현재 10인용 전기압력밥솥을 사용중인데요..
제가 밥을 너무 소량을 해서 그런지 자꾸 물이 넘쳐요..
패킹교환한지도 얼마 안 되었는데...
계량컵으로 최소한 2컵은 해야 하는데...오래된밥을 먹기 싫어서 1컵정도만 하니까 그런거 같아요..
그래서 6인용으로 밥솥을 다시 사고 싶은데..
가격이 만만치않아서 고민중이네요..
10인용밥솥은 가끔 갈비찜,닭찜,삼계탕 등을 해먹을때나 사용하고 6인용을 사용하고 싶어서요..
근데 전기압력밥솥에 갈비찜 등의 요리를 하면 맛있게 잘 되는지 궁금하네요..
6인용밥솥은 밥을 소량해도 잘 되는지도 궁금하구요..
첨부터 6인용을 사야 하는건데...후회중입니다..
6 인용 밥솥도 성능 차이는 없을듯하구요~
전기밥솥에 갈비찜 삼계탕도 잘 된다고하더라고요.
근데 기름이 많은 음식을 하면 솥뚜껑 부분에 기름기가 많이 들어가서 좋지않으니까
밥도 했다가 음식도 했다가 하는건 좋지 않아요 아무래도 전용으로 하셔야할듯..!!
그리고 밥을 소량만 하신다고 했으니 전기 6인용 보다는 작은 압력솥을 사시고 가스불에 해 드시는것도 좋을듯...확실히 가스불에
금방 해먹는 밥이 맛있어요 1~2인용 미니 사이즈 솥도 좋은게 많이 나오더라고요~
저희집도 갈비찜을 밥솥에 종종 해먹는데...
그냥 냄비에 넣고 찜하는것보다 더 은은하니 맛있게 된답니다... ㅎㅎ
저희 엄마는 갈비찜 고기를 하나하나 일일히 호일에 싸서 만드시던데..
다른집도 다 글케 하나요?? 궁금하네요...ㄷㄷ
제 경험상 전기압력밥솥에 갈비찜이나 삼계탕을 하는 것보다는
솥이나 냄비에 하시는게 훨씬 맛나요..
고기는 부드러운데 뭐랄까 좀 모자란 느낌이 들고 물이 많이 생기더라구요..
솥에서 뭉근히 약한불에 하는 은은한 맛이 안나더라구요...
전~ 신혼준비때 집에 집들이하면 손님들도 많이 오게될꺼 같아,, 좀 큰 10인용 짜리 샀어요~
여기에 늘 밥은 3-4인분 정도 해요~
그래도 밥맛은 좋은게 맛나게 됩니다.
하지만 갈비찜은 별로 ,,,, 요즘 전기밥솥은 기능이 많지만,,그냥 밥솥은 밥솥으로만 이용하는게 좋은거 같아요,
저도 갈비찜을 해 보았지만,,고기는 부드럽게 되지만,, 야채로 인해,, 국물이 넘 많아지고요.. 나중에 밥할때 깨끗히 씻어도 계속
짭짤한 ,,, 간장맛이나 냄새가 나는듯해요
글구 자칫 나중에 증기 나오는 부분이 막히면 밥솥이 망가질 수 있어 안 하시는게 좋을꺼 같아요
전기압력밥솥에다가 갈비찜 하지말구여 일반 가스불위에 올려놓고 사용하는 압력솥에 만드는데 좋아여.
갈비찜에서 중요한건 핏물제거 확실히 해야하구여 1차적으로 삶은다음에 익히구 2차로 양념해서 다시한번
조리면 부드러운 갈비찜이 되는것 같아요.
전기밥솥보다 압력밥솥이 확실히 밥맛이 좋은 것 같아요
근데 요즘 나오는 전기 압력밥솥에는 다양한 요리에 따른 버튼이나 기능이 따로 되어 있어서 갈비찜 같은 것도 맛있게 편하게 되더라구요-
6인용에도 밥 물만 눈금 맞추시면 소량해도 잘 된답니다.
다들 그러는 거였군요,,
저희 집도 밥하면 옆에 물 다 새어있고...저 아는 형님네도 쿠x데 밥만 하면 옆에 물 줄줄 흐른다고 짜증내더라고요~
갈비찜은 가능하면 그냥 압력솥에 하시는게 나을것같아요..
청소하기 정말 힘들거든요~
그리고 노즐이 막힌다고 했나?
아무튼 밥솥 교환하려고 했었는데...밥을 적게 해서 그러는 거라니까 아내에게 알려줘야겠네요
전기 밥솥은 또 구입하지 마시고요. 압력밥솥을 구입하세요,
스테인리스로 된 압력밥솥 작은거 구입하셔서 거기에 밥을 하시고 전기 밥솥은 보온을 하세요.
그리고 전기밥솥으로도 요리는 잘되지만 청소가 힘들더라구요.
그래서 저희는 그냥 밥전용 으로만 사용해요.
