밤늦도록 일하는 남편을위해,
솜씨를 발휘해보려고합니다.
메뉴가 깝깝하네요,
멸치+밥 뭉쳐서 동글동글 말아갈꺼구요, 다른건뭐가좋을까요?
도시락, 3단, 계란말이, 남편 도시락 싸주려구, 남편도시락, 도라지오이무침, 뚜뚜루, 뭐가 좋을까요?, 미역국, 미트볼호두조림, 밤야식, 밤참, 베이컨 감자말이 만드, 송쓰, 송쓰의 명랑한 하루, 연근
질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
야채비빔밥
당근, 양파, 콩나물, 호박, 시금치, 고추장, 밥
간장, 들기름, 올리브유, 후춧가루, 소금
자세한 레시피는... http://blog.naver.com/icecreamjht/50031104784
간장소스에 조린 닭가슴살을 넣은 흑미잡채
닭가슴살, 양념(간장, 다진마늘, 올리고당, 후춧가루, 참기름)
당근, 호박, 양파, 흑미당면, 콩나물, 시금치, 간장, 들기름, 올리브유, 후춧가루, 소금
자세한 레시피는,.,... http://blog.naver.com/icecreamjht/50046572872
마늘쫑 . 호박 . 어묵 . 버섯피망 볶음
마늘쫑 (갈은 멸치, 들기름, 올리브유, 다진마늘, 후춧가루, 고춧가루, 간장, 올리고당, 참기름, 참깨)
호박 (다진마늘, 들기름, 올리브유, 후춧가루, 고춧가루, 간장, 참기름, 검은깨)
어묵 (간장, 양파, 들기름, 올리브유, 후춧가루, 올리고당, 검은깨)
버섯피망 (다진마늘, 들기름, 올리브유, 소금, 후춧가루, 올리고당, 참기름, 검은깨)
자세한 레시피는.... http://blog.naver.com/icecreamjht/50047454408
곶감 호두 약밥
찹쌀 4컵, 곶감, 국산호두
약밥양념(황설탕 2/3컵, 물 1과 1/2컵, 국간장 2큰술, 진간장 2큰술, 참기름 2큰술, 계핏가루 2작은술)
자세한 레시피는.... http://blog.naver.com/icecreamjht/50043991527
콩호두밥
양대콩, 국산호두, 조, 현미, 흑미, 백미
삼겹살 & 주꾸미 고추장오븐구이
삼겹살, 주꾸미
양념(다진파, 갈은 무, 다진마늘, 다진생강, 고추장, 고춧가루, 청주, 올리고당, 후춧가루, 참기름)
자세한 레시피는... http://blog.naver.com/icecreamjht/50045666065
오이지 넣은 불고기김밥
한우불고기용, 양념(다진마늘, 다진생강, 청주, 간장, 후춧가루, 올리고당, 참기름), 오이지, 생김, 밥
자세한 레시피는... http://blog.naver.com/icecreamjht/50053322273
3색과일라씨
우유 70ml씩, 레뜨레요구르트 한국자씩, 올리고당 조금씩
자세한 레시피는... http://blog.naver.com/icecreamjht/50070799399
요리재료
자세한 레시피는.... http://blog.naver.com/icecreamjht/50069844688
새우채소햄말이
화이트새우, 슬라이스햄, 피망, 양파, 배추, 쪽파, 느타리버섯, 천도복숭아
초고추장양념 (고추장, 식초, 레몬즙, 올리고당, 참기름, 참깨)
자세한 레시피는... http://blog.naver.com/icecreamjht/50059922000
밤에 드신다고 하시니... 이왕이면 소화가 잘 되는 음식으로 만드시면 좋으실것 같아요
보통 김밥이나 주먹밥은 소화가 잘 안되거든요....
그냥 밥에 반찬을 싸서 가시는게 가장 좋을듯 싶어요... 제 생각으로는!!!!
맛있게 만들어 같이 오붓하게 드시고 이야기도 많이 나누세요
오곡찰밥도 같이 해주세요. 늦게까지 일하신다면 건강이 제일 중요하잖아요.. 찹쌀, 맵쌀을 섞고 은행, 밤, 수수, 기장, 검은콩등을 넣어서 밥을 준비하시고 반찬으로 표고버섯 새우전이요. 표고버섯을 반듯하게 생긴걸로 골라서 밑둥을 제거하시고 새우살, 양파, 마늘, 대파, 소금, 후추, 밀가루를 조금 넣어 잘 지내어 준후 표고버섯 밑둥에 밀가루를 바르고 치대놓은 새우살을 잘 붙여서 전을 해주시고요, 새송이 잡채요. 새송이를 가늘게 채썰어서 기름에 볶아 잡채비빌때 같이 넣어서 주세요. 물론 맛있는 김치..
