아빠가 위암수술후 소화를 잘 못시키셔서,
소화잘되는놈으로 요리해드릴려구요 ,
추천좀 부탁해욧-
(찔긴고기 , 쿠키 이런건안됨)ㅠㅠ
저희아빠도 같은 수술을 하셨었거든요
처음엔 죽같은 음식이 좋아요
소화능력이 많이 떨어지거든요
처음엔 죽으로 하고 차츰 밥으로 늘리셔야되요
계속 죽만 먹게 되면 안되거든요
먹는양을 조금씩 하구요
부드러운 음식이 좋겠내요
그리고 차츰 일반식으로 하면 되요
생선위주가 좋구요
고기도 가끔은 먹어야해요
살코기로만 하구요
밀가루음식,튀긴거 이런건 전혀 몸에 안좋구요
토마토 좋아요
그냥 먹기 그러면 갈아서 드시게 하세요
그리고 병원에서도 말했을텐데 찰떡(인절미등)이랑 감은 먹지않도록 하세요
식사량이 떨어져서 변비걸리기 쉽거든요
또 궁금한점 있으면 쪽지주세요
죽중에는 호박죽이 소화가 잘 되는것으로 알고 있습니다. 일단 죽은 소화가 잘 되지 않는 음식중의 하나 입니다. 왜냐하면 수분을 많이 함유하고 있기 때문입니다. 예를들면, 밥을 먹을때 비벼 먹는것과 국에 말아먹는것중 비벼먹는것이 소화가 훨씬 수월하게 되는것입니다. 물론 위에 부담도 적고요. 한가지 더 말씀드리면 밥을 먹을때 물을 같이먹는것은 소화에 도움이 되지 않습니다. 오히려 방해가 되지요. 그래서 식전 30분, 식후 30분 정도에 물을 마시는것이 좋습니다.
과일은 대체적으로 소화가 수월한 것으로 알고있습니다
아무래도 부드러운 음식이 좋을것 같은데요.
쇠고기죽이나 야채죽.. 아니면 브로콜리를 작게 썰어넣은 브로콜리죽도 좋을것 같아요.
부드러운 두부를 이용한 요리도 좋을것 같구요.
두부샐러드를 만들어보셔도 좋을것같아요.....
소화가 잘되려면 발효식품이 좋을 것 같아요~
청국장이나 된장찌개 두부 등 발효식품은 소화도 잘 되고 건강에도 좋으니
일석이조일듯 ~
일단 소화하기 힘든 밀가루 음식은 피하시는게 좋을듯 하구요
죽종류도 소화가 잘되니까 죽도 좋을것 같아요 ~
소화가 잘 되려면 아무래도 두부 요리나 부드러운 달걀 요리가 적당할 것 같아요.
연두부에 가쓰오부시 육수를 이용한 소스를 첨가해 드려도 좋을 것 같고
죽을 부드럽게 쑤어서 계란푼 물에 섞어 드려도 좋을 것 같아요.
소화가 잘 되면서 기력을 보충하려면 다양한 죽 종류도 좋겠지요.
전복죽이나 호박죽 등등... 빨리 쾌유하시기를 바랍니다.
소화가 잘안되면 답답하고 자증이 나기 일수죠~
일상 식생황에서 조심하면서 음식을 섭취보세요~~^^
소화가 잘되는 음식
위에 트러블이 생겼을 때에는 많이 먹지 못하기 때문에 소화가 잘되고
영양가가 뛰어난 음식을 선택하면 좋습니다.
제일 소화가 잘되는 것은 죽이나 우동 같은 탄수화물을 부드럽게 끊인 것입니다.
단, 우동은 잘 씹지 않고 삼켜버리기 쉬워 역효과가 나기 때문에
잘 끓여 천천히 씹어 먹는 것이 포인트입니다.
또한 예를 들어
계란 요리나 두부, 요구르트, 담백한 흰살 생선 같은 것도 소화가 잘되는 식품입니다.
단, 생계란은 소화에 나쁘기 때문에, 가열해 먹는
호박 같은 야채는 부드럽게 익혀 먹기 쉽게 하면 좋습니다.
