Áú¹®ÀÚ¿¡ ÀÇÇØ Ã¤ÅÃµÇ¾î ¾¾¾Ñ 10°³¸¦ µå¸³´Ï´Ù.
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°íÃß¿¡´Â ¸¹Àº Ç°Á¾ÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. »çÁøÀº ÆÛÆåÅä °íÃßÀä. ÀÌ °íÃߴ ÷¿¡ ÇÑ ÀÔ º£¾î ¹°¸é ´çµµ°¡ ÀÔ ¼Ó¿¡ ÆÛÁö¸é¼ °íÃßÀÇ ´Ü ¸ÀÀ» º¸¿©ÁÖ´Â µí ÇÏÁö¸¸ °¥¼ö·Ï ¸Å¿î ¸ÀÀÌ »ì¾Æ³ª¼ ¸Å¿î ¸ÀÀ» ¼±È£ÇÏ´Â ºÐµé¿¡°Ô ¾ÆÁÖ ÁÁÀº °íÃßÀÎ µí ÇÕ´Ï´Ù. ¾Æ»èÀÌ °íÃß¿Í Ã»¾ç°íÃßÀÇ ¸ÀÀÌ ´ã°ÜÀÖ´Â ÆÛÆåÅä °íÃ߶ø´Ï´Ù. ÆÛÆåÆ® °íÃß´Â Àå¾ÆÂîÀÇ Á¾·ùÀÎ ÇÇŬÀ» ´ã´Âµ¥ ¸¹ÀÌ »ç¿ëÇÑ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù. Ä®½º¹ö±×´Â ÆÛÆåÅä °íÃ߸¦ ÀÌ¿ëÇÏ¿© °íÃßÆ¢±èÀ» ¸¸µé¾ú½À´Ï´Ù.
Àç·áÁغñ ÆÛÆåÅä °íÃß 10°³. °¥Àº µÅÁö°í±â 100g. °¥Àº ¼Ò°í±â 100g. Ä¡Áî 100g. ¹Ð°¡·ç ¨öÄÅ. Æ¢±è°¡·ç 1ÄÅ. ½Ä¿ëÀ¯. µ¥¸®¾ß³¢¼Ò½º. °í±â ¾ç³ä : ´ÙÁø ÆÄ 2Å«¼ú. ´ÙÁø ´ç±Ù 2Å«¼ú. ´ÙÁø ¸¶´Ã 1Å«¼ú. °£Àå 1Å«¼ú. ¼³ÅÁ 1Å«¼ú. ÈÄÃß. Âü±â¸§ Á¶±Ý¾¿. ´Þ°¿ 1°³.
°¥Àº ¼Ò°í±â¿Í µÅÁö°í±â¸¦ ¼¯°í ºÐ·®ÀÇ ¾ç³äÀ» ³ÖÀº ´ÙÀ½ ´Þ°¿(á³)À» ³Ö¾î Ä¡´ë¾î ÁÝ´Ï´Ù.
ÆÛÆåÅä °íÃß´Â ±æ°Ô ´ë°¢¼±À¸·Î Àß¶ó ¾¾(ÅðÁºÎ)¸¦ µµ·Á³»¾î Ä¡Áî·Î ä¿ö ÁÝ´Ï´Ù. ÆÛÆåÅä°íÃß´Â ¾¾¸¦ Á¦°ÅÇÏ¸é ¸Å¿î ¸ÀÀÌ ±Þ°ÝÈ÷ »ç¶óÁø´ä´Ï´Ù.
Ä¡Áî·Î ä¿öÁø ºÎºÐÀ§·Î ¾ç³äµÈ °í±â·Î Àß µ¤Àº ´ÙÀ½ ¹Ð°¡·ç¸¦ ¼Ö¼Ö »Ñ·Á ³õ±¸¿ä.
Æ¢±è¿ÊÀ» ÀÔÇô¼ 165µµÀÇ ²ú´Â ±â¸§¿¡ Æ¢°Ü³À´Ï´Ù. Æ¢±è¹ÝÁ×Àº Æ¢±è°¡·ç¿¡ ¹Ð°¡·ç¸¦ Á¶±Ý ¼¯Àº ´ÙÀ½ ¼Ò±Ý Á¶±Ý. ´Þ°¿ Çϳª¸¦ ³Ö°í È帣Áö ¾ÊÀ» Á¤µµ·Î ³óµµ¸¦ ¸ÂÃç¼ ¹ÝÁ×À» ÇÏ¸é ¹Ù»èÇÑ Æ¢±è¹ÝÁ×ÀÌ µË´Ï´Ù.
