°Ü¿ïö ¿À±âÀü¿¡ º¸¾ç½ÄÀ¸·Î µµ°¡´ÏÅÁÀÌ ÁÁ´Ù°íµé Çؼ¿ä.
¿äÁò ½ÅÁ¾ÇÃ·ç °ÆÁ¤ ¾ÈÇÒ¼ö°¡ ¾ø³×¿ä.
°¨±â°É¸®¸é °ï¶õÇؼ¿ä~~
Áú¹®ÀÚ¿¡ ÀÇÇØ Ã¤ÅÃµÇ¾î ¾¾¾Ñ 10°³¸¦ µå¸³´Ï´Ù.
µµ°¡´Ï¸¦ ±¸ÀÔÇÏ¿© Âù¹°¿¡ ´ã°¡µÎ¸é Ç͹°ÀÌ ÀúÀý·Î ºüÁ®¿ä ¹Ý³ªÀýÀº ´ã°¡µÎ¼Å¾ß ÇÕ´Ï´Ù. È帣´Â ¹°¿¡ ±ú²ýÇÏ°Ô
¾Ä¾î Å«µéÅë¿¡ µµ°¡´Ï°¡ ´ã±æÁ¤·Îµµ ¹°À» ³Ö¾î ÆÈÆÈ ²ú¿©ÁÖ¼¼¿ä ¸ÇóÀ½¿¡ ²úÀº¹°Àº ¹ö¸®°í ´Ù½Ã ¹°À» ºÎ¾îÁØ
´ÙÀ½¿¡ °è¼Ó ²ú¿©ÁÖ½Ã¸é µË´Ï´Ù.
µµ°¡´ÏÅÁ ¸¸µå´Â¹ý
¸öÀÌ ÇãÇÏ´Ù°í ´À²¸Áú¶§.. µµ°¡´ÏÅÁ Çѱ׸©À¸·Î ±â¿î ì±â¼¼¿ä~~
ºÐ·® | 4ÀκР|
ÁÖÀç·á | µµ°¡´Ï 1/2°³, ¼è°í±â 400g |
ºÎÀç·á | ¹° 20ÄÅ, ÆÄ 2»Ñ¸® |
¾ç³ä | »ý° 1/2Å«¼ú, ¼Ò±Ý 1Å«¼ú, ´ÙÁøÆÄ 4Å«¼ú, °íÃß°¡·ç 4Å«¼ú, ´ÙÁø¸¶´Ã 3Å«¼ú, Áø°£Àå 2Å«¼ú, »ý° 1ÀÛÀº¼ú, ¼Ò±Ý 1Å«¼ú, ÈÄÃß ¾à°£ |
1. µµ°¡´Ï¿Í ÈûÁÙÀº Àû´çÈ÷ Å丷³»¾î Âù¹°¿¡ ´ã°¡ Ç͹°À» »©°í »çÅ´ ±â¸§±â ¾ø´Â °ÍÀ¸·Î µ¢¾î¸®Â° ÁغñÇÑ´Ù.
2. ³¿ºñ¿¡ ¹° 20ÄÅÀ» º×°í »çŸ¦ ³Ö¾î ²úÀÌ´Ù°¡ ºÓÀº »öÀÌ ¾ø¾îÁö¸é µµ°¡´Ï¿Í ÈûÁÙÀ» ³Ö¾î ¼¾ºÒ¿¡¼ ²úÀδÙ.
3. ²úÀÌ´Ù°¡ ±¹¹°ÀÌ ¿ì·¯³ª¸é °í±â¸¦ °ÇÁ®¼ ÇÑÀÔ Å©±â·Î ½ä°í ³²Àº »À´Â ´Ù½Ã ±¹¹°¿¡ ³Ö°í Ç« °ï´Ù.
4. ½ä¾î³õÀº °ÇÁö¿¡ ºÐ·®ÀÇ ´ÙÁø ¸¶´Ã1Å«¼ú°ú »ý°, ¼Ò±Ý, ÈÄÃß°¡·ç¸¦ ³Ö¾î ¾ç³äÇÏ°í ±¹¹°Àº À§¿¡ ÇÑÁö¸¦ µ¤¾î ½º¸çµé°Ô ÇÑ´Ù.
