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봄소풍 선생님 도시락 메뉴

아줌마임 | 2009.05.03 | 과일상자 :0box | 답변:34 | 조회:15079

선생님 도시락을 해가야 하는데

이쁘고 맛있는 도시락 메뉴 없을까요

구절판같은 것도 괜찮나요?

싸주게 되면 어디에 싸서 보내야 할까요?

정보좀 주세요

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34개의 답변이 등록 되었습니다.

re:봄소풍 선생님 도시락 메뉴

백곰3 | 2009.05.03

re: 이쁘고 간단히 만드는 도시락만드는법

일반 도시락과 좀 색다르게 삼색모듬주먹밥은 어떠세요??

영양도 듬뿍 이고.. 골라먹는 재미도 있어서 괜찮을듯 한데요..

전 김장김치 쫑쫑 썰어넣고 참치랑 넣어서 만든 김치롤이 깔끔하면서도

맛이 괜찮았어욤.. 참치가 들어갔지만 느끼하지도 않구요..

세가지다 만들어도 좋지만 게살날치알주먹밥이랑 김치롤 요 두가지만으로도

썩 잘어울리고 괜찮구욤.. ㅋㅋ

네이버 쿠첸카페의 야옹님의 사진과 재료등 올려드릴께욤.. 참고하셔서

맛난 소풍 도시락 만 드세용..

[야옹양의 연애요리] 골라먹는 재미가 있는 도시락 - 삼색 모둠 주먹밥

가까운 곳으로 나갈때 도시락으로 싸면 좋을 주먹밥^^

재료 : ** 게살날치알 주먹밥 : 밥(1공기), 크래미(2개), 날치알(2), 깻잎(3장),

참기름(1), 참깨(0.5), 무순, 김

** 소고기 주먹밥 : 간 소고기(1줌), 간장(2), 맛술(1), 설탕(0.5), 참기름(1), 다진파(1),

다진 마늘(1), 다진 양파(1), 후춧가루

밥(1공기), 붉은 피망(1/4개), 피망(1/4개)

** 김치 롤 주먹밥 : 밥(1공기), 김치(1줌), 참치(1/2캔), 양파(1/4개), 달걀(2개)

** 김치 롤 주먹밥

1. 김치는 쫑쫑 썰어 물기를 꼭 짜고, 참치는 기름을 빼놓고

달군 팬에 기름을 두르고 김치, 참치, 작게 자른 양파를 넣어 볶아주고,

. 쿠첸에서 백미(일반밥)모드로 취사한 밥과 참기름, 참깨를 넣어 함께 볶아주고,

3. 달걀을 잘 풀어 지단을 부친 뒤에 김발 위에 놓고,

2에서 볶아놓은 밥을 지단 위에 얇고 골고루 펴놓고

4. 김발을 이용해 돌돌 말아서 한동안 그대로 두어서 모양이 잡히도록 한 뒤에

칼로 적당한 크기로 썰어주면 김치 롤 주먹밥 완성.

** 소고기 주먹밥

1. 간 쇠고기에 분량의 양념장을 모두 넣어 조물조물 무쳐서

30분 이상 재워두고,

2. 달군 팬에 식용유를 조금 두르고 재워놓은 소고기를 볶다가

다진 피망, 붉은 피망을 넣어 함께 볶아주고,

3. 밥을 넣어 잘 볶아준 뒤에 손으로 원하는 모양으로 만들어주면 소고기 주먹밥 완성.

** 게살 날치알 주먹밥

1. 볼에 밥, 크래미 잘게 찢은 것, 깻잎 채친 것, 날치알,

참기름, 참깨를 넣어 잘 섞어주고,

2. 1의 밥을 적당한 크기로 뭉쳐서 모양을 잡아준 뒤에

무순을 올리고 김을 1cm두께로 잘라 띠처럼 묶어주면~

완성~^0^

tip : 도시락통에 주먹을 담을 땐 함께 먹으면 좋을 반찬을 주먹밥과 섞이지 않도록

작은 용기에 담아 한 켠에 마련해주고,

주먹밥 사이사이 신선한 야채를 끼워주면 모양도 예쁘고

소고기 주먹밥과 함께 싸먹어도 맛이 굿~^^

시식평가 : 색깔도 다양하고 모양도 다양하고 맛도 다양해서

눈도 입도 즐거운 삼색 모둠 주먹밥^^

한 입에 쏙쏙~넣을 수 있기 때문에 아이들 도시락으로 싸줘도 좋을 듯 하고,

차 안에서도 하나씩 꺼내먹기 좋은 주먹밥~^^

출처 : 네이버 쿠첸카페 [야옹양의 연애요리]

<과일쥬스>

재료들을 손질하여 블랜더에 갈면 시우너하고 영양만점의 과일쥬스가 됩니다. 설탕은 입맛에 따라 원하시는 만큼 넣어 함께 갈아주세요. 사이다를 조금 넣으셔도 맛있습니다.