¾Ë¸Â°Ô Æ¢°ÜÁø °íÃßÆ¢±èÀº ±â¸§À» »©°í ±×¸©¿¡ ´ã¾Æ ³À´Ï´Ù. ÇÑ ¹ø ´õ Æ¢°Ü³»¸é ´õ¿í ¹Ù»èÇÑ Æ¢±èÀÇ ¸ÀÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¹Ù»èÇÏ¸é¼ °í¼ÒÇÑ Æ¢±è¿Ê ¼Ó¿¡ °íÃßÀÇ ÇâÀÌ °¡µæ...±× °íÃßÀÇ ÇâÀ» Áö³ª ´ã¹éÇÑ °í±âÀÇ ¸À°ú ÇÔ²² Â˵æÇÑ Ä¡ÁîÀÇ ¸ÀÀÌ ÀԾȿ¡¼ ¸ÚÁø ¸¶¼úÀ» ÀÏÀ¸Åµ´Ï´Ù. ¾ÆÀÌµé °£½ÄÀ¸·Î ÃÖ°í...ºÎ¸ð´Ô ¼ú¾ÈÁÖ·Î ÃÖ°íÀÌÁö¿ä...
ÆùÁî¿¡ Âï¾î ¸Ô¾îµµ ¸ÀÀÌ ÁÁÁö¸¸ Ä¡Áî°íÃßÆ¢±èÀ» µ¥¸®¾ß³¢¼Ò½º¿¡ Âï¾î¼ ¸ÔÀ¸¸é ´õ¿í ¸ÚÁø ¸ÀÀ» À½¹ÌÇÒ ¼ö ÀÖ´ä´Ï´Ù. ÁÖ¸»À̳ª ÈÞÀÏ¿¡ °¡Á·µé°ú ÇÔ²² Áñ±â¸é ´õ¿í °í¼ÒÇÑ Ä¡Áî°íÃßÆ¢±èÀÌ µÉ °Í °°½À´Ï´Ù. |
¸êÄ¡°íÃßÆ¢±è
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Dz°íÃß 12°³, Èò»ì»ý¼±(´ë±¸) 1¸¶¸®, ¾çÆÄ ¨ö°³, ´ëÆÄ ¨ö´ë, µÎºÎ ¨ö¸ð,
»ý°°¡·ç 2ÀÛÀº¼ú, ¸êÄ¡°¡·ç 1Å«¼ú, ´Þ°¿ 1°³, ¹Ð°¡·ç ¨öÄÅ, ´Þ°¿ Ǭ ¹° 1°³ ºÐ·®,
»§°¡·ç 1ÄÅ, Æ¢±è±â¸§ 3ÄÅ, Á¶¹Ì°£Àå 5Å«¼ú, ·¹¸ó Á¶°¢ 1°³
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¨ç °íÃß´Â ±æÀÌ·Î 2µîºÐÇØ ¹°¿¡ ´ã°¡ ¾¾¸¦ »©°í, ´ë±¸´Â »ì¸¸ µµ·Á³»¼ Àß°Ô ´ÙÁø´Ù.
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¨é º¼¿¡ Èò»ì»ý¼±, ¾çÆÄ, ´ëÆÄ, µÎºÎ¸¦ ´ã°í »ý°°¡·ç, ¸êÄ¡°¡·ç, ´Þ°¿À» ³Ö¾î ¹ÝÁ×ÇÑ´Ù.
¨ê °íÃß ¼Ó¿¡ ¨éÀ» ä¿ö ³Ö°í ¹Ð°¡·ç¿Í ´Þ°¿ Ǭ ¹°À» Â÷·Ê·Î ¹¯Èù ´ÙÀ½
»§°¡·ç¸¦ ¹¯Çô 160¡ÉÀÇ Æ¢±è±â¸§¿¡ ³ë¸©ÇÏ°Ô Æ¢±ä´Ù.
¨ë °íÃßÆ¢±èÀ» Á¢½Ã¿¡ ´ã°í Á¶¹Ì°£Àå¿¡ ·¹¸óÀ» ¶ç¿ö °çµé¿© ³½´Ù.
¿ì¼± °íÃß´Â Àû´çÇÑ Å©±â¿¡ À̻۰ÍÀ¸·Î °ñ¶ó ½Ë¾î¼ ¹ÝÀ¸·Î °¡¸¥ÈÄ ¾¾¸¦ »©¼ ÁغñÇÏ°í¿ä.
°í±â ¾ßä´Â ´ÙÁ®ÁÝ´ÏÇÑÈÄ ¼Ò±Ý°ú ÈÄÃß·Î °£Çϼ¼¿ä.
¾¾»« °íÃß¿¡ ¼ÓÀç·á ²¿²¿ ´·¯ ³ÖÀºÈÄ ¹Ð°¡·çÀÔÇô Æ¢±è¿Ê(Ä«·¹°¡·ç Á¶±Ý¸¸ ³ÖÀ¸¸é »ö°¥ÀÌ ÀÌ»µ¿ä) ÀÔÇô ±ú²ýÇÑ ±â¸§¿¡ ÁÖ¹ø Æ¢±é´Ï´Ù....
