±ñdz±â ¸¸µé¾î ¸ÔÀ¸·Á°í¿ä.....
·¹½ÃÇÇÁ» ¾Ë·ÁÁÖ¼¼¿ä............................
Áú¹®ÀÚ¿¡ ÀÇÇØ Ã¤ÅÃµÇ¾î ¾¾¾Ñ 10°³¸¦ µå¸³´Ï´Ù.
¼è°í±â(¾È½É 300g=3ÁÜ)¿¡
¸À¼ú(3), °í¿î¼Ò±Ý(0.5), ÈÄÃå°¡·ç(0.3) »Ñ·Á ¹Ø°£ ÇÑ ´ÙÀ½ ´Þ°¿(ÈòÀÚ 1°³), ³ì¸»°¡·ç(1/2ÄÅ) ³Ö¾î
Á¶¹°Á¶¹° ¹«Ä¡°í, [¼è°í±â ¾È½ÉÀÇ Èò»ö ÈûÁÙÀº ¶¼¾î³»°í ¸¸µé¾î¾ß Áú±âÁö ¾Ê¾Æ¿ä]
½Ä¿ëÀ¯¸¦ ³Ë³ËÈ÷ ³ÖÀº ³¿ºñ¿¡ ¹ÝÁ×ÇÑ °í±â¸¦ Æ¢°Ü ±â¸§À» »©°í,
½Ä¿ëÀ¯(1.5), °íÃ߱⸧(1.5) µÎ¸¥ ÆÒ¿¡ ´ÙÁø ¾çÆÄ(1/2°³), ´ÙÁø ÆÄ(2), ´ÙÁø ¸¶´Ã(1), ´ÙÁø »ý°(0.3),
Dz°íÃß(1°³), ºÓÀº°íÃß(1°³) ³Ö¾î ºº´Ù°¡ ±ñdz¼Ò½º¸¦ ³Ö¾î Á¹ÀÌ°í,
[±ñdz¼Ò½º´Â Áø°£Àå(2), ±¼¼Ò½º(2), ¼³ÅÁ(2), ½ÄÃÊ(2), ¸À¼ú(2) ¼¯Àº °ÍÀ» ¸»ÇØ¿ä.]
[¼³ÅÁ ´ë½Å ¸Å½Çû(2)À» ³ÖÀ¸¸é ´õ¿í ¸ÀÀÌ ÁÁ¾Æ¿ä.]
Æ¢±ä °í±â¸¦ ³Ö¾î ¹ö¹«¸®°í, Âü±â¸§(1), ÈÄÃå°¡·ç(0.3) »Ñ¸®°í ¸¶¹«¸®.
[°£ÀÌ ½Ì°Å¿ì¸é °í¿î¼Ò±Ý(0.3)À» ³Ö¾î ¸ÂÃë¿ä.]
Â¥ÀÜ.. ³ª¹°ÀÌÇ¥ ±ñdz¿ìÀ°(2~3ÀκÐ) ¿Ï¼º
Áß±¹Áý¿¡ ÀüÈ°É ÇÊ¿ä°¡ ¾ø´Â ±ñdz±â
http://board.miznet.daum.net/recipeid/7305
¿äÁò ´«¹°ÀÇ ´ÙÀ̾îÆ® ÁßÀÔ´Ï´Ù.
