출처: http://blog.naver.com/fineday73/140013034903

생강대추차  특성 생강은 다년생 식물로 근경은 다육인 괴상이고 마디가 있으며, 가로로 뻗는다.  줄기는 50Cm 내외이고 잎은 두줄로 어긋나며, 선상 피침형이고 끝이 뾰족 하다.  꽃은 등황색으로 8 - 9월에 핀다. 근경을 생강이라 한다.  성분 무기질이 많이 함유하고 있고 탄수화물,단백질,지질과 비타민 A의 베타카로텐 비타민 B, 니아신이 풍부하며, 특히, 방향성 향신제로 식품에 많이 넣어 먹는다.  생강은 황색으로 독특한 매운맛과 향기를 내는 것은 정유성분 때문이다.  효능 몸을 따뜻하게 하는 효능이 뛰어나서 추운 겨울, 밖에서 있다가 실내에 들어와 이 차를 마시면 추위를 잊게 된다. 한마디로 겨울철에 마시는 최적의 차로 꼽을 수 있다.  손이 몹시 차거나 찬 음식을 먹으면 복통과 설사를 일으키는, 속이 찬 사람의 위를 보호하고 소화를 돕는 효과가 탁월하다. 특히 겨울철 목이 칼칼하고 감기기운이 있을 때 마시면 더욱 효과적이다.몸이 차고 떨릴 때는 따뜻하게 해서 마신다.  생강 특유의 향을 내는 방향성 정유에 혈관을 확장시켜 혈액순환을 빠르게 하는 성분을 담고 있기 때문. 또 추워지면 기침이 그치지 않는 사람이 있는데, 이 때 생강차를 오래 마시면 기침이 덜 나고 차츰 증상이 호전되는 것을 볼 수 있다고 한다. 또한 생강에는 간장의 활동을 원활하게 하는 작용과 이뇨작용이 있으며 발한을 촉진시키고 종기를 제거한다.  만드는 법  재료 생강 20g,대추 16개, 대추채 약간,꿀 약간,물 800cc  제작순서 1. 생강과 대추를 깨끗한 물에 씻은 후 물기를 뺀다. 2. 생강은 바둑알 크기로 얇게 썬다. 3. 물 800cc에 생강과 대추를 넣고 물이 끓기 시작하면 불을 줄여 은근하게 오래 달인다. 4. 찌꺼기는 건져내고 달인 물을 커피잔 1잔 정도로 해서 하루 두 세 번 마신다. 5. 찻잔에 따라낸 다음 대추채와 꿀을 약간 첨가하면 맛이 더욱 좋다.  기타 초기감기에 마시려면 생강 한 톨에 마늘 한쪽을 갈아넣어 진하게 끊이면 좋다.  주의할점 고혈압환자가 마시면 혈압이 상승되고 임산부가 오래 마시면 유산의 가능성이 있으므로 주의한다. 그리고 염증성 질환의 초기에도 삼가하는 것이 좋다.   삼오미자차  특성 사삼은 전국의 산야지에서 자라는 도라지과의 여러해살이풀이다.  줄기는 60~120cm의 높이로 자라며 7~9월사이에 연한 보라색 또는 담자색 꽃이 줄기에 매달려 핀다.  층층잔대, 남사삼(南沙蔘), 잔다구 등의 속명이 있다.  칡뿌리는 콩과의 덩굴식물로 한국을 비롯한 중국, 일본 등지에 분포하며, 우리나라에서는 전국의 양지바른 산기슭에 자생하고 있다.  