후식은 비타민C 잔뜩인 과일을 추가해주심 좋겠어요..
간단하게 만든 샌드위치도 좋을것 같아요. 참치샌드위치나 달걀샌드위치..
또는 요즘 마트에서도 판매하는 꼬마김밥재료사다가 싸가도 좋구여. 한입크기로 되어있어 먹기도 수월한것 같아요.
단호박이나 고구마를 이용해 단호박라떼나 고구마라떼도 좋구여.
정말 그 남편 분 부럽네요..
아내의 정성이 담긴 도시락..
멸치+밥으로 만든 주먹밥만 먹으면 좀 퍽퍽할 것 같아요.
그래서 따끈한 미역국이 같이 있으면 좋을 것 같네요.
미역국은 미역을 물에 깨끗하게 씻어내서 물에 불려 놓은 후,
소고기로 육수 내어서 미역 넣고 폭폭 끊이다가 소금간만 살짝 해주면
간단하니까요..
기왕에 주먹밥으로 하시려면 종류를 약간 늘려서 해가시는건 어떨까요? ㅎㅎ
김치볶음밥을 만들어서 김가루에 둥글둥글 굴려도 되고요.
유부초밥처럼 밥을 초양념해서 굴려가도 맛있어요 ㅎㅎ
색도 이쁘고 남편분도 좋아하실듯 한데..
밤에 싸가시는 도시락이라면 따뜻한 국물을 따로 준비해주세요 ㅎㅎ
요즘은 밤에 꽤 쌀쌀하거든요..
남편분이 정말 좋아하시겠네요 ㅎㅎ
김밥해서 드리세요,
김밥하고 장국등을 만들어서 싸서 드려도 좋을거 같아요,
아니면 잡곡밥 짓고, 밑반찬(메추리알쇠고기 장조림, 콩조림)등을 준비하시구
김치랑 나물, 그리고 제육볶음등을 싸가지고 가서 두분이 같이 드셔도 좋을거 같아요
그리고 계란말이도 함께요, 과일도 싸가지고 가시면 좋을거 같네요,
주먹밥이 좋은거 같아요,
하나씩 먹어도 되는,,김밥도 좋구요,
야식이라 약간의 칼로리와 소화 잘되는것을 감안해서, 야채와 약간의 고기, 밥을 넣고 동그랗게 만든다음에 김띠를 둘러서 만든 주먹밥이 좋은거 같아요, 과일도 싸주시구요, 사과는 밤에 피하는게 좋대요, 위가 좋지 않으신분들은
돼지고기를 채소와 같이 넣어 고추장 다진마늘로 양념하여 후라이팬에 익혀 싸주면 좋아합니다. 호두와 땅콩을
간장에 물엿을 넣고 졸여 싸주시면 됩니다. 콩나물이나 미나리등 나물도 넣어주시면 구색이 어울리네요. 밥위
에 댤걀 후라이를 해서 위에 올려주면 좋아합니다.
베이컨 감자말이
재료(2인분)
감자 1개, 베이컨4장, 소금· 후춧가루 약간씩
만들기
1. 감자는 1.5×4㎝ 크기로 썰어 소금물에 삶아낸다.
2. 베이컨은 반으로 잘라 감자에 말고 이쑤시개로 고정시킨다.
3. ②를 오븐 토스터나 전자 레인지, 그릴에 굽는다.
오븐은 10분, 전자 레인지는 5분, 그릴은 약 3분 정도 걸린다.
감자는 미리 익혔으므로 베이컨이 노릇해질 정도면 완성된 것.
토마토 케첩이나 머스터드를 발라 먹으면 더 맛있다.
미트볼호두 조림을 할 소스입니다
맛간장,국선생(또는육수),겨자,케찹,고추장,물엿,겨자
재료가 잘 섞이도록 저어주세요
준비된 소스를 후라이팬에 바글바글 끓인뒤..
미트볼을 넣어주시고..
호두도 넣어주세요..
호두는 전처리해서 넣어주시면 좋은데요..
전처리하는법은..
