미숫가루를 타면 항상 고민인게 덩어리 진다는것,
그리고 미숫가루를 탈때 설탕을 넣어서 타자나요,
미숫가루 몇숟가락에 설탕을 넣나요 ,그리고 얼음도 넣어서 해먹을건데
매번 물양을 못맞춰서 맛있는 미숫가루맛 다,,ㅎㅎ
질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
우선 미싯가루 탈 때 물의 량, 미싯가루의 량, 설탕(꿀)의 배합비율은 각자 기호에 따라 같을 수는 없겠지만, 머그컵(200cc) 기준으로 미싯가루 3큰술, 설탕2큰술의 비율로 합니다.
다만, 타는 방법은 다른님들과 좀 다른데, 뜨거운 물을 사용하지 않고, 찬물(더운물보다 잘 타 지더군요)을 3/1정도 준비하고, 설탕(꿀보다 설탕이 좋아서)과 미싯가루를 서로 잘 섞은다음, 미싯가루에 물을 탑니다.
그러면 엉기어 붙는 량이 적게 되고 고루 타기가 좋아요.
이 후 물과 얼음을 알맞게 추가하죠.
호두를 넣은 미숫가루주스
호두, 미숫가루, 물, 꿀, 얼음
믹서기에 미숫가루를 넉넉히 넣고, 미리 구운 호두도 넣어준다
꿀을 2큰술정도 넣어준다
여기에 물을 2컵정도 붓고, 얼음을 몇조각 넣어준다
잘 갈아준다
미숫가루를 넉넉히 넣었더니 아주 진하고 좋아요
여기에 살짝씩 씹히는 호두도 맛있어요
얼음이 완전히 갈아지지 않아서 더욱 시원하구요....
여름엔 이보다 더 좋은 건강음료가 없을것 같아요
미숫가루에 각종 견과류 조금과 설탕 대신 꿀이나 올리고당을 넣으면
훨씬 단맛이 느껴지면서 부드럽고 좋아요
여기에 견과류의 고소함이 어우러져서 더욱 맛있어요
그리고 핸드블렌더나 믹서기에 갈면 멍울없이 덩어리 없이 아주 고운 미숫가루 주스를 만들수 있어요
미숫가루를 체에 한번 걸러서 보관하면서 타먹으면 멍울지는 현상이 촘 덜해요.
가루내에 약간의 수분기가 있어서 멍울이 지는 상태에서 물에 탔기 때문에 더욱 그런거랍니다.
고운 체에 한번 걸러내고 타보세요. 좀 덜할거에요 ㅎㅎ
글구 저희는 우유에 타먹는게 더 맛나더라고용. 영양적인 면에서도 좋을듯 하니 우유에 타먹어보세요.
설탕 대신 꿀을 넣으시면 좋고요. 꿀의 양은 미숫가루를 다 타고난 후에 맛을 본후 적당량을 넣어주세요.
사람에 따라서 입맛이 달라서 정확히 몇스푼이다 이렇게 알려드리기는 어렵네요.
차가운 물에 그냥 먹을 수도 있는데..그럼 뻑뻑(?)하죠??
저는 우선 병이라고 해야하나?? 암튼 조그만 통에 미숫가루를 3숟가락 정도넣고
찬 우유를 200㎖ 넣습니다. 그리고 꿀을 한숟가락 넣는데요~이때에 설탕 한 숟가
락 정도 넣어도 됩니다^^* 그러면 달달하구 차가운 미숫가루로 맛있습니다^^*
참고로 미숫가루는
인간이 필요한 영양소가 모두 들어있고 단백질과 미량영양소(미네랄)함량이 높
아 세포를 건강하게 해주는 포뮬러 제품은 있습니다. 그것을 식사대용으로 해서
다이어트를 하면 피부가 좋아지고 포만감이 느껴져 다이어트에는 그만입니다.
