주변에 담배를 많이 피우시는 분들이많은데
솔직히 담배를 끊는게가장좋은방법이겠지만
그게 쉽지만은 않다고하니 그나마 음식에서
도움이될만한 식품이없을까요?
밥심은국력 | 2009.10.29
질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
가장 쉽게 구할 수 있고 상시로 먹을 수 있는 것은 무이고요.
무를 김치나 생채, 숙채, 조림, 국 등으로 해서 드시면 되고요.
또 한가지는 잘 알려진 복숭아입니다. 생복숭아가 좋지만 제철이
아닐 때에는 통조림을 드시는 것도 좋을 거 같아요.
다만 통조림은 달아서 조금만 드셔야 해요.
그리고 생활에서 물을 많이 드시는 것이 좋아요. 저희 남편도 아직
담배를 못 끊고 계셔서....
담배를 많이 피울때는 복숭아를 많이 먹어주면 좋아요. 복숭아를 매일 먹어주는 것이 도움이 많이
된다고 합니다.복숭아는 우유와 같이 갈아 먹어도 좋구요. 브로컬리와 같은 색상의 채소들을 다양
하게 먹어주면 좋아요 제철과일이나 제철에 많이 먹을수 있는 것을 자주 먹으면 좋아요
담배를 태우시거나 야외활동이 많으신분들은 아무래도 기관지가 고생이겠지요.
도라지청이나 정과를 먹으면 좋겠지만 우리는 주부니까~
밥상위에서 만나보아요~~도라지
요리하기전에 소금물에 흔들어서 살짝 쓴맛을 빼주세요..
개인적으로는 쌉싸르한게 좋긴합니다만.. 취향껏!! ^^
비타민을 많이 보충해주시고, 항산화작용, 노폐물배출을 위해서 토마토랑 녹차를 많이 드시면 좋아요. 토마토랑 녹차는 타임즈가 선정한 세계 10대 장수식품중에 속하는것으로 토마토는 흡연으로 부족해지기 쉬운 비타민의 공급에 탁월하고 성분중에 라이코펜은 항산화작용이 뛰어난것으로 알려져 있답니다..아침마다 토마토를 드시는게 좋답니다.. 녹차도 티백보다는 가루녹차가 훨씬 효과가 뛰어나요.. 노폐물배출에 효과가 있답니다..
니코틴 해독에 좋은 음식입니다.
[물]
물은 몸 속에 축적된 니코틴을 녹여 소변으로 배출하는 역할을 한다. 담배를 피우면 니코틴이 침에 녹아 위장으로 들어가는데 물을 마시면 위를 보호할 수 있다.
-하루에 2ℓ 이상의 물을 나눠서 마신다. 2ℓ는 보통 컵으로 10잔 정도의 양. 우리나라 음식에 국물 요리가 많은 것을 감안하면 하루에 1.5ℓ 정도의 물(6컵)을 마시면 된다.
-아침 공복에 물을 마시면 흡연 욕구가 덜해진다.
-담배를 물기 전에 먼저 물을 마신다.
-맹물을 먹기 힘들 때는 레몬을 띄워서 마시면 된다.
[녹차]
담배를 피우면 비타민 C가 소모된다. 녹차는 비타민 C의 양이 레몬의 5~8배에 달하므로
담배 피우는 사람에게 꼭 필요하다. 이뇨 작용까지 하니 일석이조.
-커피 대신 녹차를 수시로 마신다.
-녹차 잎을 나물로 무쳐서, 밥에 비벼서 먹는다.
-녹차 가루를 좋아하는 음식에 뿌려서 먹는다.
[당근]
담배를 많이 피우는 사람은 비타민 A가 부족해져서 폐암에 걸릴 확률이 높아진다.
당근은 비타민 A가 풍부하고 발암 물질을 해독하는 터핀이 함유되어 있어 많이 먹으면 좋다.
-베타 카로틴은 껍질에 많이 들어 있으므로 껍질을 가볍게 긁어내고 먹는다.
-당근은 기름에 볶아 먹으면 흡수율이 높아진다.
-생당근을 다른 야채와 함께 먹으면 당근이 다른 야채의 비타민 C를 파괴하므로 같이 먹지 않는다.
-당근을 생으로 먹을 때는 올리브 오일을 넣은 드레싱이나 마요네즈를 뿌려 먹으면 좋다.
[은행]
은행은 기관지에 좋기로 소문난 식품. 가래를 없애주고 폐를 맑게 한다.