¤¾¤¾ ¸Â¾Æ¿ä º¸Åë Á¤¼ºÀÌ µé¾î°¡´Â°Ô ¾Æ´Ï¿¹¿ä
¼ÓÀç·á´Â °í±â¿Í °®Àº ¾ßä ´ÙÁ®¼ ¹ö¹«¸®½Ã±¸¿ä
¼Ò±ÝÀ¸·Î °£ÇØÁÖ¼¼¿ä
Áß¿äÇÑ°Ç.. °íÃ߸¦ ¹Ý °¥¶ó ¾¾¸¦ »« ÈÄ¿¡... ¾ÈÂÊÀ¸·Î ¹Ð°¡·ç¸¦ ¹¯ÇôÁÖ¼¼¿ä
±×·³ ³»¿ë¹°ÀÌ ¹ÛÀ¸·Î ³ª¿À´Â°É ¹æÁöÇÒ¼ö Àְŵç¿ä
²À²À ´·¯¼ ¿¹»Ú°Ô ¸ð¾çÀâÀºÈÄ¿¡
¿©·¯¹ø µÚÁýÁö ¸¶½Ã°í µÎ¹ø¸¸ µÚÁýµµ·Ï ±â´Ù·Á ÁÖ¼¼¿ä~
±×·³ ¿¹»Û °íÃßÆ¢±èÀ» ¸¸³¯¼ö ÀÖ´ä´Ï´Ù.
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Àç·áÁغñ
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¼è°í±â °íÃßÀü (2Á¢½Ã)
Àç·áÁغñ (¹ä¼ù°¡¶ô °è·®ÀÔ´Ï´Ù.)
ÁÖÀç·á: Dz°íÃß(Å« °Í 10°³), ´ÙÁø ¼è°í±â(150g), ¾çÆÄ(Áß 2ºÐÀÇ 1°³), ´ÙÁø ÆÄ(3),
¹Ð°¡·ç(3ºÐÀÇ 1ÄÅ), ´Þ°¿(2°³)
¾ç³äÀç·á: °£Àå(1), ûÁÖ(1), ´ÙÁø ¸¶´Ã(0.5), ¼³ÅÁ(0.3), Âü±â¸§(0.5),
¼Ò±Ý, ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£¾¿
°íÃß ÇâÀÌ ¼Ö¼Ö...
¼è°í±â°íÃßÀü....^^
¾çÆÄ¿Í ÆÄ´Â Àß°Ô ´ÙÁö°í,
´ÙÁø ¼è°í±â¿¡ Àß°Ô ´ÙÁø ¾çÆÄ¿Í Æĸ¦ ³Ö°í, °£Àå(1), ûÁÖ(1), ´ÙÁø ¸¶´Ã(0.5), ¼³ÅÁ(0.3),
Âü±â¸§(0.5), ¼Ò±Ý, ÈÄÃå°¡·çÀÇ ¾ç³äÀç·á¸¦ ³Ö°í,
¼ÕÀ¸·Î ºýºý Âû±â ÀÖ°Ô Ä¡´ëÁÝ´Ï´Ù.
ÅÁ÷ÇÑ Ç²°íÃß´Â ¹ÝÀ¸·Î °¥¶ó ¾È¿¡ ¾¾¸¦ Á¦°Å ÇÏ°í,
°íÃß ¾ÈÂÊ¿¡ ¹Ð°¡·ç¸¦ ¹¯È÷°í,
°í±â ¹ÝÁ×À» ²Ú²Ú ´·¯ ³Ö¾îÁÖ°í,
°í±â¸¦ ³ÖÀº °íÃß¿¡ ¹Ð°¡·ç¸¦ °ñ°í·ç ¹¯È÷°í,
(¹Ð°¡·ç´Â µÇµµ·Ï °í±â ÂÊ ÀÖ´Â °÷¿¡ ¸¹ÀÌ ¹¯Çô ÁÖ¼¼¿ä. ¶Ç ¼ÕÀ¸·Î »ì»ì ´·¯°¡¸é¼ ¹Ð°¡·ç¸¦ ¹¯ÇôÁà¾ß °í±â°¡ ¶³¾îÁ® ³ª¿ÀÁö ¾Ê¾Æ¿ä.)
ÀÌ°ÍÀ» ´Þ°¿ Ǭ °Í¿¡ ÀÔÇô¼,
(´Þ°¿ ¹° ÀÔÈú ¶§µµ Á£°¡¶ôÀ» »ç¿ëÇÏÁö ¸»°í ¼ÕÀ¸·Î ÇØ¾ß ¸ð¾çÀÌ ÈåÆ®·¯ÁöÁö ¾Ê¾Æ¿ä.)
