쿠* 제품을 구매했는데, 밥솥으로 정말 다양한 요리를 만들수 있더라구요.
간편하고 좋을것 같은데,
밥솥으로 만들수 있는 간편요리 머가 있을까요??
호박죽도 가능한가요??
일반 냄비에 하면 걸러주고, 막 그래야되서 많이 불편한거 같더라구요.
죽 포함 쉬운요리 알려주세요~
요즘에는 사람들이 레시피를 많이 올리셔서 잘 따라하면 밥솥으로 생크림케익까지 만들 수 있어요..
근데 생크림케익은 실패할 확률이 높으니까 간단히 할 수 있는거라면 약식을 추천해요~
찹쌀 2컵 잘 불려서 물기 빼놓고 솥에 넣어요.
밤, 대추, 잣.. 등을 먹기 좋게 잘 다듬어서(대추씨는 꼭!! 빼셔야 함) 쌀 위에 붓고
물 1컵반, 흑설탕 2/3컵, 진간장 세큰술, 참기름 2큰술, 식용유 1큰술, 계피가루 반큰술 섞어서 붓고
밥 지어서 고루 섞은 후 식혀주면 완성~~
식빵을 만들어 보세요~
중력분2 1/2컵, 계란 1개, 전지분유 1큰술, 소금 1작은술, 설탕 2큰술, 인스턴트이스트 1큰술, 포도씨유 소주잔으로 1컵, 우유 2/5컵
볼에 가루들을 다같이 넣어서 단 소금만 조심..계란, 우유를 넣어서 반죽을 해주세요.. 어느정도 거칠게 반죽이 되면 포두씨유를 넣고 다시 부드럽게 되도록 반죽을 하세요. 랲을 씌운 뒤 숨구멍을 몇군데 뚫어주고 30분정도 발효시킨후 2배정도 부분 반죽을 다시 가스를 뺴면서 반죽을 해주시고 다시 둥글게 만들어 전기 밥솥에 포도씨유를 고루 발라 준후 만든 반죽을 넣어 주세요. 20분쯤 2차 발효를 시킨후 취사와 보온을 반복해서 20분정도 구워주시면 된답니다..그런다음 꺼내서 반죽을 꺼내 준후 반죽을 뒤집어서 다시 솥에 넣어 취사보온을 반복해서 15분동안 구워주시면 끝~!
보온기능이 뛰어난 밥솥 쿠쿠 - ,식혜 만들어 드셔도 좋습니다~~
간단하게 식혜티백 구매하셔서 밥솥에 물을 담아 식혜티백6봉지를 전부 넣고 찬밥한공기 넣어주시구요~~
간밤에 취사버튼 꾹- 눌러주시면 다음날에 맛있는 식혜가 완성되지요~~
밥풀이동동 뜬 식혜는 엿기름으로 직접 만든거마냥 맛나답니다♥
쿠쿠밥솥으로 호박죽도 가능합니다^_^
단호박이나 늙은호박을 믹서기에 너무곱지않게 갈아줍니다~
압력솥에 넣고 콩과 옹시미?!?! 넣어주고
쿠쿠 압력솥의 죽- 기능으로 맞추면 맛난 죽 완성입니다^-^
참고하셔요^^
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고구마 생크림 케이크
▶ 재료
박력분 220g, 베이킹파우더 1작은술, 설탕 100g, 달걀 3개, 올리브 오일 1/3컵, 녹인 버터120g, 바닐라향 약간, 휘핑크림 150g, 고구마 4개, 레인보우 약간, 키위 1개, 바나나 1개
▶ 이렇게 만드세요!
1. 박력분에 베이킹 파우더를 섞어서 체에 두 번 정도 친다.
2. 달걀은 알끈을 제거해 곱게 풀고 여기에 설탕을 세 번에 나눠 넣어주면서 거품을 단단하게 낸다.
3. 올리브 오일에 녹인 버터를 넣어 ②의 거품을 조금씩 넣으면서 섞고 여기에 ①과 바닐라 향을 넣어서 나무주걱으로 자르듯이 섞어 반죽한다.
4. 밥솥 안쪽 면에 기름을 발라 놓은 후에 ④의 박력분 반죽을 부어서 취사 버튼을 눌러 익힌다.
5. 취사가 되는 도중에 휘핑 크림을 단단하게 크림 상태로 거품을 내 짜주머니에 넣어 장식을 만들 준비를 한다.
