집에서 간단히 샐러드 준비해서 드셔도 좋구요.. 맥주 안주에는 뭐 간단히 땅콩,말린오징어가 좋죠.. 아니시면 골뱅이 사다 초무침해서 간단하게 즐기셔도 좋구요.. 여기에 출출하시면 소면 삶아서 같이 곁들이시면 식사도 해결되고 좋죠..

대한민국 화이팅~~

반건조 또는 일반 마른 노가리 안주 추천합니다.

잘 구운 뒤에 가위로 탄 부분을 잘나내고 그을은 부분은 가위 날로 긁어내면 탄 음식을 먹으면서 걱정해야 하는 암발생등의 위험을 줄일 수 있으며 가장 간편하게 즐길 수 있는, 고추장 또는 초장을 찍어먹으며 너무 번거롭지 않은 안주꺼리로 노가리 추천합니다.

맥주안주는 깔끔하고 담백한것으로 준비를 해주는것이 좋아요. 저는 맥주랑 오징어 땅콩과도 자주

먹지만 새우깡도 너무 잘어울리는것 같아요. 저녁시간이니 과일과 같이 먹는것도 괜찮은 생각이

같으네요. 위에 부담이 적어야하니 과일과 치즈가 좋을것 같아요.

닭도리탕 만드는 법은

닭을 깨끗이 손질하여 적당하게 토막을 내고

소금 후추 맛술을 넣어 버무려 재워두세요.

감자, 당근은 큼직하게 썰어 모서리를 다듬어 놓으시고

양파와 대파는 도톰히 썰고 냄비에 식용유약간 두른 후

어슷 썬 홍고추약간과 재워둔 닭을 넣고 약간 볶아주세요.

닭에 잠길 정도의 물을 붓고 나머지 양념장을 넣어 끓이고

감자, 당근- 양파, 떡 - 청.홍고추, 대파-깻잎 순으로 넣어

국물이 약간 남아 있을 때 불을 꺼주시면 완성^^

정말 쉽죠?? .

온가족이 둘어 앉자 응원하면서 먹을 수 있는,,,

왕새우튀김과 웨지감자를 추천합니다...

1.왕새우튀김...

재료: 왕새우,밀가루.튀김가루,물,얼음,포도씨유,가스오부시장,무,부추,생강즙

마트에서 냉동 왕새우 한 팩을 구입하여,,,

왕새우 껍질을 벗기고,,,

이쑤시개로 새우 등쪽 두번째 마디 쪽에 있는,,,

새까만 내장을 제거 해줍니다...

그래야 튀김이 씁쓸하지 않고,,,

깔끔하면서 고소합니다...

그다음 꼬리부분에 있는 뽀쪽한 삼각형 모양,,,

이것을 잘라 주어야 튀김할 때,,,

기름이 튀지 않습니다...

가위로 잘라내고,,,

왕새우를 중간 중간에 칼집을 넣어줍니다...

그래야 왕새우를 튀길 때 말리지 않고,,,

먹음직스러운 곧은 모양을 합니다...

왕새우 손질이 완료된 모습입니다...

접시에 밀가루를 부어,,,

손질한 왕새우를 넣고 밀가루를 묻혀줍니다...

다음은 튀김옷을 만들 차례~~~

그릇에 튀김가루를 붓고,,,물을 부어 묽은 튀김옷을 만듭니다...

그런 다음 조각얼음을 넣어주고,,,

그래야 더욱 바삭한 튀김 맛을 볼 수 있습니다...

달군 튀김용 프라이팬에,,,

포도씨유를 넉넉히 넣어주고,,,

밀가루 묻힌 왕새우에 튀김옷을 입혀,,,프라이팬에 입수~~~

앞뒤로 노릇노릇하게 튀겨줍니다...

만약에 튀길때 기름이 튀면,,,

소금을 조금 넣어주시면,,,기름이 튀질 않습니다...

그리고 두번 튀겨주어야 더욱 더 바삭합니다...

또 다른 프라이팬에 키친타올을 깔고,,,

튀긴 왕새우를 얹고 기름을 제거해줍니다...

그릇에 튀긴 왕새우를 담아보고,,,

왕새우튀김의 소스로는 시중에서 파는,,,

가스오부시장을 준비했습니다...