5. °ÇÁö¸¦ ±×¸©¿¡ ´ã°í ¼Û¼Û ½ã Æĸ¦ ¾ñÀº ´ÙÀ½ ±¹¹°À» ²ú¿© º×´Â´Ù.
| ||
6. Áø°£Àå¿¡ ´ÙÁø¸¶´Ã, »ý°, °íÃå°¡·ç, Âü±â¸§, ÈÄÃß°¡·ç¸¦ ³Ö°í ¾ç³äÀåÀ» ¸¸µé¾î ÀÛÀº Á¢½Ã¿¡ ÇÔ²² ³½´Ù.
|
Àç·á
1 . À°¼öÀç·á : ¹«¿ì1°³ ´ëÆĻѸ® 100g ¾çÆÄ3°³ ¹è1°³ ¼Ò»À 3kg ¿ù°èÀÔ 1ÀÙ
2 . ¼Ò½ºÀç·á : °£Àå ½ÄÁ¶ ¿Í»çºñ (°£Àå 2 ½ÄÃÊ 1 ¿Í»çºñ 1 ·Î ¹èÇÕÇÏ¸é µÊ´Ï´Ù)
3 . µµ°¡´Ï 3kg
Á¶¸®¹æ¹ý
¸ÕÀç ¼Ò»À¸¦ Âù¹°¿¡ 2½Ã°£ ´ã°¡ Çǹ°¸¦ »©³½ÈÄ µéÅë¿¡ ³Ö°í ¹°¸¦ »À°¡ Àá±æÁ¤µµ·Î
¸¶Ãß°í Çѹø ²ú¾î³½´ÙÀ½ ²úÀι°¸¦ ¹ö¸®°í ¹° 20¸®ÅÍ ¸¦ ³Ö°í °ºÒ·Î ²úÀδÙÀ½ ÁߺҷÎ
30ºÐ ¾àºÒ·Î 4½Ã°£ ²úÀδÙÀ½ ÁغñµÊ ¸¶´Ã ¾çÆÄ ¹è ´ëÆĻѸ® ¹«¿ì ¿ù°ÔÀÙÀ» ³Ö°í
1½Ã°£ 30ºÐ ´õ ²úÀδ٠²úÀδÙÀ½ ¸ðµç ¾ß並 °ÇÀú³»°í Àç·á3 µµ°¡´Ï¸¦ ³Ö°í 1½Ã°£À» ´õ ²úÀδ٠²úÀ϶§ ½ëºÒ·Î 10ºÐ ¾àºÒ·Î 50ºÐ ´Ù ²úÀδÙÀ½ µµ°¡´Ï¸¦ °ÇÁ® ¸Ô±â ÁÁÀ» ¸¸Å ½ä¾î
³ÃÀå½Ç¿¡ º¸°üÇÏ°í µå½Ã°í ½ÍÀ»¶§ ¶Ò¹è±â¿¡ À°¼ö¿Í µµ°¡´Ï¸¦ ³Ö°í ²ú¿©¼ µå½Ã¸é µÊ´Ï´Ù
(Âü°í·Î À°¼ö¿¡ÀÖ´Â ¼Ò»À´Â °ÇÁö½Ã¸é¾Èµõ´Ï´Ù °è¼Ó ¹° º¸Ãæ ÇÏ¸é¼ ²úÀ̽ñæ
±×¸®°í ¼Ò¸é»ç¸®³ª ´ç¸é »ç¸®¸¦ ³ÖÀ¸½Ã¸é µüÀÓ´Ï´Ù ^^)
°£Àº ¼Ò±Ý °£ÀÌ°í¿ä ´ëÆÄ ¸¦ °í¸íÀ¸·Î ¿Ã¸®¼Åµµ ÁÁ½À´Ï´Ù.
µµ°¡´ÏÅÁ
http://board.miznet.daum.net/recipeid/4605
±¸¼öÇÑ ±¹¹° ¸Àµµ ÁÁÁö¸¸ Â̱êÇÏ°Ô ¾ÃÈ÷´Â µµ°¡´Ï ¸ÀÀÌ ÀÏÇ°ÀÌÁÒ. ´Ù¸¥ ¿µ¾ç±¹º¸´Ù Ä®·Î¸®°¡ ³·À¸¸é¼µµ ´Ü¹éÁú, Ä®½· µîÀÌ Ç³ºÎÇØ¿ä. À§¿¡ ¶ß´Â °ÅÇ°°ú ±â¸§À» °È¾î³»¸é¼ ¿À·¡ ²ú¿©¾ß Á¦¸ÀÀÌ ³´ä´Ï´Ù
Cooking Point
Áغñ¿Í ¼ÕÁú
|
1. ¿ì¼± µµ°¡´Ï¸¦ »ç´Ù°¡ Âù¹°¿¡ ´ã°¡ 2½Ã°£ ÀÌ»ó Ç͹°À» »©°í...
