¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
½ÄÇý°¡ Àº±ÙÈ÷ ¾î·Á¿î ¸¸µé±â Èûµç À½·á³×¿ä.
½ÄÇý ´Þ°í ¸ÀÀÖ°Ô ¸¸µå´Â ¹æ¹ý ¾Ë·ÁÁÖ¼¼¿ä.
Áú¹®ÀÚ¿¡ ÀÇÇØ Ã¤ÅÃµÇ¾î ¾¾¾Ñ 10°³¸¦ µå¸³´Ï´Ù.
½ÄÇý
(10ÀÎ¿ë ¹äÅëºÐ·®~)
http://board.miznet.daum.net/recipeid/6311
¿³±â¸§ 2+1/2ÄÅ, »ý¼ö 15ÄÅ(3¸®ÅÍ), ¼³ÅÁ 1ÄÅ, Âý½Ò 1ÄÅ+»ý¼ö 3/4ÄÅ, Àã...
¿³±â¸§Àº º¸¸®¿¡ ½ÏÀ» Æ·¿ö ¸»¸°°Å¶ó Çϳ׿ä~
º¸¸®Â÷ó·³ Ƽ¹éÀ¸·Î ¼Õ½±°Ô ¸¸µé¾î¸Ô´Â ¿³±â¸§ÀÌ ÀÖ´ÙÁö¸¸
°øºÎÇϴ¼ÀÄ¡°í ¸¶Æ®¿¡¼ »ç¿Ô¾î¿ä~
¿³±â¸§ 2ÄÅ¿¡ ¹° 2ÄÅÀ» ³Ö°í 1½Ã°£ ÀÌ»ó ºÒ·ÁÁÖ¼¼¿ä~
Âù¹°·Î ÇؾßÇÑ´Ù~ ¹ÌÁö±ÙÇÑ ¹°·Î ÇؾßÇÑ´Ù~
ÀÇ°ßÀÌ ºÐºÐÇѵ¥ Àü ±×³É Âù »ý¼ö·Î ºÒ·È¾î¿ä~
¹ßÈ¿°¡µÇ¸ç ½ÄÇý³¿»õ°¡ ¿Ã¶ó¿À³×¿ä~
³²Àº »ý¼ö¸¦ ¼³ÊÂ÷·Ê ³ª´²
¼ÕÀ¸·Î ¹Ù¶ô¹Ù¶ô ÁÖ¹°·¯¼ »Ç¾é°Ô ¿ì¸®°í~
°í¿î ü¿¡ °É·¯ ÁÖ¼¼¿ä~
ÀÌ »óÅ·Π¿òÁ÷ÀÌÁö¾Ê°í 5~6½Ã°£ µ¿¾È ¾Ó±ÝÀ» °¡¶ó¾ÉÇôÁÖ¼¼¿ä~
¾Ó±ÝÀÌ °ÅÀÇ ´Ù °¡¶ó¾É±âÀü ¹Ì¸®
¸ã½ÒÀ̵ç Âý½ÒÀ̵ç,
ÇÑÄÅÀ» 1½Ã°£ °¡·® ºÒ·ÁÁÖ¼¼¿ä~
-»èÈù ¹ä¾ËÀÇ ÇüÅ°¡ À̻ڴÙÇϱ淡 Àúµµ Âý½ÒÀ» ÁغñÇß¾î¿ä~¤¾¤¾
ºÒ¸° Âý½Ò°ú »ý¼ö 3/4ÄÅÀ» ºÎ¾î °í½½°Å¸®°Ô ¹äÀ» Áþ°í,
Àß ¼¯¾î³õÀº ´ÙÀ½~
¾Ó±ÝÀÌ °¡¶ó¾ÉÀº ¿³±â¸§À» ¸éº¸¿¡ °É·¯
¹ä¼Ü¾È¿¡ ºÎ¾îÁÖ¼¼¿ä~
¾Ó±ÝÀÌ µé¾î°¡Áö ¾Ê¾Æ¾ß °í¿î ½ÄÇý¸¦ ¸Àº¼¼ö Àִٳ׿ä~
³²Àº ¹°Àº °ú°¨È÷ ¹ö¸®¼¼¿ä~
¹ä¾ËÀÌ µ¢¾î¸®ÁöÁö¾Ê°Ô Àß Àú¾î¼~
¹äÅë¿¡ ¾ÉÈ÷°í~
º¸¿Â±â´ÉÀ¸·Î 3~4½Ã°£À» »èÇôÁÖ¼¼¿ä~
-¹äÅëÀÇ Á¾·ù¿¡ µû¶ó ½Ã°£ÀÌ ´Þ¶óÁú¼ö ÀÖ¾î¿ä~
3½Ã°£ÀÌ Áö³ª¸é ÀÌ·¸°Ô ¹ä¾ËÀÌ ¶°¿À¸¥´ä´Ï´Ù~
¹ä¾ËÀÌ °è¼Ó ¶°¿À¸£¸é º¸¿Â±â´ÉÀ» ¸ØÃß°í~
³¿ºñ¿¡ ºÎ¾î ¼³ÅÁ 1ÄÅÀ» ³Ö°í ²ú¿©ÁÖ¼¼¿ä~
¿Ã¶ó¿À´Â ¹ä¾ËÀ» °ÇÁ® µû·Î Âù¹°¿¡ Çó±Å º¸°üÇØ ¶ç¿ï ¹ä¾Ë·Î ¸¸µé°Å³ª
