5월1일~5일 근로자의날부터 시작해서 휴무휴무휴무~룰루~♪"
날아갈듯 좋답니다^ㅡ^흐흐흐.
1박2일로 펜션잡고 놀로가려고하는데,
남친에게 서프라이즈 요리를 해주고시퍼요 .
놀로가서 해줄만한 간단하면서 괜찮은 요리 추천해주세요^ㅡ^
맛있는 고기 사가지고 가셔서 오붓하게 바베큐파티 하시면 좋을거 같아요.
펜션에 놀러가면 바베큐등을 먹고와야 놀러갔다온 기분이 들자나요.
닭을 구입하셔서 올리브유와 소금,후추, 허브등을 뿌려 양념을 한다음, 호일에 싸서 바베큐에 구워서
드셔보세요,
치킨 바베큐
닭 1마리, 감자,고구마,마늘 양파등 먹고 싶은 야채,로즈마리(비린내를 없애줘요)
밑간(청주+맛소금+참기름+후춧가루)
1. 닭의 배를 갈라주세요
2.밑간에 30분 정도 재어 주세요
3.오븐팬에 호일을 깔고 야채를 잘라 얹어주세요
4.닭에 로즈마리를 발라주세요(제가 말하는 것은 건조된것입니다,,,마트가면 팔아용)
5.야채위에 닭을 올려놓고 240도 정도로 1시간이나 1시간 반 정도 익혀주세요
개인의 오븐에 따라 화력이 다르기때문에 뭐라고 할말이';;
일단 아무것도 안놓고 10분 동안 예열 해주시는 거 아시죠?ㅎㅎ
삼겹살 바베큐는 모르겟네요
준비물: 소고기 안심(또는 등심)을 구입합니다.
소스: 뿌려먹는 소스를 만들기 위해서는 많은 재료비가 필요합니다.
그래서 저의 권유는 고기에 소금과 후추를 밑간해서 후라이팬에 버터를 두르고
노릇노릇 하게 구워서 드시는 걸 추천 합니다.
만들기:1. 위 내용처럼 고기를 구워 예쁜 접시에 담습니다.
2. 집에 있는 야채 (당근 피망 양파)등을 먹기좋게 썰어 팬에 버터두르고 복아 접시에 담아요.
3. 식탁에 양식기(칼 포크등)을 세팅하고 요리담은 접시 세팅하세요
4. 분위기를 위해 컵에 음료나 물을 담아 같이 올려 주세요.
저녁엔 삼겹살 구워서 드시구요. 소세지와 버섯도 같이 구우면 맛있어요.
담날은 남은 소세지에 토마토소스를 넣고 볶음밥을 만들어보세요. 파프리카와 양송이버섯, 양파 등 야채들도 넣으시구요.
통깨를 뿌려 마무리해주세요. 계란후라이를 올려도 좋구요~
일단 놀러가셨으면 바베큐 구이를 해드셔야...분위기도 살고 좋아요~
ㅋㅋㅋㅋ
바베큐에..와인한잔...아주좋죠...
아니면..전..닭도리탕도 추천해요~
요리도 간단하고, 먹기도 좋고~
또 술안주로도 좋아요..ㅋㅋ
팬션으로 가면 요즘 바베큐는 팬션에서 제공하는 메뉴로 너무도 많이 있기에 누구나 주문해서 편하게 먹을 수 (죄다 옆에서 구워줍니다) 있는데 부족한게 항상 샐러드입니다. 야채로 상추랑 쌈 싸먹을거 까지도 나오기는 하지만 각종 야채 샐러드 데칠거 데치고 (아스파라가스, 브로콜리...) 생야채 준비해서 (비타민, 레튜스, 메추리알 깐것 몇개) 생모짜렐라치즈 썰고 토마토 몇개 가져가서 현지에서 썰어서 척척 한 접시 만들어내면 완벽할거 같습니다. 또한 다음날 아침거리로 김치찌개나 속 해장할 만한거 끊이기만 하면 될 수 있을정도로 준비해가시면 진짜 살림꾼이라는 생각을 남자가 하게되는데 그 다음부터는 시선 자체가 달라집니다. 요것조것 준비해서 번거로운 점을 보이는 것보다 부족한 부분에 대한 정확한 것들만 준비하시면 좋을거 같아요.
