¾óÅ« ĮĮÇÏ°Ô ÇÏ´Â °¥Ä¡Á¶¸²ÇÏ´Â ¹æ¹ýÁ» ¾Ë·ÁÁÖ¼¼¿ä..
....................................


Áú¹®ÀÚ¿¡ ÀÇÇØ äÅÃµÇ¾î ¾¾¾Ñ 10°³¸¦ µå¸³´Ï´Ù.
ÀÔ¸À¾øÀ» ¶§ °¥Ä¡Á¶¸² ¸¸ÇÑ°Ô ¾øÀݾƿä
»ì»ì »À ¹ß¶ó³»¼ ÇÑÀÔ ³ÖÀ¸¸é ÀÔ¿¡¼ »ì»ì ³ì´Â ±×¸À~~
¸¸µå´Â°Å Çϳªµµ ¾È¾î·Æ´ä´Ï´Ù ^^
°¥Ä¡Á¶¸² ¸¸µå´Â ¹æ¹ý ¾Ë·Áµå¸±²²¿ä~
1. Àç·á : °¥Ä¡ µÎ¸¶¸®, ¹«¿ì ¹Ý°³, ¾çÆÄ ¹Ý°³, ´ëÆÄ ÇÑ´Ü, ûÁÖ1Å«¼ú, û¾ç°íÃß2°³
´Ù½Ã¸¶¹° 1ÄŹÝ,
2. Á¶¸²¾ç³ä Àç·á : Áø°£Àå 5Å«¼ú, °íÃå°¡·ç 6Å«¼ú, ¼³ÅÁ2Å«¼ú, ¸À¼ú2Å«¼ú, ûÁÖ2Å«¼ú
¼Ò±Ý 1Å«¼ú, ´ÙÁø¸¶´Ã 3Å«¼ú, ´ÙÁø»ý° ¹ÝÅ«¼ú, ÈÄÃ߾ణ
ÀÌ·¸°Ô ÁغñÇϽñ¸¿ä °¥Ä¡´Â ¸Ô±â ÁÁ°Ô Å丷³»¼ ÆÇ´ä´Ï´Ù
¹«¿ì´Â ÅÁ÷ÇÏ°Ô ½ä¾î¼ ûÁÖ 1Å«¼úÀ» ³Ö°í Ç« »î¾ÆÁÖ¼¼¿ä
30ºÐ Á¤µµ Ç« ¸ÕÀú »î¾ÆÁֽñ¸¿ä
¾çÆÄ´Â ±½°Ô ä½ä°í, ´ëÆÄ°íÃß´Â ¾î½ÁÇÏ°Ô ½ä¾îÁÖ¼¼¿ä
³¿ºñ¿¡ ¹«¿ì¸¦ ³Ö°í ¾çÆÄ¸¦ ¿Ã¸°´ÙÀ½ À§ÂÊÀ¸·Î °¥Ä¡¸¦ ¾ñ°í ¾ç³äÀ» ºÎ¾îÁÖ¼¼¿ä
±× À§¿¡ ´Ù½Ã¸¶¹°À» ºÎ¾î¼ 20ºÐ Á¤µµ Áß°£ºÒ·Î Á¹¿©ÁÖ½Ã¸é µË´Ï´Ù
¸¶Áö¸·À¸·Î ÆÄ¿Í °íÃ߸¦ ¾ñ¾î¼ Á¶±Ý ´õ Á¹ÀÌ¸é ¿Ï¼ºÀ̶ø´Ï´Ù~ ^^
ÇÊ¿äÇÑ Àç·á : ¹«, ¾çÆÄ, °íÃå°¡·ç, °£Àå, ÆÄ, ¸¶´Ã, Dz°íÃß, û¾ç°íÃß, °¥Ä¡, »ý°°¡·ç
¹«¸¦ ¹Ù´Ú¿¡ ±ò°í °¥Ä¡¸¦ ¿Ã¸°ÈÄ Ç²°íÃß, û¾ç°íÃß, ÆÄ,¸¶´Ã (´ÙÁø°Íµµ µÇ°í Å븶´Ãµµ µÅ¿ä)À» °¥Ä¡À§¿¡ °ñ°í·ç ¿Ã¸³´Ï´Ù.
±×¸®°í °£Àå°ú ¹°À» 1: 3Á¤µµ·Î ¼¯°í °íÃå°¡·ç, ¸¶´Ã ´ÙÁø°ÍÀ» ³Ö¾î ¾ç³äÀåÀ» ¤±¸¸µì´Ï´Ù.
°¥Ä¡À§¿¡ °ñ°í·ç »Ñ·ÁÁÖ°í Ǫ¿í ²ú¿©³»¸é µË´Ï´Ù.
ºñ¸°³» Á¦°Å¸¦ À§ÇØ »ý°°¡·çµµ »Ñ·ÁÁÝ´Ï´Ù.
Àç·á: °¥Ä¡1¸¶¸®( Ư´ë »çÀÌÁî) .¹«10cm±æÀÌ·Î ÇÑÅ丷. ¾çÆÄ1/2°³. ´ëÆÄ1°³. È«°íÃß1°³. û¾ç°íÃß3°³.
¾ç³äÀå: °íÃß°¡·ç7T. ´ÙÁø¸¶´Ã1T. ´ÙÁø»ý°1/3T. Áø°£Àå9T. ¸À¼ú4T. ÈÄÃß°¡·ç¾à°£. Âü±â¸§1T.
¿Ã¸®°í´ç1T¹Ý( ¶Ç´Â ¹°¿³).
=> ÀúÀÇ °è·®Àº ¹ä¼öÀú 1¼öÀú°¡ 1T°í¿ä..Á¾ÀÌÄÅ 1ÄÅÀÌ 1ÄÅÀÔ´Ï´Ù.(¹ä¼öÀú·Î ±ï¾Æ¼ °è·®Çϼ¼¿ä~)
°è·®¹ý¿¡¼ 1T¹ÝÀº 1TÇÏ°íµµ ¹ÝT¸¦ ´õ ³Ö´Â °Ì´Ï´Ù...
=> ¸À¼úÀº ½ÃÆÇÇϴ ûÁÖ. ¹Ì¸². ¹ÌÇâ°°Àº Á¶¸²¼úÀ» ¸»Çϸç Àú´Â ¹Ì¸²À» »ç¿ëÇß½À´Ï´Ù.
=> Áø°£ÀåÀº ½ÃÆÇÇÏ´Â °£ÀåÀ¸·Î Áø°£ÀåÀ̶ó°í Ç¥½ÃµÇ¾îÀÖ´Â °£ÀåÀÔ´Ï´Ù.
(Àú´Â »ùÇ¥ Áø°£Àå(³ë¶õ»ö)À» »ç¿ëÇß½À´Ï´Ù)
=> ¸Å¿î°ÍÀ» ½È¾îÇϽô ºÐÀº û¾ç°íÃß´ë½Å¿¡ û°íÃ߸¦ ³ÖÀ¸¼¼¿ä~
1. °¥Ä¡¸¦ 1¸¶¸® Å丷³½°ÍÀ» ±¸ÀÔÇÕ´Ï´Ù...Áö´À·¯¹Ì¿Í âÀÚÁ¦°ÅÇϽðí.
°¥Ä¡ÀÇ ºñ´ÃÀ» Ä®·Î ±Ü¾î¼ Á¦°ÅÇØÁÝ´Ï´Ù.(Àººû³ª´Â ºñ´ÃÀ» Á¦°ÅÇØÁÖ¼Å¾ß ºñ¸°¸Àµµ ´úÇÏ°í ±¹¹°µµ ±ò²ûÇÕ´Ï´Ù)
ºñ´ÃÀ» ±ÜÀ»ÈÄ Âù¹°¿¡ ¾Ä¾î¼ ¼ÒÄí¸®¿¡ ¹ÞÃÄ ¹°±â¸¦ »©°í ±½Àº¼Ò±Ý 1/2TÁ¤µµ¸¦ °ñ°í·ç »Ñ·ÁÁÝ´Ï´Ù.
=> °¥Ä¡Á¶¸²À» ÇÒ¶§ °¥Ä¡ÀÇ ºñ´ÃÀ» ²À Á¦°ÅÇØÁÖ¼¼¿ä...
