자몽이용 샐러드 하는 방법 알려주세요...
아니면 슬러쉬 하는 방법이요 식신원정대에서 나왔는데
어떤건지 모르겠어서요..
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2개의 답변이 등록 되었습니다.
re:자몽
늄늄시아 | 2009.11.17
질문자 인사좋은 답변에 감사드립니다.
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일단 자몽을 겁질을 깐후 알맹이를 믹서에 갈아서 과즙을 낸후 여기에, 설탕이랑 레몬즙을 첨가하시고 얼려주면 된답니다. 단, 얼리실때는 중간중간 꺼내고 수저로 긁어주셔야 하구요.
자몽의 경우 약간 떫은 맛이 나는게, 이런경우 자몽과즙을 사이다에 섞어 소량의 레몬즙을 넣은 후 같은 요령으로 만들면 된답니다.
re:자몽
숑숑대왕비 | 2009.11.17
움... 그냥 제가 집에서 간단하게 해먹는 방법은요..
자몽을 얼음과 함께 블랜더에 넣고 돌리시면 되용..
그냥 돌려먹으면 맛이 없으니까 여기에 설탕이나 꿀을 촘 첨가하시면 좋고용..ㅎㅎ
저희집에서는 매실원액을 넣기도 합니다. ㅋㅋ
아니면 자몽을 갈아서 꿀과 물을 섞어 얼음통에 얼리세용..ㄷㄷ
꿀의 당분때문에 완전히 꽁꽁 얼지 않아서
꺼내먹으면 서걱서걱한 것이 셔벳 처럼 되기도 한답니다...ㅎㅎ