µå·¹½º ÀÔÀº ¾Õ¸ð½ÀÀÌ ÀÌ»µº¸ÀÌ¸é ¹» ÇØ¿ë~ µÞ¸ð½ÀÀÇ ÆȶÒÀÌ ¾²³ª¹Ìº¸´Ù ´õÇÑ ¾È½ÀÀε¥ ¤Ð-¤Ð
¿ï ¿¹ºñ½Å¶ûµµ Àú µå·¹½º ÀÔÀº ¸ð½À À̻ڴ٠À̻ڴ٠ÇÏ´õ´Ï~µÞÅ º¸°í~ Æȶһ츸 ¾îÄÉ Á¤¸®ÇÏÀÚ Çϴµ¥~ ÀÌ Á¤¸®°¡ ½¬¿ì¸é Á¦°¡ ¿ä·¯°í ÀÖ°Ú½À´Ï±î~
¤¾¤¾ ÇÏÁö¸¸ Á¦°¡ ´©±Á´Ï±î~ ²ö±â Çϳª´Â ³¡³»ÁÖÁö ¾Ê½À´Ï±î~±× ²ö±â°¡ ¿À·¡ °¡Áö ¾Ê¾Æ¼ ¹®Á¦Áö¸¸ -¤±- ±×·¡µµ µ¶ÇÑ ¸¾ ¸Ô°í Çس»°í ÀÖ´Â ÁßÀÔ´Ï´Ù~
ÇÏ·ç ¼¼³¢ ²¿¹Ú ì°Ü¸ÔÀ¸¸é¼ ¾ßäÀ§ÁÖ¿Í ÄáÀ» ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇÏ·Á ÇÏ°í~ ¿îµ¿µµ ½ºÆ®·¹Äª°ú °È±â, ÀÚÀü°Åµî ÇÏ·ç¿¡ 1½Ã°£ ÀÌ»óÀº ¹«Á¶°Ç ÇÏ°í~ ¹°Àº Æ´Æ´È÷ ¸¹ÀÌ ¸¶¼ÅÁÖ¸é¼~ÆÈÀº Ç×»ó ½ºÆ®·¹Äª ¿ì¼± ¼öÀ§·Î ÇÏ°í ÀÖ¾î¿ä.
³ë·ÂÀÌ °á½ÇÀ» ¸ÎÀ» ¼ö ÀÖ°ÚÁÕ?! ¤¾¤¾¤¾
±Ùµ¥ ¿ä¸®¸¦ Çϴϱî À̳ÑÀÇ °£º¸´Â °Íµµ »ìÂî´Â ¿äÀÎÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´õ¶ó±¸¿ä ¤¾¤¾ ±×·¡¼ ¿äÁò¿¡´Â ¿ÀÈÄŸÀÓ ÀÏÇÒ¶§ Æ´Æ´È÷ ¿ÀÀü¿¡ ¿ä¸®Çؼ Æ÷½ºÆÃÇؾßÇØ¿ë~~ Á» ´Ê¾îÁ®µµ ÀÌÇØÇØÁÖ¼¼¿ä~
¿À´ÃÀº Áß±¹Áý¿¡¼ ºñ½Ñµ· ÁÖ°í ¾È »ç¸Ô¾îµµ µÇ´Â ±ñdz±â¸¦ Áý¿¡¼ ¸ÀÀÖ°Ô ¸¸µå´Â ¹æ¹ý ¼Ò°³Çص帱²²¿ä ¤¾¤¾¤¾ ÁøÂ¥ÁøÂ¥ ¸ÀÀÖ¾î¿ë~~~ (Àü ºñ·Ï ÇÑÁ¶°¢¸¸ ¸Ô¾úÁö¸¸ -¤±-)
-¿À´ÃÀÇ ¿ä¸®¹ý- ´ß´Ù¸®»ì 500g, È«°íÃß 2°³, Dz°íÃß 2°³, ¾çÆÄ ¹Ý°³, »ø·¯¸®¹Ý°³(¼±ÅûçÇ×), ´ÙÁø¸¶´Ã 1½ºÇ¬, Æ÷µµ¾¾À¯ Àû´ç·® ¹Ø°£ : ¼Ò±Ý+ÈÄÃß+Âü±â¸§+¹Ì¸² ¼Ò½º : Áø°£Àå 1½ºÇ¬, ±¼¼Ò½º 1½ºÇ¬, ¼³ÅÁ 1½ºÇ¬, ½ÄÃÊ 1, ¸À¼ú 1½ºÇ¬¹Ý, ´ßÀ°¼ö 1½ºÇ¬(¾øÀ¸¸é ¹° 1½ºÇ¬) Æ¢±è¿Ê : °è¶õ1°³+³ì¸»¾Ó±Ý 2½ºÇ¬
-¹Ì¸® ÁغñÇϱâ- 1. ¹°°ú ³ì¸»°¡·ç¸¦ 1:1·Î ¼¯¾î¼ ¹° °¡¶ó¾ÉÈ÷°í ¾Ó±Ý ¸¸µé±â
°í±â´Â µÅÁö°í±â, ¼Ò°í±â ¾î¶²°ÍÀ» »ç¿ëÇصµ ÁÁÀ¸³ª~ ´ß´Ù¸®»ìÀÌ °¡Àå ÁÁ¾Æ¿ä.