6. 고구마를 씻어서 김이 오른 찜기에 넣고 푹 찐 후 고구마를 껍질을 벗겨 뜨거울 때 으깨어 생크림을 2큰술 정도 넣어 잘 섞어서 고구마를 반죽한다.
7. 키위와 바나나를 껍질을 벗기고 적당하게 슬라이스 한다.
8. 밥솥이 취사에서 보온으로 넘어가면 뚜껑을 열고 젓가락으로 찔러 보아 날가루가 묻어나면 다시 취사를 눌러 익힌 후에 카스테라 빵이 완성되면 꺼내어 체에 밭쳐 살짝 젖은 면보를 덮고 식힌다.
9. 식힌 카스테라를 가로로 반으로 갈라놓고 한쪽 면 위에 생크림을 바르고 그 위에 ⑥을 3cm 두께로 편편하게 올려서 다시 생크림을 얹고 남은 카스테라를 덮는다.
10. 짤주머니에 넣은 생크림을 ⑨의 케이크 위에 모양을 내어 짠 후에 키위와 바나나를 적당하게 모양내서 올린 후에 케이크 장식용인 레인보우를 뿌린다.
▶ 밥솥으로 만드는 빵, 이렇게 해야 더 맛있어요!
밥솥으로 빵을 만들 기 전, 자신이 가지고 있는 밥솥마다 압력과 전열의 세기가 틀리기 때문에 각자 밥솥의 메뉴얼을 꼭 확인하고 조리 시간을 지켜서 만드는 것이 좋다. 또한 밥솥으로 빵을 만드는 경우 빵이 푸석거리기가 쉬우므로 빵의 반죽은 재료의 분량을 정확히 맞추는 것이 중요하고 완성된 빵을 식힐 때에는 약간의 젖은 면보를 덮어놓는 것이 좋다
냉동실에 쌀가루가 좀 있는거 적은듯 해서
어젯밤에 찹쌀불려 카터기에 갈아 떡을 만들었어요
검은콩과 과일 파프리카 넣어서 해봤답니다
불린 찹쌀 카터기에 갈려구요
소금 약간 넣었어요
직접 말린 쑥가루를 넣어 갈았어요
검은 서리태도 불려 준비하구요?
국산 강황가루와 콩비지를 섞었답니다
다시마 가루와 콩비지 섞었어요
다시마 깨끗히 씻어 말려서 카터기에 갈았답니다
산에 갔다 오면서 비지 한봉지 가져왔어요
두부집 앞에 언제나 비지가 있거든요
꽃 사과랍니다
저희 아파트에 있거든요
사과가 있는줄 알았더니 없어서 꽃사과 땄어요
일반 꽃사과 보담 훨씬크구 맛있어요
빨강 노랑 파프리카랑
꽃사과랑 감을 썰어 놓구요?
쿠쿠압력솥에 삼발이 놓구
다시마 넣은 가루에 콩비지를 섞은거랍니다
삼발이에 천 깔구 그위에 이렇게...
그리고 감을 얹어 봤어요
강황넣은 가루에 콩비지 섞은가루 얹어 주고요
썰어놓은 꽃 사과를 올렸어요
그리고 검은 콩도 뿌리고요
맨 위엔 쑥 가루와 콩비지 섞은 가루 올리구
빨강 노랑 파프리카 올려주고
위엔 검은콩 듬뿍 뿌렸답니다
쿠쿠 압력솥으로 맛있는 웰빙떡이 탄생했어요
거꾸로 도마위에 뒤집었어요
다시마
강황
쑥으로 만든 삼단 떡케잌 처럼 보이네요
대충 이렇게 잘랐어요
영양을 생각해서 과일과 파프리카 콩비지를 넣었더니
생각보담 쫄깃함은 덜 하네요
좀 식은 다음에 썰었어요
귀퉁이는 흑임자 가루 묻혀서 먹구요?
영양 웰빙 떡 도시락이 되었네요
세상에서 하나밖에 없는 떡 어떠세요?
기호에 맞게 꿀이나 올리고당에 찍어 드셔두 좋을것 같아요
단맛을 첨가하지 않았거든요
유기농 포도쨈이 있어
쨈에 찍어 먹었답니다
먹고도 두개의 도시락이 이렇게 남았답니다
쿠쿠압력솥으로 얼마든지 떡도 가능하죠??
