양상추 샐러드에도 어울리고
오이샐러드에도 어울리는
땅콩소스 만드는 법 좀 알려주세요
고소하게 위에 땅콩가루도 뿌려져있는/..
재료랑 방법 부탁드릴께요
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3개의 답변이 등록 되었습니다.
re:땅콩소스
만득이마누라 | 2009.06.13
질문자 인사좋은 답변에 감사드립니다.
질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
재료;땅콩버터,올리브유,레몬즙,(식초),땅콩가루
땅콩버터와 올리브유와 레몬즙(식초)를핸드믹서기로 섞어주세요
농도는 식초로조절하시거나 배즙을넣어주시면 됍니다
마지막에 땅콩가루와 혼합해주시면 고소한 땅콩소스를 즐기실수 있습니다
re:땅콩소스
가새 | 2009.06.12
땅콩소스 만들기 )
재료 ,,,껍질깐 땅콩. 올리브 오일. 생수 .소금 .매실액기스.식초.
만드는 방법,,,,, 위의 재료를 믹서기에 넣고 곱게 간다.
땅콩알갱이가 조금 남아 있으면 씹히는
맛이 고소하다.
재료 응용법,,,,,땅콩 대신 참깨를 넣으면 참깨소스
,,,,,두부,참깨를 넣으면 두부깨소스
이 소스엔 후춧가루를 조금 넣어야 두부 특유의
냄새도 없애주고 맛도 더 진하다.
*각종 야채에 꼭 한번 활용해 보세요 맛이 굿~~~~~~~^^
re:땅콩소스
천상의소년 | 2009.06.12
땅콩 껍질 벗기고 믹서에 갈아주시면 됩니다.
이때 너무 곱게 가는것보다 약간 씹힐 수 있는 정도가 딱 적당한것 같아요~
그리고 시중에 파는 요플레를 섞어서 드레싱을 만드시면 됩니다.
어렵지 않게 쉽게 만들 수 있습니다.
샐러드에 뿌려 먹으면 고소하면서 새콤한 맛이 나요~