뿌리는 갈근이라 하여 한방에서 한약재와 차의 원료로 쓰인다.  성분 갈근에는 녹말 및 당분과 칼슘, 인, 단백질, 섬유질, 회분, 철분 등을 함유하고 있다.  갈근의 성분은 대부분이 전분이며, 생뿌리를 절구로 짓찧거나 압축기로 즙을 내어 물로 여러번 걸러내면 흰빛의 가루가 생기는데, 이것을 햇볕에 말리면 전분이 된다.  사삼에는 사포닌 성분과 인, 치아민, 리보플라빈이  비교적  많이 함유되어 있어 각종 성인병 예방에 효과가 있으며 거담, 해소, 해열 효과가 있다.  효능 사삼은 폐를 보하여 주고 갈근은 해열작용으로 열을 내려 주며 땀을 나게 해주므로 사삼과 갈근이 만나면 폐의 열을 내리는데 효과가 크다. 그래서 폐 기능 저하로 인한 천식이나 기침이 심한 사람, 상기(上氣)에 도움이 되며 감기로 인하여 열이 많이 나는 사람에게 더욱 좋은 차이다. 또한 음을 보하고 비염,축농증,소종, 거담, 해독에 효능이 있다.  식욕을 돋구고, 폐렴을 억제하며 폐종양이 되는 것을 막아주어 폐 계통의 병에 효과를 보게 된다.  만드는 법  제작순서 1. 물 1리터에 사삼과 갈근을 넣고 물이 끓기 시작하면 15분간 더 끓인다. 2. 불을 끈 후 찌꺼기는 건져내고 물이 줄은 양 만큼 물을 더 붓는다. 3. 오미자를 다시 넣고 5분 정도 끓인 후 불을 끄고 오미자를 즉시 건져낸다.  쌍화차  성분 쌍화차는 여러 종류의 나무껍질, 줄기, 열매, 뿌리 등을 함께 넣어서 끓이는 차이다. 그래서 당질, 칼슘, 인, 철분, 비타민A 등 많은 유용한 성분이 들어있다.  효능 기혈이 나빠 몸과 마음이 피곤 하거나 힘든일을 하고 난 후에 혹은 초기 감기에 마시면 피로가 풀어지고 몸이 가벼워진다. 그리고 큰 병을 앓고난 후나 몸이 쇠약해져 원기가 없고 식은땀을 자주 흘릴 때 또는 부부가 성관계 후에 허리가 아플 때 꾸준히 마시면 효과적이다. 특히 여름철에 더위를 자주 타는 사람이 매일 한 잔씩 마시면 더위를 잊고 지낼 수 있다.  쌍화차는 심신이 허약한 남녀노소 누구에게나 잘 어울리며 원기회복에 더할 나위없이 좋은 차 이다.  만드는 법  재료 당귀 4g, 천궁 4g, 작약 10g,숙지황 4g, 황기 4g, 계피 4g, 감초 3g, 생강3쪽, 대추2개  제작순서 1. 물 1리터에 위 재료를 모두 넣고 끓인다.  2. 물이 끓기 시작하면 불을 줄이고 약한 불에서 오래(약 5시간)달인다. 3. 물이 약 절반으로 줄면 찌꺼기는 건져내고 액만 따로 담아 두었다가 하루 2~3회 커피잔으로 한잔씩 마신다. 4. 기호에 따라서 꿀을 약간 타서 마셔도 좋다. 출처 : 약초동이(http://www.injinssook.co.kr) [출처] [펌] 감기, 기침에 좋은 차|작성자 해피해피