´Ù¸¥ °í±âµéÀº ½ÄÀ¸¸é ÆÜÆÜÇÏ°í Á¶¸®ÇسõÀº °úÁ¤¿¡¼ ±× ºÎµå·¯¿î ¸ÀÀÌ ¾øÁö¸¸~ ´ß´Ù¸®»ìÀº ±²ÀåÈ÷ ºÎµå·´°í °í±â¸ÀÀÌ ÁÁ¾Æ¿ä^^
´ß´Ù¸®»ìÀ» ´Ùµë¾î¼ ¸Ô±âÁÁÀº Å©±â·Î ´Ùµë¾îÁصڿ¡ ¹Ø°£À» ÇØÁÖ¼¼¿ä~ ¹Ø°£Àº Ç×»ó ÇؾßÇÏÁö¸¸~³Ê¹« ¼Ò½º¸ÀÀ» ÇØÄ¡Áö ¾ÊÀ» Á¤µµ·Î¸¸ ÇØÁÖ¼¼¿ä. ¹Ø°£ÀÌ ³Ê¹« ½ê¸é ±× º»¿¬ÀÇ ¸ÀÀ» ÇØÄ¥ ¼ö ÀÖ¾î¿ë^^
¹Ø°£Çؼ Åä´ÚÅä´Ú 30ºÐÁ¤µµ Àç¿öÁÖ¼¼¿ë~~~
È«°íÃß, Dz°íÃß, ¾çÆĵîÀº ÂÐÂÐ ´ÙÁöµíÀÌ ½ä¾î³õ¾ÆÁÖ¼¼¿ä.
¾çÆÄ´Â ¹Ý°³¸¦ ½ä¾î¼ ¾þÀº ´ÙÀ½¿¡ Ä®ÁýÀ» ³»¼ ½ä¸é Á»´õ ½±°Ô ´ÙÁú ¼ö ÀÖ¾î¿ä^^ °íÃßµéÀº ¹ÝÀ¸·Î °¥¶ó¼ ¾¾¸¦ »«µÚ¿¡ ´ÙÁ®ÁÖ¼¼¿ä. ¾¾ µé¾î°¡¸é ÁöÀúºÐÇØÁ®¿ä^^
»ø·¯¸® ³Ö¾îµµ ¸ÀÀÌ ÁÁÀºµ¥ ÀúÈñµ¿³×´Â ³Ê¹« ºñ½Î¼ ¸ø ³Ö¾ú¾î¿ä -¤±- »ø·¯µð ÀÖ´Â ºÐµéÀº ´ÙÁ®¼ °°ÀÌ ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä ¤¾¤¾
ÀÌÁ¦ Àß Àç¿öÁø ´ß´Ù¸®»ì¿¡ Æ¢±è¿ÊÀ» ÀÔÇôÁÙ±î¿ä?
¿ì¼± ¹Ì¸® ¹°°ú ³ì¸»°¡·ç¸¦ 1:1·Î ¼¯¾î¼ ±×·¡µµ ³öµÐä ´Ù¸¥ Àç·áµé ´Ùµë°í ¹Ø°£Çؼ Àç¿ì¸é~ ¾Æ¸¶µµ ¸¼Àº ¹°ÀÌ À§¿¡ º¸ÀÌ°í..¾Æ·¡ ³ì¸»¾Ó±ÝÀÌ °¡¶ó¾ÉÀº °ÍÀÌ º¸ÀÏ°Å¿¡¿ä.