¾Æ´Ô ´Ù ²ú¿©Á൵ µÈ´ä´Ï´Ù~
´Ù°°ÀÌ ²úÀÌ¸é °¨ÁÖ°¡ µÇ´Â°Å¿¹¿ä~
¿Ã¶ó¿À´Â °ÅÇ°À» Á¦°ÅÇϴ°ŠÀØÁö¸¶½Ã±¸¿ä~
²ú¾î¿À¸£°í ÇÑ 5ºÐÁ¤µµ ´õ ²ú¿©ÁØ°Å °°¾Æ¿ä~
Àü ¿ä·¸°Ô 60%°¡·®À» °¨ÁÖÈ ½ÃÄ×¾î¿ä~¤¾¤¾
»ì¾óÀ½À» ¸¸µé±âÀ§ÇØ ¹Ù·Î ³Ãµ¿½Ç·Î ½¹~
»ì¾óÀ½ µ¿µ¿ ¶á ½ÄÇý¸¦ ´ã¾Æ
Âù¹°¿¡ Çó±Åµ×´ø ¹ä¾Ë°ú
ÀãÀ» ¶ç¿ü¾î¿ä~
´ÜÈ£¹ÚÀ» ÂǼ °¥¾Æ ¼¯À¸¸é ´ÜÈ£¹Ú ½ÄÇý°¡ µÈ´Ù´Âµ¥
Àü ±×³É ±×´ë·Î¸¦ ÈíÁ·ÇØÇß´ä´Ï´Ù~
¹äÀÌ ³²¾ÒÀ¸¸é ÀÌ°ÍÀ» ÀÌ¿ëÇÏ¸é µË´Ï´Ù.
¿³±â¸§À» ¹ÌÁö±ÙÇÑ ¹°¿¡ ´ã±¸°í ½Ã°£ÀÌ Áö³ª¸é ¿©·¯¹ø ÁÖ¹°·¯¼ ¸¼Àº ¹°À» ¿©·¯ Â÷·Ê ¹Þ¾ÆµÓ´Ï´Ù.
ÀÌ ¹°À» ¹ä¿¡ º×°í ¹äÅëÀÇ ¿Âµµ¸¦ º¸¿ÂÀ¸·Î ¸ÂÃä´Ï´Ù.
4~5½Ã°£ Á¤µµ º¸¿ÂÀÇ »óÅ¿¡¼ µÎ¸é µË´Ï´Ù.
¿Ï¼ºµÈ ¹°À» ¼Ü¿¡ º×°í ²úÀÌ´Ù°¡ ¼³ÅÁÀ¸·Î °£À» ¸ÂÃä´Ï´Ù.
½ÄÇô¼ ¸ÔÀ¸¸é µË´Ï´Ù.
ź»êÀ½·á Àú¸®°¡¶ó~ ¸ö¿¡ ÁÁÀº ½ÄÇý
http://board.miznet.daum.net/recipeid/9910
½Ã°ñÁý¿¡¼ ¿³Áú±ÝÀ» °¡Á®¿Í ½ÄÇý¸¦ ¸¸µé¾î ºÃ¾î¿ä.
¹ÌÁö±ÙÇÑ ¹°¿¡ ¿³Áú±ÝÀ» ºÒ·Á¼
¹°À» º×°í ¾Ó±ÝÀ» °¡¶ó ¾ÉÈ÷°í (3½Ã°£Á¤µµ) À§¿¡ ¸¼Àº ¹°¸¸ ¶ß¼¼¿ä.
²¿µå¹äÀ» Áö¾î¼
¿ä·¡ Ç®¸é ¹ä ¾ËÀÌ Çϳª¾¿ ½Ï Ç®¿©¾ßÇÔ
¹äÅë¿¡ º¸¿ÂÀ¸·Î ³öµÎ°í »èÈ÷¼¼¿ä.
¿ÀÀü 7½Ã¿¡ »èÇû´Âµ¥ ¿ÀÈÄ 1½Ã Á¤µµ µÇ´Ï ¹ä ¾ËÀÌ µ¿µ¿ ¶ß³×¿ä.
¶á ¹ä ¾ËÀº Âù¹°¿¡ ¾Ä¾î µû·Î ´ã¾Æ ½ÄÇý ¸ÔÀ» ¶§ ¶ß¿ì¸é µ¿µ¿ ¶°¼ º¸±â ÁÁÀºµ¥ Àü ±ÍÂú¾Æ¼ ±×³É Åë°·Î ²ú¿©¹ö·È¾î¿ä.
ÆÈÆÈ ²ú¿©¼ ¼³ÅÁ ³Ö¾î ¸À Á¶ÀýÇÏ°í ½ÄÈ÷¸é ¸À³ ½ÄÇý°¡ µÈ´ä´Ï´Ù. (ÀÌ ¶§ »ý° ³ÖÀ» ºÐÀº »ý°À» ³Ö¾î Áּŵµ ÁÁ¾Æ¿ä.)
Åë¿¡ ´ã¾Æ ³ÃÀå°í¿¡ ³Ö°í ¸ÔÀ½ À½·á¼ö°¡ ÇÊ¿ä ¾ø´ä´Ï´Ù.
»ì¾óÀ½ ¶ç¿ö¼ ¿©¸§¿¡ ¸ÔÀ¸¸é À̸¸Å ½Ã¿øÇÑ°Ô ¾ø¾î¿ä. |
| ||
|