기침, 기관지,기관지염 등에 사용되는 약초로는 곰보배추, 산도라지, 장생도라지, 산더덕, 오미자, 주목, 은행, 보리수나무, 잔대, 맥문동 등이 있으며 이 중에서 기침감기로는 "맥문동차"를 복용해보세요. 맥문동을 폐를 윤기있게 하고 진액을 생기게 하며 기침을 멎게 하는 대표적인 한방 차. 폐가 안좋아 마른기침을 자주 하는 사람에게 좋은데 만약 가래기침이라면 "생강차" 또한 아주 좋습니다. 생강차는 기침을 멈추게 해주고 가래를 삭혀주는데 생강은 비타민C와 단백질이 풍부해 위장을 보호하고 장을 튼튼하게 해 주는데 일단은 하루에 10번 이상 맹물로라도 가글을 자주하시고 미지근한 물을 하루에 2리터 이상 마시세요. 상당히 도움이 많이됩니다.

우선 기침할때는 따뜻한 물만 잘 마셔도 많이 줄어든다고 해요

차로는 대추, 생강, 유자, 구기자, 도라지, 레몬, 사과등이 있는데

자신에게 맞는 차를 선택해서 하나 하나 드셔보세요

저는 생강이 맞질 않아 피하고 대추 도라지 유자를 연하게 끓여 자주 마셨어요

자신에게 맞는다면 연하게 끓여서 자주 마실것을 권해드립니다

겨울엔 잦은 기침에 제일 적인것 같아요

추운데 감기 조심하시고 건강하세요

기침엔 도라지청이 좋다고 해요. 대형마트에서 도라지청 구입하셔서 물에 희석해서 매일 드셔보세요.

도라지청외엔 배숙이나 생강차도 기침과 감기에 효과적입니다. 배의 속을 파내고 꿀을 채운후 찜통에 쪄서 안에 물을 마시면 효과적이에요.

저도 기침이 오래가는 편이라 겨울엔 모과차 유자차를 즐겨마십니다.

그리고 도라지청 따뜻한물에 타먹으면 기침에 참 좋구요.

감기기운이 있을때 파뿌리, 대추, 생강, 귤껍질을 넣고 다려 차로 마시면 좋더라구요

그리고 따뜻한 물 자주 마시고 비타민이 풍부한 과일 많이 드세요

언능 낫길 바래요

기침에는 비타민C가 가장 좋습니다. 

비타민C가 풍부한 모든 녹황색 채소나 과일류는 모두 도움이 되지만 감기에 자주 걸리는 사람들은 특히 배, 감, 깻잎,

매실장아찌, 무우, 귤, 금귤, 오렌지, 파, 마늘, 생강, 미나리, 쑥갓 등을 평소에 많이 먹어주면 도움이 되죠.

특히 기침에는 연근즙이 좋고, 진해 거담 목이 아플 경우에는 무를 갈아 생강즙을 조금 넣고 뜨거운 물을 부어 마십니

다.

그리고 기침에는 들깨가 좋습니다. 들깨는 영양도 좋고 폐를 보호하는 작용을 합니다. 또 장운동을 도와 배변을 쉽게

하는 효과도 있죠.

도라지청이 있으면 도라지청, 꿀, 뜨거운 물을 붓고 차로 마시면 목에 좋답니다.

그리고 생강차도 감기에 도움을 준답니다.

귤이나 유자로 만든 청이 있으면 요리에 넣어서 드시거나 차로 드셔도 감기에 도움이 됩니다.

비타민류를 많이 드시기 바랍니다.

사과와 생강을 준비 합니다.

생강은 편으로 썰어서 준비 하고 사과는 껍질�� 깨끗이 씻습니다.

이제 생강은 냄비에 담고 물을 넣어서 끓입니다.'반정도의 양으로 줄면 생강을 체에 거릅니다.

거른 생강물에 사과 반쪽을 껍질째 강판에 간것을 넣어서 섞어 줍니다.

이렇게 만든것을 따뜻 할�� 마시면 조금뒤 기침이 가라앉고 목의 통증이 줄어 듭니다.

기침을 할때는 따끈한 물을 자주 드시는것이 좋을것 같아요. 목을 따뜻하게 스카프를 둘러주는 것도

도움이 됩니다. 요즘에는 추우니까 오ㅣ출시에는 항상 목도리를 해주면 더 좋아요. 저희 집에서는

생강차를 만들어 두고 자주 먹었어요. 뜨끈하게 드시면 더 좋아요.

자연음식은... 미리 먹거나 꾸준히 먹어야 도움이 돼요

기침이 심할땐.. 도라지가 제일 좋아요

하지만 지금 심해서 먹는다고 낫진 않구요~

올겨울 미리미리 예방하는 차원으로 매일 꾸준히 드셔보세요

그럼 기침이 심하지 않거나 잦아들게 될겁니다.

