집에서 팥빙수를 해먹으려고 인터넷으로 재료를 주문해서 어제 받았는데요.
팥 3kg 짜리가 이렇게 양이 많은지 몰랐어요..ㅠ.ㅠ
개봉후 빨리 먹어버려야하는것 같은데 어찌 보관하면 좋을까요?
깡통째 보관하면 당근 안되겠죠?ㅠㅠ
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3개의 답변이 등록 되었습니다.
re:빙수 팥 문의
밥심은국력 | 2009.08.06
질문자 인사좋은 답변에 감사드립니다.
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질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
빙수팥을 밀폐용기 2-3개로 나눠서 담고 나중에 먹을 건 냉동실에 넣어 보관하세요.
그래서 드실 때 하나씩 꺼내 냉장실에 해동해서 드세요.
그리고 금방 먹을 것만 냉장실에 두고 드세요. 이것도 2-3일 내로 드시는 것이 좋습니다.
그리고 식구가 많지 않으면 1킬로그램 짜리 3통을 사는 게 더 낫습니다. 통조림 개봉을
안하면 그냥 실온에 보관해도 오래갑니다.
re:빙수 팥 문의
JDong | 2009.08.07
팥을 먹을만큼씩 지퍼백같은곳에 넣어 냉동실에 얼렸따 사용하시면 될꺼같네요.
팥요리를 자주 해드시면 금세 없어지실꼬에요.
빙수에 넣어먹을때 냉동실에서 꺼내어 살짝만 해동하시고 드시면,
시원한팥빙수의맛을 더 시원하게 만들어줄꼬에요
re:빙수 팥 문의
ㅆ1ㄴ1 | 2009.08.06
팥통조림 국물은 빼내고~ 냉동실에 얼려두는게 좋을꺼같아요,
어차피 얼음팥빙수이기에, 팥이 좀얼어도 괜찮죠~ 우유로녹이면되니까요^^
너무오래보관하는건 건강에 좋지않으니,
후다닥 열씸히 만들어드심 될꺼같네요~~!!!