계란찜같은건 진짜 소화가 잘되요,,,기름기 많은거나 매운음식은 피해주세요,
두부나 계란이 소화가 잘되요,,탄수화물보다는 단백질음식이 나아요..죽도 괜찮아여,,,된장국도 소화가 잘되요,,,
야채들 식단이 좋아여,,고기도 돼지고기보단 부드러운 소고기로 요리하시는게 좋구요^^
걱정이 많으시겠어요
먼저 묽은죽을 권장하고싶네요
처음엔 각종야채와 나물등을 다져서 활용해주시구요
그다음은 흰살생선이나 해물류를 다져서 넣어주셔요 단계적으로 부드러운걸 드시는게 좋아요
무우를 얇게썰어 물김치도 담아주시구요
김치는 살짝행궈 양파와 다진후 볶아주시면 환자 반찬으로도 좋터라구요
빠른건강회복 기도 드릴께요
각각의 음식 섭취방법
칼로리로 보자면 개인차가 있기는 하겠지만 수술후 1-2개월엔 1500-1600kcal를, 수술후 2-3개월이 되면 1800-1900kcal정도로 맞추면 무난합니다.
1. 곡류
탄수화물은 이용이 쉬운 에너지원으로 가격대 성능비가 좋은 식품입니다. 주식의 경우 수술후 1-2개월엔 죽으로, 그 이후엔 밥으로 바꾸면 무난합니다.
죽이나 면의 경우라도 꼭 씹어서 천천히 먹는 습관을 들여야 합니다.
2. 단백질
육류, 생선, 계란, 우유, 두부 등을 생각할 수 있겠지요. 붉은살고기의 경우 빈혈이 없다면 잠시 보류하시고, 흰살생선류나 우유나 계란으로 대체하시는것이 좋을 것 같습니다. 만일 빈혈이 있을 경우엔 붉은살고기를 드시되, 잘게 썰어서 지방이 있는 부위는 떼어내고 드시되 소량을 섭취하도록 하시고요.
조개류는 소화가 어려우므로 피하는것이 좋겠고, 콩도 소화가 어렵기 때문에 두부로 변화시켜서 드시면 됩니다.
붉은살 고기를 꼭 드셔야 한다면, 드신후 녹차나 토마토 잊지 마시구요.
3. 채소, 과일
비타민과 미네랄을 함유하고 있으므로, 반드시 섭취해야 하긴 하는데, 섬유질이 많아서 소화가 만만치 않습니다.
특히 수술후 1-2개월 이내에는 당근, 무, 호박 같은것들은 살짝 데쳐서 드시도록 하시고 토마토나 오이 등 생것들은 껍질을 벗겨내고 드시도록 하세요.
기타 우엉, 샐러리, 죽순, 배추처럼 섬유질이 많고 질긴것들을 섭취할때는 잘게 잘게 썰어서 섭취하는 것이 좋겠습니다. 물론 꼭꼭 씹어야지요.
과일의 경우 파인애플류는 당분간 멀리 하시고 복숭아, 사과등 부드러운것을 즐기시기 바랍니다. 식욕이 없을때는 쥬스도 훌륭한 대용품이 될 것입니다.
4. 지방
적은양 고칼로리 식품이지요. 꼭 섭취해야 하긴 하는데, 소화흡수에 부담을 많이 줍니다.
그러므로 소량씩 자주 섭취하되, 전체 섭취 칼로리의 20% 선을 유지하도록 하세요.
5. 해조류
미네랄이 풍부한 해조류지만 소화가 어려운 것들이 많아서 문제입니다.
권장할 만한 것들로는 미역이나 김을 조금씩 먹는것이 좋겠습니다.
소화가 안되실때에는 역시 죽이 가장 좋겠네요.
초반에는 일반 흰죽으로 시작하셔서 점점 좋아지시면 영양이 높은 전복죽 등으로 드시게 하시고요.
환자분들이 드시는 음료같은 식사도 있던데 그런것도 드시게 하시고요.