1인분기준.
- 메론쥬스 : 메론 200g, 얼음 2개
- 오렌지쥬스 : 오렌지 200g, 얼음 2개
- 토마토쥬스 : 토마토 200g, 얼음 2개, 설탕
- 키위쥬스 : 키위 200g, 얼음 3개, 사이다 1/3컵, 설탕
- 딸기쥬스 : 딸기 200g, 얼음 2개, 설탕
- 포도쥬스 : 포도 200g, 얼음 3개 (하나씩 포도알을 따서 껍질채 갈아둔 뒤 거즈에 걸러주면 입에 까끌까끌한 느낌이 없어요.)
- 사과쥬스 : 사과 1개(200g), 얼음 3개, 사이다 1/3컵, 설탕
- 수박쥬스 : 수박 300g(수박은 수박 자체에 수분이 많아서 다른 것을 넣지 않고 갈아서 시원하게 마시면 되요.)
- 파인애플 쥬스 : 파인애플 200g, 얼음 3개, 설탕

<스무디 Smoothie>
과일에 요구르트, 우유, 아이스크림 등을 섞은 음료로 캘리포니아지역에서 개발된 음료입니다. 과일쥬스보다 맛이 진하고 밀크세이크보다는 연한 것이 특징이에요.
- 딸기 오렌지 스무디
재료 : 딸기 100g, 딸기 아이스크림 60g, 얼음 1컵, 오렌지 쥬스 1컵, 레몬즙 1/2개분
만들기 : 블렌더에 재료를 넣고 갈아 주니다.


● 자몽 + 파인애플 자몽은 비타민 C와 B1이 풍부한 과일로, 면역력을 높여주고 피로 해소에 효과가 있다. 파인애플과 함께 마시면 효과가 더 커지는데, 처음에는 자몽의 씁쓸한 맛과 새콤함이 강하다가 마지막에는 파인애플의 달콤함이 느껴진다. 자몽 1개에 파인애플 100g 정도를 넣을 것. 자몽은 껍질과 씨를 제거한 후 가는데, 이때 시럽이나 물을 첨가하지 말 것. 자몽 파인애플 주스에 양배추, 파슬리, 셀러리 등을 조금씩 첨5가하면 당뇨병 예방에도 효과가 있는데, 이때는 물을 조금 넣어야 뻑뻑하지 않다.		● 토마토 + 오렌지 오렌지와 토마토를 1:1 분량으로 갈거나 토마토를 조금 더 많이 넣어 갈면 숙취 해소에 좋다. 오렌지에는 비타민 C가 많이 들어 있어 피로 해소를 돕고 체내 이물질도 배출시키기 때문에 아침에 먹는 것이 좋다. 하지만 빈속에 마시면 속이 쓰릴 수 있으므로 토마토를 함께 갈아주는 것. 단, 토마토에는 몸을 차게 하는 성분이 있기 때문에 냉증이 있는 사람은 많이 먹지 않는 것이 좋다. 여기에 양배추를 첨가하면 신진대사가 활발해지고 몸의 열도 사라진다. 토마토, 오렌지 각각 1개씩에 양배춧잎 1장 정도를 넣으면 적당하다.

● 사과 + 당근 당근은 사과와 궁합이 가장 잘 맞는 야채 중 하나. 사과와 당근을 함께 갈아 마시면 면역력이 강화되고 눈의 피로 해소와 피부 미용에 좋다. 사과, 당근 각각 1개씩에 물 100㎖를 넣을 것. 당근과 사과에 단맛이 있기 때문에 시럽을 따로 넣지 말고 물의 양으로 당도를 조절하는 것이 좋다. 새콤한 맛을 더하고 싶다면 시판하는 레몬즙을 첨가한다. 당근 1개에 고구마 1개 그리고 우유 250㎖를 넣고 갈면 변비 해소에도 효과가 있다.		● 사과 + 키위 사과와 키위를 함께 갈 때는 사과 2개에 키위 1개를 넣고 간다. 특히, 아오리 사과와 함께 갈면 키위의 새콤함과 사과의 신맛이 잘 어우러져 좋다. 신맛을 조금 줄이고 싶다면 꿀 1작은술 정도를 첨가할 것. 설탕을 넣을 때보다 훨씬 고급스러운 맛을 느낄 수 있다. 키위와 사과를 함께 마시면 감기 예방에 효과적이고 장 건강에도 도움이 된다. 특히 주스의 신맛이 식욕을 돋우기 때문에 감기로 인해 식욕이 없을 때 마셔도 좋다.

● 딸기 + 바나나 딸기와 바나나를 함께 갈아 마시면 잡티가 예방되는 등 피부 미용에 도움이 된다. 얼려놓은 딸기를 쓸 때는 딸기 5~6개에 바나나 반개 정도를 넣고 갈 것. 여기에 우유를 첨가하면 든든하게 마실 수 있다. 딸기에 우유만을 넣을 때는 시중에서 판매하는 레몬즙을 조금 첨가할 것. 우유의 비릿함은 사라지고 새콤한 딸기 향과 레몬 향이 잘 어우러진다. 바나나는 수분이 적고 당질이 많아 영양가가 높은 과일이므로 위가 약한 사람이나 갓난아이가 먹기에도 적당하다. 고혈압 환자에게는 아침에 바나나와 멜론을 갈아주면 좋다.		● 파인애플 + 복숭아 파인애플의 까끌한 질감이 복숭아의 부드러운 과육과 잘 어울린다. 파인애플 향이 강하지만 복숭아 향도 미세하게 느껴져 새콤달콤하고, 따로 시럽을 첨가하지 않아도 맛있다. 특히 파인애플은 머리를 상쾌하게 해주기 때문에 아침에 먹으면 좋은 과일. 단, 통조림 파인애플은 익혀서 당 성분에 조린 것이기 때문에 영양 성분이 거의 남아 있지 않으므로 반드시 생과일을 이용할 것. 파인애플, 복숭아, 우유를 2:1:1 비율로 갈면 조금 더 부드러워지고 포만감도 느낄 수 있다.

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