라면으로 만들수 있는 요리 알려주세요...라면면을 좋아하는데
라면으로도 여러가지 요리를 만들수 있더라고요...
맛있게 만드는 방법 알랴주셍
질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
비빔라면이 간단
라면 면을 끓는물에 삶아 건져낸다음 찬물에 재빨리 헹궈주세요(면이탱탱해지게요^^)
채에 물기를 제거하고, 양념장을 만들어주세요~~
초고추장양념장이 새콤달콤하니 맛나더라구요~~(초고추장 + 케찹약간 + 깨 + 식초약간 + 설탕약간.. 등등)
오이와 양파를 채썰어놓고, 새싹채소도 함께 먹기좋게 씻어서
라면과 야채, 양념장을 섞어서 드시면 비빔라면 완성~~
아래의 글은 다양한라면요리가 있길래 네이버에서 펌했어요 . 참고하세요
두부라면볶음
재료
라면1개, 돼지고기 다진 것 100g, 두부1/2모, 표고버섯2장,
완두콩(캔)1큰 술, 옥수수(캔)1큰 술, 간장, 파, 마늘,
깨소금, 참기름
소스-케첩 3큰 술, 설탕1큰 술,
간장 1큰 술, 소금1/4작은 술, 육수2/3컵
요리방법
① 라면은 끓는 물에 익혀 찬물에 헹군 다음 그릇에 담아놓는다.
② 돼지고기는 간장, 파, 마늘, 깨소금, 참기름으로
양념하여 볶아놓는다.
③ 두부는 2 x 2cm 크기로 썰어 중심을 파낸 다음 밀가루를 뿌려
볶아 놓은 고기를 소복하게 박는다.
④ 고기를 박은 두부를 프라이팬에 지져낸다.
⑤ 표고버섯을 얇게 선 다음, 프라이팬에 기름을 두르고
뜨거워지면 야채와 라면을 넣고 한소끔 볶다가 준비해 둔
분량의 소스 재료를 넣는다.
⑥ 지져놓은 두부와 소스 재료와 함께 볶아놓은 라면을 함께
접시에 담아 놓는다.
라면강정
재료
라면 2개, 대추 5-6개, 설탕 2/3컵, 튀김기름
요리방법
① 라면을 썰기 좋도록 물에 잠시 담가 부드럽게 한 후, 먹기 좋은
크기로 썬 다음 꾸들꾸들해지면 정확히 100도의 기름에 튀겨낸다.
② 대추는 얇게 포를 떠서 씨를 발라내고 길이로 곱게 채 썰어 놓는다.
③ 팬에 설탕을 넣어 갈색으로 태워 시럽을 만든다.
④ 만들어진 시럽에 튀겨낸 라면을 넣고 막 버무린다.
⑤ 대충 버무려진 라면에 만들어진 대추채를 골고루 뿌려 서로
붙지 않도록 하나씩 떼어 놓는다.
⑥ 그릇에 라면강정을 담아낸다.
라면 고구마 크로켓
재료
라면, 고구마, 설탕, 소금 약간, 밀가루, 달걀, 식용유(튀길 때 사용)
요리방법
① 라면을 잘게 부수어 준비한다.
② 고구마 3개를 껍질 벗겨 찐 후에 곱게 으깨어
설탕 3 큰 술과 소금을 약간 넣어 잘 섞는다.
③ 고구마 반죽을 약 4cm 정도로 먹기 좋게 완자 빚듯이 둥글게 만든다.
④ 밀가루, 달걀, 라면을 묻혀 끓는 기름에 넣어 노릇노릇하게
튀기면 맛있는 라면 고구마크로켓이 된다.
라면 크로켓
준비시간 : 15분, 조리시간 : 10분
재료
라면1개, 스프 1/3봉지, 감자 1개, 양파 1/2개,
계란 1개, 햄 30g, 빵가루 1/2컵, 밀가루 약간
요리방법
① 감자는 익기 쉽게 껍질을 벗기고 작은 크기(8등분)로 썬 다음
냄비에 물을 잠길 정도만 넣고 삶아서 곱게 빻아 놓는다.
② 라면을 잘게 부순 뒤에 다른 재료를 준비하는 동안 물에 담가
불린다. (기호에 따라 불리지 않고 사용하여도 된다.)