얼른 쾌차하시길 바랍니다
소화잘되는 음식이라 하면.. 야채위주로 드시면 좋지요..
식사는 포만감을 느끼기 전 80%선에서 멈추는 것이 위에 부담을 주지 않고 기민한 두뇌활동에도 좋으며 소화가 잘되는 음식을 섭취하는 게 중요하다.
육류, 생선, 해초류, 야채, 곡류를 골고루 먹는 게 좋지만 육류는 한번에 너무 많이 먹지 않도록 하고 기름에 튀긴 음식은 여름철에는 피하는 게 좋다.
또 뇌는 포도당을 에너지원으로 사용하기 때문에 충분한 당분 섭취가 필요하지만 지나치면 고혈당으로 졸음을 유발할 수 있으며 시장기가 있을 때 간식으로는 과일이나 주스가 좋다.
과식하시면안되구요.. 육류는 되도록 조금만 섭취하시는게좋을것같습니다 .
햄같은거 특히 소화안되구요 인스턴트,밀가루음식
짜장면,피자 이런건 피하시는게 좋구요 ^^
야채를 곁들인 건강에좋은음식들만드세요 ^^ .
그리고 댕기는음식이 잇으면 바로 드시는게좋구요
인스턴트음식은피하셔야되고요^^
과일도 신선한거 많이드셔요
위절제정도에 따라서 차이가 있겠지만, 차츰차츰 식사량을 증가시키고,
자주 조금씩 식사를 해야 합니다.
과식은 금물이고,금연,금주는 반드시 지켜야겠습니다.
짜지 않고 고기는 타지 않은 것을 드시도록 하세요.
감은 드시면 좋지 않습니다. 위석이 생기는 경우가 있으니가요..
--- 전문의 ---
저희 시어머니 위가 안 좋으셨을 때 해드렸던 음식 중 하나가 무나물이었네요....
재료도 간단하고 원래 무가 소화가 잘 되는 음식인데다
볶아서 푹 익혀 드시면 더 부드럽게 드실 수 있어
위에 부담이 안된다고 자주 해달라고 하시더라구요...
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밥 (곡류군) |
주요 에너지원으로 사용되므로 소량씩 자주 드시는 것이 좋습니다. 잡곡류는 소화가 잘 안될 수 있으므로 당분간은 흰밥 위주로 드시도록 합니다. 떡, 빵, 과자 등은 달지 않은 것으로 꼭꼭 씹어서 간식으로 드시는 것 이 좋습니다. 해당음식 : 밥, 국수, 빵, 감자, 비스켓, 떡 |
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고기반찬 (어육류군) |
. 수술 후 회복단계에는 단백질이 평소보다 많이 필요하므로 충분히 섭취 해야합니다. 고기는 질기거나 기름이 많은 부위는 제거하고 살코기만 드시고, 조림이나 구이, 지짐 등으로 부드럽게 조리하여 드시는 것이 좋습니다. 해당음식 : 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 생선, 계란, 두부 |
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야채반찬 (채소군) |
.가능한 부드럽게 익혀서 드시고, 밥으로 진행하면서 생야채도 부드러 운 것으로 조금씩 시도해 보도록 합니다. 해당음식 : 잎채소, 버섯, 오이, 무, 피망, 양상추, 상추 |
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기름 (지방군) |
기름은 조리 시 양념으로 사용하되, 튀김보다는 조림, 구이, 볶음 등 기름이 적게 들어가는 조리법을 선택하는 것이 좋습니다. |
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우유군 |
수술 직후에는 소화가 잘 되지 않을 수 있으므로 밥으로 진행하면서부 터 소량씩 시도해 보도록 합니다. 해당음식 : 우유, 치즈 |
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과일군 |
껍질은 벗겨내고 잘 씹어서 드시고, 처음에는 얇게 저며서 드시는 것이 씹는데 도움이 될 수 있습니다. 해당음식 : 사과, 포도, 토마토, 딸기, 참외, 수박 |
천천히 식사를 하시고, 위에 부담되는 음식을 피하시면 될거 같아요, 그리고 섬유소가 너무 많은 음식도 피하라는데요..