또한 시원 맛을 즐기실려면,,,

시중에서 파는 가스오부시간장에,,,무를 강판에 갈아서 넣고,,,

부추는 송송 썰어 넣은 다음,,,생강즙을 조금 넣어,,,

골고루 잘 섞어주면,,,

맛이 시원한 튀김소스가 완성됩니다...

바삭하고 고소한 왕새우 튀김하나,,, 입안에 넣으면,,,

맥주한잔 생각이 절로 납니다...

2.웨지감자...

재료:

감자를 찬물에 깨끗이 씻고,,,

감자를 반달에 반달의 모양으로 잘라 물에 담가,,,

전분기를 제거해 줍니다...

그런 다음 체에 받쳐 물기를 빼줍니다...

구운소금,파슬리가루,후추가루,포도씨유를 준비하고,,,

다진마늘을 넣으면 마늘향이 나서 좋은데 우리집 공주님은 마늘을 싫어해서,,,빼고,,,

포도씨유 대신에 올리브유를 사용해도 좋습니다...

큰 그릇에 후추가루,파슬리가루,구운소금을 넣고,,,

감자를 넣은 다음,,,적당량의 포도씨유를 붓고,,,

숟가락으로 잘 섞어줍니다...

오븐팬에 잘익도록 정렬을 해서,,,

미리 210도로 달구워 놓은 오븐에 넣고,,,

시간은 30분으로 맞추고,,,맛있는 감자오븐구이를 기달리고 있습니다...

처음에 20분 했는데,,,안 익어서 다시 10분 더 돌렸습니다...

맛있는 다이어트 간식거리,,,

감자오븐구이가 완성되었습니다... 

맛있게 만들어 드세요...

햄 감자 부침개/맥주안주로도 좋아요

http://board.miznet.daum.net/recipeid/18694 

맥주 안주로 나쵸가 정말 간단하고 맛있죠.

나쵸는 직접 만드실 필요 없고 맛있는 걸로 마트에서 구입하시구요,

나쵸에 얹어먹는 소스를 직접 만들어보세요.

양파 반개, 피망 한개, 토마토(살짝 데쳐서 껍질 벗기고 속을 파낸) 한개를 작은 주사위 모양으로 잘 다집니다.

거기에 파슬리1, 설탕1, 핫소스2, 레몬즙1 그리고 후추, 소금 약간씩 넣어 잘 섞어줍니다.

이렇게 야채소스 얹어드셔도 되구요,

집에 굴러다니는 슬라이스치즈를 작은 그릇에 찢어담아 전자렌지에 살짝 돌리면 맛있는 치즈소스 완성입니다.

여기 찍어 먹어도 맛있죠 ^^

http://board.miznet.daum.net/recipeid/5257 

아무래도 호프집 메뉴를 기억해야 좋을거 같죠? 훈제 소세지에 머스터드 소스, 얇고 바삭하게 튀긴 감자칩, 또  후라이드 치킨, 치즈스틱등등... 아무래도 튀김류가 맛나지 않나요? 전 걍 마른안주는 그닥 좋아하지 않아서리... 대신 땅콩은 좋던데... 아몬드나 캐쉬너트루요...

가지를 구워 곁들인 맥주안주, 수제 소시지 구이

http://board.miznet.daum.net/recipeid/13639

아내가 제일 좋아하는 맥주 안주, 수제 소시지입니다. 

밖은 얼어 죽을 정도로 추워도 얼음같은 맥주가 최고죠.

주변에서는 제대로 된 소시지 안주를 하는 곳이 없어 직접 만들어 보려구요.

물론 소시지마저 집에서 직접 만들 수 있다면 얼마나 좋겠습니까만.....^^;;;;

마트에서 산 여러가지 맛 소시지를 준비해서 칼집을 넣어 기름 없는 팬에 굽습니다.

가지 역시 기름없이 구우면 속에 수분이 빠져나가지 않아 정말 맛있어요. 소금과 후추로만 간을 해서 굽고

발사믹 식초와 올리고당만 가지고 소스도 만들어 둡니다.

