아내가 새조개를 워낙좋아해서 어제도 티브에서 나오니까 노래를 부르더군요

이런 마트에선 싱싱할진 모르지만 양도 적고 비싸더군요

동네재래시장에선 볼수도 없으니...

저희집도 딱 한번 인터넷에서 구입을 해서 먹었는데요

사진같은 느낌은 아니더라도 그나마 저렴하고 산지직송이라 싱싱하게 먹을수 있었답니다

새조개회가 굉장히 달고 맛있다고 해서 한번쯤은 바람도 쐴겸 먹으러 가보고 싶답니다

서해에서 마니 나는 조개이지만,

홈플러스나 이마트,롯데마트,,, 이런곳에 마니 팔아요.

수산물시장가도 새조개 뿐만아니라,, 종류별의 다양한 조개를 다량으로 쉽게 구하실수있어요~~~`

맛나게 새조개 요리해서 드세요^^)/

새부리 처럼 생겼다고 해서 새조개라고 한다지요.

살이 통통하고 정말 먹음직 하더라구요.

저는 서울에 사는데 이 근처에서는 못본거 같아요.

그만큼 흔한 조개류는 아니니 노량진 같은 큰 재래수산시장 가시면 있을거 같네요.

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제가 지역모임란에 충남 홍성군 서부면 남당항에서

1월 18일부터 5월31일까지 새조개축제가 열리고 있습니다...

여행삼아 가족나들이가 어떠신지,,,싱싱한 새조개도 드시고,,,

새조개는 모양은 새처럼 생겼고,

색깔은 진한 자색을 띄며 맛은 닭고기와 비슷합니다... 

이번에 제가 벌교를 갔었습니다.

벌교는 우리가 익히 알다싶이 꼬막이 유명하니까 물론 꼬막이 많았지만

사실 보성,여수 인근에서도 새조개가 많이 나옵니다.

벌교 5일장 구경하며 꼬막과 함께 새조개도 많이 나와 있었습니다.

벌교수협 등에 전화하면 택배로 싱싱한 새조개를 구입할 수 있을 것 같습니다.

사진이 조금 흐린데 보이시죠 새조개.

조개살부분이 새의 부리모양을 닮았다고 해서 새조개랍니다..

고급조개류에 속해요...몇년전까지만 해도 우리나라 사람들은 먹질 않고 모두 일본으로 수출을 했지요...

진주쪽에서 많이 가공했어요...저희 고모부가 하신 사업이라 알게되었답니다..

그러다 우리나라도 잘 살게 되고 하면서 먹기 시작했구요

전남 여수쪽과 충남 서산쪽에서 많이 잡혀요...충남 서산쪽에선 남당리 새조개축제도 있으니

그때를 이용하시면 저렴하게 즐길수 있어요...

새조개는 껍질이 얇아서 거의 깐상태로 판매를 하구요 흐르는 물에 껍질없이 잘 씻어 샤브샤브로 먹으면

참맛을 즐길수 있구요..살짝 데쳐 각종야채를 넣어 새콤달콤 무쳐드셔도 맛있어요...

전 어릴때 삼겹살옆에 구워서 삼겹살과 새조개 김치 이렇게 삼합으로 먹었는데 어린나이에도 참

맛있다는 생각을 했어요

저는 직판장에 가서사는데요.  그래야 싱싱하고 좋은넘을 골라요.  가끔 안면도가서 꽃게랑 새조개를 사오는데요.

요즘이 새조개철이에여.  살짝 구워서 신김치랑 싸먹으면 그것이 별미더라구여.

저번주는 소래포구에 갔었어여.  울집에서 아침일찍 차 안막힐때 가니 30분정도 걸리더군여.  소래포구가서

이번엔 꼬막을 사왔어여.  지금 꼬막이 완전 제철이져.  꼬막과 같이 구워드셔 보세요. 

새조개는 수산시장에 가면 많이 팔아요.. 노량진수산시장이나 가락동에도 가심 많이 파니까요.. 그리고 요즘은 재래시장에서도 조개들 파는 곳에 가면 팔던데요... 하긴 요즘은 인터넷으로도 많이 판매 되니까 함 알아보심 되겠네요...

서해안 횟집에 가시면 많이 보실수 있을 겁니다. 회를 주문하시면 조개종류들과 곁들이는 요리들이 많이

나옵니다. 그중에서 새조개도 고추장에 버무려져 나옵니다. 5일장 하는 시장이나 지방 시장입구에 가시

면 구입이 가능합니다. 서울에 사시면 인터넷을 이용하시면 될것 같아요

새조개나 기타 다른 조개들도 인터넷 쇼핑몰이나 축협

아니면 현지에서 운영하는 현지 직송 서비스를 이용해서 구입을 할 수 있지만

아무래도 신선식품이다 보니 직접 눈으로 상태를 확인하고 구입하시는게 가장 좋을거라고 생각해요

서울에 사신다면 당연히 노량진 수산시장을 추천합니다.

새조개 뿐만 아니라 다양한 조개들 저렴하게 사실 수 있습니다.