소화가 잘되는 음식이라면 식이섬유가 들어있는 음식이 좋은것 같아요. 단호박을 이용해서 단호박조림, 단호박죽, 찐단호박이 좋구여
또 고구마를 이용한 음식도 좋을것 같아요. 양배추를 이용한 음식도 괜챦구여. 파프리카나 피망을 이용한 야채볶음도 좋답니다.
위암수술을 하셨다니 당분간 죽종류로 식사를 햐셔야 겠네요...
호박죽도 부담이 별로 없어서 드시기에는 편하실거에요...
미음도 괜찮을것 같아요....
그리고 위암수술후시라 어느정도 회복하실때까지 맵고 짠 음식은
피하셔야 하구요....
잘드셔야 회복도 빠르실땐데요..
소화가 잘되는 식품으로 두부가 있어요. 두부는 위에도 부담없고 소화하는데 어려움이 없는 식품이거든요, 여기에 된장찌게, 비지등 콩음식이 소화에도움이 되고 죽중에서는 호박죽이 소화에 도움을 주고, 호박이랑 양파를 넣은 새우젓찌개도 소화에 도움이 된답니다.. 간을 간간하게 해서요..
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소화 잘 되는 음식
 건강 2004/06/20 10:12
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1.과즙 과일
- 과일즙을 마신다는 것은 식사를 했을 경우 식사후 2시간 30분 또는 3시간 이후에 마시는 것은 언제 마셔도 좋다.
- 바나나
바나나를 식후에 먹으면 위장의 운동을 활발하게 만들어 소화를 돕지만 반대로
식전에 먹으면 위를 처지게 하는 나쁜 영향을 미치기도 한다.
또 바나나는 감기에 걸린 사람이나 만성질환으로 소화력이 저하된사람, 그리고
알레르기 체질인사람이 먹으면 소화를 방해하기도 한다.
따라서 건강한 사람이라도 몸이피곤할 때는 피하는 편이 무난하다.
2.죽류 - 호박
3.요구르트 소화효소
4.버섯 소화효소
5.마(산약) ? 소화효소
6. 콩류(소화 흡수율) 된장 (85%)
청국장 (90-92%)
두부 (97%)
7.찹쌀
찹쌀은 설사 때 죽을 쑤어 먹어도 좋다. 특히 위와 장이 나빠져서 설사할 때는 콩을
조금 넣고 죽을 쑤어 먹으면 좋다.
찰떡은 소화가 잘 되지만 소화시간이 길어서 과식하면 위가 꽉 찬 것같이 느껴진다. 또
금방 쳐서 만든 찰떡은 전분이 쉽게 소화되는 알파형이나 차지면 소화가 안되는
베타형으로 된다. 이것을 찌거나 구우면 다시 알파전분으로 변한다.
그래서 찰떡은 굳은 채로 먹지 말고 찌거나 구워서 먹는 것이 좋다.
찰떡
찰밥
인절미
8.식혜
9.무
[출처] 소화 잘 되는 음식|작성자 꿈돌이
수술을 하셨다면 자극적인 음식을 피하시고,,,죽종류를 추천 드리면서,,,
부드럽고 고소하면서 소화가 잘되는 타락죽을 만들어 드려보세요...
우유가 들어가서 고소하고,,,입자가 고와서 부드럽고 소화가 잘되는 타락죽~~~
깨끗이 씻은 쌀을 찬물에 2시간정도 불린 다음 체에 받쳐 물기를 제거합니다...
믹서기에 불린 쌀과 물2컵을 붓고 갈아서 고운체에 내립니다...
거르고 남은 쌀은 다시 물1컵을 넣고 믹서기에 갈아 먼저 걸러 놓은 것과 섞어줍니다...
냄비에 받아 놓은 쌀물을 붓고 중불로 끊어오를 때까지 저어가며 끊입니다...
끊어오르면 약불로 낮추고 멍울이 생기지 않게 저어가며 우유를 붓어주고,,,
우유를 잘 섞었으면 불을 끄고 설탕과 소금으로 간을 해서 그릇에 담아내면 완성이 됩니다.