도라지청이 있다면 그걸 물에 타서 드시거나 도라지 사다가 물에 넣고 푹 끓여서 드시면 좋습니다.

연하게 끓였다면 그냥 물대신 마셔도 좋구요~

자연산 도라지를 힘들게 구해서 집에서 1달가량 말렸습니다. ㅎㅎㅎ

어머니의 수고로 구할수 있었네요.

생강을 준비하시고요~~

청향구기자를 준비하고요, 다음에는 진도구기자 먹어봐야겠습니다.

배를 넉넉히 넣었습니다 ㅎㅎ 단맛이 나는게 좋아서요. ^^

대추도 넣어주시고요.

큰~~~냄비? 솥 이라고 해야 겠네요 ㅎㅎ 넣습니다.

생강도 넣고 홍삼도 넣습니다.

6년근 홍상을 통채로 넣습니다. 홍삼가격이 많이올랐네요. 신종플루 덕분이군요.ㅡㅡ;

밤새도록 달여서 12시간 넘어가게 달였더니  전부다 뭉글어지네요 ㅎㅎㅎ

요렇게 갈색빛이 나와서 이쁘네요. 아메리카노 같아요 ㅎㅎㅎ

이렇게 만들어서 병에 담아서 수시로 마셔주시면 면연력도 높아지고

환절기에 목건강, 감기예방, 신종플루예방에도 도움이 된다고 하네요.

여러분들도 건강 챙기세요~~~

기침에 좋은 음식은 오미자,우엉,민들레,질경이씨(차전자),도라지가 좋은데요.

오미자는 호흡기가 허하여 발병하는 해수(기침) 천식을 치유하고, 비뇨생식기능 저하로 일어나는 각종 신허(腎虛`하초가 허약한 병) 증상에 응용합니다. 또한 오미자는 성질이 따뜻하여 태음인에게

좋다는군요. 오미자는 차로 끓여서 드시면 좋을 듯 합니다.

우엉은 『본초비요』: 우엉은 피를 깨끗하게 하고 열을 내리게 하고, 또한 인후병과 가래, 기침을 치료하고 모든 종기와 독을 제거시킨다 고 전해집니다.

우엉은 반찬으로 드시면 될 것 같구요.

질경이는 간장의 기능을 좋게 하고 기침을 멎게 하며 갖가지 염증과 궤양,황달,만성간염등 에도 높은 효과가 있다고 알려지고 있습니다.

 - 차전자죽(질경이)
재료 : 차전자 30그램, 현미 60그램.
만드는 법  : 차전자를 깨끗한 무명천 자루에 넣어 끓입니다.

                  그러고 나서 미리 불린 현미를 넣고 죽을 쑤어

                  아침저녁으로 따뜻할 때 먹습니다.

민들레는 한방에서는 이 민들레를 ‘포공영(蒲公英)’이라 하여 약재로 쓰이는데,

민들레 전초와 뿌리를 끓여 드시면 기침과 가래의 제거에 좋습니다.

도라지는 편도선염, 기관지염, 인후두염 등 염증으로 인한 발열과 가래를 치료하는 효능이 있습니다. 호흡기계통을 맑게 하고 답답한 가슴을 풀어주며 뱃속의 찬 기운을 소산시켜 주는 작용도 한답니다.

기타 진피차(진피:귤껍질말린것), 대추차,은행, 매실 등이 있습니다.

배, 도라지 모두 잠깐동안 일시적으로 효과가 있을 뿐 전혀 도움이 되지 않습니다. 도움 되는데 무슨 소리냐고 하는 분들이 있을지 모르겠지만 해보세요. 잠깐 진정되는 효과는 있을지 몰라도 더 심해질 수도 있기에 저는 '전혀 효과 없다'로 말씀드리고 싶어요.

대신에.....두 가지 방법으로 추천합니다.

