질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
바나나 샌드위치 & 카나페...
바나나 한개의 영양
칼로리 110kcal, 칼륨 662g, 단백질 1.1g
지방, 나트륨, 콜레스테롤 ZERO!!!
바나나에 들어있는 과당은 사과나 포도의 1/3수준이기 때문에
과당에 대해서도 걱정 전혀 않아셔도 된답니다^^
바나나의 효과는
1. 변비해소
바나나에는 식이섬유가 아주 많이 들어있어 장에 쌓여있던
노폐물들을 쏵~ 정리할수 있어요
숙변만 빠져도 아랫배가 들어가는 사실은 뭐 말안해도 다들 하실테고^^
2. 안티에이징효과
바나나에는 파이트 캐미컬이란게 포함되어 있습니다.
이 파이트 캐미컬은 강한 항산화 작용이 있어 안티에이징의 효과도 기대할 수
있다고 해요~
3. 붓기 해소
바나나는 과일 중에서 칼륨이 풍부한 과일입니다.
칼륨에는 혈압을 상승시키는 나트륨을 소변으로 빠져나가게 하는 기능이
있어서 몸에 붓길르 빼 주는데 효과가 있답니다.
4. 스트레스 해소
바나나에는 스트레스를 진정시켜주는 항 진정 성분이 함유되어 있어서
다이어트하다 받는 스트레스도 자연스럽게 없애준다고 해요~
바나나 다이어트도 그리 어렵지는 않아요
그냥 아침에 바나나2개 물한잔이면 되니까.
누구나 할수 있는 다이어트라 생각을 해요~
그래서 그럴까요? 요즘 연예인들도 바나나바람이 불어서 그런지 이렇게 많이들 보이더라구요..
그리고 일본에는 바나나가 전국적으로 동이 났데요~ 그이유는..
TBS방송에서 특집프로그램으로 바나나다이어트가 소개가 되었는데
그 주인공인 모리쿠미코씨는
1달 반동안 7kg 감량에 성공했다고 합니다.
동이 안날수가 없었겠죠? ㅎㅎ
운동을 하는것도 아니고 무조건 바나나만 먹는것도 아니고
아침만 바꿨을뿐인데 무려 7키로나 뺐으니 말이에요~
바나나의 위력을 알면 알수록 정말 놀랍네요~
오늘은 이 위대한 바나나로 간단하게 요리?를 해볼께요~
바나나 하나를 옷을 벗겨서..
반으로 갈라주세요~
그리고 생크림을 이용해서 키위와 함께 샌드위치를 만들어주세요~
혹시 생크림의 열량이 걱정이 되신다면 플레인요거트를 이용해도 괜찮아요~
그리하야 만든 바나나샌드위치~
참 쉽죠잉~ ㅎㅎㅎㅎ
조금만 이렇게 바꿔도 아이들은 색다른 요리라 생각해서
참 좋아라 한답니다 ^^
그리고 또하나 일명 바나나카나페
뭐 키위카나페도 되겠군요
이름붙히기 맘대로~ ㅋㅋ
각종과일을 이용해서 해도 좋습니다.
사이사이는 역시 생크림을 이용했어요~^^
같은 재료로 두가지를 만들어본 간식이었습니다 ^^
식빵 2장
바나나 1개
식빵 2장의 한면에 땅콩버터를 발라 줍니다.
바나나를 2등분으로 자른 다음 세로로 2등분하여 잘라 줍니다.
식빵을 덮고 팬에 앞, 뒤로 구워 주시면 Ok.
(토스트 하실때 도마나 무거운 것을 식빵 위에 놓아 주세요.
식빵과 식빵이 압축이 되어 식빵은 얇게 되고, 바나나는 식빵 속 들어 가게 보인답니다.)
저도 저번에 바나나를 한 송이에 2000원하는 것을 두 송이에 3000원하길래 두송이를 산 적이 있었어요.......
그때 계속까먹다가 한번은 이 바나나를 말려보면 어떨까?????? 하는 생각이 나서 말려보았거든요......
맛이 그런대로 괜찮아서 올립니다...
먼저 바나나 껍질을 까서 바나나를 슬라이스합니다...
그리고 키친 타올위에 올린뒤 쟁반이나 채반에 받쳐서 햇빛이 드는 베란다에 놓으면 저절로 잘 말려집니다...
3,4일 뒤에 반대로 뒤집어서 말리고요... 그 뒤에 다 마를때까지 3,4일에 한번씩 뒤집으면서 기다리시면 됩니다...
샐러드에 넣어 먹어도 맛있구요
바나나를 슬라이스로 얇게 썹니다
그런다음 튀겨도 괜찮구요 아님 베란다에 말리세요
마른다음 먹어도 과자대용으로 맛있고 정말 좋은것 같습니다
아이들도 좋아합니다
너무 바싹 말리면 이에 무리주니까 비추구요
적당히 수분을 빼서 먹어도 맛있습니다
아니면 전자렌지 이용해도 괜찮습니다
저희집 간식으로 유용하게 활용하고 있습니다 ^^
바나나찰떡어떠세요?