(¹°À» ¿©·¯ ¹ø °¥¾ÆÁִ°ÍÀÌ È¿°úÀûÀÎ Ç͹° »©±â ¿ä·ÉÀÔ´Ï´Ù..)
2. »À°¡ Àá±æ¸¸Å ¹°À» º×°í ²úÀÎµÚ ¹°Àº ¹ö¸®½Ã°í...(ºÒ¼ø¹° Á¦°Å)
3. ´Ù½Ã µµ°¡´Ï°¡ ÃæºÐÈ÷ Àá±æ ¸¸Å ¹°À» º×¾îÁÖ°í... ±½°Ô ½ã ´ëÆÄ¿Í »ý°(1ÂÊ), Å븶´Ã
´Ù¼¸°³,¿ù°è¼öÀÙ 2Àå, ÅëÈÄÃß 5¾Ë ³Ö°í ¼¾ ºÒ·Î ²úÀÌ´Ù°¡ Àº±ÙÇÑ ºÒ·Î »Ç¾á
±¹¹°ÀÌ ¿ì·¯³¯¶§ ±îÁö ²úÀÌ°í
4. Áß°£¿¡ ÆÄ,»ý°,¸¶´Ã,¿ù°è¼ö,ÅëÈÄÃå °ÇÁ®³»°í, »Àµµ °ÇÁ®³»¾î...»ìÀ» ¹ß¶ó³»°í...
»À´Â ´Ù½Ã ³Ö¾î Áֽðí...
5. ½ÄÈù µÚ¿¡ ±â¸§À» °È¾î³»°í »ìÀº ¸Ô±âÁ÷Àü¿¡ ³Ö¾î ²úÀεÚ,
6. ¼Û¼Û½ã ´ëÆÄ¿Í ¼Ò±ÝÀ» ÇÔ²² ³»½Ã°í ¸ÀÀÖ°Ô µå½Ã¸é µË´Ï´Ù...
ÅëÈÄÃß¿Í ¿ù°è¼öÀÙÀÌ ¾øÀ¸¸é ¾È³ÖÀ¸¼Åµµ µË´Ï´Ù...
±Û±¸... »ìÀ» ¹ß¶ó³»½Ã¸é ¾ó¸¶ ¾ÈµÇ´Ï±ñ... »çŸ¦ Á» »ç´Ù
°çµéÀÓ °í±â¸¦ ³ÖÀ¸¸é ÁÁÀ»°Å °°¾Æ¿©...^^
µµ°¡´ÏÅÁ ²úÀÌ´Â ¹ý
µµ°¡´Ï¸¦ ÀÏ´Ü ÇÏ·çÁ¤µµ Ç͹°À» Á¦°ÅÇØ ÁÖ¼¼¿ä.
µµ°¡´Ï°¡ ºñ½Î´Ù º¸´Ï ¿äÁò "½ºÁö"¶ó°í ºÒ¸®´Â ÈûÁٺκÐÀ» °°ÀÌ ¾²±âµµ ÇÏÁÒ^^
ÀÏ´Ü Ç͹°ÀÌ ¾î´ÀÁ¤µµ ºü¸¥ µµ°¡´Ï¸¦
Â÷°¡¿î¹°¿¡ ³Ö¾î ²ø¿© ÁÖ¼¼¿ä.
±×¸®°í óÀ½ ¹°À» ¹ö¸®½Ã°í (Çѹø ¾Ä¾îÁּŵµ µË´Ï´Ù.)
±×¸®°í ²ú´Â ¹°¿¡ ´Ù½Ã ³Ö¾î ±¹¹°À» ¿ì·Á ³À´Ï´Ù.
±×¸®°í ºÎÀç·á¸¦ ÁغñÇؾßÁÒ^^
ºÎÀç·á´Â
´ëÃß, Àλï, ´ëÆÄ, ¸¶´Ã µîÀ»
¸Ô±âÁÁÀº Å©±â·Î
´ëÃß´Â ¾¾¸¦ Á¦°ÅÇØ Áֽðí¿ä
Àλï°ú ¸¶´ÃÀº ½½¶óÀ̽º
´ëÆÄ´Â ¸Ô±â ÁÁÀº Å©±â·Î ½ä¾îµÓ´Ï´Ù.
ÃëÇâ¿¡ µû¶ó ±¹¼ö»ç¸®¸¦ ³Ö¾î µå¼Åµµ µË´Ï´Ù.^^
2-3½Ã°£Á¤µµ »î¾Æ¼ µµ°¡´ÏÀÇ ±¹¹°ÀÌ ¿ì·¯³ª¿À¸é ÈûÁٺκÐÀ» Âñ·¯ º¸¾Æ¼ ºÎµéºÎµéÇÒ Á¤µµ°¡ µÇ¸é
°ÇÁ®³À´Ï´Ù.