1. 입안을 가글해서라도 하루에 5~10번 정도 헹궈내세요. 감기는 바이러스입니다. 이 바이러스는 입안에서 정말 많은 수가 번식을 합니다. 양치질을 하더라도 목구명, 혀 밑, 입 천정, 입 안쪽을 구석구석 잘 닦아주세요. 입헹구는 것은 물을 마시거나 식사 전에 더더욱 필수입니다.

2. 물을 2리터 이상 마시세요. 감기, 특히 목감기일때 수분 섭취를 2리터 이상 많이해 보세요. 소변 등으로 배출이 되면서 몸의 활성도 또한 높아지는데 위에 두가지 방법만 행하면 2-3일 정도면 거뜬하게 호전됩니다. 기침이 심할 경우 몸의 체온까지 상승되기에 의사의 처방전은 두말하면 잔소리로 필수입니다. 약 복용까지 반드시 병행하세요.

유난히 이번 겨울이 넘 추워서

감기를 달고 살았어요~

이때 요렇게 자주 만들어 먹어서 그래도 크게 아프지 않았던거 같아요~

목에 좋은 건강음료 배숙, 따뜻하게 혹은 시원하게 즐기기

출처 : http://board.miznet.daum.net/recipeid/15359 

배에다 통후추를 박아서 끓이는 배숙은 기침감기, 목감기등에 효과가 좋다. 숙취와 피로에 효과적이며 기관지 염증을 가라앉게 한다. 감기 초기에는 너무 약에 의존하면 내성이 생기기 쉬우니 원기회복과 감기를 낫도록 배숙을 끓여마실 것을 권한다. [재료] 2리터 기준 생수(2리터), 배(3개), 모과(모과차에 있던 것 반컵), 통생강(2큰술), 통후추(15정도), 꿀(7큰술, 기호에 따라 조절) 1. 솥에 물을 넣고 배를 4등분해서 통후추를 박는다. 귀찮으면 그냥 옆에 넣어도 됨. 2. 끓는 물에 배, 통후추, 생강, 모과등을 넣고 2시간 가량 뚜껑을 덮고 끓인다. 3. 배를 숟가락으로 눌렀을때 물러지면 약불로 줄이고 꿀을 넣어 달기를 기호에 따라 조절한다. 약 30분 정도 더 끓인다. 4. 망을 이용해 건더기를 걸러내면 완성. * 그냥 차 마시기가 심심하시면 배를 꺼내 얇게 저며서 차에 같이 넣어 드셔도 좋습니다. * 따뜻하게 드셔도 좋구요. 아이들은 냉장고에서 차게 식혀주면 잘 마십니다.

민간요법으로 배를 많이 드시긴 합니다만,,

그보다 추천 드리고 싶은것은 도라지청을 드시는게 가장 좋은듯 하더라구요

시판되고 있는 도라지청(액기스)에 감초나 대추등을 넣고 푹 끓여

물처럼 수시로 드시는게 다른것보다 도움이 많이 되더라구요..

도라지청이 가격이 살짝 있긴 하지만

사다 구비하시고 수시로 목 아플때 드심 아주 좋습니다.

특히 아이들이 있는 집엔 아주 요긴하게 쓰이구요^^

저희집도 엄청 기침 감기가 많이 걸려서,,,배꿀찜을 해서 먹어요

배속을 파서 꿀을 넣어준다음에 찜기에 넣고 중탕을 해서 배가 익으면 꺼내어 배꿀즙을 짜내어 먹으면 되요.

배랑 도라지랑 넣고 푹 약탕기에 넣어서 먹는 것도 기침 감기에 좋아요.

민간요법: 인데요 정말 기침뚝! 입니다

재료    : 콩나물 .강엿(갈색의 딱딱한엿)

구입처  : 재래시장 방앗간에서 구입하세요

만드는법: 콩나물500g과 강엿300g 전기밥솥에 넣고12시간정도 보온에 맞춰놓으면 콩나물이 실처럼 가늘어 집니다

         채에 걸러서 유리병에 보관하구요

드시는방법: 밥수저로 한수저씩 하루에3~5번씩 드세요 아기들은 반수저씩이구요

달콤해서 아이들도 정말 좋아해요

오래된 민간요법에 효과도 좋구요 만들기도 간단하죠 !

