´ßºÀÀ¸·Î¿Àºì±¸À̸¦ ÇÏ·Á°í »ç¿Ô´Âµ¥...
Çæ ~ ¸¶Ä§ ¿ÀºìÀÌ °íÀ峪¼ Áö±Ý´çÀå ±¸À̿丮¸¦ ¸øÇÕ´Ï´Ù.
±¸À̸»°í ¸À³ª°Ô ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¿ä¸®¹ý ¾Ë·ÁÁÖ¼¼¿ä...
Áú¹®ÀÚ¿¡ ÀÇÇØ Ã¤ÅÃµÇ¾î ¾¾¾Ñ 10°³¸¦ µå¸³´Ï´Ù.
´ßºÀ 1kg, ³ì¸»°¡·ç, ½Ä¿ë·ù, ¿ìÀ¯
´ßºÀ ¹Ø°£ : Çãºê¸À ½òÆ® ¾à°£, ¹Ì¸² 4Å«¼ú
http://board.miznet.daum.net/recipeid/13136
¼£·Ò~!!
´ßºÀÀ» ÀÌ¿ëÇÑ °Á¤ ¸¸µé±â¿¹¿ä...^^
¼Ò½º´Â ÃëÇâ´ë·Î ¸Ê°Ô Çϼŵµ µÇ´Âµ¥ Àü °£ÀåÀ» ³Ö¾î ¸¸µç °£´Ü ¼Ò½º¸¦
»ç¿ëÇß´ä´Ï´Ù..
¹Ù»èÇÏ°Ô ³ì¸» °¡·ç ¹·Çô Æ¢°Ü³½ ´ßºÀ¿¡ ªÁ¶·ÒÇϸ鼵µ ´ÞÄÞÇÔÀÌ ´À²¸Áö´Â
°£Àå¼Ò½º¿¡ ³Ö¾î ¹ö¹«·Á ÁÖ¸é µÇ´Â ºñ±³Àû ¾î·ÆÁö ¾ÊÀº À½½ÄÀÌÁö¿ä..^^
Æ¢°Ü³»¾ß ÇÏ´Â ¹ø°Å·Î¿òÀÌ ÀÖ±ä ÇÏÁö¸¸ Á¶¸® °úÁ¤Àº °£´ÜÇÏ´ä´Ï´Ù..
. . . (Àç·á)
´ßºÀ 1kg, ³ì¸»°¡·ç, ½Ä¿ë·ù, ¿ìÀ¯
´ßºÀ ¹Ø°£ : Çãºê¸À ½òÆ® ¾à°£, ¹Ì¸² 4Å«¼ú
¼Ò½º : Áø°£Àå 4Å«¼ú, ¹°¿³ 5Å«¼ú, ¼³ÅÁ 1Å«¼ú, ¸Å½Çû 2Å«¼ú, Åë±ú ¾à°£
1. ´ßºÀÀº ²®ÁúÀ» ¹þ±ä ÈÄ ¿ìÀ¯¸¦ ºÎ¾î 30ºÐÁ¤µµ ³öµÎ¼¼¿ä..
Àü ´ß ²®ÁúÀ» ½È¾îÇؼ ´ß¿ä¸®¿£ °ÅÀÇ´Ù ²®ÁúÀ» ¹þ°Ü »ç¿ëÇÑ´ä´Ï´Ù..
¿ìÀ¯¸¦ ³Ö´Â ÀÌÀ¯´Â ´ß ºñ¸°³»¸¦ Á¦°ÅÇØ ÁشٰíÇØ¿ä..
2. ¿ìÀ¯¸¦ ¾Ä¾î ³½ ÈÄ Çãºê¸À½òÆ® ¶Ç´Â ¼Ò±Ý, ÈÄÃß¿Í ¹Ì¸²À» ³Ö¾î ¹Ø°£À» ÇØÁÝ´Ï´Ù..
3. ´ßºÀÀÇ ¹°±â¸¦ ŰģŸ¿Ã¿¡¼ Á¦°ÅÇÑ ÈÄ ºñ´ÒºÀÁö¿¡ ´ßºÀ°ú ³ì¸»°¡·ç¸¦ ³Ö¾î Àß Èçµé¾î
³ì¸»°¡·ç¸¦ ÀÔÇôÁÖ¼¼¿ä..