결혼해서 처음 시아버님 생신날 해드렸던 것이 바로 약밥인데요..그때는 전자렌지가
유행인지라..전자렌지에 약밥하는걸 배워서 했었는데..지금은 압력밥솥에서 아주 간단하게
약간의 재료만 준비되면.. 시간도 얼마 걸리지 않고 맛있고 근사한 약밥이 되죠..
이번 추석에 시댁다녀오면서 가지고 온것들로 간단하게 울가족들 간식으로 먹으려고 약밥을
만들었답니다.사실 요건 친정엄마가 좋아하셔서 한번 해달라고 하시니..
뚝딱 만들었죠.. 재료는 아주 소박하죠.. 달리 구입하지 않고..
있는 것들로만 해서 그렇답니다. 친정엄마는 좀 단것을 많이 좋아하시는 편인데
이번에는 단맛을 좀 줄이고.. 만들었어요~
약밥재료준비하기~
불린찹쌀4컵,대추10개,밥15개,잣,건포도,검은설탕1,5컵,대추씨우린물3컵,간장3큰술,참기름2큰술
대추는 사용하고 요렇게 잘라서 건조시켜 버려서..요걸로 대신했어요.
밤도 추석때 사용한것.. 그리고 잣..건포도조금...준비했어요
찹쌀은 한나절 불려서.. 물기를 잘 빼줍니다. 밥도 적당한 크기로 잘라주구요
대추씨우린물에 설탕을 녹여줍니다.
(요건 레시피분량의 2배로 했답니다)나눠 먹으려구요~
준비한 재료들 다 넣고 참기름도 넣어주고 취사만 눌러주면 된답니다.
전 쿠쿠 메뉴중에서 영양밥기능으로 했습니다
요렇게 윤기 자르르~ 약밥 아주 간단하게 완성이 되죠~
볼에 꺼내서.. 밥이랑 골고루 섞어주고..건포도는 처음에 같이 넣어주면
퍼져 버려서 전 약밥 다 되고 나면 그때 함께 섞어준답니다.
만들어진 약밥 용기에 담아서 식혀주면 더 맛있게 되죠..
아이들은 따뜻할때도 맛있다고 밥처럼 아주 잘 먹긴 하네요~
용기에 담아서..울집에 작은거 하나만 남겨두고...
제가 아는 분을 보니까 밥솥으로 리조또도 만드시고, 닭죽도 끓이시고 별거 다 하시던데요? ㅎㅎ
약식이나 닭죽 같은 것은 고난이도의 작업을 요구하지만 저는 쉬운 방법을 알려드릴게용 ㅎㅎ
바로 '수정과' 입니다. 저도 수정과는 어렵다고만 생각했는데 어느분께서 밥솥으로 아주 간단하게 수정과 만드는 법을
알려주신 이후로는 집에서 두어번 정도 해먹은것 같아용 ㅎㅎ
재료 : 생강(껍질 벗긴 것) 50g 통계피 40g 물 8C 황설탕 1C 호두 꽂감말이, 잣
방법은 정말 간단하답니다.
위의 생강과 통계피, 물, 설탕을 넣고 밥솥을 중간정도 온도에서 4-5시간 끓여주시기만 하면 되용 ㅎㅎ
그냥 놔두면 알아서 맛있는 수정과가 되고요.
나중에 이걸 식혀서 요 위에 호두와 곶감을 말은 것과 잣을 띄워서 드시면 된답니다. ㅎㅎ
시중에 나와있는 머핀믹스나 스폰지 케잌믹스를 구입하여서
계란을 넣어 반죽하여 찜기능으로 30분에서 40분정도
돌려주면 간단하면서도 맛이 있는 머핀이나 케잌틀이
완성된답니다 아울러 야채나 콩나물밥도 재료를 같이
넣고 수월하게 밥을 만들어 먹을 수 있답니다
밥심은국력 | 2009.12.10찜기능을 이용하여 요리를 하면 아주 유용하게 사용할 수 있어요.
약식, 찜닭, 갈비찜, 찜요리가 가능한 것은 무엇이든지 가능하고요.
고구마나 감자를 쪄먹어도 아주 편해요.
밥솥에서 죽도 가능하고요. 잘만 사용하면 태울 염려 없고 아주 좋답니다.
밭솥 케익도 가능하고요.