¼Ò±ÝÀ» »Ñ·Á¼ 10ºÐÁ¤µµ ³öµÎ¸é »ìµµ ´Ü´ÜÇØÁö°í °£µµ º£¾î¼ ÁÁ½À´Ï´Ù.
=> Á¦°¡ ±¸ÀÔÇÑ °¥Ä¡´Â Ư´ë»çÀÌÁî·Î ±æÀ̰¡ 60cmÁ¤µµ¿´½À´Ï´Ù.
2. ¹«¸¦ 1cmµÎ²²·Î ¹Ý´Þ¸ð¾çÀ¸·Î ½ä¾îÁÝ´Ï´Ù.
´ëÆÄ1°³´Â ÅÁ÷ÇÏ°Ô ¾î½Á½ä°í¿ä...È«°íÃß1°³. û¾ç°íÃß3°³µµ ¾î½Á½ä¾î¼ ÁغñÇÕ´Ï´Ù.
¾çÆÄ1/2°³µµ ÅÁ÷ÇÏ°Ô Ã¤½ä¾îÁغñÇÕ´Ï´Ù.
==> °¥Ä¡Á¶¸²¿¡ ¹«´ë½Å¿¡ °¨ÀÚ¸¦ ³ÖÀ¸¼Åµµ ¸ÀÀÖ½À´Ï´Ù.
3. ¾ç³äÀ常µé±â :°íÃß°¡·ç7T. ´ÙÁø¸¶´Ã1T. ´ÙÁø»ý°1/3T. Áø°£Àå9T. ¸À¼ú4T. ÈÄÃß°¡·ç¾à°£. Âü±â¸§1T.
¿Ã¸®°í´ç1T¹Ý( ¶Ç´Â ¹°¿³). ¸¦ ¼¯¾î ¾ç³äÀåÀ» ¸¸µé¾îÁغñÇÕ´Ï´Ù.
4. ³ÐÀº³¿ºñ¿¡ ¹«¸¦ ±ò°í ¹«À§¿¡ ÁغñÇÑ ¾ç³äÀåÀÇ 1/2¸¦ °ñ°í·ç ¿Ã·ÁÁØÈÄ ¹° 1ÄŹÝÀ» ³Ö°í Á¹¿©ÁÝ´Ï´Ù.
óÀ½¿£ ¼¾ºÒ·Î Çß´Ù°¡ ²ú¾î¿À¸£¸é ÁߺҷΠÁÙÀÌ°í ³¿ºñ¶Ñ²±À» ´ÝÀºÃ¤ 10ºÐµ¿¾È Á¹¿©ÁÝ´Ï´Ù.
==> ÀÌ·¸°Ô ¹«¸¦ ¸ÕÀú Á¹¿©ÁØÈÄ ³ªÁß¿¡ °¥Ä¡¸¦ Á¹¿©ÁÖ¸é ¹«°¡ ¼Ó±îÁö °£ÀÌ º£À̰í Ç«ÀÍ¾î¼ ¸ÀÀÖ½À´Ï´Ù.
5. ¹«¸¦ 10ºÐµ¿¾È Á¹ÀÎÈÄ °¡½ººÒÀ» ²ô¼¼¿ä...
Á¹¿©Áø ¹«À§¿¡ ä½ã¾çÆÄ¸¦ ¿Ã¸®°í ¼Ò±Ý»Ñ·Á ÁغñÇÑ °¥Ä¡¸¦ ¿Ã¸®°í °¥Ä¡À§¿¡ ¾ç³äÀå ³²Àº°ÍÀ» ¿Ã·ÁÁÖ¼¼¿ä..
±× À§¿¡ ´ëÆÄ. û¾ç°íÃß.È«°íÃ߸¦ ¿Ã¸°ÈÄ ¹°À» 1ÄÅ ´õ ³ÖÀºÈÄ °¡½ººÒÀ» ¼¾ºÒ·Î ÄÑÁÖ¼¼¿ä...
²ú¾î¿À¸£¸é ÁߺҷΠÁÙÀÎÈÄ ³¿ºñ¶Ñ²±Àº ¿ÏÀüÈ÷ ´ÝÁö ¸»°í Á¹¿©ÁÖ¼¼¿ä..(ºñ¸°ÇâÀÌ ³¯¶ó°¡°Ô¿ä..)
Áß°£Áß°£ ¼öÀú·Î ¾ç³äÀ» °¥Ä¡À§¿¡ ³¢¾ñ¾îÁÖ¸é¼ Á¹¿©ÁÖ¼¼¿ä...
Áß°£¿¡ ±¹¹°À» µå¼Åº»ÈÄ ½Ì°Å¿ì¸é ¼Ò±ÝÀ» ³Ö¾î °£À» ¸ÂÃß¼¼¿ä.
20ºÐÁ¤µµ Á¹¿© ¾ç³äÀÌ °ÅÀÇ ÁÙ°í °¥Ä¡°¡ ÀÍÀ¸¸é ¿Ï¼ºÀÔ´Ï´Ù...
°¥Ä¡ Á¶¸² ¾ç³äÀå--¹°1ÄÅ¿¡, °£Àå5¼ú,°íÃß°¡·ç5¼ú, ¼³ÅÁ2¼ú,¸¶´Ã,»ý°Áó,ÈÄÃß,ûÁÖ,¸À¼ú,¼Ò±Ý.
1 ¼ÕÁúÇѰ¥Ä¡¸¦ÅÁ÷ÇÏ°Ô Å丷³»¾î ³ì¸»À»¹¯Çô¼ Åо°í ´Þ±ºÆÒ¿¡ ½Ä¿ëÀ¯¿¡ ÁöÁ®³½´Ù(ºÎ¼ÁöÁö ¾Ê¾Æ¿ä)
2 ¹«´ÂÅÁ÷ÇÏ°Ô ½ä¾î ³¿ºñ¿¡ ´ã°í ¹°ÀÌ Àá±æÁ¤µµ º×°í¼Ò±ÝÁ¶±Ý³Ö¾î»î´Â´Ù.
3 ¾çÆÄ,´ëÆÄ,°íÃ߸¦ ¾î½Á½ä¾îÁغñÇϰí
4 ¹«°¡ ÀÍÀ¸¸é ¾çÆÄ¸¦ ³Ö°í À§¿¡ °¥Ä¡¸¦ ¾ñÀºÈÄ ´ëÆÄ °íÃß ¾ç³äÀåÀ» ³¢¾ñ¾î Á¶¸°´Ù.
³¿ºñ¿¡ ¹«¿ì ±ò°í °¥Ä¡ ³õ°í ´Ù½Ã¹° (¸êÄ¡,´Ù½Ã¸¶... ¿ì¸° ¹°)À» ³Ë³ËÈ÷ ºÎ¾î ÁÖ¼¼¿ä..û¾ç°íÃß, ÆÄ, ¾çÆÄ µµ ÁغñÇØ ³õ°í¿ä ¾ç³äÀå; °íÃßÀå 1T,°íÃß°¡·ç2T,°£Àå2T, ¸¶´Ã 4ÂÊ, »ý° 1ÂÊ, Á¤Á¾¾à°£,¼Ò±Ý¾à°£,¾çÆÄ¾× ( ¼³ÅÁÀ̳ª ¸Å½Ç¾×À» ³ÖÀ¸½Ã¸é µÇ¿ä..) ¾ç³äÀåÀ» ¸¸µé¾î ³Ö¾îÁØÈÄ ±¹¹°ÀÌ ¸¹ÀÌ Á¹¿©ÁÖ¼¼¿ä..¹ÝÂë Á¹¿© Á³À»¶§ ¾çÆÄ, ÆÄ, û¾ç°íÃ߸¦ ³Ö¾î ÀÚ¹ÚÇÏ°Ô ´õ Á¹¿©ÁÖ¼¼¿ä.¸ðµç »ý¼± Á¶¸²Àº ¹°À» ¸¹ÀÌ ³Ö¾î ÇÑÂü Á¹¿©¾ß °£ÀÌ Á¦´ë·Î º£¾î ¸ÀÀÖ¾î¿ä..
