오리 토시살로 맛있게 요리하는법좀 알려주세요~
그냥 구워먹는게 일반적이지만
그래도 더 맛있게 먹으려면 요리를 해서 먹는게 좋을것같아서요!
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3개의 답변이 등록 되었습니다.
re:오리 토시살로 맛있게 요리하는법!
뚜뚜루 | 2010.06.06
질문자 인사좋은 답변에 감사드립니다.
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오리고기에 여러가지 채소들과 고추장을 넣어 무쳐주시면 됩니다. 고추장 다지마늘 후추 양파
팽이버섯 깻잎 실파를 먹기좋은 크기로 썰어 양념을 만들어 주시면 됩니다. 여기에 오리고기를
넣어 조물조물 무쳐주시면 됩니다. 먹기직전에 부추와 같이 볶아주시면 맛있는 오리고기가
됩니다.
re:오리 토시살로 맛있게 요리하는법!
KCK | 2010.05.30
돼지고기 주물럭 하듯이 오리 주물럭을 해보시는 건 어떨까요?
* 준비물 : 마늘 50g, 배 75g, 양파 50g, 간생강 25g, 키위 1개, 파인애플 50g, 볶음 소금 20g, 후추 3g, 황설탕 35g, 백설탕 35g, 미원 2g, 꿀 15g
위 재료를 준비하여 오리살과 잘 버무린 후 1일 냉장숙성하여 드시면 됩니다.
re:오리 토시살로 맛있게 요리하는법!
마른왕눈이 | 2010.05.30
야채들을 많이 섞은후 굴소스를 약간 첨가하여 구우시면 어떨까요? 느끼한 맛이 전혀 없고 밥 반찬으로도 좋을거 같아요 또 굴소스 말고 좀 매콤하게 주물럭처럼 양념해도 좋을거 같아요 시식코너서 오리 주물럭 먹어봤는데 맛나더라구요 제육볶음 하듯이 고추장+설탕+다진마늘+대파 등등을 넣고 양념배이게 한후 구우시면 맛이 좋죠