4. ±â¸§À» ´Þ±º ÈÄ ´ßºÀÀ» Æ¢°Ü³À´Ï´Ù..
2¹ø Æ¢°ÜÁֽô °ÍÀÌ ´õ ¹Ù»èÇÏ°í ÁÁ¾Æ¿ä..
¿ÏÀüÈ÷ °ÑÀÌ ÀÍÀ»¶§ ±îÁö °Çµå¸®Áö ¸»¾Æ¾ß Æ¢±è¿ÊÀÌ ¹þ°ÜÁöÁö ¾Ê´Â´ä´Ï´Ù..
5. ¼Ò½ºÀÇ ºÐ·®À» ³¿ºñ¿¡ ³Ö°í ²ú¿©ÁÖ¼¼¿ä..
´Ü¸ÀÀº °¢ÀÚ ±âÈ£¿¡ ¸Â°Ô ¹°¿³À̳ª ¼³ÅÁÀÇ ¾çÀ» Á¶ÀýÇØÁÖ¼¼¿ä..
¼Ò½º°¡ ¿Ï¼ºµÇ¸é Æ¢°Ü³½ ´ßºÀÀ» ³Ö¾î Àß ¹ö¹«·Á ÁÖ¸é ¿Ï¼ºÀÌ¿¹¿ä..
Àü ¸¶Áö¸·¿¡ Åë±ú¸¦ Á¶±Ý ³Ö¾î Áá´ä´Ï´Ù...
À±±âÁÄÁÄ~..^^
°ÑÀº ¹Ù»èÇÏ°í ¼Ó»ìÀº Â̱êÇÑ
¾ÆÀ̵éÀÌ°í ¾î¸¥ÀÌ°í ´Ùµé ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ´ßºÀ°Á¤ÀÌ¿¹¿ä...^^ |
¾ÆÀ̵éÀÌ ¹ÝÂùÅõÁ¤ ÇÒ ¶§ ¶Òµü ¸¸µé¾î ÁÖ¼¼¿ä
Àç·á: ´ßºÀ 15°³(500g) ¼Ò½º: °£Àå 3T, ¼³ÅÁ 3T, ½ÄÃÊ 3T, ¹°4T, »ý° 1ÂÊ, ¸¶´Ã 1ÂÊ (½ÄÃʸ¦ ³ÖÀ¸¸é °í±â³¿»õ°¡ ³ªÁö ¾Ê°í »óÅ ÇØ¿ä)
1. ´ßºÀÀ» ±ú²ýÀÌ ¼ÕÁúÈù ÈÄ ÄíÄ¿¿¡ ³Ö°í, ¶Ñ°ÏÀ» ¿°í Àº±ÙÇÑ ºÒ¿¡¼ Á¹ÀδÙ
3. ¹Ý¦ ¹Ý¦ À±±â³ª°Ô Àß Á¹¿© Á³¾î¿ä. Åë±ú¸¦ ¼Ö ¼Ö~
¿ì¸® µþ Çпø°¡´Â µµ½Ã¶ô¿¡ ººÀ½¹äÀ̶û ÇÔ²² ½Õ¾î¿ä. ¿ì¸® µþÀÌ Çϴ¸»,"Ä£±¸µéÀÌ ¾ö¸¶ ¯ ! ÀÌ·¡¿ä." ^-^ ~
|
´ßºÀÅ븶´Ã ÅÁ¼öÀ°...
Àç·á:
´ß°í±â(ºÀ)1ÆÑ,²¢ÀÙ,¹æ¿ï Å丶Åä,Å븶´Ã,´ÙÁøÆÄ,¾çÆÄ
¾ç³ä:ÅÁ¼öÀ°¼Ò½º,°£Àå,²Ü,Èļö,¼Ò±Ý,¿Ã¸®ºêÀ¯
´Þ±¸¾îÁø ÆÒ¿¡...¿Ã¸®ºêÀ¯¸¦ ³Ö°í......Àá½ÃµÚ¿¡...´ßºÀ°ú...Å븶´ÃÀ» ÇÔ²² ³Ö¾î...ºº¾ÆÁÖ¼¼¿ä^^
À̶§...¾à°£¿¡ ¼Ò±Ý°ú...ÈÄÃ߸¦ ÇØÁÖ¼¼¿ä!!