´ÞÄÞÇÑ ¹«¿Í ºÎ¼Áö´Â °¥Ä¡»ì~³²´ë¹® ½ºÅ¸ÀÏ <°¥Ä¡Á¶¸²>
http://board.miznet.daum.net/recipeid/8022
³²´ë¹® ½ºÅ¸ÀÏ... <°¥Ä¡¹«Á¶¸²>
ĮĮÇÑ °¥Ä¡Á¶¸²ÀÇ Æ÷ÀÎÆ®´Â ÀßÀÍÀº ´Þ´ÞÇÑ '¹«'ÀÌÁÒ~!! ¹«¸¦ ¸ÀÀÖ°Ô Á¶¸®´Â ºñ¹ýÀ» ¾Ë·Áµå¸±²²¿ä. ¿ä°Í!! ³²ÀÚµéÀÌ Âü ÁÁ¾ÆÇÏ´õ¶ó°í¿ä~ÅÊÅÊÇÑ °¥Ä¡´Â ¹äÀ§¿¡ ¿Ã·Á ¸Ô°í »ì»ì ³ì´Â ¹«¸¦ ¹ä¿¡ ½º½º½» ºñº¸Ô°í~ °¥Ä¡ ¹«Á¶¸² Çϳª¸¸À¸·Î ¹äÇѰø±â ¶Òµü!!!!^^
Àç·á - °¥Ä¡ 3~4Å丷, ½Ò¶á ¹°, ¸êÄ¡À°¼ö, ¹«, ÆÄ, ¸¶´Ã ¾ç³ä - ±¸±âÀÚ¸À°£Àå4T, °íÃß°¡·ç1T, ¾çÆÄ°£°Í2/1ÂÊ, ´ÙÁø¸¶´Ã, »ý°¾à°£, Á¶Ã»1T, ¸Å½ÇÁó1T,ûÁÖ(¸À¼ú)
1. °¥Ä¡´Â ½Ò¶á ¹°¿¡ 2~3½Ã°£ ´ã±Å¼ ºñ¸°³»¸¦ ¾ø¾Ö°í »ìÀ» ÅÊÅÊÇÏ°Ô ¸¸µé¾î¿ä. (°¥Ä¡ »Ó¸¸¾Æ´Ï¶ó ´Ù¸¥ »ý¼± ¿ä¸®ÇѶ§ ½Ò¶á ¹°À» ÀÌ¿ëÇØº¸¼¼¿ä~)
2. ¹«¸¦ µÎ²®°Ô ½ä¾î ³¿ºñ¿¡ ¹«¸¦ ±ò¾Æ ¹°°ú ¸êÄ¡ ÇÑ ÁÜÀ», ±¸±âÀÚ ÇÑ ÁÜÀ» ³Ö°í Áߺҿ¡¼ ¸ÕÀú 20ºÐ »î¾Æ¿ä.
¸êÄ¡ À°¼ö°¡ ¹«¿¡ ½º¸çµé¾î ÀÌ´ë·Î ¸Ô¾îµµ ¹ÝÂùÀÌ µÉ Á¤µµ·Î ¸ÀÀÌ Á×ÀÌ¿ä~~~ ļļ~
3. ½Ñ¶á ¹°¿¡ ´ã±É´ø °¥Ä¡¸¦ ¼ÕÁúÇØ¿ä. Áö´À·¯¹ÌÁ¦°Å, Ä®µîÀ¸·Î ºñ´ÃÀ» Á¦°Å ÇØ¿ä. È帣´Â ¹°¿¡¼ ½±°Ô Á¦°ÅÇÒ ¼ö ÀÖ¾î¿ä~»ì»ì»ì~~ÇØÁÖ¼¼¿ä. ³Ãµ¿°¥Ä¡¶ó ³»ÀåÀ» Á¦°ÅÇß¾î¿ä. (ºñ¸°³» ¹æÁö)
4. »îÀº ¹«¿¡ ÀÖ´ø ¸êÄ¡¿Í ±¸±âÀÚ´Â °ÇÁ®³»°í
5. ¾ç³äÀ» ¸¸µé¾î¿ä. ¾ç³äÀº ÇÏ·ç Àü³¯¿¡ ¸¸µé¾î ³ÃÀ庸°üÇß´Ù°¡ »ç¿ëÇÏ¸é ¼÷¼ºµµ µÇ°í °íÃß°¡·ç°¡ °Ñµ¹Áö ¾Ê°í ¸Àµµ ÁÁ¾Æ¿ä~
6. °¥Ä¡¸¦ ²úÀÏ ¶§ À°¼öÀÇ ¾çÀº 1ÄÅÁ¤µµ¸é µÇ¿ä.(À°¼ö°¡ ³Ê¹« ¸¹À¸¸é ´ú¾î³»½Ã°í) ¹«À§¿¡ °¥Ä¡¿Í ¾ç³äÀå 2/3 ³Ö°í ¾àºÒ¿¡¼ Á¶·Á¿ë~10~15ºÐ ÈÄ, °£À» º¸°í ³²°ÜµÎ¾ú´ø ¾ç³äÀå°ú ÆÄ, ¸¶´ÃÀ» ³Ö°í 2~3ºÐ ´õ Á¶¸®´Ù ºÒÀ» ²¨¿ä. ³Ê¹« ¿À·¡ Á¶¸®¸é »ý¼±»ìÀÌ ´Ù ¹«¼Áö´Ï ÁÖÀÇÇϼ¼¿ä~
ĮĮÇÑ °¥Ä¡ ¹«Á¶¸²ÀÌ ¿Ï¼º~!!±ºÄ§ÀÌ...^^
ÅÊÅÊÇÑ °¥Ä¡´Â ¹äÀ§¿¡ ¿Ã·Á ¸Ô°í »ì»ì ³ì´Â ¹«¸¦ ¹ä¿¡ ½º½º½» ºñº¸Ô°í~ °¥Ä¡ ¹«Á¶¸² Çϳª¸¸À¸·Î ¹äÇѰø±â ¶Òµü!!!!^^
http://blog.daum.net/white0192/3635073
|
¡Ú Ç«ÀÍÀº ¹«&°¨ÀÚ È¯»óÁ¶È ĮĮÇÑ~ °¥Ä¡Á¶¸²
http://board.miznet.daum.net/recipeid/8551
Ä£Á¤¾ö¸¶°¡ ì°ÜÁֽŠÆÈ¶Ò¸¸Å µÎÅùÇÑ °¥Ä¡·Î ±¸À̸¦ ÇÒ±î Á¶¸²À» ÇÒ±î °í¹ÎÇÏ´Ù Á¶¸²À¸·Î ¸¸µé¾ú¾î¿ä. °áÈ¥ÇØ À½½ÄÀ» ÇÏ´Ùº¸´Ï Á¡Á¡ ²Ò¸¸ ´Ã¾î³ª´Â°Å °°¾Æ¿ä. ¿¹Àü °°À¸¸é ³»°¡ ¸Ô°í ½ÍÀº´ë·Î ±¸À̸¸ ÇßÀ»ÅÙµ¥ ÀÌÁ¨ ½Å¶û ÀÔ¸Àµµ »ý°¢ÇؾßÇϱ¸.. ±¸À̺¸´Ù Á¶¸²À¸·Î ÇØ¾ß ¿ØÁö ´õ ½ÄŹÀÌ Ç³¼ºÇغ¸ÀÌ´Â È¿°ú(?)µµ ÀÖ°í ¸»ÀÌÁÒ. ¤¾¤¾¤¾
Àç·á : °¥Ä¡ 3Å丷, ¹« ÇÑÁÜ, °¨ÀÚ ¹Ý°³, ¾çÆÄ ¹Ý°³, ´ëÆÄ 2»Ñ¸®, û¾ç°íÃß 1°³, È«°íÃß 1°³ ¾ç³ä : °£Àå 2Å«¼ú, °íÃßÀå ¹ÝÅ«¼ú, °íÃß°¡·ç 3Å«¼ú, ûÁÖ 1Å«¼ú, ¹°¿³ 1Å«¼ú, ´ÙÁø¸¶´Ã 1Å«¼ú, »ý°°¡·ç ¾à°£, ÈÄÃß ¾à°£
. .
ÀÍÀ¸¸é Èå¹É°Å¸®´Â ¹«¿Í ´ëÆÄ´Â ÅÁ÷ÇÏ°Ô ½ä¾î µÓ´Ï´Ù. ¿¹Àü¿£ »ý¼±Á¶¸²¿¡ °¨ÀÚ¸¸ ³ÖÀº°Ô ÁÁ¾Ò´Âµ¥ ³ªÀ̸¦ ¸ÔÀ»¼ö·Ï Ç«ÀÍÀº ¹«°¡ ÁÁ¾ÆÁ®¿ä~ ¤»
. .