위암 수술을 하셨으면 자극적인 음식은 당분간 멀리 하는것이 좋을것 같아요 환자분께서 드시기 좋은
음식은 죽종류가 제일 무난합니다. 죽종류도 다양합니다. 메뉴를 매일 바꾸어 가면서 하시면 드시는
분께서 싫어하지 않으실겁니다. 건강에 도움이 되는 죽종류는 전복죽 소고기죽 야채죽 잣죽등을 자주
해주는 것이 좋아요
소화가 잘되는 음식은 죽이 좋습니다.
죽도 다양합니다.
반드시 흰쌀의 죽만 만들지 말고 새우나 소고기죽등 죽 종류도 다양하게있습니다.
죽 이외에는 우유,콩,두부같은 제품이 좋습니다.
혹은 피가 맑아지고 소화가 잘되는 미역국이나 시레기국도 좋습니다.
평소 소화가 안될때도 흰죽에 김가루 조금 뿌려먹고 나면 좋아지는데,
술술후 회복기 환자시니, 너무 기름진것이면 죽으로 드셨어도
소화를 못하고 몸밖으로 다 나오게 됩니다. 역시 전북죽같은걸로 오래오래 끓여
드시는게 젤 나을것 같네요.
양파는 ‘유화알릴’이라는 성분이 있어 심신을 안정시키고 비타민 B1 섭취를 돕는다. 비타민 B1이 부족하면 불안
과 초조가 심해지고 숙면을 취할 수 없게 돼 산만하고 부산해진다. 수험생에게는 꼭 필요한 영양소인 것이다.
양파를 씻지 말고 썰어 사과, 토마토 등과 함께 녹즙기에 갈아 즙을 마시면 더욱 좋다. 이때 식초를 조금 떨어뜨리
면 영양소의 파괴를 최소화할 수 있다.
▲검은콩은 체내 노폐물을 빨리 배출시켜 피로를 쉽게 풀어 주고 영양보급에도 좋다. 검은콩을 씻지 말고 프라이
팬에 볶아 껍질을 벗긴 뒤 하루에 20g 정도를 500ml의 물을 넣고 졸여 반으로 줄면 차 처럼 마신다. 이때 우유로
마시면 더 좋다. 우유 한 컵에 200mg의 칼슘이 있으므로 하루에 2컵 정도면 충분하다.
▲참깨는 기운을 돕는다. 또한 몸을 튼튼하게 하고 귀와 눈을 밝게 한다. 간장, 신장기능을 강화해 노폐물을 잘 배
설시키고 피로 독소를 해독하여 심신을 가뿐하게 한다. 추위와 더위를 잘 견디게 하므로 강추위나 무더위에 지치
지 않고 집중할 수 있는 힘을 길러준다. 참깨죽, 참깨 두부, 참깨 드레싱 등으로 요리 할 수 있다.
잣은 입맛을 돋우고 체력을 키워준다. 기력을 없을 때 잣을 더욱 효력을 발휘한다. 피부의 신진대사를 활발히 하
고, 눈이 충혈되거나 눈이 침침한 것을 없앤다. 또한 입안이 잘 헐거나 혓바늘이 돋는 것을 막으며, 성장발육도 돕
는다. 빈혈에도 효과가 있고 기침이나 가래가 심할 때도 좋다. 올레산, 리놀레산 등이 뇌를 보강해 준다.
▲호두는 영양가가 높은 고칼로리 식품이다. 아미노산의 함량이 풍부해 좋은 단백질 공급원이 된다. 신경을 안정
시키고 두뇌를 맑게 해주는 건뇌식품으로 더불어 호흡기를 보강하고 장을 부드럽게도 한다.
▲은행은 신경조직의 모태가 되는 레시틴, 아스파라긴산 등과 비타민 D의 모체가 되는 레르고스테롤이 함유돼 있
어 두뇌개발과 뼈 조직강화 등에 좋다. 특히 호흡기 기능을 좋게 하는 놀라운 효과가 있다. 예부터 기침,
천식에 첫손 꼽히는 약으로 알려져 있다.