¾àÇÏ°Ô ´Þ±º ÆÒ¿¡ ±â¸§À» ³Ë³ËÈ÷ µÎ¸£°í, °íÃßÀüÀ» ³Ö°í ¾ÕµÚ·Î ³ë¸©ÇÏ°Ô ºÎÃÄÁÖ¸é ³¡.
¿Ï¼ºµÈ ¼è°í±â°íÃßÀü....^^
¶ß°Å¿ï¶§ ¾Æ»è¾Æ»è ¾ÃÈ÷´Â °íÃßÀÇ ¸À°ú °í±âÀÇ ¸ÀÀÌ ¾î¿ì·¯Á® ³Ê¹« ¸ÀÀÖÁö¿ä...
Àα⸸Á¡...^^
http://cafe.daum.net/kyk2827/CZnl/164
°í±â¼Ò¾ç³ä
¼Ò±Ý1/2ÀÛÀº¼ú, ÈÄÃå°¡·ç¾à°£, ´ÙÁø¸¶´Ã1/2ÀÛÀº¼ú, ´ÙÁøÆÄ1/2Å«¼ú , ±ú¼Ò±Ý1/3ÀÛÀº¼ú, Âü±â¸§1/3ÀÛÀº¼ú
Æ¢±è¹ÝÁ×
¹Ð°¡·ç1/2ÄÅ, ³ì¸»1/2ÄÅ, ´Þ°¿1°³, ¼Ò±Ý, ¹°2/3ÄÅ
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1. °íÃß´Â ²ÀÁö¸¦ ÀÚ¸£°í ¹ÝÀ» °¥·¯ ¼ÓÀÇ ¾¾¸¦ ÅÐ¾î ³½´Ù.
2. °íÃß°¡ ¸Å¿ì¸é È帣´Â ¹°¿¡ Çѹø ¾Ä´Â´Ù.
3. ¼è°í±â´Â °ö°Ô ´ÙÁö°í µÎºÎ´Â À¸±ú¾î °ÅÁî¿¡ ½Î¼ ¹°±â¸¦ §´Ù.
4. ¼è°í±â, µÎºÎ, ¼Ò±Ý, ÈÄÃå°¡·ç, ´ÙÁø¸¶´Ã, ´ÙÁøÆÄ, ±ú¼Ò±Ý, Âü±â¸§À» ¼¯¾î Àß Ä¡´í´Ù.
5. ¹ÝÀ» °¡¸¥ °íÃßÀÇ ¾ÈÂÊ¿¡ ¹Ð°¡·ç¸¦ ¹Ù¸£°í ¼ÓÀ» ÆÇÆÇÇÏ°Ô Ã¤¿ö ³Ö´Â´Ù.
6. ¹Ð°¡·ç, ³ì¸», ´Þ°¿, ¼Ò±Ý, ¹°À» ¼¯¾î ¹ÝÁ×À» ¸¸µç´Ù.
7. ¼Ó ³ÖÀº °íÃ߸¦ ¹ÝÁ׿¡ ¹¯Çô 160-180¡É ¿Âµµ¿¡¼ Æ¢°Ü³½´Ù.
8. °íÃß°¡ ¶°¿À¸£°í ³ë¸©ÇØÁö¸é ²¨³»¾î Èí¼öÁö¿¡ ¿Ã·Á ±â¸§À» »«´Ù
°íÃßÆ¢±è...
Àç·á:1) °¥¾Æ³õÀºµÅÁö°í±â
2) ¾çÆÄ ´ç±Ù µÎºÎ ÆÄ ¸¶´Ã,,,,¼Ò±Ý°ú ÈÄÃ߾ణ
¾çÆÄ ´ç±Ù ÆÄ Àß°Ô ´ÙÁø´Ù,,
µÎºÎ´Â °í¿îõ¿¡ ¹°±â¸¦ Á¦°ÅÇÑ´Ù,,
1°ú2¸¦ ³Ö°í ¼®´Â´Ù,,
°íÃß´Â ¹ÝÀ» Àß¶ó °¥ÁýÀ»³»¾î ¾¾¸¦ »©³õ´Â´Ù,,
ÁغñÇسõÀº ¾ç³ä °íÃß¿¡ ¼ÓÀ» ³Ö´Â´Ù,,,
Æ¢±è°¡·ç ¹ÝÁ×ÇØ ³õ´Â´Ù,,
¾ç³ä¼ÓÀ» ³ÖÀº °íÃß ¹Ð°¡·ç¿¡ Çѹø ±¼¸°´Ù,,,
¾î¶§¿ä~¹Ù»èÇÏ°Ô Æ¢°ÜÁö°í ÀÖÁ®,,,
¿Ï¼ºµÈ °íÃßÆ¢±è~~Á¤¸» ¸ÀÀÌ ³¡³»Áà¿ä,,,