찹쌀가루 2컵, 대추 2개, 쑥갓 약간, 설탕 약간, 식용유 약간, 바나나 1/2개, 레몬 1/2개
1. 찹쌀가루는 반죽하여 직경 6cm 정도의 타원형으로 납작하게 빚습니다.
2. 바나나는 잘게 썰어 레몬즙과 설탕을 뿌려 놓습니다.
3. 대추는 시를 발라 꽃입처럼 오리고, 쑥갓은 잎을 떼어 놓습니다.
4. 번철에 기름을 두르고 찹쌀 빚은 것을 익혀 2)의 바나나를 얹고 반 접어 모양을 정리한 후 대추와 쑥갓 또는 꽃잎으로 무늬를 놓습니다.
5. 잘 익으면 꺼내어, 따뜻할 때 설탕을 고루 뿌려줍니다.
<바나나 튀김>
재료 > 바나나 4개, 밀가루, 계란 1개, 빵가루
소스- 설탕 1/2컵,물 1/4컵,오렌지 2쪽, 시나몬가루,생크림, 바닐라액
만들기>
껍질을 벗긴 바나나에 계란 옷을 입히고 빵가루(8t)를 묻힌다
물 1/4컵에 설탕 1/2컵을 넣고 녹인 다음 바닐라 액 1/2t,
오렌지 2쪽, 시나몬 가루를 약간 넣고 약한 불에서 졸인다
시럽을 만들 때는 젓지 말고 끈적한 상태가 될 때까지 그대로 둔다
빵가루 묻힌 바나나를 센 불에 두 번 튀긴다
바나나튀김을 그릇에 담고 시럽과 시나몬 가루를 뿌려요
고소한 아몬드, 땅콩이나 생크림을 곁들이면 좋아요.
<바나나튀김>
바나나는 껍질을 벗긴후 세로로 반을 자르고 가로로 반을 잘라주세요.
자른 바나나에 녹말가루를 입히고 튀김가루와 물을섞은 반죽옷을 입혀주세요.
코코넛가루에 마지막으로 입힌후 튀김온도에서 바삭하게 튀겨주세요..
바나나가 많이 있을 경우에는 우유와 바나나를 믹서에 넣어 갈아주시면 바나나를 좀더 맛나게
드실수 있는 노하우가 됩니다. 쿠키를 만들때 반죽을 만들어 종이컵이나 쿠키들에 넣어 바나나
를 작게 잘라 넣어주시면 바나나쿠키가 됩니다. 아이들간식으로 너무 좋아요.
가장 간단한 과일 샐러드 어떨런지...
요즘은 제철 상관없이 괴일이 풍성하지요.
집에있는 과일들을 모두사용해서 과일샐러드 만들면 맛나지요.
사과,배,감,바나나,키위,귤등등 샐러드 만들어보세요.
아이들이 참 좋아합니다.
[바나나튀김]
준비 : 바나나 2개, 레몬즙·슈거파우더 1/2큰술씩, 튀김가루 1큰술, 시나몬파우더 1작은술,
튀김옷(튀김가루 1컵, 얼음물 12큰술)
1 바나나는 껍질을 벗겨 한 입 크기로 썰고 레몬즙을 뿌려주세요
2 튀김가루에 시나몬파우더를 섞어 바나나 겉면에 수분이 없어질 정도로만 얇게 묻히고,
3 튀김가루에 분량의 얼음물을 넣어 걸쭉하게 반죽해주세요
4 ②의 바나나를 ③에 담가 옷을 입히고 200℃로 달군 기름에 재빨리 튀겨 기름을 빼고,
5 튀긴 바나나를 꼬치에 꽂은 뒤 슈거파우더를 뿌려 내면 완성~.
맛있게 요리해드셔요^^
바나나맛탕 추천합니다~~
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ㅎㅎ 전 아이들 과일이나 야채를 많이 먹이기 위해서 사라다..
샐러드는 아이들이 잘 안먹구요
옛날 집에서 해주던 엄마표 샐러드.. 사라다를 해줍니다.
과일을 작게 썰구요.. 바나나, 사과, 감 등등...
거기에 견과류넣어주고 마요네즈로 쓱쓱 비벼줍니다.
마지막에 달걀도 썰어서 넣어주면 좋구요
참.. 옥수수도 넣어줍니다.
그럼 아이들이 수저로 먹는데... 정말 잘 먹어요 ^^
바나나의 껍질을 벗기고 어슷썰기를 해줍니다.
버터를 두르고 살짝 구워줍니다.
