허니머스타드 드레싱 만들까하는데 어떻게 만들수있나요?
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4개의 답변이 등록 되었습니다.
re:허니머스타드 드레싱 만들까하는데 어떻게 만들수..
범초미 | 2010.12.23
질문자 인사좋은 답변에 감사드립니다.
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허니 머스터드 만드시려고 하시는군요.... ㅎㅎ 시중에서 판매하는것에 만족 하시지 못하시나 봅니다.
저도 만들어 먹은적이 있지만 사먹는게 편해서 사먹곤 하는데 레시피는 아주 간단해서 올려드리도록 하겠습니다.
우선 허니 머스터드 드레싱이라고도 하고 소스라고도 합니다. 이유인즉 잠시후에 올리도록 하겠습니다 ^^
준비물 : 마요네즈 50ml, 서양겨자, 10g, 올리브오일 10ml, 꿀 15g, 식초조금, 레몬주스 조금 (여기서~~~~~)
식초나 레몬주스의 비율을 달리하시면 퍽퍽하거나 아니면 부드럽거나의 결정이 되게 됩니다~ ㅎㅎㅎ
기호에 따라서 만드시면 됩니다. 그리고~ 소금조금, 후춧가루 조금~ 요렇게 넣으시고~ 믹스 믹스 믹스~~~~~
완성입니다~ 간단하죠~ 냉장 보관 하셔요~ ^^ 사용하시기 전에 흔들어서 사용하셔야 오일하고 마요네즈하고의
분리가 않되고 맛있게 드실수 있습니다.
re:허니머스타드 드레싱 만들까하는데 어떻게 만들수..
ㅆ1ㄴ1 | 2010.12.23
[허니머스터드]
준비 : 마요네즈3큰, 꿀2큰, 겨자1큰, 다진 양파3큰,
레몬즙1큰술 다진민트약간, 소금, 후추가루약간
위 재료를 모두 섞어 허니머스타드 드레싱을 만들어보세요~~
양파는 기호에따라 넣으셔도좋고 빼셔도 좋습니다.
양상추 샐러드나 무쌈 을 찍어드시기 좋은 소스입니다.
맛있게 만들어드셔요^-^
re:허니머스타드 드레싱 만들까하는데 어떻게 만들수..
kasu777 | 2010.12.23
시중에서 파는 양겨자 노란색을 하나 사시고요,
양겨자 2스푼, 마요네즈 2스푼, 꿀1스푼을 넣고, 후추, 소금으로 약간 간해서 드시면 되요^^
그치만 좀 색 다르게 먹으려면 피클을 아주 잘게 다져서 허니머스터드 드레싱에 살짝 넣어주면
색다른 맛이 납니다 한번 만들어 보세요^^
re:허니머스타드 드레싱 만들까하는데 어떻게 만들수..
밥심은국력 | 2010.12.23간편하게 드시려면 시판 중인 상품을 그대로 사용하시면 되구요.
집에서 만들어 드시려면 머스타드, 씨겨자, 꿀만 있으면 됩니다.
씨겨자는 병에 든 것으로 씨가 보입니다. 이 씨겨자는 마트에서
팔고 있구요. 드셔보시면 아주 깊은 맛을 느끼실 수 있습니다.
머스타드 2스푼, 씨겨자 1스푼, 꿀 1스푼 정도 넣어서 만드시면
되는데, 취향 따라 양은 더 가감하셔도 됩니다.