±¹¹°Àº ±â¸§±â°¡ ÀÖÀ»¶§´Â °È¾î³»°í
µµ°¡´Ï´Â ÈûÁٺκÐÀº ¸Ô±â ÁÁÀº Å©±â·Î ½ä¾î
´Ù½Ã ºÎÀç·á ÇÔ²² ¶Ò¹è±â¿¡ ´ã¾Æ ²úÀÔ´Ï´Ù.
ºÎÀç·á°¡ ¾î´ÀÁ¤µµ ÀÍÀ¸¸é
¼Ò±Ý°ú ÈÄÃß·Î °£À» ÇÏ°í µå½Ã¸é µË´Ï´Ù.
±¹¹°À» ¿ì·Á³¾¶§ »ç°ñÀ» Á¶±Ý ³ÖÀ¸½Ã¸é ´õ¿í ±¹¹°ÀÌ ÁøÇÏ°Ô ³ª¿À°ÚÁÒ^^
**µµ°¡´Ï´Â ¿ìÁ·ÀÇ ¹«¸ºÎºÐÀÇ ¹°··»À¸¦ ¸»Çϴµ¥ ºñ½Î±â¿¡ ÈûÁÙ°ú °°ÀÌ ¾²´Â °÷ÀÌ ¸¹½À´Ï´Ù.
¹°··»À´Â µüµüÇÑ »À¿Í ÇÔ²² ºÙ¾î ÀÖÁö¸¸, µû·Î Á¦°ÅÇÒ ÇÊ¿ä¾øÀÌ ±¹¹° ¿ì·Á³¾¶§ °°ÀÌ ¾²½Ã¸é µË´Ï´Ù.^^
¾È³çÇϼ¼¿ä.
Àúµµ Áö³´Þ¿¡ Çؼ ¸Ô¾ú¾ú´Âµ¥¿ä.
ÀÏ´Ü °ÅÀÇ ³Ãµ¿ÀÌ ¸¹¾Æ¼..
Âù¹°¿¡ ÃÖ¼Ò 1½Ã°£ ÀÌ»óÀº ´ã°¡¼ Ç͹°À» »©¼¼¿ä.
±×¸®°í Âù¹°À» º×°í °è¼Ó ²úÀÌ½Ã¸é µË´Ï´Ù.Âü ½±ÁÒÀ×?
µµ°¡´ÏÅÁÀÇ °æ¿ì µµ°¡´Ï´Â °£Àå°ú ½ÄÃʾణ ³ÖÀº ¾ç³äÀå¿¡ Âï¾îµå½Ã¸é ¸ÀÀÖ±¸¿ä.
°è¼Ó Ç« °íÀ¸¸é »Ç¾á ±¹¹°ÀÌ ³ª¿À´Âµ¥..
¾çÁöµµ ÇÔ²² »îÀ¸¸é ÁÁ¾Æ¿ä.
°Å±â¿¡ ±¹¼ö±îÁö ³Ö°í ¼Ò±ÝÈÄÃß·Î °£ÇÏ°í ÆÄ ½ö½ö ³ÖÀ¸¸é ļ~~
³Ñ³Ñ ¸ÀÀÖ´ä´Ï´Ù.
¸ÀÀÖ°Ô µå½Ã°í °¨±â °É¸®Áö ¸¶¼¼¿ä.^^
Àú´Â °£´ÜÇÏ°Ô µµ°¡´Ï¸¦ »ç´Ù°¡ Âù¹°¿¡ ÇÏ·çÁ¤µµ¸¦ ´ã±¸¾î¼ Ç͹°À» »©¼ ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î¼ Çѹø ²ú¿© ³»¼
¹°À» ¹ö¸®°í ¾Ä¾î¼ ¹°À» º×°í ²úÀÌ´Ù°¡ ºÒÀ» ¾àÇÏ°Ô ÁÙ¿©¼ 2~3½Ã°£À» Ç« ²ú¿©¿ä °£°£È÷ ±â¸§±â¸¦
°È¾îÁà¿ä Æĸ¦ ¼Û¼Û ½ä¾î¼ ¼Ò±Ý ÈÄÃß°£À» Çؼ ¸ÔÀ¸¿ä ¿äÁò°°ÀÌ È¯Àý±â¿¡ ¸ÔÀ¸¸é ÁÁ¾Æ¿ä
º¸¾ç½Äµµ µÇ°í ¼Óµµ µçµçÇÏ°í ^*^