③ 햄은 0.5cm 정도의 크기로 잘게 썰고 스프를 넣은 뒤 잘 섞는다.
④ 찐 감자에 라면, 양파, 햄을 넣고 스프를 넣은 뒤 잘 섞는다.
⑤ 튀기기에 적당한 크기(2X3cm)로 모양을 만든다.
⑥ 밀가루, 계란, 빵가루의 순으로 묻힌 뒤 노릇노릇하게 튀겨 낸다.
라면 겨자채
준비시간 :15분, 조리시간 :10분
재료
라면 1개, 오이 1/2개, 당근 1/2개, 게맛살 2개, 햄 50g,
겨자가루 1큰술, 식초 1큰술, 설탕 1큰술, 물 1큰술
요리방법
① 오이와 당근은 5cm 정도의 길이로 가늘게 채 썬다.
② 햄은 오이와 같은 크기로 썬다. 게맛살은 오이의 길이에 맞춰서
가늘게 찢어 놓는다.
③ 겨자가루에 물을 넣고 갠 다음 식초와 설탕을 섞는다.
④ 라면은 끓는 물에 익혀 찬물에 헹구어 놓는다.
접시에 썰어 놓은 재료를 보기 좋게 돌려 담은 다음,
라면을 가운데에 담는다.
⑤ 먹기 직전에 겨자소스를 뿌려서 골고루 섞어 먹는다.
라면 그라탱
준비시간 :10분, 조리시간 :15분
재료
라면 1개, 햄 40g, 양파 1/2개, 당근 1/3개, 피자치즈 50g,
우유 1/2컵, 밀가루 1/2컵, 버터 1큰 술, 소금 약간
요리방법
① 라면은 끓는 물에 넣어 익힌 다음 찬물에 헹구어
물기를 빼 놓는다.
② 프라이팬에 버터를 두르고 밀가루를 볶다가 우유를 붓고
잘 저어서 화이트소스를 만든다.
③ 햄, 양파, 당근은 곱게 다진 다음 볶아 놓는다.
④ 피지치즈는 가늘게 썰어 놓는다.
⑤ 화이트소스 2/3에 볶아 놓은 야채와 라면을 섞는다.
⑥ 그릇에 ⑤를 담고 남아 있는 소스를 얹은 다음 피자치즈를
뿌려 준다.
⑦ 전자레인지에서 3분간 가열한다.
라면 냉채
준비시간 :20분, 조리시간 :10분
재료
신라면 1개, 게맛살 2개, 계란 1개, 깻잎 5장,
오이 1/2개, 당근 1/2개, 새우 5마리
양념장 - 신라면 스프1큰술, 식초 2큰 술, 설탕 1큰 술,
고춧가루 1큰 술, 참기름 1큰술, 마늘 1쪽 다진 것,
깨소금 1/2작은 술
요리방법
① 게맛살과 당근, 깻잎은 5cm정도 길이로 자른 후 도톰하게 채 썬다.
② 계란은 지단을 부쳐, 채 썰어 놓는다.
③ 오이는 반달 모양으로 썬 후, 소금을 뿌렸다가 물기를 꼭 짠다.
④ 새우는 내장을 빼고, 끓는 물에 데쳐 껍질을 벗긴다.
⑤ 신 라면은 삶아서 찬물에 헹군 후 물기를 뺀다.
⑥ 양념장 재료를 넣고 잘 섞어준다.
⑦ 준비한 재료를 색스럽게 담은 후, 양념장과 섞어서 먹는다.
라면 달걀탕
재료
라면 1개, 달걀 1개, 소금 약간, 참기름 약간
요리방법
① 끓는 물에서 면을 익힌 후 불을 끄고 달걀을 풀어 넣는다.
② 여기에 소금 간 하고 참기름을 한 방울 떨어뜨리면 아주
담백하고 맛있는 라면 달걀 탕이 된다.
③ 스프는 부대찌개나 참치찌개 끓일 때 사용한다.
④ 아주 간단한 방법이지만 채소를 곁 들이면 어른들도
금방 라면 탕 맛에 길든다.
라면부침
재료
라면 1개, 깻잎 3~5장, 양파 1개, 햄 약간, 치즈 1장,
달걀 3개, 소금과 후추 약간, 식용유 적당량
요리방법
① 깻잎은 3cm 길이로 가늘게 채썰고 양파와 햄은 곱게 다진다.