새벽에 가시면 좀 더 저렴하게 구입할 수 있습니다.

지금이 살이 젤 실하고 만날때죠^^

남당리(서해안)에선 축제도 하고 있구요...

서울에선 노량진 수장에서 구입하심 되구요..

아님 인터넷으로 주문도 가능합니다.

대부분 가격은 비슷비슷하구요..

보통 1kg 30000-40000정도로 껍질까서 보내주면 500g정도 랄까요...

가장 맛나게 먹는방법은 샤브샤브가 좋구요

아님 고기와 김치을 곁들여 삼합으로 즐기셔도 좋습니다(팬에 구워 먹음) 

달달하니~~~생각만해도 군침도네요^^

�� ㅜ오늘처음으로 새조개라는걸 들엇네여

지금 이글보고 쭉 검색 해보니

물론산지에서 구임이가능하구요

도 옥션이나 지마캇이나 이런데서도 산지직송하는거를 파는군요

물론 보고사는게 제일이겟지만

산지 직송이라니 인터넷으로 한번 사 보시는거도 괜찮을듯 하네여

새조개는 서해안쪽에서 많이 나죠.

제부도나 소래포구 등에 가셔도 만나보실 수 있습니다만...

아무래도 일부러 가시기에는 쉽지 않을 것이고, 노량진 수산시장쪽이나 대형마트에 가면 구입하실 수 있습니다.

살아있는 것 금방 초장에 찍어서 드시고 싶은 것이 아니라면 근처 마트쪽을 추천드립니다.

손질까지 잘 되어서 그냥 드시기만 하면 되거든요.

아무래도 산지 서해안이나 바닷가에서 구입하면 싱싱한 조개

를 구입할 수 있을 듯 싶어요 하지만 여건이 안되면

집 근처 혹은 큰 수산시장에 가면 구입할 수 있을 듯

싶어요 요즈음은 큰 조개 넣고 국이나 찌개를 끓여도

국물맛이 시원하고 감칠맛이 나더라구요

충남 홍성 남당리쪽이 유명하기도 하고 매년 새조개 축제를 하기도 합니다.

여행겸 다녀오셔도 괜찮겠지만, 새조개 하나때문에 충남까지 가기는

좀 그렇지요.ㅎㅎ

노량진수산시장이나 마포농수산물시장 같이 대형 수산시장에 가시면

비교적 싱싱한 상태의 새조개를 구입하실 수 있습니다.

일반 재래시장에서도 파는곳이 있고, 대형마트같은곳에서도 잘 손질해서

포장해서 판매하고 있습니다.

새조개는 샤브샤브로 먹는게 젤 맛있는거 같네요.

보통 1kg에 3만~3만5천원정도 하는거 같습니다. 이거는 껍질을 깐 속 알맹이만의

무게가 1kg인거구요, 여기서 내장을 제거하면 500g 내외가 된다고 하네요.

껍질 안깐 새조개를 2~3kg정도 까면 알맹이 1kg정도가 나온다고 합니다.

그리고 충남 남당리에 직접가셔도 별로 저렴하지는 않습니다. 워낙

관광객이 많다보니 그런거 같습니다.

백화점이나 대형마트에 가면 쉽게 구입하실 수 있으십니다.

물론 재래시장에도 있겠지요.

님의 댁이 어디신지는 모르겠지만 가까우시다면 인천종합어시장에 함 가보세요.

있을거 없을거 다 있어요. 가격도 동네보다 많이 싸구요.

항상 소래포구만 가다 이곳 알고 전 인천종합어시장만 간답니다.

가까운 대형마트에 가보세요..수산물 냉장고에가면 쌓아두고판답니다. 저도 마트갔다가 수산물 냉장고앞에서 파는거 여러번샀거든요. 살아있는 새조개를 사야하는것이 아니라면 굳이 멀리 가지마시고 가까운 마트에가면 깔끔하게 포장되어판매한답니다.

손질해 놓은 조개 발 모양이 새부리처럼 생겼다해서 새조개라 하는데 수산시장 가시면 됩니다. 가락시장이나 노량진 수산시장 가서 구입하면 되는데 지난주까지는 남당리 새조개 축제기간 (1/17~1/18)이라 가격이 많이 비싼 기간..작년초에 새조개 한 근에 13,000원 줬는데 이 가격이 가장 싼 시세였다하며 지난 12월에 생굴 사러 들렀더니 새조개가 일찍 나왔던데 터무니 없는 가격..저도 이번 주말에 겸사겸사 들러 볼 생각입니다. 끓는물에 20초 정도 담궈서 샤브샤브 식으로 먹는 새조개 맛은 글 쓰면서 침이돌 정도로 아주 그만입니다.

요즘 다른 해산물도 많지만 조개가 철인가봐요.

새조개 정말 TV에서도 많이 보이던데 충청도쪽에서

많이 나는것 같더라구요.

직접 가서 사면 좋겠지만 인터넷에서도 검색해보니까

몇군데 나오더라구요.

도움 되시길 바래요.

http://www.chamkomak.com

http://www.oebu.co.kr