펜션으로 놀러가시다니 바베큐파티가 좋을것 같습니다.
예전에 가족과 함께 놀러가서 바베큐파티했더니 모두다 좋아하시더라구요.
근데 남친하고 두분만 가시는거면 손수만들주는 음식도 참 좋을것 같습니다.
스테이크와 맛있는 와인도 좋을것 같습니다.
닭도리탕 어떤가요? 펜션같은데서 먹는 닭도리탕. 정말 맛있습니다.
청양고추가루와 감자 듬뿍 넣고 요리한다음 먼저 달과 감자 건저 먹고
남은 양념에 밥을 비벼 볶아 먹거나, 칼국수 사리같은거 넣어 먹으면 정말 별밉니다.
다른게 생각이 안나요^^
싸먹는 음식이 어떨가요. 우리나람 쌈처럼 멕시코의 또띠야를 만들어도 좋구여 또는 베트남의 라이스페이퍼를 이용해서
만들어도 좋아요. 주먹밥속안에 여러가지 재료 넣어서 만들어가도 좋구여. 부대찌개를 끓여먹어도 좋을것같아요..
펜션으로 놀러가면 바베큐 파티가 제일 떠오르는데요,,
쇠고기 스테이크 좋은부위로 가지고 가서 바베큐 위에 올려 스테이크를 해서 드심 어떨까 싶어요,
사이드메뉴로 감자나 소시지등을 같이 구워먹어도 좋구요.
좋으시겟어요, 재밌게 놀다 오세요^^
와!!!!~~~~~~~간만에연휴인데 정말좋으시겠어요
펜션이라면 머니머니해도 바베큐요리에요
상추도 여러가지채소로준비하시고 쌈장도 집에서 맛나게비벼가세요
새우젗도 고춧가루 설탕 편으로썬마늘 통깨넣고 무쳐가시구요
녹차가루도준비하셔서 솔솔뿌려 구워드시면 지방도감소돼고 좋아요
작은것에서 감동스러울꺼에요
잘다녀오시고 행복만점돼셔요~~~~~^^
닭 백숙 어떠세요? 쉽고 맛나고... 닭고기 살 다 건져 먹은후 남은 국물에 김치 같은거 첨가하여 칼국수 끓여 먹어도 맛나는데요 김치 없음 걍 고추가루라도 넣고 좀 매콤하게요 백숙 하는 방법은 뭐 닭 한마리 사고 깨끗이 씻은후 통마늘이나 생강 같은거 좀 넣고 푸욱 끓이시면 되져
목살구이,삽겹살구이,왕새우구이,소세지구이,파인애플구이,,,
삼겹살이나 목살구이는 그냥 굽지 마시고,,,간장,꿀,참기름을 넣고 소스를 만들어,,,
살짝 적시었다가 구우면 달콤하면서 고기가 굉장히 부드럽습니다...
파인애플과 함께 먹으면 느끼하지도 않고 좋습니다...
그리고 찌개로는 얼큰한 부대찌개가 어떨까요???
도시락을 싸갖고 가실거면 샌드위치와 주먹밥 그리고 보온병에 국물과 커피를 담아서 가져가세요~
그리고 펜션에 가셔서 드실것은 샤브샤브 어떠신가요?
쇠고기와 해물 그리고 채소 버섯등을 준비해서 육수에 담궈서 드시면 좋을거 같아요.
ㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇ
쉬운 요리로 추천해드릴께요~
적은재료로 사시기는 힘들어요 한두가지 요리를 하더라두 재료는 양이 조금 됩니다^^
뭐 이것저것 사시기는 번거로우니깐 간단하게 말씀드릴께요
토마토 소스로 스파게티 하실때는요
마트같은곳 가시면 prego 소스가 있습니다
다른 간은 않하셔도 되구요 양파 당근 피망 조금씩 채썰어소 볶다가 소스두국자 물 조금 넣고 끓이시다가
좀 졸여서 면 넣고 살짝 끓여서 하시면 간단한 스파게티가 됩니다^^
맛도 괜찮구요 재료도 다른거 준비할 필요 없죠 간을 조금 하시고 싶으시다면 설탕 반스푼이랑
다시다 반스푼 정도 넣으시면 되요 1인분 기준으로요^^
면은 삶아 놓으셔야 하는거 아시죠? ^^
샐러드도 간단한거로 하나 알려드릴께요 마트 가시면 치킨까스 파는거 있어요 그거 하나만 사서
튀깁니다 미리 튀겨 가셔도 되요 대신 바삭하게 튀기셔야 하구요
양상추 준비하시고 머스타드 소스 준비하셔서 양상추 담고 치킨까스 먹기편하게 작게 썰어서
위에 올리고 머스타드 소스 뿌리시면 완성입니다
다른음식을 원하시면 추천해드릴수 있는데 해주고 싶으신게 일단 있으시니 이걸로 추천해드릴께요
이것저것 소스 만들고 그러면 복잡하니깐 간단하게만 설명 드렸습니다^^
펜션잡고 놀러가신다면 ~~바베튜도 좋겠지만
바베큐를 하시면 남친도 함께 해야 되서 님께서
해주실만한 요리가 조금 아닌거 같고 ~~~스테이크
추천할께요~~~스테이크 2덩어리와 와인으로
서프라이즈 파티 해주세요.......
두분이서 함께할수 있는 자체가 파티이며, 같이 요리를 해먹어도 추억이 될것 같아요.
그러니 너무 부담은 필요 없을것 같아요 한국음식이나 양식을 해먹을려면 준비물이 많
이 들어갑니다. 잘 생각해보시고 간단하게 해먹을수 있는것이 좋아요 펜션이면 음식
도구는 있을겁니다. 재료는 행선지에서 구입하는 것이 좋을것 같아요
너무 좋으시겠어요~
음.. 어떤 음식을 하든 남친분이 감동하실거 같아요.
분위기 잡을려면 와인에 스테이크 이런거 어떨까요?
펜션으로 가면 바베큐 그릴도 있을테니깐 해산물과 등심 스테이크 이런건 어떨런지..
따른 소스보단 고기 위에 소금이랑 후추만 뿌려서 솔솔.. ^^
제 생각에는 넘 복잡하게 생각안하셔도 될 것 같네요.
일단, 놀러가는데 넘 준비물이 마니 들어가는 요리는 힘들겠죠? 간단한게 좋습니다.
그리고 대부분의 남자들은 여친이 자기를 위해서 부엌에서 요리를 한다는 것 자체만으로도 서프라이즈가 되지요~
그렇다면~! 이렇게 생각해볼 수 있을듯 합니다.
팬션 간다고 하셨으니 저녁은 바베큐가 될 것 같네요. 이건 요리가 아니지요~ 그리고 한다고 해도
어짜피 바베큐는 남친이 해 줄꺼구요.
하지만 바베큐와 함께 저녁은 먹겠지요? 그럴라면 찌게나 전골이 있어야 하구요~ ^^
그렇습니다~ 제 생각에는 그걸 해 주시면 될 것 같아요~ 좀 맛있게 말이죠 ^^
선택 1. 된장찌게
재료 : 된장, 소세지 2개, 감자 1개, 두부 반모, 양파 반개, 청양고추 2~3개, 조개 다시다 약간
조금 색다른 된장찌게 입니다. 놀러가서 먹으면 맛있어요.
맹물에 조개 다시다 넣고 육수 만든다음 썰어놓은 감자를 먼저 넣고 2~3분 끓이다가 양파와 소세지를 먹기 좋게 썰어서
넣습니다. 어느정도 끓기 시작하면 된장 넣으시구요 청양고추도 같이 넣습니다. 두부는 맨 마지막에 넣어주세요.