호두를 끓는물에 한번 데쳐주신다음
물기를 제거하고 기름기없는 후라이팬이나
오븐에서 구워주시면 된답니다
더 꼬습고 맛있어요..
소스와 미트볼 호두...
섞어 섞어......주세요..^^
베이컨떡말이나 베이컨버섯말이도 좋을꺼가타요~~
무쌈을 도시락싸가도 예쁘고 맛나지요~~
김치볶음밥을 싸다가 호박잎에 싸서 고추장살짝 넣어도 좋을꺼같고,
메추리알 간장조림도 좋을꺼같네요^^
얼음물 시원하게 얼려주시고, 포도나 사과를 넣으셔도좋을꺼같아요~~
제가 좋아라하는 도시락은 주먹밥튀김이랍니다.ㅋ
각종 야채를 잘게 다져서 우선 야채 볶음밥을 만든 후에
뜨거울때 먹기 좋은 크기로 잘 뭉쳐줍니다.
뭉친 주먹밥을 밀가루, 계란, 빵가루를 묻혀서 튀기면 끝!!
어렸을때 엄마가 소풍날 김밥대신 이 주먹밥튀김을 싸주면 어찌나 좋던지~~~
살짝 번거롭기는 한데 함 해보셔요~~ㅋ
소고기갈은거 구매하셔서 간장양념하신후에,
볶아주세요~~ 버섯넣고볶아도좋구요 ,
상추위에 밥을 동그랗게 뭉쳐서 얹은후에, 소고기볶은걸 위에얹어 쌈장을 가지런히 얹어주세요
싸먹을수있게요~~~
양배추쌈밥도 맛날꺼같네요^^
과일꼬지 센스있게 준비하시구요!!
밥심은국력 | 2009.09.07제가 8년째 남편 도시락을 싸고 있는데요.
저는 주로 점심 도시락인데요.
밤에 드실 메뉴라면 위에 부담이 가지 않는
것이 좋을 것 같네요. 기름진 것보다는 담백한
것으로 일품 요리는 먹기 간편해서 좋은데, 야채
비빔밥, 낙지볶음밥 등이 좋구요. 유부초밥, 김밥,
도 좋구요, 샌드위치 한두쪽도 버터 사용없이 구워
양파와 피클, 햄종류로만 넣어 싸가는 것도 좋아요.
과일 조각도 잊지 마시구요. 밥일 경우 엷은 된장국
보온병에 추가하시면 더욱 좋구요.
멸치주먹밥을 만드실꺼면, 반찬으로는 약간 진반찬 그리고 살짝
매콤한 반찬도 좋겠네요.
도라지오이무침을 식초를 살짝만 넣고 매콤새콤하게 무쳐서
상추를 깔때기처럼 접어 그 안에 넣고요,
영양적인 면으로 단백질을 보충해 주기 위해서 달걀말이를 추가하시면
훌륭한 도시락이 될 듯하네요. 모양도 예쁘고
달걀말이는 중간에 햄이나 당근을 채썰어 볶은걸 넣고 치즈를 넣고
말아줘도 좋아요. 대신 전자렌지에 데워 먹을수 없을때는 치즈를
빼주시는게 좋구요
전, 어묵조림, 연근조림, 메추리알장조림, 참치동그랑땡, 소세지볶음, 김치볶음 그 정도..
조림들은 해 두었다 며칠동안 그냥 담기만 하면 되고 버섯이나,
참치 동그랑땡은 부침가루 좀 넣고 계란 넣어 반죽해서
반찬통에 넣어 두었다가, 아침에 계란 후라이 하듯 굽기만 해서 담으세요~
유부초밥은 어떨까요?
입맛 없을 때 싸가면, 입맛도 돌고
좋을 듯 합니다.
마트에서 파는 유부초밥용 재료를 사면
간단하게 만들어 갈 수 있으니까 참 좋은 듯 합니다.
한 봉지를 다 싸면 아마 두 분 다 드실 수 있을 거에요
그럼 남편 분과 식사 맛있게 잘 하세요~!
일단 3단으로 도시락을 준비하시면 좋을것같아요
일단에는 말씀처럼 주먹밥 형태와 유부초밥 그리고 그냥 맨밥도 좋겠고요
2단에는 불고기 겉절이 오이무침 계란말이 멸치볶음등등이 좋을것같아요
3단에는 복숭아와 토마토 키위등...과일도시락을 준비해주시면 좋겠네요