구운 소시지와 가지를 접시에 올리고 발사믹 소스를 살살 끼얹어 주면 초간단 맥주안주 완성!

뽀드득뽀드득~ 톡톡 터지는 재미와

쫀득쫀득한 육질이 그대로 느껴지는

소시지에 촉촉하고 고소한 가지 구이까지,

새콤달콤한 발사믹 소스는 케찹이나

머스타드 소스와는 또다른 맛이 있습니다.

두툼한 소시지를 한 입 베어물면

저절로 맥주를 부르는 안주가 되죠.

어릴 때 도시락 반찬이자 술보다 안주가 좋던 시절

단골 안주였던 '소세지 야채 볶음' 도  좋지만

가지 구이만 곁들여 먹는 소시지도 담백하고

맛있습니다. 게다가 참 간단하구요.

꼭 수제 소시지가 아니더라도 질 좋은 햄이나

소시지라면 집에서 가볍게 한 잔 할때

괜찮은 안주가 될겁니다. 

소시지 오븐 구이는 뽀나쓰~~~

저녁에 경기를 관람하면서 먹는거라,,조금 부담은 되지만..

응원을 하려면 든든하게 먹어야 하니까요..그쵸?..

그래서 저두 뭘 해먹을까 고민을 하고 있었는데,,

아무래도 맥주안주로는 기름진 안주류들이 많은데,,

깔끔하면서도 매콤한 안주를 하나 알려드릴께요..

대부분의 사람들이 많이 드시는 골뱅이무침 입니다.

우선에 통조림 골뱅이를 준비하시구요..입맛에 맞게 적당한 크기로 썰어주세요..

오징어포나 대구포 등은 골뱅이국물에 살짝 불려주시구요..

대파는 겉부분만 얇게 채썰어 두세요..

깻잎은 흐르는 물에 씻어서 굵직하게 채썰어 주세요..

오이는 길이로 잘라 어슷하게 썰어주시고,,양파는 가늘게 채썰어 주세요..

고추는 슬라이스해서 물에 행궈 씨를 제거해 주시구요..

다음으로 양념은요..골뱅이국물 1/2컵, 설탕 1술(밥숟가락 쓰시면 되구요.), 식초 2술, 고추장 1술,

다진마늘 1술, 고춧가루 1술을 넣고 고루 섞어주세요..

양념을 만들어서 바로 무치지 마시구요..고춧가루가 좀 불려져서 맛깔스러운 양념장 색깔이 되면,,

그때 맛있게 무쳐주시면 됩니다. 그럼 매콤한 골뱅이무침은 완성이 됩니다.

그렇다면,,이 매콤한 골뱅이무침에 어울릴만한 보너스 안주 하나더 소개해드릴께요..

마요네즈 소스에 버무린 새우인데요..

새우는 염도가 없는 새우를 준비해 주시구요..

껍질을 제거하고 내장을 제거한 뒤 깨끗이 손질해 주시구요..

반죽은 계란흰자와 감자녹말로만 반죽을 해줍니다.(물기없이 찰지게 반죽해 주시면 되구요..)

기름에 노릇노릇하고 바삭하게 두번 튀겨 주십니다.

소스는 마요네즈 5술, 생크림 3술, 설탕 21/2술, 레몬즙 1/4개(즙만 내어서 준비)를 섞어서

설탕이 녹을 정도로만 저어주면 소스가 완성이 됩니다.

곁들이 야채도 준비해 주시는데요..

브로콜리는 한 입 크기로 썰어서 데쳐주시구요..

양파도 물론 한 입 크기로 썰어서 올리브유를 살짝 두르고 볶아서 식혀서 준비합니다.

완성 접시에 양파 깔고, 마요네즈 소스에 버무린 새우를 소복히 올린 후, 접시 주위로 브로콜리를 돌려 담습니다.

저는 개인적으로 견과류를 좋아해서 마지막으로 새우 위에 견과류 섞은 것을 고루 뿌려서 먹습니다.

그럼 한결 더 고소하고 맛이 일품이거든요..

제 답변이 조금이나마 도움이 되셨길 바라며,,

오늘의 한국/그리스전의 우승을 기원하며 멋진 주말을 즐겁게 보내자구요..

대한민국 태극전사들 화이팅!!