이렇게 하면 얼큰하면서도 니끼~~한 고기와 잘 어울리는 된장찌게가 완성되지요~ ^^
선택 2. 두부전골
재료 : 느타리 버섯 한움쿰, 표고버섯 반움쿰, 두부 반모, 고추장 적당히, 고춧가루 적당히 설탕 약간, 청양고추 2~3개, 간장, 소고기 전골용 으로 반근 정도, 조개 다시다 약간, 당근 반쪽, 양파 반쪽, 호박 반쪽(세가지 야채중에 두가지만 준비해도 충분합니다)
보기에도 화려하고 맛도 있습니다.
원래는 무랑 멸치로 육수를 뽑아야 하는데 놀러가니 조개 다시다로 육수하시고 야채는 모두 다듬어 놓으세요.
다른 그릇에 고추장, 고춧가루, 간장과 설탕을 넣으시고 다데기를 준비하세요.
전골용 냄비에 야채를 차곡차곡 예쁘게 올리시고 버섯도 한쪽으로 올리세요. 다데기는 냄비의 중앙에 놓으시고 그 위에
고기를 놓으시면 됩니다. 다 올리셨으면 두부를 썰어서 가지런히 올리시고 청양고추를 어슷하게 썰어 두부위에 하나씩 올려
주세요.
전골이 끓기 시작하며 국자로 다데기를 풀어서 얼큰하게 드시면 됩니다. 김치를 넣으면 시원한 맛은 있지만 국물이 많이 탁해지고
전골보다는 찌게같은 느낌이 나므로 선택하여 넣어주세요 ^^
그럼 즐거운 1박~ 2일이 되시길~ ^^
비빔만두 어떨까여?
재료: 클로렐라 국수(또는 일반국수)2줌, 채썬 양배추 두줌,
깻잎15장,당근1/3개,만두피 11장.
양념: 초고추장(설탕2큰술:식초2큰술:고추장1큰술)
양배추와 당근은 잘게 채썰어주세요.
깻잎도 2cm 두께로 찢어 준비합니다.
국수는 끓는 물에 넣고 끓어 오를때마다
찬물을 부어가며 탱탱하게 삶아주세요.
+일반 국수를 이용해도 상관없어요.
3. 오목한 팬에 기름을 자작하게 붓고,
해동해놓은 만두피를 노릇노릇하게 튀겨주세요.
만들어 둔 초고추장을 휙휙 뿌려서 버무려서 먹어도 되고,
미리 버무려서 만두피에 얹어 먹어도 그만~^^
만두피가 바삭바삭!
언밸런스할 것 같으면서도 왠지 어울리는 맛이랍니다
재료는 간단하면서도 맛은 좋고 모양도 좋아 남친이 감탄할 만한 요리여야 겠지요.
카레 요리도 나가서 한끼 식사로 괜찮은데... 좀 흔하지요.
카레에 요쿠르트를 넣으면 맛이 훨 부드러워요.
스파게티는 어떠세요.
스파게티 시중에 파는 소스에 월계수 잎 넣고 옥수수와 생 토마토를 섞어 한 번 끓인 후
식혀 병에 다시 담으세요.
그리고 놀러가서 스파게티 면만 삶아서 한 번 데운 소스 뿌리고 피자치즈 올려 남친에게
주면 맛있다고 할 겁니다.
아무래도 놀러가시는 거라면 ~~~~고기 바베큐가 좋을거 같아요~~~
삼겹살 목살로 준비하시고`~~~파인애플과 방울 토마토 같이 구으면
정말맛있습니다....그리고 버섯조금 가져가세요
버섯도 좋아요`~~
아무래도 샐러드 도 조금 ~~준비하시구요~~
아무래도 야외로 나갈테니까 둘이 오붓하게 바베큐 해드셔도 좋을듯 한데..ㅎㅎ
그게 귀찮으시다면 스타게티와 볶음밥을 추천합니다.
간단하면서도 요리한티를 낼 수 있는 메뉴거든요...ㅋㅋ
얼마전 어떤 분의 레시피를 구경했었는데 닭볶음탕을 해먹구 남은 국물에 떡볶이를 해먹는다더군요.
그렇게 맛이 좋다고 난리네요 ㅋㅋ
일타이피라고 한 요리에 두 끼니 해결하는건 어떠세요 ㅎㅎ
찬밥 남으면 볶은밥.
생선 통조림 준비해 가서 감자나 무우 깔고 조림.
