시판에 스펀지케익을 만들수 있게 믹싱된 재료를 팔더라구요,
그런데 저희집은 오븐이 없어서 매번 망설이다가 사오지 못하곤 하거든요,
압력밥솥으로는 할수 없는건가요?
질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
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[주재료] 스폰지케익믹스(참고로 큐원제품이 50g더 많아용)잼, 생크림(마트에서 구입가능), 후르츠칵테일, 체리, 키위, 감굴 통조림 (등 그외 토핑 재료들은 식성에 맞게넣으심 될것 같아요~) 스패툴러, 빵칼, 짤주머니, 모양깍지
[10인용 전기밥솥으로 3호케익 만들기]
1. 볼에 계란 6개와 우유 100ml 넣어서 가볍게 풀어주세요
2. 케익믹스 2봉 다 넣고 알갱이가 생기지 않을때까지 거품기로 잘 저어주세요~
3. 버터를 밥통안에 문질러주고 시트반죽 넣은 후 탁탁쳐주고
4. 찜기능에서 70분을해보니 딱 알맞게 되었다
5. 시트는 석쇠에 올려 한참 식히고
6. 반으로 자른후(3등분하면 더 좋을듯), 잼과 생크림을 고루 펴 발라줍니당~후르츠 넣으면 더 맛나겠쬬져~!!
7. 케익 전체에 고루 생크림을 발라주고 모양깍지로 모양내주고 토핑재료 올려주면 끝~
그리고 참고로 과일 생크림 케익 만들때 과일이 반짝반짝 하게 만드는거 있잖아여~ 시럽은 물과 설탕을 1:1로 끓여서 식힌다음 사용해 주시면되요~ |
출처:http://cafe.daum.net/koamedustar/9pZ3/6
밥솥으로 오븐없이 케익 만들기
재료 - 박력분 1컵 반, 설탕 1컵, 베이킹파우더 1작은술, 달걀 4개,녹인 버터 2큰술, 바닐라향
1작은술, 우유 반 컵
1. 박력분과 베이킹파우더, 바닐라향을 섞어 세 번 체에 내리고,
버터는 실온에서 녹인다.
2. 달걀은 흰자, 노른자로 나눠서 각각 설탕을 1/2컵 넣고 거품을 낸다.
흰자와 노른자를 섞으면 거품이 생지기 않기 때문이다.
3. 흰자, 노른자를 1과 섞은 후 녹인버터, 우유 반 컵도 넣어준다.
4. 밥솥은 안에 내용물이 있어야만 작동하므로 밥그릇에 물을 넣어서
밥솥에 넣은 후 보온설정 또는 취사를 돌려놓아 예열을 한다.
5. 밥솥에 버터를 바른후 반죽을 붓는다
반죽을 평평하게 한다.
6. 찜(없으면 취사)을 누른다.
취사는 빵을 뒤집어서 한 번 더 해준다.
7. 완성 되면 밥솥에서 식기전에 꺼내서 식힘망에서 식힌다.
안그러면 밑바닥이 축축해진다.
할 수 있어요!!!!! (저희 집도 오븐이 없어서요 ㅜ)
모양도 그럴 듯하고, 맛도 굿입니다~ ^^
그리고 저희 엄마는 가끔 핫케이크 가루 가지고도 밥솥으로 하는데요
이것도 나름 괜찮더라구요~ㅋㅋㅋㅋ
우선 한 번 해보세요~!!!!!
잘은 모르지만,
저는 계란빵도괜찮던데,
밑에분들의 말대로 저렇게 하는것까지똑같은데
반죽을 밑에붓고 날계란을 깨서넣으신다음 다시 반죽을 부으면 맛있는게 ㄱㅖ란빵도 해드실수 있습니다..ㅋㅋ
잘라서 보면 정말 계란빵입니다,맛도 비슷하구요!
1. 녹인 버터를 전기 압력 밥솥 안쪽에 바른다
5. 그 위에 생크림이나 과일을 얹어 드시면 됩니다~
전기 압력밥솥으로 만들 수 있어요 스폰지 케잌 믹스나
혹은 머핀 믹스를 구입하여 계란 두개 정도 넣어
반죽을 골고루해서 찜기능으로 35분 정도 돌려주면
맛이 있는 케잌틀이 완성된답니다 그 위에 생크림과
과일로 장식해 주면 맛이 있는 케잌 완성
만들수 있죠! 만들수 있어요 힘들긴하지만;;(오븐으로하는것도 힘들어요)
온도는 따로 필요가없답니다
재료
박력분100g 버터25g 설탕55g씩 계란4개 바닐라향조금 소금조금 오일약간
만드는 방법은 위로 올라가서 보세요
그래도 실패 확률이 많으니 머랭을 만들만든후 재료들을 섞을때 거품이 꺼지지 않게 조심하세요
실패한다면 시판 카스테라를 사서 카스테라를 모양낸 후 데코해 미니케이크를 만드는것도 좋아요