기침에 가장 좋은 것은 뭐니뭐니해도 역시 배와 도라지죠.

우선 배와 도라지, 꿀을 준비하신 후에...

배는 위를 잘라냅니다. 마치 뚜껑을 만드는 것처럼 말이죠....

그리고 속을 파내야 해요.

파낸 속을 도라지와 꿀로 채워주시구요....

이후에 잘라낸 위를 뚜껑 덮듯이 덮어줍니다.

그리고 찜기에서 쪄내는 것이죠~

목감기, 기침에 특효약이랍니다.

감기에는 배숙이 좋아요~ 감기가 떨어질때까지 배숙 뜨끈하게 만들어 드시면 좋을거같네요^^

[배 숙]

준비 : 배1개, 대추7~8개, 생강약간, 통후추3알, 물2컵

1. 배는 깨끗이 씻어서 먹기좋게 잘라 배 등쪽에 후추3알을 박아주세요

2. 사기그릇에 배,대추,생강을 넣어 졸여주세요

3. 접시에 내놓을때에는 꿀을 올리고 잣을 띄어서 드시면 됩니다^^

배숙먹고 감기얼른 나으세요~

도라지 좋아요...

생협에서 파는 도라지 농축액 있어요...

저희 애기들 그거 사다가 먹여요...

생협이라 믿을수 있어요...

100% 국내산 도라지라 믿을수 있답니다.....

이때즘 먹으면 감기도 안 걸리고 기침에 좋아요...

배중탕...

재료: 배,꿀

천연 감기약,,,배중탕~~~

기침,가래,목감기에 효과 만점~~~

배중탕을 만들어봅니다...

먼저 배1개를 흐르는 물에 깨끗이 씻고,,,

배껍질까지 사용을 해야하기 때문에 농약성분이나 불순물을 제거하기 위해

식초를 배껍질 부분에 5방울정도 떨어뜨린 다음,,,

다시한번 흐르는 물로 씻어줍니다...

그런 다음 꼭지부분을 칼로 자르고,,,

윗부분을 버리지 마세요...

나중에 뚜껑으로 사용해야합니다...

숟가락을 이용하여,,,

배중심부분의 딱딱한 심부분을 파냅니다...

내용물을 넣기 적당하게 파낸 다음,,,

파낸 속은 버리고,,,뚜껑부분은 재사용합니다...

배속에 꿀을 부어주고,,,

우리 공주님은 다른 약재냄새같은 것을 싫어해서 꿀만 넣었는데,,,

필요시에 도라지,대추,은행,생강등을 꿀과 함께 넣어주면,,,

효과는 2배~~~더욱 더 좋습니다...

압력밥솥에 물을 붓고,,,

찜기받침을 그 위에 얹고,,,

그릇에 꿀을 넣은 배를 넣어,,,

찜기 위에 얹져 놓습니다...

그런 다음,,,배뚜껑을 닫아주고,,,

압력밥솥의 뚜껑을 닫고,,,

가스렌지 불에 안착~~~

불은 아주 작은 약불에서,,,

약 1시 30분에서 2시간정도로,,,

배가 충분히 우러나도록,,,끊여줍니다...

약2시간정도 지난 다음,,,뚜껑을 열고,,,

배를 본 모습입니다...

흐물흐물하니 잘 되었네요...

배뚜껑을 열어보니,,,

꿀이 어느 정도 남아 있네요...

컵에 배안에 있는 꿀과 배주변에 중탕물과 잘 혼합해서,,,

따르면 기침,가래,목감기에 좋은 배중탕 완성~~~

찬바람이 불고,,,목감기 증상이 보일 때,,,

배중탕을 만들어,,,

가족의 건강을 챙겨보세요...

맛있게 만들어 드세요...