소고기 장조림 해가서 먹고 남으면 미역국.
김치찌개를 미리 만들어 얼려 가기.
돼지고기 미리 양념해서 얼려 가서 야채 넣고 뽁기.
짜장 소스 미리 만들어 가서 국수만 삶아서 아님 밥위에.
카레도 좋구요 스파게티도 좋을거 같고
닭이나 국고기 삶아서 감자등 야채 모아 모아 집어 넣고 Eintopf 한솥 끓여서 빵과 함께
파전,닭두루치기,닭찜,,
다들 고기구워먹는건 기본으로 다 하더라구요.
수제 소세지랑, 갈비, 양념한 닭날개 등등
이건 야외에서 할수 있는거고 실내에서 요리해 먹을수 있는 낚지볶음 덮밥도 좋을거 같아요.
야채는 아예 집에서 준비해 썰어서 따로 담아가고 낚지도 손질해서 적당하게 썰어가지고 가면 좋구요.
양념도 만들어서 통에 담아가지고 가고 혹시나 모르니 소금,고추가루,설탕등 여유분따로 준비해주시구
남친이랑 즐거운 시간에 요리 준비하느랴 금쪽같은 시간 많이 낭비하지 않아도 되고 간단하니 깔끔한 식사가 될거예요.
스낵에 치즈, 방울토마토, 새싹채소등을 이용해서 까나페 요리를 만드시고 드레싱 간단하게 만드셔서 위에 뿌려 드셔도 되고요..귀찮으시면 소스는 작은걸로 사서 가시면 될 듯 하네요.. 여기에 와인한잔 같이 해 주시면 정말 부러울게 없을듯하네요..
놀러가신다면 구이로 해드시는게 좋을꺼 같아요 삼겹살이나 갈비를 재워서 불판에 구워 먹는게 정말 맛있거든요 양송이 버섯이나 야채를 분비해 가서 같이 구워 드셔도 맛있구요 조개를 종류별로 가지고 가셔서 같이 구워 먹으면 맛있어요 조개구이가 정말 맛나거든요
고기를 재워서 가면 어떨까요? 야외에서는 뭐니뭐니해도 고기요리가 좋답니다. 쌈과 함께 먹으면 더 좋구요. 집에서 미리 준비해서 가기 때문에 더 편리하답니다. 신선한 과일과 차도 준비하면 더 좋겠죠...^^ 즐거운 시간되세요~~~
찹스테이크 어떠세요 ??
| 찹스테이크 : 쇠고기와 채소를 볶다가 밀가루와 토마토케첩을 넣고 볶는 고기요리. | |||||||||||||||
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4인분을 기준으로 한 재료는 다음과 같다. 쇠고기 300g, 양파 1/2개, 피망 1개, 양송이 80g, 밀가루 2큰술, 토마토케첩 3큰술, 버터 3큰술, 육수 1컵, 설탕 2작은술, 통마늘 3쪽, 소금·후춧가루 약간씩 등이다.
쇠고기는 기름기를 떼어내고 가로와 세로 각각 2cm 길이로 깍뚝 썰어 소금·후춧가루로 간한다. 양파·피망은 쇠고기와 같은 크기로 썰고 양송이는 기둥째 길이로 4등분한다. 팬에 버터를 두르고 데운 뒤 쇠고기와 양파, 얇게 저민 마늘을 함께 넣고 볶는다. 쇠고기가 어느 정도 익으면 피망과 양송이를 넣고 같이 볶는다. 쇠고기와 채소가 다 볶아지면 버터를 두르고 밀가루를 넣어 노릇해지도록 센불에서 볶는다. 재료가 노릇노릇하게 볶아지면 토마토케첩과 설탕을 넣고 다시 볶는다.
여기에 육수를 붓고 재료의 맛이 충분히 우러나도록 중불에서 한소끔 끓인다. 국물이 자작하게 졸아들면 소금과 후춧가루로 알맞게 간을 맞추어 접시에 담는다. 육수를 넣는 대신 스테이크 소스나 타바스코 소스를 뿌려서 먹기도 한다.
출처 - 네이버백과사전