±× ¸¼Àº ¹°À» µû¶ó³»°í °¡¶ó¾ÉÀº ³ì¸»¾Ó±Ý¸¸ ¾µ°Ì´Ï´Ù^^
Àç¿öÁø ´ß´Ù¸®»ì¿¡ °è¶õ 1°³ ³Ö°í ³ì¸»¾Ó±ÝÀº ¹ä½ºÇ¬À¸·Î 2½ºÇ¬ °¡µæ ¶°¼ ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä. ±×¸®°í ¼·Î Àß ¼¯À̵µ·Ï ÁÖ¹°·° ÁÖ¹°·°~~
³ì¸»°¡·ç¸¦ ¾²´Â°Íº¸´Ù ³ì¸»¾Ó±ÝÀ» ¾²´Â °ÍÀÌ ÈξÀ ¸ÀÀÌ ÁÁ¾Æ¿ä^^
Æ¢±è¿ÊÀ» Àß ÀÔÇôÁØ ´ß´Ù¸®»ìÀº ¾à 180µµ¿ÂµµÀÇ ±â¸§¿Âµµ¿¡¼ Æ¢±â´Âµ¥~
´Þ±¸¾îÁø ±â¸§¿¡ Æ¢±è¿Ê Çѹæ¿ïÀ» ¶³¾îÆ®·ÈÀ»¶§ ¹Ù·Î °ÅÇ°À» »Ç±Û»Ç±Û ³»¸ç ¿Ã¶ó¿À¸é Àû´ç¿Âµµ¿¡¿ä. À̶§ °¡½ººÒÀÌ ³Ê¹« ¼¼µµ Ÿ´Ï±î~ Àû´ç ¿Âµµ°¡ µÇ¸é ºÒÀº °¿¡¼ ÁßÀ¸·Î »ì¦ ÁÙÀÌ´Â°Ô ÁÁ¾Æ¿ä^^
óÀ½ Æ¢±æ¶§´Â »ì¦ »ö¸¸ ¾à°£ ³ª°í ¼ÓÀÌ À͵µ·Ï ¾Ö¹úÆ¢±è ÇÏ°í~ µÎ¹ø° ³ôÀº ¿Âµµ¿¡¼ ³ë¸´³ë¸´ ±¸¿öÁú ¼ö ÀÖµµ·Ï À绡¸® ´Ü¹ø¿¡ Æ¢°Ü¼~
µÎ¹ø Æ¢°ÜÁÖ¼¼¿ä~ ±×·¡¾ß Á»´õ ¹Ù»èÇÑ ¸ÀÀÌ ÁÁ¾Æ¿ä^^
³²´Â ±â¸§Àº ¾Æ±î¿öÇÏÁö ¸¶½Ã°í ¹ö¸®¼¼¿ä. ¾Æ±õ´Ù°í °è¼Ó ±â¸§ ÀçÅÁÇÏ¸é ¿©±â¼ ³ª»Û ¼ººÐÀÌ ³ª¿Â´Ù°í Çϳ׿ä. Àü °¡Á· ¸ÔÀÏ°Å¶ó¼ ±â¸§µµ ¿Á¼ö¼ö½Ä¿ëÀ¯°¡ ¾Æ´Ñ ¿Ã¸®ºêÀ¯¸¦ »ç¿ëÇß¾î¿ä^^;;
ÀÚ¾Æ~ÀÌÁ¦ º»°ÝÀûÀ¸·Î ±ñdz±â¸¦ ¸¸µé±î¿ë^^
¿ì¼± ´Þ±¸¾îÁø ³ÐÁ÷ÇÑ ÆÒ¿¡ Æ÷µµ¾¾À¯¸¦ µÎ¸£°í~´ÙÁø¸¶´Ã ³Ö°í ´Þ´Þ ºº¾ÆÁÖ¼¼¿ä. Áß±¹¿ä¸®¿¡´Â ÀÌ ÀÛ¾÷À» °ÅÀÇ ÇʼöÀûÀ¸·Î ÇØÁִ°Š°°¾Æ¿ä. Àϸí Çâ³»±â^^
±× ÈÄ¿¡ ´ÙÁø ¾ßäµé ÁË´Ù ÅõÀÔÇؼ ³ôÀº ¿Âµµ¿¡¼ Àçºü¸£°Ô ºº´Â °ÍÀÌ °ü°ÇÀÌÁÕ ¤¾¤¾¤¾
¾ßäµéÀÌ ¾î´ÀÁ¤µµ ºº¾ÆÁö¸é Æ¢°Ü³õ¾Ò´ø ´ß°í±â¿Í ¼Ò½º¸¦ ºÎ¾î ³Ö°í~ Àçºü¸£°Ô ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
À̶§ ºÒÀº »ì¦ °¿¡¼ ÁßÀ¸·Î!!
Áß±¹¿ä¸® Áß¿¡ ±¹¹°ÀÌ ¾øÀÌ ¼Ò½º¸¦ ¹¯È÷µí ÇÏ´Â ¿ä¸®¸¦ "±ñdz" ¶Ç´Â "±ôdz"À̶ó°í Çϴµ¥¿ä.
Áö±Ý »çÁø¿¡´Â ¹°±â°¡ À־ÀÌÁö¸¸~ µÚÀû°Å¸®´Ù º¸¸é~±¹¹°ÀÌ ¾ø¾îÁ®¿ä^^
¤¾¤¾ ¾î¶²°¡¿ä?