ºÐ·®ÀÇ ¾ç³äÀ» ¸ù¶¥ ¼¯¾î µÓ´Ï´Ù. ¸ðµç ¿ä¸®¿¡¼ ¾ç³äÀåÀº ¹Ì¸® ¸¸µé¾î µÎ¾î¾ß ¾ç³äµé³¢¸® ¸ÀÀÌ °Ñµ¹Áö¾Ê°í ¸ÀÀÖ¾îÁ®¿ä. ƯÈ÷³ª °íÃß°¡·ç°¡ µé¾î°¡´Â ¾ç³äÀº ¼öºÐ¿¡ ºÒ·ÁÁ®¾ß »ö±òµµ °í¿ÍÁø´ä´Ï´Ù.
. .
Á¶¸²ÇÒ¶§ ²À »ç¿ëÇÏ´Â ³¿ºñ¿¹¿ä. ¾çÀº³¿ºñó·³ ¾ãÀº ½ºÅÙ³¿ºñÀä 2ÀκРÂî°³ ²úÀ϶§³ª ÀÌ·¸°Ô »ý¼±Á¶¸²ÇÒ¶§ ÁÁ´õ¶ó±¸¿ä. ÀÌ´ë·Î ½ÄŹÀ§¿¡ ³õ°í ¸ÔÀ¸¸é ¸¶Ä¡ ½Ä´ç¿¡¼ »ç¸Ô´Â °Í °°Àº ±âºÐµµ ³ª±¸¿ä. ^^ ³¿ºñ ¹Ù´Ú¿¡ ¹«¿Í °¨ÀÚ¸¦ ¿Ã·ÁµÎ°í..
. .
±×À§¿¡ µÎÅùÇÑ °¥Ä¡¸¦ ¿Ã¸®°í ¾ç³äÀå »Ñ¸®°í ¾çÆÄ¸¦ ¿Ã·Á ¼¾ºÒ·Î ÄÑÁÖ¼¼¿ä.
. .
²úÀ¸¸é ÁߺҷΠÁÙ¿© ¹ÝÀÌ»ó ÀÍÈù´ÙÀ½ ´ëÆÄ, °íÃ߸¦ ³Ö°í ¾àÇѺҷΠÁÙ¿© Àº±ÙÈ÷ Á¹¿©ÁÖ¸é ¿Ï¼º!!
³²´ë¹®½ÃÀå °¥Ä¡Á¶¸²°ñ¸ñ¿¡¼ Çѹø ¸Ô¾îº¸°í´Â °¥Ä¡Á¶¸²ÀÌ ÀÌ·¸°Ô ¸ÀÀÖ´Â À½½ÄÀÌ¿´³ª ½ÍÀ»Á¤µµ·Î Á¤½Å¾øÀÌ ¸Ô¾ú´ø ±â¾ïÀÌ ³ª³×¿ä. ¸·°É¸® ´ã¾Æ ¼Õ°¡¶ôÀ¸·Î ÈÖÈÖ~ Àú¾î ¸Ô¾î¾ßÇÒµíÇÑ ´ëÁ¢¿¡ ǪÁüÇÏ°Ô ´ã¾Æ³ª¿Â ÇϾá½Ò¹ä¿¡ ±¹¹° ¾³¾³ ºñº ¸ÔÀ¸¸ç ÇູÇß´ø ±×³¯, °á±¹ ´Ù ¸Ô°í ³ª¿À¸ç ¾Æ½¬¿î ¸¶À½¿¡ 2ÀκРÆ÷Àå±îÁö ÇØ¿Ô´õ·¨ÁÒ.
±×³¯À» ±â¾ïÇÏ¸ç ¸¸µé¾îº» °ÉÂß ÅÓÅÓÇÑ ±¹¹°ÀÌ ¾î´ÀÁ¤µµ Àß¹ÚÇÑ °¥Ä¡Á¶¸² º½À̶ó ÀÔ¸À¾øÀ¸½ÅºÐµé ¿ä°Å Çѳ¿ºñ¸é Áý³ª°£ ÀÔ¸À ´çÀå¿¡ µ¹¾Æ¿Ã²®´Ï´Ù. ŪŪ
|
°¥Ä¡Á¶¸²...
Àç·á: »ý°¥Ä¡,½Ò¶ß¹°,¹«,¸¶´Ã,»ý°,û¾ç°íÃß,°íÃßÀå,°íÃß°¡·ç,ÈÄÃß°¡·ç,õÀÏ¿°,¸Å½ÇÁÖ,¸Å½Ç¿¢±â½º,°¨ÀÚ,´ëÆÄ
Á¦ÁÖ»ê »ý°¥Ä¡¸¦ ±¸ÀÔÇÏ¿©,,,
¸ÅÄÞÇÏ¸é¼ Ä®Ä®ÇÑ °¥Ä¡Á¶¸²À» ¸¸µé¾î º¾´Ï´Ù...
¸ÕÀú È£ÀÏÀ» µÑµÑ ¸»¾Æ¼,,,
ºñ´ÃÀ» ¹þ±â¸é ±ú²ýÇÏ°Ô ¹þ°ÜÁý´Ï´Ù...
°¥Ä¡ÀÇ ºñ¸°³»¸¦ ¾ø¾Ö±â À§ÇØ,,,
ÁغñÇØ ³õÀº ½Ò¶ß¹°¿¡,,,
ºñ´ÒÀ» ¹þ±ä »ý°¥Ä¡¸¦ ³Ö¾îµÓ´Ï´Ù...
³¿ºñ¿¡ ½Ò¶ß¹°À» ºÎ¾î ³Ö°í,,,
¹«¸¦ ³ª¹Ú½ä±âÇÏ¿©,,,
³Ö¾î ÁØ ´ÙÀ½,,,
¶Ñ²±À» µ¤°í ¼¾ºÒ¿¡¼,,,
²÷¿©ÁÝ´Ï´Ù...
²÷´Â µ¿¾È,,,
¾ç³äÀå ¸¸µé±â~~~
¸¶´Ã°ú »ý° ´ÙÁ® ³õ°í,,,
û¾ç°íÃßµµ ´ÙÁö°í,,,
±×¸©¿¡ ´ÙÁø ¸¶´Ã,»ý°,û¾ç°íÃ߸¦ ³ÖÀº ´ÙÀ½,,,
°íÃßÀå°ú °íÃß°¡·ç¸¦ ,,,ÇѽºÇ¬¾¿,,,
°Å±â¿¡ ÈÄÃß°¡·ç¿Í õÀÏ¿°À» ³Ö°í,,,
¸Å½ÇÁÖ ÇѽºÇ¬°ú,,,
¸Å½Ç¿¢±â½º ÇѽºÇ¬À» ³ÖÀº ´ÙÀ½,,,
°ñ°í·ç ¼¯¾îÁÖ¸é,,,
¸ÅÄÞÇÏ¸é¼ Ä®Ä®ÇÑ ¾ç³äÀå ¿Ï¼º~~~
¹«°¡ ¾î´À Á¤µµ ÀÍÀ¸¸é,,,
¾ç³ä ´Ù´ë±â ÇѽºÇ¬À» ³Ö¾î ÁÖ°í,,,
±× À§¿¡ °¥Ä¡¸¦ ¾ñÁ®ÁÖ°í,,,
´ã¹éÇÑ ¸ÀÀ» ÁÖ±â À§ÇØ,,,
°¨ÀÚµµ ½ä¾î ³Ö°í,,,
½Ã¿øÇÑ ¸ÀÀ» ´õÇϱâ À§ÇØ,,,
´ëÆÄµµ µë»Ò~~~
±×¸®°í ¸¶Áö¸·À¸·Î,,,
³²Àº ´Ù´ë±â¸¦ À§¿¡ ¾ñ°í¼,,,óÀ½¿¡´Â ¼¾ºÒ¿¡¼ Á¶·ÁÁÖ´Ù°¡,,,
¾î´À Á¤µµ °¥Ä¡°¡ ÀÍÀ» ÁîÀ½¿¡,,,
Áß¾àºÒ·Î Àº±ÙÈ÷ Á¶·Á³À´Ï´Ù...
