 고혈압을 예방한다

4. 흡연으로 인한 건강 피해를 예방한다

5. 알콜성 간질환 예방에도 효과적이다

6. 살빼기에 효과적이다

7. 몸을 따뜻하게 해주는 작용이 있다

8. 성인병을 예방하는 작용이 있다

참치 소금 후추 옥수수콘 양파 당근 파프리카 햄을 준비해주시면 됩니다. 참치는 국물을 꼭 빼주고

그릇에 담아주고 햄 양파 당근 파프리카는 송송 썰어주고 마요네즈를 넣어 쓱싹 섞어주시면 됩니다.

식빵에 버터를 발라 후라이팬에 구워준다음에 속을 발라주시면 됩니다.

참치 샌드위치는 야채나 달걀을 활용한 샌드위치에 비해 조금 기름기가 있어서

느끼함없이 만들기 위해 소스는 마요네즈와 칠리소스를 준비했어요.

마요네즈나 머스터드도 좋지만 칠리소스를 넣으면

참치샌드위치만들기 할때 매콤한 맛이 느껴져 보다 감칠맛이 느껴진답니다.

보니의 레시피보고 만드시는 분들은 참치 샌드위치 만들때 칠리소스 꼭 활용해보도록 하세요.

참치는 거름망이나 채망을 이용해 기름을 빼줍니다.

참치에 기름이 빠지면 부드러운 맛을 내기 위해

포크로 콕콕 다져 준비해 주도록 하세요.

포크로 잘 다져진 참치에 다진양파를 넣고

적당한 농도가 되도록 마요네즈를 넣어 버무리듯 잘 섞어 줍니다.

양파는 물기가 없어야하니 물기를 제거후 버무려주는것 잊지마시구요

집에 화이트후추가 있으면 약간 넣어주면

참치의 비린맛을 잡아줘서 더욱 맛있게 드실수 있어요.

출처: http://theboni.blog.me/120117656868

일단 참치를 잘 고르셔야 해요.

살코기만 들은걸로 믿을만한 제품의 것으로 고르시구요,

국물 때문에 비린내가 날 수 있으니 뚜껑으로 누르시던가 면보에 넣고 짜든가 하는 방법으로 국물을 꼭 짜주세요.

그리고 샌드위치에 넣을 참치샐러드 양념할 때 레몬즙 살짝 넣어주시면 비린내가 한결 가십니다.

참치캔에 있었던 기름을 우선 완벽하게 제거 하신 다음 조리하시는것이 관건이지요 여기에다 후추 레몬즙(없음 식초라도 조금)넣고 양파 다진것을 섞으시면 비린내 같은거 잘 안나던데요 또 여기에 각종 야채, 이건 취향따라 넣어주시고... 저 갗은 경우는 양파 다진것만 왕창 넣어주는 편예요 양파의 단맛과 어우러져서 너무너무 맛있어라 하거던요 여기에 전 마요네즈 좀 섞는데 이거 싫으시면 취향따라 다른 소스를 빵에 바르시던가 아님 소스 없이 그냥 드시던가 하세요 

저는 참치캔의 기름을 꽉 짜서 따라버리고 껍질 벗겨 부드럽게 한 "샐러리"와 오이피클,사과를 잘게 다져서 약간 넣습니다. 그러면 비린내가 사라질 뿐 아니라 맛과 향도 훨씬 좋습니다.마요네즈는 버무려질 정도의 양만 넣으시고 레몬즙과 후추도 약간 넣으세요.

참치샌드위치에 참치캔을 사용하셨겠지요?

참치샐러드

일단 참치 통조림의 국물을 꼭 짜는 게 우선이구요~

자칫하면~

비릴 수 있는 맛을 없애는 방법은~

레몬을 짜서 즙을 넣는거예요~

요~ 후레쉬한 레몬즙이 들어가면~

식초와는 다른~새콤함~ 상큼함이 있답니다.

참치샌드위치의 비린맛은,

참치 기름기를 빼고 양파 찬물에담궈놓았따가 물기빼서 다져 섞어주세요~

레몬즙과 후추를 이용하면 참치의 비린맛이 제거된답니다!!

피클도 다져서 참치와함께 섞어주면 비린맛 제거에 도움이될꺼에요~*

올리브를 넣으시는것도 좋습니다.

참치만 넣으시면 비린맛이 강하니, 양파,레몬즙,후추,피클,올리브를 이용해보세요^-^

맛있게 요리해드셔요~*

머스타드에  씨겨자라고 병에 들어 있는 소스를 2:1로 섞고 여기에

꿀이나 설탕을 섞어서 만들어 보세요.

약간의 마요네즈를 섞어주셔도 괜찮구요. 마요네즈만 사용했을 때보다

훨씬 깊은 맛이 나서 좋답니다.

씨겨자는 대형 마트에서 구입할 수 있습니다. 머스타드 색깔에 씨가 보이며

병에 들어 있습니다.