´ÙÀ½À¸·Î...ÁغñÇسõÀº ÅÁ¼öÀ°¼Ò½º(ÀϹÝ),¾à°£¿¡ °£Àå...À» ³Ö°í..
Áß°£ºÒ¿¡¼ ºº¾ÆÁÖ¸é¼ Á¹¿©ÁÖ¼¼¿ä....
ÃëÇâ¿¡ µû¶ó ¼³ÅÁ°ú...²ÜÀ» ³ÖÀ¸½Ã¸é µÇ±¸¿ä...
´ÙÁøÆÄ¿Í ¾çÆÄ´Â ¸¶Áö¸·Âë..¿¡ ³Ö°í Á¹¿©ÁÖ¼¼¿ä...
°ÉÁ×ÇØÁö¸é....³¡ÀÌ¿¹¿ä!!^^
Âü~~~~½±~ÁÒ~À×~~!!-,.¤Ñ¤»
Á¢½Ã¿¡...²¢ÀÙ°ú ¹æ¿ïÅ丶Åä·Î Àå½ÄÇϱ¸...
±×À§¿¡ ¿ä¸®¸¦ ¾ñ¾îÁÖ¼¼¿ä!!
±×·³ ¿ä¸®ÀÇ ¿¿¡ ÀÇÇØ...²¢ÀÙÇâ°ú...»ì¦ÀÍÀº ¹æ¿ïÅ丶Åä°¡ ´õ¿í ¸ÀÀÖ¾îÁø´ä´Ï´Ù...
ÀÚ...±×·³ ¸Ô¾îº¼±î¿ä~~~~ ^----^)//
½±°í ºü¸¥ ¿ä¸®Áö¸¸ ±âÁ¸¿¡ ÅÁ¼öÀ°°ú´Â ´Þ¸®...
¸¹Àº¾çÀÇ ±â¸§À¸·Î Æ¢°Ü³½°ÍÀÌ ¾Æ´Ï¾î¼ ´Ü¹éÇÕ´Ï´Ù...
Çѹø Àâ¼ÝºÁ~~¿©!!*^-----^*
´ßºÀ¿¡´Ù°¡ Ä«·¹¿Í ÀüºÐ°¡·ç¸¦ ¹°¿¡´Ù°¡ µÇ°Ô °µ´ÙÀ½¿¡ »ì¦ÀÔÇô Æ¢°Üº¸¼¼¿ä
±×·¯¸é »ö´Ù¸¥ ´ßºÀ Æ¢±èÀÌ µÉ°Ì´Ï´Ù
¾Æ´Ï¸é °£´ÜÇÏ°Ô ¹Ð°¡·ç ¿ÊÀÔÈ÷¸é¼ ¹Ð°¡·ç¿Ê¿¡´Ù°¡ Ä«·¹°¡·ç¸¦ ¾à°£ ³Ö°í Çϴ°͵µ ÁÁ±¸¿ä
¹°·Ð ¿ìÀ¯¿¡ ¸ÕÀú Àç³õÀº´ÙÀ½¿¡ ÇÏ½Ã¸é ¿¬ÇÏ°í ÁÁ½À´Ï´Ù
´ßºÀ ¿ÀºìÀÌ ¾ø¾îµµ ÇÁ¶óÀÌÆÒ¿¡ ¾ç³ä ³Ö°í Á¹¿©¼ ¿ä¸® °¡´É ÇÕ´Ï´Ù.
°£Àå ¾ç³äÀ» ¸¸µé¾î¼ ´ßºÀÀ» ³Ö±¸¿ä ÇÁ¶óÀÌÆÒ¿¡ ¾à¤¾¤¤ ºÒ¿¡¼ Á¹À̸é ÆÄ´Â ¸ÀÀÇ ¿ä¸®°¡ °¡´É ÇÏ´ä´Ï´Ù.