-한번에 많이 먹는 것은 금물. 하루에 볶은 은행 3~4알씩을 오래 먹는 것이 좋다.
-은행을 그냥 먹으면 독성이 있으므로 반드시 겉껍질을 벗기고 구워서 먹도록 한다.
-껍질을 안 깐 것일수록 쉽게 산화하므로 껍질을 벗기고 냉동해두었다가 조금씩 꺼내 먹는다.
[율무]
율무는 위와 간의 기능을 좋아지게 하고 가래를 제거하여 폐가 맑아지는 효과를 내는 음식이다. 이뇨 작용을 해서 니코틴을 배출하는 역할을 한다.
-율무를 현미, 보리와 함께 섞어 밥을 지어 먹으면 밥맛도 고소하고 담배 피우는 사람에게도 좋다.
-볶은 율무를 가루로 만들어서 미숫가루처럼 물이나 우유에 타서 마신다.
[된장]
된장은 담배를 피우면 생기는 발암 물질을 없애고 간기능을 강화하는 효과가 있는 식품이다.
-돼지고기를 재울 때 된장 양념을 사용하면 된장의 영양이 기관지에 좋은 돼지고기의 성질과 어울린다.
-심심하게 끓인 된장국을 자주 먹으면 소금을 많이 섭취할 염려가 없다.
[연근]
연근은 천식, 감기 환자에게 좋은 식품이다. 담배를 피우는 사람이 먹으면 폐를 건강하게 하는 것은 물론 몸에 쌓인 노폐물도 잘 배출되도록 돕는다.
-연근을 갈아서 배즙과 섞어 마시면 폐에 좋다.
-한 컵 분량의 연근즙에 뜨거운 물을 붓고 소금이나 꿀을 넣어 따뜻하게 마신다.
-연근 마디에 영양이 많으므로 버리지 말고 국에 넣어 끓여 먹는다.
[파래]
파래는 담배의 니코틴을 해독하고 중화하는데 도움이 됩니다. 파래에 함유되어있는 비타민 A가 담배때문에 손상된 폐점막을 재생하고 보호한다고 하죠.
또 봄나물인 달래도 니코틴 해독에 효과적인 음식입니다. 파래와 함께 먹을 경우에
해독 효과를 높일 수 있겠죠. 파래와 달래를 매일 먹지 않고 일주일에
1~2번 정도만 섭취를해도 지속성 비타민 식품이기때문에 큰 도움을 준다고합니다
[복숭아]
흔히들 복숭아는 냄새만 맡아도 해독이 된다고 이야기를 합니다.
그만큼 해독효과가 높다는 거겠죠.
담배를 피웠을때처럼 몸에 독성(니코틴 등) 이 퍼졌을때 자연치유력으로
해독이 안되는 경우가 있는데 이때 복숭아를 먹으면 몸 안의 독소 성분을
밖으로 배출해주고 독소자체를 줄여준다고하구요.
복숭아를 고를때는 멍이 들거나 상처 없이 향기가 진하고 전체적으로 잘 익은것을 고르는게 좋아요. 만일 복숭아 껍질때문에 알레르기가 있으면 껍질을 벗기고 먹으도 무방하고 복숭아 차를 마시는것도 도움이 된다고 하네요.
[검은콩]
양질의 단백질과 비타민 B1, B2 등이 풍부해 술. 담배를 많이 하는 사람들에게 좋다고 합니다. 이뇨 효과가 있어서 체내에 쌓인 독소를 몸 밖으로 내보내는 역할도 한다느군요.
[등푸른 생선]
담배연기속의 일산화탄소는 혈관을 수축시키는 기능이 있다. 때문에 이를 방지하려면
오메가 3계 지방이 들어있는 식품을 섭취하는 것이 좋고, 오메가 3계
지방은 등푸른 생선과 문어. 오징어 등에 많이 있다고 합니다.
[바지락]
초조함을 진정시키고 신경을 안정시키는 작용이 있어 금단현상이 나타나는 사람의 반찬으로 적당하다고 하구요,
양질의 단백질이 들어 있어서 간 기능을 활발하게 하여 피로를 풀어준다고 하네요. 조개류가 간에 좋다는 말은 아시죠
[달래]
달래에 들어 있는 비타민C는 니코틴을 씻어내고 담배 때문에 빠져나간 칼슘을 보충해준다고 합니다.
식초를 넣고 무쳐먹으면 조리과정에서의 비타민 파괴를 줄일 수 있고, 맛도 새콤해서 좋다고 합니다.