¸ÅÄÞÇÏ¸é¼ Ä®Ä®ÇÑ °¥Ä¡Á¶¸² ¿Ï¼º~~~
»ý°¥Ä¡·Î ¸¸µé¾î¼ ±×·±Áö,,,
°¥Ä¡»ìÀº ºÎµå·´°í,,,
ºñ¸°¸ÀÀº ÀüÇô ¾ø°í~~~
Á¶¸²±¹¹°Àº ÀÌ·¸°Ô ¹ä¿¡ ºñº ¸Ô±âµµÇϰí~~~
¸ÀÀÖ°Ô ¸¸µé¾î µå¼¼¿ä...
1. Àç·á : °¥Ä¡ µÎ¸¶¸®, ¹«¿ì ¹Ý°³, ¾çÆÄ ¹Ý°³, ´ëÆÄ ÇÑ´Ü, ûÁÖ1Å«¼ú, û¾ç°íÃß2°³
´Ù½Ã¸¶¹° 1ÄŹÝ,
2. Á¶¸²¾ç³ä Àç·á : Áø°£Àå 5Å«¼ú, °íÃå°¡·ç 6Å«¼ú, ¼³ÅÁ2Å«¼ú, ¸À¼ú2Å«¼ú, ûÁÖ2Å«¼ú
¼Ò±Ý 1Å«¼ú, ´ÙÁø¸¶´Ã 3Å«¼ú, ´ÙÁø»ý° ¹ÝÅ«¼ú, ÈÄÃ߾ణ
ÀÌ·¸°Ô ÁغñÇϽñ¸¿ä °¥Ä¡´Â ¸Ô±â ÁÁ°Ô Å丷³»¼ ÆÇ´ä´Ï´Ù
¹«¿ì´Â ÅÁ÷ÇÏ°Ô ½ä¾î¼ ûÁÖ 1Å«¼úÀ» ³Ö°í Ç« »î¾ÆÁÖ¼¼¿ä
30ºÐ Á¤µµ Ç« ¸ÕÀú »î¾ÆÁֽñ¸¿ä
¾çÆÄ´Â ±½°Ô ä½ä°í, ´ëÆÄ°íÃß´Â ¾î½ÁÇÏ°Ô ½ä¾îÁÖ¼¼¿ä
³¿ºñ¿¡ ¹«¿ì¸¦ ³Ö°í ¾çÆÄ¸¦ ¿Ã¸°´ÙÀ½ À§ÂÊÀ¸·Î °¥Ä¡¸¦ ¾ñ°í ¾ç³äÀ» ºÎ¾îÁÖ¼¼¿ä
±× À§¿¡ ´Ù½Ã¸¶¹°À» ºÎ¾î¼ 20ºÐ Á¤µµ Áß°£ºÒ·Î Á¹¿©ÁÖ½Ã¸é µË´Ï´Ù
¸¶Áö¸·À¸·Î ÆÄ¿Í °íÃ߸¦ ¾ñ¾î¼ Á¶±Ý ´õ Á¹ÀÌ¸é ¿Ï¼ºÀ̶ø´Ï´Ù~ ^^
°¥Ä¡ 1¸¶¸® ¹« 1/4 ¾ç³äÀå(Áø°£Àå 3½ºÇ¬, ¸À¼ú-ûÁÖÇѽºÇ¬,´ÙÁø¸¶´Ã 1Å«¼ú,
¼³ÅÁÀ̳ª ¹°¿³-¹°¿³Àº 1~1.5½ºÇ¬ Á¤µµ ¼³ÅÁÀº ÇѽºÇ¬ Á¤µµ, °íÃå°¡·ç ÇѽºÇ¬,
û¾ç°íÃß 2°³) ½ÇÆÄ³ª ´ëÆÄ
1 - °¥Ä¡´Â ¸Ó¸®¿Í Áö´À·¯¹Ì¸¦ Àß¶ó³» ¼ÕÁú ÇÑ ÈÄ °¥Ä¡ÀÇ Àº»ö °¡·ç¸¦ ¹þ°Ü³½´Ù. ±×·± ´ÙÀ½ È帣´Â ¹°¿¡ ¾Ä¾î ¸Ô±âÁÁÀº Å©±â (4cm~5cm) ±æÀÌ·Î ÀÚ¸¨´Ï´Ù.
2. - ¹«´Â ²®Áú° ¹®Áú·¯ ¾Ä¾î ¾âÆÅ½ä±â(¾à 0.5¼¾Ä¡ Á¤µµÀÇ µÎ²²)·Î Àú¸ç ½ã´Ù.
½ÇÆÄ³ª ´ëÆÄ´Â »Ñ¸®´Â ÀÚ¸£°í ¾Ä¾î ¼Û¼Û ½ä°í ´ëÆÄ¶ó¸é ¾î½Á¾î½ÁÇÏ°Ô ½ä¾îµµ µÈ´Ù.
3. - À§¿¡¼ ÁغñÇÑ ¾ç³äÀåÀ» ±×¸©¿¡ ´ã°í ½ÇÆÄ³ª ´ëÆÄ¸¦ ³Ö¾î °í·ç ¼¯´Â´Ù.
4. - Àü°ñ¿ë ÆÒÀ̳ª ÈĶóÀÌÆÒ ¾Æ´Ï¸é ³¿ºñ¿¡ 2¹ø ¹«¸¦ ³³ÀÛÇÏ°Ô ±ò°í ¾ç³äÀåÀ» »ì¦ ³¢¾ñÀº ÈÄ °¥Ä¡¸¦ °ãÄ¡Áö ¾Ê°Ô ³õ°í ´Ù½Ã ¾ç³äÀåÀ» µë»Ò ³¢¾ñ´Â´Ù. ³¿ºñ °¡ÀåÀÚ¸®·Î ¹° 1ÄÅ Á¤µµ¸¦ º×°í ¶Ñ²±À» µ¤Àº ÈÄ ¾ç³äÀÌ °í·ç º£¾îµéµµ·Ï Á¶¸°´Ù.
(¹«¸¦ ±ò°í °¥Ä¡ ±ò°í ¸Ç ¸¶Áö¸·¿¡ ¾ç³äÀåÀ» ³Ö¾îÁ൵ ÁÁÁö¸¸ ±×·¡µµ Àç·áÀÇ °£ÀÌ °ñ°í·ç ¹è°ÔÇϱâ À§Çؼ´Â ¾ç³äÀåÀ» Áß°£ Áß°£ »Ñ·ÁÁØ´Ù.)
²úÀÌ´Â ½Ã°£Àº ¿ì¼± Áß°£ºÒ·Î ÆÈÆÈ ²úÀÎÈÄ¿¡ ¾î´ÀÁ¤µµ À;ú´Ù ½ÍÀ¸¸é ¾àÇѺҷΠ±¹¹°À» Á¶¸®¸é µË´Ï´Ù
Àç ·á : °¥Ä¡, ¹«¿ì,
¾ç³äÀå : °íÃß°¡·ç, ¸¶´Ã, Áø°£Àå, ¿Ü°£Àå, ¾çÆÄ, ¼³ÅÁ, È«°íÃß(û¾ç°íÃß), ÆÄ, ¹°
¸¸µé±â
1. ¹«¸¦ ³³Â¦½ä¾î ³¿ºñ ¹Ù´Ú¿¡ ±ò°í ²úÀ̼¼¿ä.
2. ¾ç³äÀåÀ» ¸¸µé¾î ÁغñÇØµÓ´Ï´Ù.
3. ÀÍÀº ¹«À§¿¡ ¾ç³äÀå, °¥Ä¡, ¾ç³äÀå ¼øÀ¸·Î ¿Ã·Á ²úÀÔ´Ï´Ù.
4. °¥Ä¡°¡ ÀÍÀ¸¸é ºÒÀ» ÁÙÀÌ°í ±¹¹°À» Á¹¿©ÁÝ´Ï´Ù.
5. ¹«ÀÇ »ö±òÀÌ °ö°Ô ¹°µé¸é ±×¸©¿¡ ³À´Ï´Ù.
Àç·á : °¥Ä¡,¹«,Ãå°íÃß,È«°íÃß,ÆÄ,
Á¶¸²Àå : °£Àå,°íÃßÀå,°íÃå°¡·ç,¸¶´Ã,¾çÆÄ,»ý°,ûÁÖ
1. Á¶¸²ÀåÀ» ¸¸µç´Ù.
