병원에 오래 입원하고 있어서 속에서 음식이 안받는데요...
약도 독한거 쓰고... 속이 너무 않좋아서 잘 못드신다네요...
속에도 편하고 살좀 찌울수 잇는 그런음식 없을까요??
속에서 잘받고 몸에 좋은 음식좀 알려주세요~~!!!!!!!
항생제가 들어가게 되면, 위장장애가 많이 일어난다고 하네요.
먹는 항생제분만 아니라 정맥주사로 들어가는것도 그렇다니
역시나 죽이 최고입니다. 전복죽이나 소고기죽이 도움이
되고요, 짜거나 달고 신 음식은 다 속에서 받지를 않아요.
먹는 음식이 부드럽고 소화가 빨리 이루어 지는 음식이 좋을것 같아요 죽종류가 제일
어울리는 메뉴 같아요 죽의 종류가 워낙 많으니 매일 매일 다르게 드셔 보는것도 좋
을것 같아요 전복죽은 속을 든든하게 하고 영양도 보충을 해줍니다. 야채죽도 좋고,
소고기죽등 다양하게 드시는것이 좋을것 같아요
우선은 향이약한 기본흰죽으로 시작한다음 그다음에 여기에 단호박을넣은 호박죽이나, 녹두죽등으로 만드는게 좋은것같아요. 순두부를 이용한 죽을 만드는것도 또는 살짝 데펴서 그 자체로 줘도 좋구여.그리고 과일을 많이 드시게하세요.
속에서 안받으시면 괴로울실땐데...
우선 부드러운 유동식부터 주시는게 좋을듯 합니다.
병원에서 보면 수술환자한테 유동식이라고 해서
미음부터 주는걸 봤거든요...
흰죽을 부드럽게 해서 주셔도 되여...
죽을 드셨는데 속에서 거부감없어야 하니까여....
부드럽고 따뜻한 연근 죽
재 료
•물 4컵
•육수용 분말 조미료 4g
•순무 2개(120g)
•당근 1/3개(30g)
•연근 160g
•소금 작은 1/2 스푼
•김 조림(간장, 설탕 등과 함께 조린 것), 매실 장아찌 등 조금
레 시 피
1. 순무는 잘 씻어서 얇게 썬다.
(껍질을 벗기는 편이 더욱 부드럽게 완성된다)
2. 당근은 순무보다 작은 크기로 썬다.
3. 연근의 껍질을 벗겨서 강판에 갈아준다.
4. 냄비에 분량의 물과 육수용 분말 조미료, 순무, 당근을 넣고 끓인다.
5. 재료들이 부드럽게 익으면, 소금을 더해 간을 한다.
6. 국물이 거의 완성된 상태에서 3의, 연근 갈은 것을 붓는다.
(조리 중에 온도를 낮추지 않는 것이 포인트. 점점 걸쭉해진다)
7. 그릇에 담고, 기호에 따라, 김 조림, 매실 장아찌 등을 곁들여서 먹는다.
•조림, 튀김 등 씹어서 먹는 야채인 연근도, 강판에 갈아줌으로써,
부드럽게 넘길 수 있다. 몸이 따뜻해지는 일품요리이다.
•연근에는 비타민 C, 식물섬유가 풍부한 것으로 알려져 있는데, ‘
무틴(mutin: 체내에서 글루크론산을 만들어 간장이나 신장을 튼튼히 해주고,
단백질의 소화를 촉진시켜 세포의 활성화에 작용)’이라고 하는 당담백질도 포함하고 있으며,
자양강장 작용을 한다.
•연근의 전분이 국물을 걸쭉하게 하며, 걸쭉한 정도는, 연근의 양으로 조절할 수 있다.
여러 차례로 나누어서 연근을 넣음으로써, 냄비 안의 온도가 너무 내려가는 것을 방지,
부드럽고 걸쭉한 맛으로 완성할 수 있다.
제가 잘 체하고 신물이 잘나는 편이거든요.
기름지거나 밀가루 음식을 먹으면 더 심해지고요.
현미밥으로 밥을 지어서 누룽지를 만들어요.
후라이팬에 불을 약하게 해서 누룽지 만든다음에 이걸로
누룽지를 끓여먹으면 속도 든든하고 살도 찐다고 하더라구요.
그리고 밀가루 음식은 피하셔야 합니다.
우선 누구나 알고있는 흰죽이 최고입니다.
그러나 장기 입원으로 입맛도 떨어지고...
독한 약을 쓰면 더더욱 입맛이 떨어져 뭘 먹어도 속화력까지 또다시 떨어집니다.
한마디로 악순환이죠~~
이럴때는 의외로 슈크림이나 스프류가 괜찮습니다.
물론 양은 한번에 많이 드시지 말고 조금씩 여러번 먹는것이 좋겠지요.
입이 쓰니 달콤한것이 좋습니다.
스프도 요즘 맛있는것 많으니....
또한 저희 어머니는 수술후 독한약을 많이 써서 입맛이 떨어졌을때 당도가 높은 포도를 사서 드렸더니...잘드셨어요~
포도가 해독에 좋다고하던데....
이것저것 생각나는 음식을 말씀하라고해서 계속 드려봐야겠네요.
빠른쾌유를 빕니다.
매실청을 따뜻하게 차로 드시게 해보시는건 어떨런지요
거래처분도 병원에 입원을 오래하시더니 위가 안좋아지셨고
지금도 위가 쓰리다고 하세요
약때문이 맞는거 같아요
병원에서 제때 밥이 나오니까 독한 약이 원인이겠죠
그리고 저역시도 죽이 최고라고 생각합니다
건강식으로 나온 깨죽 잣죽...
맛은 없어도 추천해드려요
위가 안좋아서 그러시는 거라면 매실 추천해드리고 싶네요 ㅎㅎ
제가 위염과 장염으로 매우 고생하는데 매실이 좋더라고요.
속도 편하게 해주고 소화도 도와줘서 먹고나면 좋답니다..ㅋㅋ
우유에 타서 드시면 요거트 맛이 나면서 식사대용으로도 좋아서
자주 마시고 있어용 ㅋ