▲곳감은 비타민 C가 , 비타민 A가 많다. 이 성분은 몸의 저항력을 높이기 때문에 좋다. 곶감은 생감에 비해 체력
을 보강하는 효과도 더 크다.
수술하신지 오래되지 않았다면 지금은 죽종류나 맑은 탕종류가 좋을듯하네요~
죽은 흑임자죽이나 들깨죽도 환자식으로 많이 나가는 거니까 좋을듯하고요~
장어뼈를 고아서 만든 죽도 좋을듯합니다
평상시 좋아하셨던 재료를 푹 고아서 국물을 우려내고 내용물은 부서질정도로 푹고아서 드리는 것도 좋겠고요
무엇보다 물도 따뜻하게 드시면 좋답니다
찬음식은 위에 안좋아요~
아무래도 부드러운 음식이 좋을 듯 싶어요 다양안
죽종류의 음식을 시작으로 부드러운 윔식이 좋아요
아울러 자극성이 강한 고추가루나 겨자가 들어간 음식
은 피하는 것이 좋구요 마나 감자 양배추등이 위를
좋게 해 주는 음식의 재료들이라고 들었읍니다
위 수술을 하셨다면 아무래도 죽같은 소화가 잘되는 음식이 좋겠네요..
기력을 회복할 수 있는 죽으로 만들어드리세요~
삼계탕 국물을 이용한 닭죽이라든지, 전복죽 같은 것이 조으실듯 하네요.
글구 제가 위장이 매우 안좋아서 좀 아는데, 위 안좋으신 분께는
매실이 좋답니다.
매실원액을 만드셔서 물에 타 드시거나, 차로 드시게 하는 것도 좋은 방법입니다.
일반적으로 심신을 안정시켜주고 소화가 잘되는 음식이 적당하다. 지나치게 자극적인 음식은 득보다 실이 많을
수도 있어 삼가는게 좋다.
▲양파는 ‘유화알릴’이라는 성분이 있어 심신을 안정시키고 비타민 B1 섭취를 돕는다. 비타민 B1이 부족하면 불안
과 초조가 심해지고 숙면을 취할 수 없게 돼 산만하고 부산해진다. 수험생에게는 꼭 필요한 영양소인 것이다.
양파를 씻지 말고 썰어 사과, 토마토 등과 함께 녹즙기에 갈아 즙을 마시면 더욱 좋다. 이때 식초를 조금 떨어뜨리
면 영양소의 파괴를 최소화할 수 있다.
▲검은콩은 체내 노폐물을 빨리 배출시켜 피로를 쉽게 풀어 주고 영양보급에도 좋다. 검은콩을 씻지 말고 프라이
팬에 볶아 껍질을 벗긴 뒤 하루에 20g 정도를 500ml의 물을 넣고 졸여 반으로 줄면 차 처럼 마신다. 이때 우유로
마시면 더 좋다. 우유 한 컵에 200mg의 칼슘이 있으므로 하루에 2컵 정도면 충분하다.
▲참깨는 기운을 돕는다. 또한 몸을 튼튼하게 하고 귀와 눈을 밝게 한다. 간장, 신장기능을 강화해 노폐물을 잘 배
설시키고 피로 독소를 해독하여 심신을 가뿐하게 한다. 추위와 더위를 잘 견디게 하므로 강추위나 무더위에 지치
지 않고 집중할 수 있는 힘을 길러준다. 참깨죽, 참깨 두부, 참깨 드레싱 등으로 요리 할 수 있다.
▲잣은 입맛을 돋우고 체력을 키워준다. 기력을 없을 때 잣을 더욱 효력을 발휘한다. 피부의 신진대사를 활발히 하
고, 눈이 충혈되거나 눈이 침침한 것을 없앤다. 또한 입안이 잘 헐거나 혓바늘이 돋는 것을 막으며, 성장발육도 돕
는다. 빈혈에도 효과가 있고 기침이나 가래가 심할 때도 좋다. 올레산, 리놀레산 등이 뇌를 보강해 준다.