2. °¥Ä¡´Â ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î Áغñ
3. ³¿ºñ¿¡ ¹«¸¦ ±ò°í Á¶¸²Àå¿¡ ¹ö¹«¸° °¥Ä¡¸¦ ¾ñÀºÈÄ ¹°À» ºÎ¾î ²úÀδÙ....
<¸¸µå´Â ¹ý>
1. °¥Ä¡´Â Ä®·Î ºñ´ÃÀ» ±Ü°í ³»Àå »« ÈÄ ¾Ä¾î¼ 7cm±æÀÌ·Î Àß¶ó ¼Ò±ÝÀ» »ì¦ »Ñ·Á ³õ´Â´Ù.
2. ¹«´Â °¡·Î, ¼¼·Î6cm, µÎ²² 2cmÀÇ Å©±â·Î Àß¶ó ³õ´Â´Ù.(¹« ´ë½Å °¨ÀÚ¸¦ ½áµµ ÁÁ´Ù.)
3. ³¿ºñ¿¡ ¹«¸¦ ´ã°í ¾ç³äÀåÀ» ³¢¾ñÀº ÈÄ °¥Ä¡¸¦ ´ã°í ´Ù½Ã ¾ç³äÀåÀ» ³¢¾ñ´Â´Ù.
4. ³¿ºñ ¶Ñ²±À» µ¤°í óÀ½¿£ °ÇÑ ºÒ¿¡¼ ²úÀÌ´Ù°¡ ²ú±â ½ÃÀÛÇÏ¸é ºÒÀ» ³·Ãß¾î Áߺҿ¡¼ Àº±ÙÈ÷ ²úÀδÙ.
³¯¾¾µµ ¹«ÁøÀå ´õ¿îµ¥... ¾óÅ« ĮĮÇÑ °¥Ä¡Á¶¸² ÁÁÁÒ..^^ ¾óÅ«ÇÑ °¥Ä¡Á¶¸²À¸·Î À̿ġ¿ÇÏ¸é¼ ¿µ¾çµµ ì±â°í¿ä..^^ °¥Ä¡Á¶¸² ¸ÀÀÖ°Ô ¸¸µå´Â ·¹½ÃÇÇ Ã·ºÎÇÕ´Ï´Ù^^ (Á¦°¡ ¸¸µç ·¹½ÃÇÇ´Â ¾Æ´Ï¿¡¿ä..>.<)
¿©¿ÕÀÇ ¹ÝÂù ºÎ·´Áö ¾ÊÀº ĮĮÇÑ °¥Ä¡Á¶¸² http://board.miznet.daum.net/recipeid/16757
Á¦°Ô´Â °¥Ä¡¿¡ ¾ôÈù ³²´Ù¸¥ ±â¾ïÀÌ ÀÖ¾î¼ ´Ù¸¥ ¹ÝÂù Çϳª ¾ø°í °¥Ä¡¸¸ À־ »ýÀÏ»ó ¹ÞÀº °Íó·³ »óÀÌ ±×µæÇØ º¸À̰í Çàº¹ÇØÁø´ä´Ï´Ù.
³ÐÀº ³¿ºñ¿¡ ¹«¸¦ ±ò°í ¾ç³äÀå Á¶±Ý°ú ä¼Ò¸¦ Á¶±Ý ±ò°í, °¥Ä¡¸¦ ¾ñÀº ÈÄ ³ª¸ÓÁö Àç·áµéÀ» »Ñ·ÁÁÝ´Ï´Ù. ºÒÀ» ¾àÇÏ°Ô ÄÑ ³õ°í ¾ç³äÀåÀ» Áß°£ Áß°£ ³¢¾ñ¾î ÁÖ¸ç Á¶·Á¿ä. Ȥ½Ã ¼º±ÞÇÏ°Ô ±¹¹°ÀÌ ÂÌ¾Ò´Ù¸é ¹°À» Á¶±Ý ´õ ºÎ¾î¿ä.
|
¸¶¸¥°í±¸¸¶¼ø°¥Ä¡Á¶¸²
ÁغñÇÒ Àç·á
¸¶¸¥ °í±¸¸¶¼ø 40g, °¥Ä¡ 1¸¶¸®, ¾çÆÄ¡¤È«°íÃß 1°³¾¿, ´ëÆÄ 2´ë, û¾ç°íÃß 2°³,
Á¶¸²¾ç³ä(°íÃßÀ塤°íÃå°¡·ç¡¤´ÙÁø ¸¶´Ã¡¤¸À¼ú 2Å«¼ú¾¿, µÈÀ塤°£À塤±¹°£À塤ÂüÄ¡¾×Á£¡¤Âü±â¸§ 1Å«¼ú¾¿,
¼³ÅÁ 2¨öÀÛÀº¼ú, »ý° 1ÀÛÀº¼ú, ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£), ¸êÄ¡ 6~7¸¶¸®, »ý°¼ú 2Å«¼ú, ¹° 1¨öÄÅ
¸¸µå´Â ¹æ¹ý
1 ¸¶¸¥ °í±¸¸¶¼øÀº ¹°°ú ÇÔ²² 30ºÐ Á¤µµ ²úÀÎ µÚ ¹°¿¡ ´ã±Ù ä·Î ½ÄÈ÷¸é¼ ºÒ¸°´Ù.
±× ¹°¿¡ ´Ù½Ã ÇÑ ¹ø ²ú¿© ½ÄÈù ´ÙÀ½ ÇÏ·í¹ã µ¿¾È ºÒ¸°´Ù.
2 °¥Ä¡´Â ¸Ô±â ÁÁÀº Å©±â·Î ÀÚ¸¥´Ù. ¾çÆÄ´Â ä½ä°í, ´ëÆÄ¿Í °íÃß´Â ¾î½ÁÇÏ°Ô ½ã´Ù.
3 ºÐ·®ÀÇ Àç·á¸¦ ¼¯¾î Á¶¸²¾ç³äÀ» ¸¸µç´Ù.
4 ³¿ºñ¿¡ ¸êÄ¡¸¦ ³Ö°í ´Þ±º µÚ ºÒ¸° °í±¸¸¶¼ø°ú °¥Ä¡¸¦ ³Ö°í »ý°¼ú°ú Á¶¸²¾ç³äÀåÀ»
³¢¾ñÀº ´ÙÀ½ ¾çÆÄ¿Í ´ëÆÄ, °íÃß, ¹°À» ³Ö°í ¶Ñ²±À» µ¤Àº ä 20ºÐ Á¤µµ Á¶¸°´Ù.
Tip °í±¸¸¶¼ø °í¹«¸¶¼øÀº ²®ÁúÀ» ¹þ±â°í ¼Ò±ÝÀ» ³ÖÀº ²ú´Â ¹°¿¡ »ì¦ µ¥Ä£ µÚ Âù¹°¿¡ À绡¸® Çó±Å
¹°±â¸¦ »©°í ä¹Ý¿¡ ³Î¾î ¹Ù¶÷ÀÌ Àß ÅëÇÏ´Â °÷¿¡¼ ¸»¸°´Ù.
ÇѳªÀýÀÌ Áö³ª¸é ¼ÕÀ¸·Î Çѹø ºñºó µÚ ´Ù½Ã ä¹Ý¿¡ ÆîÃÄµÎ°í ¹Ù½Ï ¸»¸®¸é µÈ´Ù.
http://board.miznet.daum.net/recipeid/6070
´ÜÈ£¹Ú °¥Ä¡ Á¶¸²(2-3ÀκÐ) Àç·áÁغñ(Á¾ÀÌÄŰú ¹ä¼ù°¡¶ô °è·®ÀÔ´Ï´Ù.)