ƯÈ÷³ª ¾Æ´ÏµéÀÌ ÁÁ¾ÆÇÏ¿ä ^^
°£Àå°ú ¹°¿³ ±×¸®°í ·¹¸óÁó°ú ¸¶¸¥ È«°íÃß ¼³ÅÁ ¹°À» ³Ö¾î¼ ¾ç³ä ÀåÀ» ¸¸µé¾î ÁÖ¼¼¿ä ^^
´ßÀ» ±ú²ýÇÏ°Ô ¾Ä¾îÁÖ°í ³¿ºñ¿¡ °£Àå ´ÙÁø¸¶´Ã »ý°ÁóÀ» Á¶±Ý¸¸ ³Ö¾îÁÖ°í °íÃßÀåÀº ¾à°£¸¸
³Ö¾î ÆÈÆÈ ²ú¿©ÁÖ½Ã¸é µË´Ï´Ù. ¸Å¿î°ÍÀ» µå½Ã°í ½ÍÀ»¶§´Â °íÃ߱⸧À» ³Ö¾îÁÖ½Ã¸é µË´Ï´Ù.
ä¼Ò¿Í °°ÀÌ ºº¾ÆÁּŵΠ¾ÆÁÖ ÁÁ¾Æ¿ä. ¹ä¹ÝÂùÀ¸·Î ÁÁ°í ¼ú¾ÈÁַεµ ÁÁ¾Æ¿ä.
´ßºÀ 20°³, ·¹¸ó 1°³, ½Ä¿ëÀ¯ Àû´ç·®
¿ì½ºÅͼҽº(Áø°£Àå 3Å«¼ú,Èæ¼³ÅÁ 3Å«¼ú,´ÙÁø¸¶´Ã 2Å«¼ú,²Ü 3Å«¼ú,´ÙÁøû¾ç°íÃß 1Å«¼ú)
1. ´ßºÀÀº Ä®·Î °ñ°í·ç ±í¼÷ÀÌ Âñ¾î ³õ´Â´Ù.
2. ÆÒ¿¡ ´ßºÀÀ» ¿Ã·Á ¾àÇÑ ºÒ·Î ¾ÕµÚ¸¦ ¾Ö¹ú±¸ÀÌÇÑ´Ù.
3. ¼Ò½º Àç·á¸¦ ³Ö°í Àß ¼¯Àº ÈÄ ´ßºÀ°ú ¼Ò½º¸¦ ÇÔ²² ³Ö¾î ¼Ò½º°¡ Á¶·ÁÁú ¶§±îÁö ²úÀδÙ.
4. ±×¸©¿¡ ´ßºÀÀ» ¿Ã¸®°í À§¿¡ ºÎÃ߸¦ ¼Û¼Û ½ä¾î »Ñ¸°´Ù.
¸ÕÀú ¼Ò±Ý°ú ÈÄÃß·Î ¹Ø°£À» Çؼ 30ºÐÁ¤µµ Àç¿îÈÄ ³ì¸»°¡·ç¸¦ ÀÔÈü´Ï´Ù.
¾î´ÀÁ¤µµ ³ì¸»°¡·çÀÇ¿ÊÀÌ ½º¸çµé¸é ÇÑ ¹ø Á¤µµ ´õ ³ì¸»°¡·ç¸¦ ÀÔÈü´Ï´Ù.
±×¸®°í 165µµÀÇ ¿Âµµ¿¡¼ ´ßÀ» Æ¢±é´Ï´Ù.
ÇÑ ¹ø Æ¢±äÈÄ ½ÄÀ¸¸é ÇÑ ¹ø ´õÆ¢±â¸é ¹Ù»èÇÕ´Ï´Ù.
ÀÌÁ¦ °£Àå,²Ü,¼³ÅÁÀ» ³¿ºñ¿¡ ³Ö°í ²úÀ¸¸é Æ¢±ä´ßÀ» ³Ö¾î ÄÚÅÁÀ» Çϸé..
¸À³ °£Àå ´ßºÀÀÌ µË´Ï´Ù. °í¸íÀ¸·Î ½½¾ÆÀ̽º ¾Æ¸óµå¿Í ¼Û¼Û½ãÆĸ¦ ¾ñÀ¸¸é ÁÁ¾Æ¿ä.
