요구르트 기계로 청국장 만들어보신분 계신가요? 늘 요구르트만 만들었었는데 청국장 도전해보려구요.
맛은 어떠한지 만들기는 어렵지 않은지 궁금합니다.
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1개의 답변이 등록 되었습니다.
re:요구르트 기계로 청국장
bteddy | 2010.05.10
질문자 인사좋은 답변에 감사드립니다.
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요구르트 청국장 만드는 기계에 따라 다르겠지만 우리집에 있는 제품은 전원 넣고 버튼 한번 누르면 요구르트만들기가
시작되고 버튼 한번 더 눌러주면 청국장만들기가 시작됩니다. 일단 버튼 누른 후 특별히 할 건 없고 기다리면 됩니다.
각 회사마다 만드는 방법이 대동소이 합니다 콩 삶아서 물기을 빼 준후 청국장채반에 넣고 제조기로 메뉴얼에 따라
버튼 선택해서 눌러 주면 만들어 집니다 한두차례만 해 보시면 간단히 만들 수 있습니다. 요구르트 만드신 경험이 있으니 청국장 만들기도 수비게 하실 듯 하네요 다만 콩 삶기 노하우가 필요하실 듯 하단 생각이 드네요.
청국장 제조기로 만든 건 심한 냄새가 없어서 청국장 같지가 않다는 생각이 들기도 합니다.