이 외에도 캐로틴 성분과 비타민A가 많이 들어 있는 단호박, 소 간 등이 좋다고 하구요,
펩타이드가 함유된 된장찌개와 된장국을 매일 한 끼 이상 먹는 것도 좋다고 하네요. 그리고 북어꼬리에서 10cm 정도를 잘라 5개씩 달여 먹으면 강력한 해독작용이 일어나고, 감초, 칡뿌리 각 12g을 달여 1일 2회 茶처럼 마셔도 좋다고 합니다.
또 하나 우리가 매일 마시는 커피 대신 녹차를 수시로 마시는 습관을 들이는 것.
고등어마늘강정
■ 준비할 재료
고등어 2마리, 양념(간장 1작은술, 화이트와인 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩), 녹말가루·튀김기름 약간씩, 건홍고추·풋고추 2개씩, 마늘 15쪽, 호두 3알, 소스(고추기름·중국간장·전복소스·매실즙·물엿 1큰술씩, 고추장·들기름 1작은술씩, 간장·양파즙·설탕 ½큰술씩)
■ 만드는 법
① 고등어는 포를 떠서 한입 크기로 잘라 양념을 넣고 밑간한다.
② ①에 녹말가루를 묻혀 170℃의 기름에 넣고 노릇하게 튀긴다.
③ 건홍고추와 풋고추는 씨를 빼고 네모지게 썰고, 마늘은 소금을 약간 넣은
물에 삶아 건진다. 호두는 속껍질을 깐다.
④ 팬에 소스를 끓이다가 고등어, 고추, 마늘, 호두를 넣고 조린다.
http://cafe.daum.net/YShwarang/EL4i/44858
유자소스 삼겹살 미소된장찜
재료
삼겹살 600g, 미소된장 5큰술, 청주 3큰술, 양파 3개, 대파 4대, 생강 1톨, 수삼 1뿌리, 영양부추 100g,
유자소스(겨자·간장 1큰술씩, 마요네즈·유자청·식초 2큰술씩)
만들기
1 미소된장과 청주를 섞어 삼겹살에 골고루 발라 30분간 둔다.
2 양파 1개는 반으로 썰어 찜통에 물을 담고 함께 넣어 끓인다.
3 양파 2개와 대파, 생강은 굵직하게 채썬다.
4 김 오른 찜통에 손질한 양파, 대파, 생강을 깔고 고기를 얹고 1시간 30분간 찐다.
5 돼지고기가 익으면 미소된장을 살짝 걷어내고 먹기 좋게 썬다.
6 수삼은 곱게 채썰고 영양부추는 4cm 길이로 썬다.
분량의 유자소스 재료를 넣고 부드럽게 섞은 뒤 채소와 무쳐 곁들여 낸다.
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담배를 피우는사람들은 미각이둔해져 음식의맛을 덜 느끼다가 끊어면 많이먹게되죠!^^~~그리구
담배에 좋은 음식은 삶은 돼지고기입니다..
옛날부터 하루종일 백목가루 먹던 선생님, 탄광에서 일하시는 광부들이..
삶은 돼지고기를 많이 애용했는데요.. 과학적으로 증명이되었죠..
돼지고기가 폐와 간을 정화시켜주는 역할을 한다구요..
담배 끊으면 살이 찝니다.
담배연기로 차는 헛배가 없어지니.. 아무래도 더 먹게 되겟죠?
담배 피면 간에 나빠저요 그니깐 ↓ 간에 좋은음익 ^^*
콩, 미역, 잡곡밥 ,메밀, 조개, 앵두, 포도, 새우, 감, 야채류, 생국등이ㅋ
그리구 ..;; 커피대신 녹차라두 ^^*
담배를 피우면 비타민 C가 소모된다. 녹차는 비타민 C의 양이 레몬의 5~8배에 달하므로 담배 피우는 사람에게 꼭 필요하다. 이뇨 작용까지 하니 일석이조.
-커피 대신 녹차를 수시로 마신다.
-녹차 잎을 나물로 무쳐서, 밥에 비벼서 먹는다.
-녹차 가루를 좋아하는 음식에 뿌려서 먹는다.
일단은 물을 하루에 10잔 정도 드시고,,,
물을 많이 먹으면 흡연욕구가 떨어집니다...