À¯ÀÚû ´ßºÀÁ¶¸²
´ßºÀ 500g, ¼Ò±Ý, ÈÄÃ߾ణ, Áø°£Àå 2/3ÄÅ, ûÁÖ 1/3ÄÅ, À¯ÀÚû 2Å«¼ú, Á¶¹Ì¼ú 1/3ÄÅ, ¿Ã¸®°í´ç
¶¥Äá, È£µÎ, Âü±ú ´ÙÁø°Í 1/2Å«¼ú
¹° 2ÄÅÁ¤µµ¿¡ »ý°°¡·ç¸¦ ³Ö°í ²÷±â ½ÃÀÛÇÏ¸é ´ßºÀÀ» ³Ö¾î ÁÖ¼¼¿ä. ´ßºÀÀÌ ¾î´ÀÁ¤µµ »î¾ÆÁö¸é ü¿¡ ¹ÞÃĵμ¼¿ä. Áø°£Àå, ûÁÖ, Á¶¹Ì¼ú, ÈÄÃß, À¯ÀÚûÀ» ³Ö°í ¸ÕÀú ¹Ù±Û¹Ù±Û ²÷±â ½ÃÀÛÇÏ¸é ´ßºÀµéÀ» ³Ö°í °£ÀÌ º§¼ö ÀÖµµ·Ï ¼¼È÷ Á¶¸®¼¼¿ä. ¾î´ÀÁ¤µµ Á¹¾Æ µé¾úÀ» ¶§ ¿Ã¸®°í´çÀ» Á¶±Ý ³Ö¾î ¹Ù¦ Á¹ÀÎ ÈÄ ´ÙÁ® ³õÀº ¶¥Äá, È£µÎ, Âü±ú¸¦³Ö°í ¼·Î ¹ö¹«·Á ÁÖ¼¼¿ä..
´ßºÀÀ¸·Î ´ßµµ¸®ÅÁ(´ß¸Å¿îÂò) ÇÏ¸é ¸ÀÀÖ¾î¿ä.
¾ßä´Â °¨ÀÚ, ¾çÆÄ, ´ç±Ù, ÇǸÁ µî ÁغñÇؼ ÅÁ÷ÅÁ÷ÇÏ°Ô ½ä¾îÁֽñ¸¿ä,
´ßºÀÀº Çѹø ²ú´Â ¹°¿¡ ´ëÆÄ, »ý°, Å븶´Ã, ÅëÈÄÃß ³Ö¾î¼ »î¾ÆÁÖ½Ã¸é ±â¸§±â°¡ ½ï ºüÁ®¿ä.
Å« ³¿ºñ³ª ¿÷¿¡ ´ßÀ̶û ¾ßä ´Ù ³Ö°í À°¼ö(´ß »îÀº¹° °ÅÇ°Àº °ÇÁ®³½ °Í) ÀÚÀÛÀÚÀÛÇÏ°Ô ºÎ¾îÁÖ°í,
°íÃßÀå1, °íÃß°¡·ç2, ±¹°£Àå2, ¼³ÅÁ0.5, ¹°¿³1, ´ÙÁø¸¶´Ã1, ÈÄÃß ¾à°£ ³Ö°í ¼¾ºÒ¿¡¼ ²ú¿©Áֽôٰ¡,
¾ßä°¡ ¾î´ÀÁ¤µµ À;ú´Ù ½ÍÀ¸¸é Áߺҿ¡¼ »¡°²°Ô ¹°µéµµ·Ï Á¹¿©ÁÖ¼¼¿ä.
¸¶Áö¸·¿¡ ¾àºÒ·Î ÁÙ¿©¼ ³ì¸»¹° ³¢¾ñ¾î °ÉÂßÇÏ°Ô ³óµµ ¸ÂÃß°í, Âü±â¸§À¸·Î ¸¶¹«¸®ÇÏ¸é ¿Ï¼ºÀÔ´Ï´Ù.
´ßºÀ °£Àå ¿ä¸®
1. ´ßºÀÀ» ¿ìÀ¯¿¡ ¾Ä¾îÁØ´Ù
2. ´ÙÁø »ý°, ´ÙÁø ¸¶´Ã,ÈÄÃ߸¦ ³Ö°í Àç¿ö ÁØ´Ù
3. °£Àå°ú ¹°¿³À» ³Ö°í Àû´çÈ÷ Á¹¿© ÁØ´Ù
4. ¾Æ¸§´Ù¿î »ùÇ¥ÀÇ °¥»öÀÌ µÉ ¶§±îÁö Á¹¿©ÁÝ´Ï´Ù
5. ¸ÀÀÖ´Â ´ßºÀ °£Àå ¿ä¸® ¿Ï¼ºÀÔ´Ï´Ù
¾î·ÆÁö ¾ÊÀ¸´Ï Çѹø Çغ¸¼¼¿ä.
| |||
|