식초는 일단 어떤식초이든 간에 상관없이 적당량 지속해서 먹으면 몸에 좋은 것으로 알고 있습니다.

종류에 따라 어디에 좋은지는 바로 아래분이 상세히 설명을 해주셨네요.

저도 참고해야 겠습니다.

일반적으론 홍초를 물에 희석해서 많이들 드시지요...

요즘 식초도 너무나 다양화 되었고..

각각 이름이 다르기는 해도 들어가는 함량도 많진 않고,

어차피 같은 식초이기 때문에 큰 차이는 없을 것 같네요.

아마도 느껴지는 향정도의 차이를 내기위한 것 같구요.

집에 요리용으로 나온 식초를 물에 희석해서 드셔도 상관없지만,

좀 염려된다고 생각하시면 음료용으로 나온 흑초나 홍초 등의

다양한 식초도 있으니 드셔보세요.

홍초나 감식초가 좋다고 하고요 그리고 일반 식초는 장에 숙변 제거 등이 좋답니다

다만 너무 많은 양은 되려 몸에 안좋으니 적당히 드시고요 그리고 그냥 드시기에는

홍초등이 가장 먹기에 편안한 느낌이 나니 홍초를 드시기를 권합니다

맛나게 드세요

식초자체가 몸에 좋은듯해요. 샘표회장인가 잡지에서 보니까 식초를 매일마시구나서 검은머리카락이 났다는걸 봤던기억이나네요.

사과식초, 레몬식초, 감식초, 홍초 다들 비슷하답니다. 물에 희섞시켜서 먹는게 아무래도 간편하고 일반식초는 향이 강해서

그냥은 못먹쟎아요. 꾸준히 음용하는게 좋은것 같아요 감식초같은 경우는여.

식초를 그냥 먹기는 너무 힘들어요. 식초콩을 만들어서 먹어도 좋은데요. 검은콩에 현미식초, 다시마 국물, 청주까지 넣어서 밀봉을 한 후에 2일 정도 후부터 하루에 10~15알 씩 먹어 주면 좋아요.

무초절임으로 해서 드셔도 좋고요. 감식초를 만들어서 생수에 타서 음료처럼 먹어줘도 좋고요.

식초를 그냥 드시려 하지 말고 음식으로 활용해서 드시는게 좋을거 같아요~

최근에 보니까 벌꿀만 가지고 만든 100% 벌꿀식초도 있던데

이런 류의 식초들은 각자 원재료가 가지고 있던 영양소에 식초성분까지 더해져서

여러모로 건강에 좋다고 하더라구요.

드셔보시면 입맛에 맞는 걸로 아침저녁 한컵 정도씩만 드시면 될 듯 싶어요.

그냥 일반식초를 음식에 넣는건 괸찮은데 생으로 마시려면 힘들죠.....

요새 마트에서 파는 홍초나 미초를 사다가 물에 희석해서 드시면 맛도 좋고, 향도좋아요!!!

저도 얼마전부터 홍초에 푹 ~ 빠져서 자주 먹는데 일반음료보다 훨 좋아요.

그냥 식초만 먹기엔.. 고역스럽죠^^

음.. 요즘은 추워서 안해먹을지 모르겠지만..

오이냉국^^ <--- 여기에 사과식초나 레몬식초등을 넣어 먹으면 좋죠^^

일반 넣는 양보다 더 넣어서 새콤하게 드시면 입맛도 돌고~ 좋죠^^

감식초 <---------- 물에 적당량 희석해서 음료처름 드세요~

제가 찜질방가면 꼭 먹는게 감식초랍니다~ 10배정도 희석하면 좋은듯 합니당

홍초, 미초 등등 <----------- 이것 또한 물에 희석해서 드셔도 좋지만..

저는 우유에 섞어 먹습니다^^

요플레처럼 살짝 엉기는데~ 요플레음료 같고.. 맛나요~♬

식초.. 노화방지에도 좋고.. 요리할땐 살균효과도 있고... 몸도 유연해지고 가벼워지게 한다던데요^^

억지로 먹으려 하지 마시고, 그냥 생활에 적당히 자주 드시면 좋을듯 합니다^0^

발효식초를 조금씩 꾸준히 먹게 되면 피부 노화를 방지하고 피부톤이 맑아지며

소화력도 높여주여 장수식품이라 합니다. 다만 너무 많이 먹거나 평소 위가 안 좋은 사람은

오히려 식초의 산 성분이 위장 점막자극증상을 주어 도리어 고생을 하게 됩니다.

공복에는 가급적 피하고, 우유등과 같이 드셔보세요 

저는 레몬식초, 사과식초 이런 거는 주로 요리에 넣어 먹는데요,

매실청을 먹은 후부터는 여러가지로 쓰고 잇습니다. 매실청을 요리에

식초 대신에 쓰고 있고 물에 희석해서 쥬스같이 먹고 있습니다.

배앓이 할 때도 매실이 좋다고 하여 애들에게 먹이기도 하고요.

저는 집에서 만든 거 쓰고 있는데, 마트에도 팔고 있습니다.가격도

그리 비싸지 않습니다. 몇천원 정도에요.

다른 분들이 많은 답변을 했네요^^

전 먹는것 보다는 다른쪽으로 사용하심 어떨지..

식초가 많으니깐요..

예전에 티비보는데 세수할때 식초를 조금 부어서 물에 희석해서 세수를 하면 피부가 노화방지도 되고

깨끗해진다고 봤거든요.

저두 가끔 세수할�� 식초를 섞어서 사용해요

식초의 효능은 딱히 설명을 못드려서 일단 죄송하고요~

밑에님들께서 자세히 잘 적어주신거 같아요~

저는 매실청에다가 생수를 타서 식초를 첨가해서 몇번 마시니까 소화에도 좋고 일단 변비가 없어진거 같아요~그래서 포도즙에도 식초를 첨가해서 마시는중이랍니다~

식초는 어차피 발효 식품이라 특별히 종류를 정하실 필요는 없습니다.

다만 시중에서 몇천원짜리 식초들은 양조 식초에다 첨가물을 넣어 맛만 낸것이기 때문에

건강에 도움이 되지 않습니다. 건강을 생각하신다면 5년숙성..뭐 이런말이 들어가 있는

2~3만원이상이 되는것을 사서 드셔야 해요

또 사과식초에는 팩틴이 많이 들어 있다고 합니다.
팩틴은 콜레스테롤을 배출시키는 효과가 있고 샐러드 드레싱이나 초무침 할때도 좋구요.

사과식초와 고기를 함께 먹으면 식초의 신맛 덕분에 소금을 덜 섭취하게 되고 고기와 함께 먹는 야채의 유익한 성분의 흡수율을 높일수 있고 심장질환과 암을 예방하는 효과가 있다고 합니다.

보통 식초가 지방분해를 도와 다이어트에 좋다고 하고

비타민이 풍부해 피부에도 좋다고 하네요.

또 살균 효과도 있다고 합니다.

아무래도 음료로 마시는 것은 일반적인 요리용 식초보다는

감식초나 홍초, 미초 드시는 것이 좋을 것 같아요.

물에 희석해서 수시로 꾸준히 드시면 좋을겁니다.

사과나 레몬식초는 요리에 사용하세요.