샌드위치를 한번 만들어보려는데 잘못하면 밍밍하고 맛이 없을거 같아요.
안에 뭐를 넣고 만들면 상큼하면서 신선한 느낌의 샌드위치가 될까요?
님들의 노하우 좀 알려주세요
질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
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달콤새콤~부드럽고상큼한 생크림 과일샌드위치
http://board.miznet.daum.net/recipeid/17417
오늘은 생크림듬뿍~ 싱그런 과일샌드위치 해봤어여.. 그런데 생크림 휘핑기가 없어서 손으로 하다보니 샌드위치 하기도전에 기진맥진 팔떨어져 죽는줄 알았넹.. 제과점에서 휘핑된 생크림 사다써오다 다떨어졌다길래..ㅠㅠ 하지만 맛있는 샌드위치 완성 되고나니 노여워지려고했던 맘도 생크림처럼 스르륵 녹아뻐리네욤
재료들..별거없졍~ 고생스럽게 만든 생크림과 각종 과일들 식빵 특히 저는 키위만 넣고 먹는걸 참 좋아한답니다..
우선 식빵을 살짝 버터에 구워줍니다 그냥들 하는분들도 많던데 저는 굽는게 더맛있더라구여..버터맛도 고소하구여.. 구은 식빵위에 생크림 듬뿍 발라줍니다 (생크림 만들때 설탕1스푼 넣었어요..300g정도의생크림에)
단독주연!! 키위군과 딸기양 어쩜 요렇게도 이쁜 과일이 있는지... 정말 신기할 정도로 과일들은 하나같이 다 이쁜것 같아요^^ 이쁜키위를 잘썰어서 생크림위에 촘촘히 올려주면 됩니다 그리고 다른한쪽빵으로 덮어주세요 딸기역시 마찬가지루 슬라이스해서 요렇게 올리면 되는거
키위 딸기처럼 따로따로 해먹기가 번거롭다면 이렇게 하세요.. 사과 바나나 딸기 키위등 원하는 과일 모두 다져주세요
생크림과 버무려 준다음 빵위에 듬뿍듬뿍 얹어주세욤~
정말 보기만해도 싱그럽지 않나여.. 새콤달콤^^ 정말정말정말***
생크림을 넣은거라 재료들끼리 따로놀고 그러지 않아여 특별히 무게감 있는거루 눌러놓지 않아도 괜찮아요 잠시 두웠다 먹기좋게 이뿌게 썰어줌 됩니당~
요렇게 개별포장해서 리본딱묶어 선물해도 넘 이뿌겠졍..^^
맛있고 달콤한 레시피였는지 모르겠네욤ㅎㅎ 샌드위치는 달콤했답니당~^^ 행복한 주말보내세요. |
저는 샌드위치를 만들때 넣어주면 재료입니다. 감자 댤걀 양파 사과 옥수수 햄 게맛살 치즈입니다.
감자 댤걀은 삶아 뜨거울때 으깨주고 각각 소금을 넣어줍니다. 사과와 양파는 송송 썰어 옥수수와
감자 댤걀에 마요네즈를 넣어 버무려주시면 됩니다. 빵에 속을 발라주고 햄 치즈를 올려 빵으로
덮어주시면 됩니다.
**샌드위치 만들기**
①먼저 식빵 2개를 준비합니다.(이 식빵 2개로는 삼각샌드위치 2개를 만들수 있답니다.)
②식빵 끝에있는 갈색부분을 조심스럽게 떼어줍니다.(갈색부분이 없어야 깔끔하답니다~)
③그리고 케첩과 양상추,슬라이드햄,치즈등을 준비합니다.
④그리고 양상추는 적당히 자릅니다. 슬라이드햄은 살짝 익혀주세요.(너무 익히면 맛이 없으니까요~ 야채를 데치듯이 살짝만 볶듯이 익혀주세요.)
⑤갈색부분을 제거한 식빵 1장에 양상추,슬라이드햄,치즈등을 착착 올려놓아요. 또 나머지 1장을 엊기 전에
케첩을 적당히 조금만 살살 뿌려줍니다.
⑥물론 나머지 1장을 살짝 엊어요. 그럼 사각샌드위치를 됩니다.
⑦마지막 마무리입니다!! 사각형이 되면 삼각샌드위치가 못되니까 ㅁ←이모양의 모가난부분있죠?
모가 4개자나요? 모와 모 사이를 잘라요 그럼요..□에서 △이 모양이 되게 자르세요~ 아시죠?