니코틴 해독을 시켜주는 시금치나물무침을 자주 먹고,,,
담배를 피우면 비타민C가 소모되므로 보충하기 위해 녹차를 드시거나,,,
음식만들 때 녹차가루를 넣어서 먹으면 좋습니다...
암예방 시켜주는 된장이나,,,은행,당근 등을 드시면 됩니다...
과일로는 복숭아를 많이 드세요...
담배를 피우게 되면여..
| 녹차 담배를 피우면 비타민 C가 소모된다. 녹차는 비타민 C의 양이 레몬의 5~8배에 달하므로 담배 피우는 사람에게 꼭 필요하다. 이뇨 작용까지 하니 일석이조. -커피 대신 녹차를 수시로 마신다. -녹차 잎을 나물로 무쳐서, 밥에 비벼서 먹는다. -녹차 가루를 좋아하는 음식에 뿌려서 먹는다. 당근 담배를 많이 피우는 사람은 비타민 A가 부족해져서 폐암에 걸릴 확률이 높아진다. 당근은 비타민 A가 풍부하고 발암 물질을 해독하는 터핀이 함유되어 있어 많이 먹으면 좋다. -베타 카로틴은 껍질에 많이 들어 있으므로 껍질을 가볍게 긁어내고 먹는다. -당근은 기름에 볶아 먹으면 흡수율이 높아진다. -생당근을 다른 야채와 함께 먹으면 당근이 다른 야채의 비타민 C를 파괴하므로 같이 먹지 않는다. -당근을 생으로 먹을 때는 올리브 오일을 넣은 드레싱이나 마요네즈를 뿌려먹으면 좋다. 은행 은행은 기관지에 좋기로 소문난 식품. 가래를 없애주고 폐를 맑게 한다. -한번에 많이 먹는 것은 금물. 하루에 볶은 은행 3~4알씩을 오래 먹는 것이 좋다. -은행을 그냥 먹으면 독성이 있으므로 반드시 겉껍질을 벗기고 구워서 먹도록 한다. -껍질을 안 깐 것일수록 쉽게 산화하므로 껍질을 벗기고 냉동해두었다가 조금씩 꺼내 먹는다. |
| 율무 율무는 위와 간의 기능을 좋아지게 하고 가래를 제거하여 폐가 맑아지는 효과를 내는 음식이다. 이뇨 작용을 해서 니코틴을 배출하는 역할을 한다. -율무를 현미, 보리와 함께 섞어 밥을 지어 먹으면 밥맛도 고소하고 담배 피우는 사람에게도 좋다. -볶은 율무를 가루로 만들어서 미숫가루처럼 물이나 우유에 타서 마신다. 된장 된장은 담배를 피우면 생기는 발암 물질을 없애고 간기능을 강화하는 효과가 있는 식품이다. -돼지고기를 재울 때 된장 양념을 사용하면 된장의 영양이 기관지에 좋은 돼지고기의 성질과 어울린다. -심심하게 끓인 된장국을 자주 먹으면 소금을 많이 섭취할 염려가 없다. 연근 연근은 천식, 감기 환자에게 좋은 식품이다. 담배를 피우는 사람이 먹으면 폐를 건강하게 하는 것은 물론 몸에 쌓인 노폐물도 잘 배출되도록 돕는다. -연근을 갈아서 배즙과 섞어 마시면 폐에 좋다. -한 컵 분량의 연근즙에 뜨거운 물을 붓고 소금이나 꿀을 넣어 따뜻하게 마신다. -연근 마디에 영양이 많으므로 버리지 말고 국에 넣어 끓여 먹는다. 다시마 혈액을 맑게 해주고 암을 예방하는 효과가 있다. 장에서 독소가 흡수되는 것을 막아서 몸밖으로 배출시킨다. -말린 다시마가 익힌 것에 비해 영양이 풍부하므로 다시마 조각을 간식삼아 먹는다. -다시마에 간장과 설탕, 청주, 물엿으로 양념해서 다시마 조림을 만들어 먹는다. -잘 씻은 다시마에 올리브유를 조금 넣고 다시마 밥을 지어먹는다. 단, 밥이 끓으면 다시마를 빼야 쓴맛이 덜하다. |
저도 흡연을 하고 있어서리~~
예전에 "위대한 밥상" 이라는 프로그램에서 나온 얘기 입니다.
그때 꽤 지명도 있으신 교수님이 나오셔서, 말씀하시더군요.
저도 흡연자라 좀 유심히 보았습니다.
담배의 니코틴을 체외에 배출시키는 작용하는 음식은
양파라고 하더구요.