¼ÖÁ÷È÷ Æ¢±èÀÌ ¹ø°Å·ÓÁö~´Ù¸¥°ÍÀº Àçºü¸£°Ô Çس¾ ¼ö ÀÖ´Â Ç°¸ñÀÎµí ½Í¾î¿ä.
¿ÀÈ÷·Á Àü ÅÁ¼öÀ°º¸´Ù ±ñdz±â°¡ ´õ ½¬¿î°Í °°¾Æ¿ä ¤¾¤¾
¸ÅÄÞÇÑ ¸ÀÀ» ¿øÇϽøé Æ÷µµ¾¾À¯¿¡ ´ÙÁø¸¶´Ã ³Ö°í ººÀ»¶§ Æ÷µµ¾¾À¯ ´ë½Å °íÃ߱⸧ »ç¿ëÇØÁֽðí~ Dz°íÃß 1°³¿Í û·®°íÃß 1°³~ÀÌ·±½ÄÀ¸·Î ¸Å¿î¸À ³»´Â Àç·á·Î ´ëüÇؼ ºº¾ÆÁÖ°í »ç¿ëÇØÁÖ¼¼¿ä. ¸ÅÄÞÇÏ°Ô ÇÑ´Ù°í °íÃß°¡·ç ³Ö´Â°Å ¾Æ´Ï¿¡¿ä^^;;;
¼Ò½º¿¡ ÇÖ¼Ò½º ÇÑƼ½ºÇ¬Á¤µµ ³Ö´Â °Íµµ ¹æ¹ýÀÌ µÉµí ½Í³×¿ä ¤¾¤¾
½Ä¾îµµ ´ß´Ù¸®»ìÀ» ÀÌ¿ëÇѰŶó¼ Àý´ë ¾ÈÆÜÆÜÇØ¿ä^^
Àü ÀÌ°Å ¿ÀÀü¿¡ ¸¸µé¾î ³õ¾Ò´õ´Ï ¾î¹«ÀÌ°¡ Àú³á¿¡µµ µå½Ã°í~´ã³¯ ¾Æħ¿¡µµ µå½Ã´õ¶ó±¸¿ä ¤¾¤¾ ÇÏÁö¸¸ ¸¸µé°í ³ª¼ ¹Ù·Î ¸Ô¾î¾ß ±× ¸ÀÀÌ ´õ ÁÁ¾Æ¿ä~ ±ñdz±â ¼Ò½ºÀÇ ±× »õÄÞÇÔ°ú ¸ÀÀÌ ³Ê¹« Àß ¾î¿ï·Á¼~ ¿ï ¿¹ºñ½Å¶ûÀÌ ÀÚ±â´Â ¿Ö Ç×»ó ÀÌ·±°Å ¾ÈÇØÁֳİí ÁúÅõÇß´ø °Å¶ø´Ï´Ù ¤¾¤¾¤¾
¿¹ºñ½Å¶û¾Æ~~±â´ó±³~5¿ù´ÞºÎÅÍ´Â Áú¸®µµ·Ï ÇØÁÙ²·~ÄìÄì~ |
´ß°í±â 400g Ç¥°í2°³ Á×¼ø ´ëÆÄ ´ç±Ù ¾çÆÄ È«°íÃß »ý° ¸¶´Ã °£Àå ½ÄÃÊ ¼³ÅÁ ½Ä¿ëÀ¯ ÈÄÃß ³ì¸»°¡·ç
1.´ß°í±â¸¦ ¸Ô±âÁÁÀº Å©±â·Î À߶ó ¾ç³ä(¾çÆÄÁó,ûÁÖ,¸¶´Ã,°£Àå,ÈÄÃß)¿¡ Àç¾î ³ì¸»°¡·ç¸¦ ¹«Ä£ÈÄ ±è¸§¿¡ µÎ¹ø Æ¢±ä´Ù.
2.±â¸§µÎ¸¥ ÆÒ¿¡ »ý°,¸¶´ÃÀ» ºº´Ù°¡ ¾ß並 ³Ö°í º¹À¸¸é¼ °£Àå,¼³ÅÁ,½ÄÃʸ¦ ³Ö°í À°¼ö¸¦ º×´Â´Ù.
³ªÁß¿¡ ³ì¸»¹°À» ³Ö¾î °ÉÁ×ÇÏ°Ô ÇÑ´Ù.
3.Æ¢±ä ´ß°í±â¿¡ ¼Ò½º¸¦ ³¢¾ñÀ¸¸é ¿Ï¼º....