일반 압력 밥솥이랑 기능이 같기때문에 갈비찜이나 이런거하시면 오래시간 하지 않고
고압력으로 해서 쪄주니 좋답니다 이렇게 하면 부드러운면서 간이 잘베인 음식이 된답니다
그냥 한컵 정도 해드실려면 그냥 냄비밥을 해서 드시는게 좋답니다맛나게드세요
저도 신혼초에 압력밥솥이 1컵씩 밥하다가 압력밥솥 버리게 되는줄 알았습니다.
A/S 기사가 와서 2컵이상 해야 한다고 신신당부를 하고 가더군요..
6인용밥솥으로 요리하면 역시 잘됩니다.
저희집은 전기압력밥솥에 만두찌기,약밥,고구마찌기 등등..
아주 사소한것도 해요
역시 전기압력밥솥에 하면 아무래도 더 부드럽게 되잖아요..
압력밥솥에 하시면 훨씬더 부드럽고 양념도 잘 베어 나죠~
하지만 시간 조절과 불조절을 잘 해줘야 합니다.
너무 오래 하면 고기가 푸석푸석해질 염려가 있습니다.
잘만하면 맛있는 갈비가 됩니다.
아니시면 먼저 고기만 익힐때 압력솥 사용하시고 나중에 팬에 하시면 부드럽고 쫄깃하게
드실 수 있습니다.
저도 10인용 쿠쿠 압력밥솥에다가 2,3인분씩만 밥을 하고있는데 별이상은 없는데요....
식구가 작더라도 찜이나 삼계탕을 하려면 당연 10인용이 좋아요!!!
6인용을 따로구매하시기보다, 지금쓰고있는 밥솥이 이상이없는지 확인부터하시는게 좋으실듯싶네요!!!
요즈음 가전제품이 성능이 많이 늘었는데요
저는 갈비찜을 그냥 압력솥에 해본적이 있지만..
압력솥의 기능만 살짝 빌려서 하곤 다시 뚜껑을 열어놓고 국물이 자작하게
끓여 보았거든요.
압력밥솥의 가장 큰 장점이 시간단축과 딱딱한 재료를 빠른시간안에
무르게 한다는 거죠
마찬가지로 압력밥솥도 같을 것 같은데요
타지는 않을 것 같구요 국물이 흥건하면 다시 냄비에 부어 국물이 자작하게
조금더 끓여주면 될 것 같은데요
도움이되시길...
저는 전기 압력밥솥을 이용하여 매번 김장때마다 수육을 해 먹는데 부드럽고 너무
맛이 있더라구요 저희집도 전기압력밥솥이 두대예요 10인용은 밥전용밥솥이고
6인용은 음식전용밥솥인데 국물이 조금 넘치어 압력밥솥 추주위를 닦아야 하는
번거로움은 있지만 부드럽게 맛이 있게 되더라구요
gangagi67 | 2008.11.13밥을 한 컵, 두 컵 정도 하신다면 요즘 유행하는 전자렌지용 밥솥 구입하시라고
권해드립니다. 15분이면 밥이 되고요, 제가 소량할 때 사용 중인데 괜찮습니다.
인터넷몰에 팔고 있답니다. 종류도 많아요.
6인용 밥솥도 소량 잘 되고요, 밥 해먹기에는 4인 가족이라면 6인용도 충분합니다.
갈비찜은 압력솥에서 더 잘됩니다. 시간도 단축되고 고기도 훨씬 부드럽답니다.다만
냄새가 배이는 것 같아 그게 좀 그렇습니다.
전기압력밥솥은 내부 밥솥 말고 전체 용기 분해가 안되기에 기름 등이 낄거 같아서 (세척불가) 갈비찜용으로는 사용 안하고 있습니다.
리홈 6인용 제품을 사용하고 있는데 바로 먹을 양을 제외하고는 밥을 전자레인지 사용 가능한 그릇에 퍼놓고 조금 식으면 랩씌워서 냉장고에 밥공기 갯수 모두를 다 넣고 그때그때 렌지돌려서 사용하여 항상 새밥 같은 맛으로 먹기에 저는 오히려 더 큰걸 살걸 잘못했다는 생각입니다...현재 사용밥솥으로 소량 밥짓기는 대만족입니다. 발아현미밥도 잘되고요..
6 인용 밥솥도 성능 차이는 없을듯하구요
전기밥솥에 갈비찜 삼계탕도 잘 된다고하더라고요 근데 기름이 많은 음식을 하면 소뚜껑 부분에 기름기가 많이 들어가서 좋지않으니 밥도 했다가 음식도 했다가 하는건 좋지 않대요 아무래도 전용으로 하셔야할듯..
그리고 밥을 소량만 하신다고 했으니 전기 6인용 보다는 작은 압력솥을 사시고 가스불에 해 드시는것도 좋을듯...확실히 가스불에 금방 해먹는 밥이 맛있어요 1~2인용 미니 사이즈 솥도 좋은게 마니 나오더라고요