▲호두는 영양가가 높은 고칼로리 식품이다. 아미노산의 함량이 풍부해 좋은 단백질 공급원이 된다. 신경을 안정
시키고 두뇌를 맑게 해주는 건뇌식품으로 더불어 호흡기를 보강하고 장을 부드럽게도 한다.
▲은행은 신경조직의 모태가 되는 레시틴, 아스파라긴산 등과 비타민 D의 모체가 되는 레르고스테롤이 함유돼 있
어 두뇌개발과 뼈 조직강화 등에 좋다. 특히 호흡기 기능을 좋게 하는 놀라운 효과가 있다. 예부터 기침,
천식에 첫손 꼽히는 약으로 알려져 있다.
▲곳감은 비타민 C가 , 비타민 A가 많다. 이 성분은 몸의 저항력을 높이기 때문에 좋다. 곶감은 생감에 비해 체력
을 보강하는 효과도 더 크다.
▲올리브는 올레인산을 많이 함유하고 있으며 비타민, 칼륨, 인 칼슘 등도 있다. 혈액을 맑게 하고, 두뇌를 좋게 하
며, 신경을 안정시킨다. 비위장 소화기 기능을 강화하고 호흡기에도 좋다.
▲감자는 스트레스 해소에 좋다. 감자를 먹으면 신경이 안정되고, 차분해진다. 피부 저항력이 커져서 감기에 잘 걸
리지 않게 되고, 피로가 풀린다. 집중력과 학습능력이 늘게 되고, 알레르기성 경향도 개선된다. 속쓰림 증상이나
설사에도 좋고 비만과 충치를 예방한다
죽중에는 호박죽이 소화가 잘 되는것으로 알고 있습니다. 일단 죽은 소화가 잘 되지 않는 음식중의 하나 입니다. 왜냐하면 수분을 많이 함유하고 있기 때문입니다. 예를들면, 밥을 먹을때 비벼 먹는것과 국에 말아먹는것중 비벼먹는것이 소화가 훨씬 수월하게 되는것입니다. 물론 위에 부담도 적고요. 한가지 더 말씀드리면 밥을 먹을때 물을 같이먹는것은 소화에 도움이 되지 않습니다. 오히려 방해가 되지요. 그래서 식전 30분, 식후 30분 정도에 물을 마시는것이 좋습니다.
자극적인 음식은 절대 안되시는 상태니, 역시 죽이 최선일듯 합니다..
평소 잘드시는 음식으로, 소고기 기름 다 떼어내고, 살코기로만 소고기 죽을 끓이시거나
전복죽, 야채죽 같은걸로 입맛도 돌고 많이 드실수 있는 음식으로 준비하세요.
소화가 안되시면 죽종류가 제일 좋다고 생각합니다..
그중에 전복죽이 제일 좋을듯 하네요 ..다른 죽과는
달리 여러가지 좋은영양분을 가지고 있어서 환자분
들에게 아주 좋을듯 합니다 ..모쪼록 빠른쾌유 빌어
드릴께요........
우선은 죽을 드시는게 좋을것같고요
선식도 아침에 드시면 괜찮을듯하네요
토마토 많이 나왔으니까 갈아드리고요
그리고 두부나 계란찜은 어떠세요?
위암수술을 받으셨다니까 한동안은 병원에서 드시지 말란것과 드시라는것 위주로 식단을 해주시는게 가장 중요하다고 생각합니다
유산슬이나 , 무쌈 도 괜찮을꺼같네요 .
샤브샤브도 고기가 얇으니 소화시키는데 무리가 없을듯하고 ,
해물로 된건 물렁물렁한 재료가 들어가니,
딱이지않나 싶네요^ㅡ^
버섯전골이나 버섯볶음 버섯으로하는요리도 좋을듯해요~ 참고하세요~
소화잘되는 음식이면 우선 죽을 드시는게 좋을꺼 같은데요
죽도 먹다보면 질리니 레시피 찾는데 가시면 정말 많은 종류의 죽이있어요
하루하루 다른 죽으로 해드시면 손은 은근히 많이가요 그러나
좋을꺼 같아요 영양분도 다르게 섭취하실수 있고하니깐요