치즈는 사방 1cm 정도 크기의 정사각형으로 썬다. 이때 깻잎을
너무 많이 넣으면 맛이 거칠고 텁텁하므로 주의한다.
② 라면을 끊는 물에 넣어 익으면 건져내어 찬물에 헹군 다음
체에 밭쳐 물기를 뺀 후 길이 2~3cm 정도로 자른다.
③ 볼에 준비한 달걀을 풀고, 1번의 야채, 햄, 치즈와 2번의
라면을 넣어 잘 섞은 후 소금과 후추로 간한다.
④ 팬에 기름을 두르고 반죽을 한 스푼씩 덜어 가며 굽는다.
⑤ 반죽은 한 스푼씩 덜어서 얇고 노릇노릇하게 한입크기로 굽는다.
라면 샌드위치
재료
식빵 4쪽, 라면 1/2개, 슬라이스 치즈 2장, 햄 1개,
오이 1/4개, 싸우잔 아일랜드 드레싱 60g,
겨자버터 30g (버터 20g과 연 겨자 10g을 고루 섞음)
싸우잔 아일랜드 드레싱 만드는 법
피클 2개, 양파 1/3개, 삶은 달걀 1개, 마요네즈 150g,
케첩 30g, 소금, 후추
① 피클, 양파, 달걀을 잘게 다진다.
② 마요네즈, 케첩을 고루 섞은 뒤 소금, 후추로 간을 한다.
요리방법
① 라면은 4분간 삶아 찬물에 헹군 뒤 적당한 크기로 자른다.
② 햄은 데친 후 얇게 썰고, 오이는 썰어 소금에 살짝 절인 뒤
물기를 꼭 짜 둔다.
③ 라면, 햄, 오이에 싸우잔 아일랜드 드레싱을 넣고 잘 버무린다.
④ 식빵 한 면에 겨자버터를 얇게 펴 바르고, ③을 고루 얹은 후
슬라이스 치즈를 얹어 겨자버터 바른 빵을 덮는다.
⑤ 무거운 것을 올려 모양이 갖춰지면 먹기 좋은 크기로 썬다.
라면 샐러드
준비시간 :15분, 조리시간 :5분
재료
라면 1개, 햄 30g, 오이 1/3개, 당근 1/4개,
사과 1/4개, 마요네즈 1/3컵
요리방법
① 햄은 1cm정도의 크기로 네모지게 썬다. 오이, 당근, 사과도
햄과 같은 크기로 썬다.
② 라면은 끓는 물에서 익힌 뒤 찬물에 헹궈 물기를 뺀 다음
2cm정도의 길이로 자른다.
③ 큰 그릇에 라면과 썰어 놓은 재료를 함께 넣은 뒤 마요네즈를
넣어 버무린다.
④ 기호에 따라 소금과 후추를 첨가해서 먹어도 좋다.
날씨 우중충하고 하면 라면으로 라면볶이도 좋을듯 싶네요.
우선 물이나 육수를 준비하시고 적당량에 고추장과 고춧가루, 집 냉장고에 있는 야채를 채썰어서
준비해 두시고 어묵이나 맛살, 햄 등이 있으시면 함께 준비하셔도 좋습니다.
매콤한 맛을 즐기시면 청양고추도 함께 준비해주세요.
그런 다음 고추장과 고춧가루, 간장, 설탕, 마늘 등을 넣어서 국물을 끓이신 다음
생라면을 넣고 준비한 야채 등의 재료를 넣고 라면살이 잘 익으면 불을 끄고 통깨를 뿌려서
접시에 담으시면 된답니다.
볶음 라면
라면 1개, 햄 50g, 피망1개, 양파 1/4개, 김치 조금, 홍고추 1개, 라면스프 1개, 물 1컵, 식용유
햄은 적당은 길이로 잘라서 굵게 채썰고 양파도 굵게 채썰어 놓고, 피망과 홍고추는 꼭지를 떼고 속을 털어 낸 다음 굵게 채썰어 놓고 김치는 속을 털로 김치국물을 짠 다음 굵게 썰어 놓고요. 라면은 끊는 물에 삶아서 찬물에 헹궈 건져 놓고, 냄비에 기름을 넣고 뜨거워지면 양파를 넣어 볶은 후 김치, 햄을 같이 넣어 볶다가 피망, 홍고추를 넣어 함께 볶아요. 냄비의 야채가 골고루 볶아지면 라면 스프를 넣어서 함께 살짝볶다가 물 1컵정도 넣고 끊이면서 간을 맞추세요.