ÁÖÀç·á: °¥Ä¡(3Å丷-100g*3), ´ÜÈ£¹Ú(6ºÐÀÇ 1°³-100g), ¹«(ÀÛÀº°Í 1Å丷-100g), ¾çÆÄ(2ÀÇ 1°³), Dz°íÃß(1°³), È« °íÃß(2ºÐÀÇ 1°³), ´ëÆÄ(4ºÐÀÇ 1´ë) ±¹¹°Àç·á: ¸êÄ¡´Ù½Ã¸¶ À°¼ö(2ÄÅ) ¾ç³äÀåÀç·á: °íÃßÀå(1), °íÃå°¡·ç(2), °£Àå(1), ûÁÖ(2), ´ÙÁø ¸¶´Ã(1), ¼³ÅÁ(0.7), »ý°ÁóÀ̳ª °¡·ç(¾à°£), ÈÄÃå°¡·ç(¾à°£), ¼Ò±Ý(Àû´ç·®)
|
°¥Ä¡Á¶¸²
ÁغñÇÒ Àç·á
°¥Ä¡ 2¸¶¸®, ¹« ¨ù°³, °¨ÀÚ 1°³, ¾çÆÄ ¨ö°³, ´ëÆÄ 1´ë, û¾ç°íÃß 4°³, ºÓÀº °íÃß 1°³,
²¢ÀÙ 8Àå, ¸êÄ¡±¹¹° 1¨öÄÅ, ¹°¿³ 1Å«¼ú, ¾ç³äÀå(°íÃå°¡·ç 3Å«¼ú, µÈÀå ¨öÅ«¼ú, ´ÙÁø ¸¶´Ã 1Å«¼ú,
»ý°¼ú 2Å«¼ú, °£Àå 2Å«¼ú, ÂüÄ¡¾×Á£ 2Å«¼ú)
¸¸µå´Â ¹æ¹ý
¨ç °¥Ä¡´Â Àû´çÇÑ Å©±â·Î ÀÚ¸¥ µÚ ±ú²ýÀÌ ¾Ä°í ºÐ·®ÀÇ Àç·á¸¦ ¼¯¾î ¾ç³äÀåÀ» ¸¸µé¾îµÐ´Ù.
¨è ¹«¿Í °¨ÀÚ´Â ÅÁ÷ÇÏ°Ô ½ä°í ¾çÆÄ, ´ëÆÄ, ²¢ÀÙÀº Àû´çÇÑ Å©±â·Î ½ã´Ù. °íÃß´Â ¾î½Á ½ã´Ù.
¨é ¹«¸¦ ³¿ºñ¿¡ ±ò°í ¸êÄ¡±¹¹°°ú ¾ç³äÀå ÀϺθ¦ ´ú¾î ³ÖÀº µÚ ÇѼҲû ²úÀδÙ.
¨ê ¨é¿¡ °¨ÀÚ¸¦ ³Ö°í ÃæºÐÈ÷ ²úÀÌ´Ù°¡ °¥Ä¡, ¾çÆÄ, ´ëÆÄ, û¾ç°íÃß¿Í ³ª¸ÓÁö ¾ç³äÀåÀ» ³Ö°í ²úÀδÙ.
¨ë ¹°¿³À» ³Ö°í ¸¶Áö¸·¿¡ ²¢ÀÙÀ» ³ÖÀº ´ÙÀ½ Á¢½Ã¿¡ ´ã°í ¾î½Á ½ã ºÓÀº °íÃß·Î Àå½ÄÇØ ³½´Ù.
´Ù¸¥¹ÝÂù ÇÊ¿ä¾ø´Â ¹äµµµÏ ĮĮÇÑ °¥Ä¡Á¶¸²
http://board.miznet.daum.net/recipeid/15996
Àç·á: °¥Ä¡1¸¶¸®( Ư´ë »çÀÌÁî) .¹«10cm±æÀÌ·Î ÇÑÅ丷. ¾çÆÄ1/2°³. ´ëÆÄ1°³. È«°íÃß1°³. û¾ç°íÃß3°³.
¾ç³äÀå: °íÃß°¡·ç7T. ´ÙÁø¸¶´Ã1T. ´ÙÁø»ý°1/3T. Áø°£Àå9T. ¸À¼ú4T. ÈÄÃß°¡·ç¾à°£. Âü±â¸§1T.
¿Ã¸®°í´ç1T¹Ý( ¶Ç´Â ¹°¿³).
=> ÀúÀÇ °è·®Àº ¹ä¼öÀú 1¼öÀú°¡ 1T°í¿ä..Á¾ÀÌÄÅ 1ÄÅÀÌ 1ÄÅÀÔ´Ï´Ù.(¹ä¼öÀú·Î ±ï¾Æ¼ °è·®Çϼ¼¿ä~)
°è·®¹ý¿¡¼ 1T¹ÝÀº 1TÇÏ°íµµ ¹ÝT¸¦ ´õ ³Ö´Â °Ì´Ï´Ù...
=> ¸À¼úÀº ½ÃÆÇÇϴ ûÁÖ. ¹Ì¸². ¹ÌÇâ°°Àº Á¶¸²¼úÀ» ¸»Çϸç Àú´Â ¹Ì¸²À» »ç¿ëÇß½À´Ï´Ù.
=> Áø°£ÀåÀº ½ÃÆÇÇÏ´Â °£ÀåÀ¸·Î Áø°£ÀåÀ̶ó°í Ç¥½ÃµÇ¾îÀÖ´Â °£ÀåÀÔ´Ï´Ù.
(Àú´Â »ùÇ¥ Áø°£Àå(³ë¶õ»ö)À» »ç¿ëÇß½À´Ï´Ù)
=> ¸Å¿î°ÍÀ» ½È¾îÇϽô ºÐÀº û¾ç°íÃß´ë½Å¿¡ û°íÃ߸¦ ³ÖÀ¸¼¼¿ä~
1. °¥Ä¡¸¦ 1¸¶¸® Å丷³½°ÍÀ» ±¸ÀÔÇÕ´Ï´Ù...Áö´À·¯¹Ì¿Í âÀÚÁ¦°ÅÇϽðí.
°¥Ä¡ÀÇ ºñ´ÃÀ» Ä®·Î ±Ü¾î¼ Á¦°ÅÇØÁÝ´Ï´Ù.(Àººû³ª´Â ºñ´ÃÀ» Á¦°ÅÇØÁÖ¼Å¾ß ºñ¸°¸Àµµ ´úÇÏ°í ±¹¹°µµ ±ò²ûÇÕ´Ï´Ù)
ºñ´ÃÀ» ±ÜÀ»ÈÄ Âù¹°¿¡ ¾Ä¾î¼ ¼ÒÄí¸®¿¡ ¹ÞÃÄ ¹°±â¸¦ »©°í ±½Àº¼Ò±Ý 1/2TÁ¤µµ¸¦ °ñ°í·ç »Ñ·ÁÁÝ´Ï´Ù.
=> °¥Ä¡Á¶¸²À» ÇÒ¶§ °¥Ä¡ÀÇ ºñ´ÃÀ» ²À Á¦°ÅÇØÁÖ¼¼¿ä...
¼Ò±ÝÀ» »Ñ·Á¼ 10ºÐÁ¤µµ ³öµÎ¸é »ìµµ ´Ü´ÜÇØÁö°í °£µµ º£¾î¼ ÁÁ½À´Ï´Ù.
=> Á¦°¡ ±¸ÀÔÇÑ °¥Ä¡´Â Ư´ë»çÀÌÁî·Î ±æÀ̰¡ 60cmÁ¤µµ¿´½À´Ï´Ù.
2. ¹«¸¦ 1cmµÎ²²·Î ¹Ý´Þ¸ð¾çÀ¸·Î ½ä¾îÁÝ´Ï´Ù.
´ëÆÄ1°³´Â ÅÁ÷ÇÏ°Ô ¾î½Á½ä°í¿ä...È«°íÃß1°³. û¾ç°íÃß3°³µµ ¾î½Á½ä¾î¼ ÁغñÇÕ´Ï´Ù.
¾çÆÄ1/2°³µµ ÅÁ÷ÇÏ°Ô Ã¤½ä¾îÁغñÇÕ´Ï´Ù.
==> °¥Ä¡Á¶¸²¿¡ ¹«´ë½Å¿¡ °¨ÀÚ¸¦ ³ÖÀ¸¼Åµµ ¸ÀÀÖ½À´Ï´Ù.
3. ¾ç³äÀ常µé±â :°íÃß°¡·ç7T. ´ÙÁø¸¶´Ã1T. ´ÙÁø»ý°1/3T. Áø°£Àå9T. ¸À¼ú4T. ÈÄÃß°¡·ç¾à°£. Âü±â¸§1T.
¿Ã¸®°í´ç1T¹Ý( ¶Ç´Â ¹°¿³). ¸¦ ¼¯¾î ¾ç³äÀåÀ» ¸¸µé¾îÁغñÇÕ´Ï´Ù.
