귤을 베란다에 놓고 먹고 있습니다.
시원하고 오래 놔둬도 상하지 않아서 좋은데요, 문제는 귤이 자꾸 말라요.
탱탱하고 물이 많은 귤을 먹으려면 어떻게 하면 좋을까요?
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3개의 답변이 등록 되었습니다.
re:귤 수분 유지
완소연홍 | 2010.02.27
질문자 인사좋은 답변에 감사드립니다.
질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
귤이 마르지 않고 신선하게 오래 보관을 하시려면
구매하자마자 옅은 소금물에 씻어 보세요.
귤은 보통 겨울에 많이 드시게 되잖아요~
한박스씩 구입을 하다보면 마르기도 하고, 또한 썩기도 하고 그러는데
소금물에 흔들어 씻어서 보관을 하시면 좀더 싱싱하게 오래 보관하실수가 있답니다.
옅은 소금물... 기억하세요 ^^
그리고 귤이 많을 경우에는 칸칸이 신문지를 이용해 보세요 ^^
Written BY 완소연홍
re:귤 수분 유지
성군 | 2010.02.27
가장 중요한건 온도입니다~!
귤은 물이 거의 대부분인 과일이죠~?
귤을 봉다리에 담아서 지금같이 밤이 매우추운데 베란다에다가 내 놓으시는건
좋은 보관방법이 아닙니다^^
새벽새 귤 내부의 물이 살짝 얼게 되지요~~
이런 귤 먹으시면 귤의 과육이 흐물흐물해져있어요^^ 껍질 깔때부터 조금씩 부서지죠;;
물이 가장 안정한 구조를 가지는 4도씨~! 이게 정답입니다~!
냉장고 안의 과일칸 있죠~? 거기다 보관하시는게 가장 조을듯하네요
차게 보관하는게 좋을거 같으셔서 밖에 내노으시면 맛좋고 탱탱한 귤 먹지 못해요~~
냉장고안~~과일칸~~ 잊지 마세요~!
귤은 물이 거의 대부분인 과일이죠~?
귤을 봉다리에 담아서 지금같이 밤이 매우추운데 베란다에다가 내 놓으시는건
좋은 보관방법이 아닙니다^^
새벽새 귤 내부의 물이 살짝 얼게 되지요~~
이런 귤 먹으시면 귤의 과육이 흐물흐물해져있어요^^ 껍질 깔때부터 조금씩 부서지죠;;
물이 가장 안정한 구조를 가지는 4도씨~! 이게 정답입니다~!
냉장고 안의 과일칸 있죠~? 거기다 보관하시는게 가장 조을듯하네요
차게 보관하는게 좋을거 같으셔서 밖에 내노으시면 맛좋고 탱탱한 귤 먹지 못해요~~
냉장고안~~과일칸~~ 잊지 마세요~!
re:귤 수분 유지
핑크페코 | 2010.02.27
소금과 식초를 약간 넣은 물에 깨끗하게 씻어 물기를 말려 냉장고에 넣는다.
농약 성분이 귤을 잘 상하게 하기 때문이다.
냉장고 공간이 부족할 경우 같은 방법으로 씻어서 스티로폼 박스에 보관하거나 겹겹이 신문지로 덮어 종이 상자에 보관한다.
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아래 링크타고 들어가시면 겨울철 과일보관법을 과일별로 자세하게 설명해주네요~ 참고하세요 ^^
출처: http://www.kdpharma.co.kr/webzine/view.htm?ho=2009%B3%E21.2%BF%F9%C8%A3&t_code=13