달군 팬에 기름을 두르고 삶은 라면을 볶아 완성접시에 담고 위에 소스를 골고루 섞어 비벼 드시면 된답니다...
1박 2일에 나왔던 꽃게라면은 어떠세요?
요즘 꽃게가 한창인데 실한 숫놈으로 사다가 라면 끓여드세요~
꽃게는 흐르는 물에 잘 씻어서 등딱지 떼주고 양쪽에 아가미? 같은거 떼주고 눈이랑 입 떼주고 반 갈라서 놓고,
우선 끓는 물에 라면스프랑 꽃게 다듬은거 넣고 끓이다가 게껍질이 빠알갛게 잘 익음 라면넣고 보글보글..
평소에 먹던 라면과는 국물이 틀릴꺼에요!
라면으로 장수면을 만들어 보신느건 어떨까요? 일단 면을 데쳐서 행군후, 해감시킨 대파, 마늘, 해심기킨 모시조개를 준비합니다.
팬에 기름을 두르고 대파와 마늘을 넣어 볶다가 모시조개, 청주 물 순으로 넣어가며 조리하는거죠. 위에 뜨는 거품과 기름을 국자로 제거한 후 참기름과 후추가루를 넣어 마무리 합니다. 이것을 데친면에 올리면 OK!! 대파채를 얹으면 정말 맛있답니다.
저는 요즘에 라면보다는 라면사리를 사는 편이에요
가격도 저렴하고 칼로리도 더 적어서 맘에 들어요
일단 라면사리를 삶아서
냉면육수붓고
오이채썰어담고 오징어와 조개살 새우를 데쳐서 넣어주면 시원한 냉라면
겨자소스가 있으면 넣어드시면 정말 맛있고요
라면을 부셔서 카레가 거의 익어갈때 넣어주면 카레라면 보글이
그리고 라면사리를 김치찌개 미역국 갈비탕 육개장등에 넣어서 끓여주면 색다른 맛을 즐기실수있고
한끼 식사로 뚝딱이랍니다~
카레를 맛있게 만듭니다.
라면을 꼬들하게 삶아서 카레와 함께 먹어도 됩니다.
또 라면, 버섯류, 당근, 피망, 양파를 기름을 두르고 소금, 후추 간하여 맛있게 볶어서 먹어도 맛있는 라면볶음이 된답니다. 라면을 튀겨서 설탕을 뿌려서 먹어도 좋은 간식이 된답니다.
저도 김치 비빔라면 종종 해먹는데요.... 야참으로도 간단하고 맛있어서 해먹었던 레시피 올려드려볼게요.
1. 양배추와 오이는 가늘게 채 썰어 주세요.
2. 김치는 속을 대충 털어낸 후 가늘게 채 썰어 참기름.설탕.깨소금을 넣고
조물조물 버무려 주시구요.
3. 계란은 지단을 부쳐서 가늘게 채 썰어 주세요.
4. 라면은 끓는 물에 삶아 차가운 물에 헹군 후 물기를 쪼옥 빼주세요.
5. 재료가 준비되시면 삶은 라면과 양배추, 김치, 오이, 지단을 올린 후
취향껏 초고추장을 넣고 비벼 주심 완성~
세팅 대충 끝났으면 초고추장 뿌리고 쓱쓱 비벼줘야죠?
뻘건 초고추장이 듬뿍 뿌려진게 침이 막 고이는거 있죠.
맛있는 비빔라면 쓱싹 비벼 드세요~~~~~~~~~
재료 :라면, 계란3개
일단 라면 면만끊인다
그리고 차가운 물에 식힌다
물기를 쫙빼고난후에
계란3개를 풀고 거기에 라면을 넣는다
그리고 될수 있으면 각종 야채나 햄 소세지 등을 넣는다 치즈도
그렇게 구어내면 끝
케첩에 찍어 먹으면 더 좋다.
라면이라고... 국물있는데 라면은.. 이제 너무 많이 있죠?
흠... 제가 많이 해먹는건데요...
우선 라면을 물에다가 끓여요... 스프절대 넣지 말구요..