4. ³ÐÀº³¿ºñ¿¡ ¹«¸¦ ±ò°í ¹«À§¿¡ ÁغñÇÑ ¾ç³äÀåÀÇ 1/2¸¦ °ñ°í·ç ¿Ã·ÁÁØÈÄ ¹° 1ÄŹÝÀ» ³Ö°í Á¹¿©ÁÝ´Ï´Ù.
óÀ½¿£ ¼¾ºÒ·Î Çß´Ù°¡ ²ú¾î¿À¸£¸é ÁߺҷΠÁÙÀÌ°í ³¿ºñ¶Ñ²±À» ´ÝÀºÃ¤ 10ºÐµ¿¾È Á¹¿©ÁÝ´Ï´Ù.
==> ÀÌ·¸°Ô ¹«¸¦ ¸ÕÀú Á¹¿©ÁØÈÄ ³ªÁß¿¡ °¥Ä¡¸¦ Á¹¿©ÁÖ¸é ¹«°¡ ¼Ó±îÁö °£ÀÌ º£À̰í Ç«ÀÍ¾î¼ ¸ÀÀÖ½À´Ï´Ù.
5. ¹«¸¦ 10ºÐµ¿¾È Á¹ÀÎÈÄ °¡½ººÒÀ» ²ô¼¼¿ä..
Á¹¿©Áø ¹«À§¿¡ ä½ã¾çÆÄ¸¦ ¿Ã¸®°í ¼Ò±Ý»Ñ·Á ÁغñÇÑ °¥Ä¡¸¦ ¿Ã¸®°í °¥Ä¡À§¿¡ ¾ç³äÀå ³²Àº°ÍÀ» ¿Ã·ÁÁÖ¼¼¿ä..
±× À§¿¡ ´ëÆÄ. û¾ç°íÃß.È«°íÃ߸¦ ¿Ã¸°ÈÄ ¹°À» 1ÄÅ ´õ ³ÖÀºÈÄ °¡½ººÒÀ» ¼¾ºÒ·Î ÄÑÁÖ¼¼¿ä...
²ú¾î¿À¸£¸é ÁߺҷΠÁÙÀÎÈÄ ³¿ºñ¶Ñ²±Àº ¿ÏÀüÈ÷ ´ÝÁö ¸»°í Á¹¿©ÁÖ¼¼¿ä..(ºñ¸°ÇâÀÌ ³¯¶ó°¡°Ô¿ä..)
Áß°£Áß°£ ¼öÀú·Î ¾ç³äÀ» °¥Ä¡À§¿¡ ³¢¾ñ¾îÁÖ¸é¼ Á¹¿©ÁÖ¼¼¿ä...
Áß°£¿¡ ±¹¹°À» µå¼Åº»ÈÄ ½Ì°Å¿ì¸é ¼Ò±ÝÀ» ³Ö¾î °£À» ¸ÂÃß¼¼¿ä.
20ºÐÁ¤µµ Á¹¿© ¾ç³äÀÌ °ÅÀÇ ÁÙ°í °¥Ä¡°¡ ÀÍÀ¸¸é ¿Ï¼ºÀÔ´Ï´Ù...
¾îÁ¦ °¥Ä¡Á¶¸² Çϳª¿¡ ´Ù¸¥¹ÝÂù ÇÊ¿ä¾øÀÌ ÇູÇÑ Àú³áÀ» ¸Ô¾ú´ä´Ï´Ù...
óÀ½ºÎÅÍ ¹«¸¦ ±ò°í À§¿¡ °¥Ä¡¿Ã¸®°í ¾ç³äÀå ¿Ã¸®°í ä¼Òµé ¿Ã·Á¼ Á¹¿©µµ µÇ°í¿ä...
¿À´Ã ¼Ò°³ÇÑ ¹æ¹ýÀ¸·Î ¸¸µé¾î µå¼Åµµ µË´Ï´Ù...
¹°´ë½Å¿¡ ¸êÄ¡´Ù½Ã¸¶À°¼ö¸¦ »ç¿ëÇÏ½Ã¸é ´õ¿í °¨Ä¥¸ÀÀÌ ³³´Ï´Ù...
Àü ±×³É ¹°·Î Á¹¿©µÎ ¸ÀÀֱ⸸ ÇÏ´õ¶ó°í¿ä...¤»¤»¤»¤»
Æ÷±×ÇØÁø ³¯¾¾¿¡ ÇÞºûÀÌ ³Ê¹« ¿¹»Û ¾ÆÄ§À̳׿ä... ÇູÇÑ ÇÏ·ç º¸³»¼¼¿ä *^^*
°¥Ä¡´Â ±ú²ýÇÏ°Ô ¼ÕÁúÇÏ¿© È帣´Â¹°¿¡ ¾Ä¾îÁÖ°í ¸Ô±âÁÁÀº Å©±â·Î ½ä¾îÁÖ½Ã¸é µË´Ï´Ù. ³¿ºñ¹Ù´Ú¿¡
¹«³ª °¨ÀÚ¸¦ ³ª¹ÚÇÏ°Ô ½ä¾î ±ò¾ÆÁÖ½Ã¸é µË´Ï´Ù. ¾ç³äÀåÀº °íÃßÀå°ú °íÃß°¡·ç ¹° ´ÙÁø¸¶´Ã ´ëÆÄ
¾çÆÄ û·®°íÃ߸¦ ½ä¾î ¾ç³äÀåÀ» ¸¸µé¾î °¥Ä¡À§¿¡ »Ñ·Á ÆÈÆÈ ²ú¿©ÁÖ½Ã¸é µË¤¤¤Ó´Ù.
°¥Ä¡ 1¸¶¸®(450g), ¹« 200g, ²Ê¸®°íÃß 10°³, ¾çÆÄ 1/2°³, Dz°í¿ì 1°³, ºÓÀº°íÃß 1°³, ´ëÆÄ 1´ë, ¹° 1ÄÅ
¾ç³äÀå - °íÃßÀå.°íÃå°¡·ç.´ÙÁøÆÄ.´ÙÁø¸¶´Ã 1Å«¼ú¾¿, °£Àå 2Å«¼ú, ¼³ÅÁ.Âü±â¸§.±ú¼Ò±Ý 1/2Å«¼ú¾¿,
´ÙÁø»ý° 1ÀÛÀº¼ú, ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£, ¹° 3Å«¼ú
1. ¹«´Â 1cm µÎ²²·Î ½ã ´ÙÀ½ ³¿ºñ¿¡ ¹°°ú ÇÔ²² ³Ö°í 5ºÐ Á¤µµ ²úÀδÙ.
2. ²Ê¸®°íÃß´Â ²ÀÁö¸¦ ¶¼¾î³»°í, ¾çÆÄ´Â ±½°Ô ä½ä°í, Dz°íÃß ºÓÀº°íÃß ´ëÆÄ´Â ¾î½Á½ã´Ù.
3. °¥Ä¡´Â ºñ´ÃÀ» ±Ü¾î³»°í Áö´À·¯¹Ì¸¦ ¶¼¾î³½ ÈÄ ³»ÀåÀ» »©³»°í 10cm Á¤µµ·Î Å丷À» ³½ ´ÙÀ½
¼Ò±Ý¹°¿¡ ¾Ä¾î °ÇÁø´Ù.(¹°5ÄÅ+¼Ò±Ý2TS, Âù¹°¿¡ ¾Ä¾î¾ß ºñ¸°³»°¡ ¾È³´Ù.)
4. ¾ç³äÀå Àç·á¸¦ ¼¯´Â´Ù.
5. 1ÀÇ ¹«°¡ Åõ¸íÇØÁö¸é ¹« À§¿¡ ¾ç³äÀåÀ» ÀϺΠ³¢¾ñ¾îÁÖ°í,
±× À§¿¡ °¥Ä¡¸¦ ¿Ã·Á³õ°í ¾ßä ÀÏºÎ¿Í ³ª¸ÓÁö ¾ç³äÀåÀ» ¾ñ¾î Á¶¸°´Ù.
6. 5¿¡ ²Ê¸®°íÃ߸¦ ³Ö¾î ±¹¹°À» ³¢¾ñ¾îÁÖ¸ç Á¶¸®´Ù°¡,(10ºÐ Á¤µµ)
³ª¸ÓÁö ¾ß並 ³Ö¾î Àá½Ã ´õ Á¶¸°´Ù.(5~6ºÐ, ¶Ñ²±¿°í)

| |||
|