생양파~~~ 자장면 시키면 나오는 그 양파^^
생양파를 지속적으로 먹으면 니코틴을 체외로 배출 시켜 준다고 합니다.
그 후로 양파 엄청 좋아 하게 되었구요^^
특히 자장면 먹을때면 양파 엄청 먹습니다.^^
도움 되셨길 ^^
가장 좋은 음식은 좀 구하기는 힘들긴 한데..
꾸준히 먹으면 정말 좋아여
이건 나중에 중풍도 예방된다 하더라구여
강원도 산골짜기 문명과 접하지 않은곳(자동차 매연, 공장의 폐수등 환경공해)에 있는 겨울 지난 솔잎을 따다가 레몬즙 약간 넣고 불가리스같은 유제품과 함께 갈아마시는 거에여
가족과 함께 시골 오지 산골짜기 가셔서 일년 먹을걸 따 오셔서 냉동실에 보관했다가 아침마다 드시도록 하세여
간이나 폐에 산소가 공급된답니다
복숭아도 많이 드시면 좋아여
이것 역시 꾸준히 드셔야 해여
담배피우는 사람들 목에 가래 비슷한거 있는듯한 느낌이잖아여
이게 가래를 삭혀준다는군여
특히 담배를 많이 피우면 담배의 유해성분이 우리몸에 비타민C의 흡수를 방해해 비타민C 결핍증이 일어난답니다
따라서 쉬 피로해지고 얼굴색도 안좋고 하게 되는거져
하기에 귤이나 레몬 오렌지 자몽등 이런 시큼한 과일을 많이 드셔도 좋구여
매일 술 한병씩 드신다면 알콜 중독 걸릴수도 있어여
술을 많이 먹는것보다 매일 먹는다는게 위험하거든여
술을 매일 한잔씩 먹는 사람도 알콜중독 걸리는 경우가 많으니깐여
비타민 씨가 좋아요!~
비타민씨는 강력한 환원제로서 몸에 일산화 탄소가 들어왔을때
뭐랄까 그걸 걸러준다고 할까? 무튼 그래요!~~
그래서 실제 담배피는 분들은 비타민씨가 부족할 확율이 많아요!~
그러니 꼭섭취해야겠져!?~
비타민 씨는 모든과일, 야채에 들어있습니다^.^
물을 자주 마시고 녹차가 좋다고 들었습니다. 물을 자주 마시면 노폐물이 오줌으로 나온다고 하네요. 그리고 맑은 공기 자주 마시는 것도 좋다고 해요. 그리고 과일이나 채소 등을 섭취하여 담배를 피우는 양을 조금 줄이는 것도 도움이 되리라 생각이 듭니다...^^
담배는 기관지나 폐에 무리를 주는데요....
기관지가 좋지 않아 가래나 기침을 할때는 도라지가 효과가 좋다고 하네요.
말린 도라지를 꾸준히 달여 마시거나 생도라지는 반찬으로 먹으면 감기나 기침,가래에 효과도 있구요...
일반 복숭아 말고 개복숭아 라고 알맹이가 작은 복숭아가 있는데 매실처럼 액기스로 만들어 차를 만들어 먹어도 좋다고 하네요. 술이랑 담배는 사라졌으면 좋으련만...
부디 담배랑 인연을 끊으셨으면 좋겠네요.
물을 많이 드세요. 녹차를 드셔도 좋구요. 담배를 피우면
비타민 c가 소모되는데 녹차에 비타민c가 많이 함유되어있습니다.
비타민 A가 풍부한 당근도 좋습니다. 기름에 볶아서 드시면 비타민 흡수율이 더 높다고 하니
잡채나 요리에 넣어서 드시면 좋을것같아요
담배를 피우던 분들이 담배를 끊으면 부쩍 살이 찌지요..ㄷㄷ
손ㅇ과 입이 허전한걸 달래려도 간식거리를 많이 드시다가 그런다고 하더라고요.
담배를 잘 끊을 수 있도록 평소 즐겨드시는 주전부리를 챙겨주시는 것도 좋은 방법일듯..
대개 입이 개운한 음식들이 그 뒤에 몬가 더 먹고싶거나 입에 넣고 싶거나 하는 욕구를
방지해준다고 하니까 과일같은 것도 좋을것 같고요.
오징어 같은 것은 입에 넣으면 꽤 오래 물고 있으니 그런것도 어떨까 싶네요...ㅎㅎ