그 담에.. 그 라면을.. 아주 차가운 물에.. 헹궈주세요...
그담에 물기를 쫙~ 빼고...
그담에 소스를 만드는거에요...
고추장 반큰술... 그리고 간장 한숟가락... 그담에 다시다? 다시마? 이걸 넣는데요...
이건 엄지 손톱 만하게 넣으면 되구요.. 그담에 들기름 이나 참기 름을 넣어줘서 비벼서 먹음 되요..
저는 라면 하면 해장라면 ㅋㅋㅋ
쉰김치를 썰어서 넣어주시고 팔팔 끓으면 콩나물 있으면 넣어주시면 더욱 시원하고요
없으시면 패스 그리고 라면넣어 끓여주시는데 라면스프는 조금 넣어주세요 간을 봐가면서
그럼정말 시원하고 맛있는 라면완성
아니면 라뽁이 만들어드세요 떡과 라면만있으면 완성
라면 탕수육
라면을 기름에 약간 튀겨주세요..
여기에 탕수육 소스를 달지 않게 만들어 주세여...
그런다음 라면에 야채와 함께 탕수육 소스를 곁들여 주세요ㅣ..........................................
뭐 당장 생각나는 것이 라볶이? 떡볶이에 라면 넣고 매콤 달콤하게요.... 또 면발 삶아 건져내서 찬물에 씻어 쫄깃하게 한후 냉채처럼.... 또는 간장+ 마요네즈 소스(약간 오꼬노미야끼 소스 처럼요) 섞어 먹어도 맛나구요 아님 진짜 라면전... 그러니까 부침개 반죽을 후라이팬에 깔고 라면삶아 건져낸것을 올리고 야채들과 섞어 전을 부쳐보세요 색다르답니다
치즈라면 오징어라면은 아세요?!
라면위에다 치즈를 넣으면 치즈라면이 되구요
라면에 물을 좀더 붓고 오징어 젓깔을 넣으면
오징어 라면이 되는데 괭장히 맛있어요!~
전 라면에다가 고추장,설탕, 식초, 간장으로 양념장을만들어서
오이 당근등을 넣어서 쫄면 비슷하게 만들어 먹기도 하구요!~
또띠야 안에다 라면을 스파게티처럼 만들어서
말아먹기도 합니다.
치즈라면, 오징어라면, 비빔라면, 또띠아라면 추천합니당.1~
라면짬뽕 라면볶음 라면무침 라떡기 이런거은 다아시겠지요 저도 듣고 해본것이데 라면감자 스테이크
감자는 푹쪄서 곱게 으깨어 놓고 라면은 잘게 부수어서 끓는물에 삷아서 물기를 빼놓고 큰그릇에 감자 라면을
넣어 여기에 곱게다진 당근&양파 햄이나스팸을 끓는물에 데쳐서 다져넣고 소금 후추 청량고추1개를 곱게 다져놓고
치대서 동글넙적하게 만들어서 팬에 기름을 두르고 앞뒤를 노릇노릇하게 구워내세요 다 익은거라 너무 오래 안구워도 되요 소스를 곁들이면 되요
시중에서 파는 소스를 사용해도 되고 저는 하이라이스를 사다가 냄비에 풀어서 끓이다가 키위 하나를 강판에갈아 넣고
우스타소스를 약간 넣어 끓여서 뿌려서 줘면 아이들이 잘먹더라고요
어떻게 도움이 되셨는지.....
추운날씨에 더욱 맛있는 매콤한 부대찌개 라면 넣고 끓여보세요.
소세지와 라면, 야채와 버섯넣고 육수를 부어 끓여주세요.
콩나물 넣으면 국물이 시원하구요~ 두부와 김치도 넣어서 끓여보세요.
라볶이를 만들어도 좋을것같아요....
밥심은국력 | 2009.11.22소면 대신 라면의 면만 삶아서 비빔라면을 만들어 드세요.
삶은 면은 찬물에 헹궈 물기 제거하구요.
비빔양념에 들어가는 양념장은 고추장,고추가루,간장,식초, 설탕,
참기름, 물엿, 사이다, 통깨 등을 넣으면 되구요.
야채는 오이, 당근, 콩나물,깻잎, 양배추 등 좋아하는 재료를 넣으
시면 되구요.