샌드위치에 햄, 양상추, 구운 바나나를 넣고 샌드위치를 만들어더 아주 좋답니다.
바나나를 얼려서 우유를 넣고 같이 갈면 바나나쉐이크가 됩니다.
여름철에 아주 좋아요
전 주로 레시피를 다음 미즈쿡에서 찾아서 만들어요~
요것도 여기서 보고 종종~식구들하고 주말에 아침대신 만들어 먹는데
커피랑 먹어도 우유랑 먹어도 넘 맛나서 식구들 모두 좋아해요~
[베이킹] 바나나 팬케이크...
추천 : http://board.miznet.daum.net/recipeid/12683
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샬롬~!!
시판용 핫케이크 가루를 이용해서 간식을 자주 만들어 먹는 편인데
마침 아이들이 먹던 바나나가 있길래
이번엔 바나나와 건포도를 넣어 팬케이크를 구워 봤어요...^^
핫케이크 가루만 으로 만들어도 맛있지만
바나나를 으깨어 넣고 건포도를 넣어 주니 아이들이 더 좋아해요...^^
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(재료)
핫케이크 가루 2컵, 우유 1 1/2컵, 계란 1개, 바나나 2개, 건포도 1/2컵, 식용유 약간
올리고당 시럽 약간
1. 핫케이크 가루에 계란과 우유를 넣어 반죽을 만들고 바나나는 포크로 으깨어 반죽에 넣어
잘 섞어줍니다...
건포도도 넣어서 같이 섞어주세요...
2. 팬을 달구고 키칱나올로 기름을 뭍혀 닦아내고 반죽을 올려 노릇하게 익혀주세요..
핫케이크 반죽에 기포가 생기고 바닥면이 완전히 익었을때 뒤집어 주세요...
올리고당 시럽을 뿌려줫어요...^^
아이들이 바나나 들어간것을 모르고 먹다가
"엄마~!! 이상해요~ 왜 바나나 맛이 나요?? " 이러더라구요...ㅋ
예전엔 그냥 핫케이크 가루로만 만들어 줬었으니 당연히 그러려니 했던 녀석들이
건포도도 씹히고 바나나도 맛도 나니 이상하다 할만하죠????...^^
먹고 남은 바나나 처리 할때도 간편하고 좋아요...
간단하지만 조금은 색다른 바나나 팬케이크였답니다...^^
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밥심은국력 | 2010.12.16
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이렇게 만드세요
1. 식빵 구워요 달군 팬에 식빵을 얹어 부드러울 정도로만 살짝 굽는다.
2. 바나나, 호두, 시나몬 준비해요 바나나는 껍질을 벗기고 적당히 잘라 구운 식빵에 얹는다. 호두는 속껍질까지 모두 벗기고 굵직하게 다져 바나나에 얹고 시나몬파우더를 솔솔 뿌린다.
3. 식빵 말아요 재료를 가지런히 얹은 식빵은 김밥 말듯이 돌돌 만다. 이때 김발을 이용하면 훨씬 편리하다.
4. 초코시럽 얹어 내요 식빵말이를 먹기 좋은 크기로 잘라 접시에 담고 초코시럽을 듬뿍 얹는다
바나나에 얇게 포뜬 돼지고기 말아서 기름에 튀겨서 먹어도 맛있어요,
그리고 바나나에 녹말가루 묻혀서 튀겨낸다음에 시럽 묻혀서 먹는 중국 요리중에 하나인 바나나빠스가 있거든요
우리나라 고구마맛탕 같이 요리를 하면 된답니다. 달콤하고 좋거든요
바나나는 과일이기 때문에 보통 샐러드에 곁들여 먹는게 좋습니다.
구워서 드시는 분도 있긴 합니다만, 별로 권하고 싶진 않습니다.
과일샐러드를 만들어 보시구요.
대신 드레싱을 좀 특별하게 만드시는게 좋을 것 같습니다.
보통 요구르트 드레싱을 많이 쓰죠^^
나름 취향에 맞게 만들어 보시길~~
전 바나나를 우유에 갈아서 먹는걸 좋아합니다.
바나나 1개에 우유 200ml 정도면 아침식사 대용으로도 좋구요.
간식으로도 좋습니다.
바나나와 우유만 있으면 되니 재료도 간단하구요.
준비물:다크초코나 화이트나 자기가원하는 초코릿,꼬치로쓸이쑤시개,스트리품(직사각형모양)
만드는방법-
1.초콜릿을 중탕시켜놓는다.(굳으면 안됌)
2.바나나를 반절로 잘라 이쑤시개에 꽃는다.
3.중탕시켜놓은 초코릿을 바나나에묻힌다.(바나나를 담그는게쉬움)
4. 꼬치밑부분을 스트로품에 꽃는다.
5.그대로 냉동실에2~3분 얼려놓는다.
