낙지꾸리라고 하던가?

낙지를 볏짚이나 나무젓가락에 말아서 양념해 구운 낙지양념구이 어떠세요?

낙지를 잘 씻어서 볏짚이나 나무젓가락에 둘둘 말고 고추장 양념 매콤하게

해서 솔로 바르면서 불에 구우면 정말 맛있을 것 같아요.

술 안주로도 최고입니다.

낙지를 살짝 데쳐 먹기 좋은 크기로 잘라,(너무 익힘 질겨지는거 아시죠?)

양파,오이,양파,당근,미나리를 넣고 고추가루와 식초,설탕을 넣고 매콤새콤하게 무쳐 드세요..

(골뱅이처럼요^^)

고추장도 좋지만 텁텁해서 오히려 고추가루로 만드심 칼칼하니 소주안주로 그만이죠.

아님 얇게 저며서 반죽에 넣고 전을 부치셔도 좋구요^^

낙지하면 아무래도 가장 많이 해먹는게 역시나  매콤한 낙지볶음 아니면  시원한 연포탕이구여. 그외에 낙지가 싱상할경우 참기름 발라서 바로 먹기도하구여, 낙지썰어넣고 만든 부침개, 칼칼한 국물이 좋은 낙지 전골, 낙지 파강회 등이 있답니다.

밑에 분들이 추천하신..낙지호롱이 맛있기는 한데 저도 시골이나 특정지역 음식점에서 먹고 반했거든요

근데 거기선 짚에다가 말아서 하던데..집에서 과연 하실 수 있을런지 모르겠네요

저는 그냥 낙지전골을 추천해드려요

시원하게 호박이나 무 넣고 끓여도 좋고 매콤하게 해도 술안주로 좋아요

안주로 드실거면 낙지를 돌돌 말은 낙지 호롱도 괜찮을거 같고요.

식사로 드실때에는 역시나 얼얼할정도로 맵게 양념을 한 낙지 볶음이나 낙지 덮밥 등이 좋죠.

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낙지호롱이나 박속 낙지탕 이 좋답니다

박속낙지탕은 음 일반 연포탕이랑 비슷은 한데틀리고요 다만 박이 있어야

제 맛은 낼수있으니 구입하실수 있으면 한번 만들어보세요 시원하면서 아주

맛이 좋답니다

낙지호롱은 낙지를 말아서 양념을 발라 숯불에 구워내는 거랍니다

음 낙지 요리하면은 역시 얼큰매콤하게한 낙지볶음이 제일이지 않을까싶어요~

낙지볶음 이외에도 낙지전골이나, 낙지덮밥, 연포탕 등이 있구요,

아! 낙지를 요리해서 드시는것도 좋지만, 전 산낙지를 자주해먹어요~

낙지 본연의 맛을 잘 느낄 수 있거든요^^

낙지부침개를 만들어보십시요

파전에 들어가는 기본재료안에 낙지를 썰어서 부침개를 구워보세요

낙지의 쫄깃함이 나면서 맛있어요 그외엔 낙지전골도 괜찮네요 고추장,물엿,다진마늘,간장,야채를 넣고 당면을 넣어서

전골만들어드세요

낙지덮밥이나 낙지비빔밥도 괜찮구요~

알낙탕, 낙지찜, 낙지전골, 낙지수제비도 있어요~

얼마 전에 TV에서 봤는데 낙지냉면도 있더라구요 ㅋ

저는 개인적으로 낙지전골이 좋던데,,^-^;

소주 안주에는 낙지찜이나 낙지전골이 괜찮지 않을까요?

낙지소면요~,,낙지매콤하게 볶으셔서 골뱅이도 넣구요 국수 삶아서 같이 내놓아서 비벼먹어도 좋구요,,

낙지전골요,,,낙지랑 새우랑 조개등 넣구 얼큰하게 끓이세여,,,둘다 소주안주로 그만이죠,..,

낙지 떡볶이도 맛있어여,,,낙지볶음에 떡볶이 떡 넣으면 요기도 되구요...

낙지볶음과 소면만한것이 또 있을까 싶지요? 생각만해도 쫄깃함이 느껴지는 듯합니다

하지만 질리셨다면... 걍 숯불에 굽는거지요. 집에 숯불 구하기가 어려우니 오븐에 구우시면 될듯 합니다

것도 없으시면 걍 후라이팬에.... 전 양념하는 건 그다지 안 좋아해서 걍 소금간만해서 구워서 와사비장이나 기름장에 찍어먹는것을 선호하긴하는데요 고추장+케찹+설탕 소스를 발라서 꼬지에 꽂아서 구워도 맛있어요 어떤 맛일지는 대충 하시겠져?

아님 데리야끼 소스도 괜찮구요

해물탕에 각종 해산물과 더불어 낙지와 함께 끓이셔도 좋구요,,,

고추장양념발라서 후라이팬에 구워 드셔도 맛나지요,,,,

아니면,살짝데쳐서 참기름장에 찍어 먹어도 담백하니 맛있구요....

그런데 뭐니뭐니해도 낙지볶음이 제일 맛있긴해요,,,

낙지는 뭐 연포탕이나 볶음 종류 와에는 산낙지로 먹는거 아니면 별루 요리법ㅇ  없는듯 해요

저두 그 정도만 알고 있어서  뭐라고 답변을 더 드리기가 어렵네요

저두 여기서 좀 배워가야 할듯 하네여

모르는것들이 정말 많은데 여긴 정말좋은싸이트 인듯 하네여

얼마전에 메뉴판 어디(요리판이나 푸드갤러리 중이었던 것 같은데..)에선가 본 듯한데

낙지를 집에서도 젓가락에 돌돌 말아서 양념을 발라 구워 호롱구이 한 것이 인상적이었어요.

먹어본적은 없지만, 소주 안주로도 좋을것 같아요.^^

매콤하게 하는것도 맛있는데요

쏘스를 간장을 이용해도 낙지가 �ダ羚楮�

간장 물 식초 파 마늘 고춧가루 매운 청량고추 양파....기타 매운 낚지 볶음에 들어가는 재료느 그대로 넣으시구요

간장과 식초 이용하는것만 틀려요

한번 해보세요

낚지맛도 틀린거 같아요

저도 번갈아 한번은 철판 낚지볶음식으로 한번은 간장 쏘스를 이용해서 하는데

둘다 술 안주로 그만인거 같아요 ^^ ^갑자기 쏘주가 땡....ㅋㅋ

맛있게 해서 드세요

참 매실 액기스 조금 넣어 보세요 ... 맛나요

낙지로 샤브샤브로 해서 먹어도 좋습니다. 낙지는 오래 삶으면 질겨지는 성질이 있으니

샤브샤브로 먹기전 살짝 데쳐  간장 소스나 땅콩 소스에 찍어 먹어도 맛납니다.

술안주로도 국물과 같이 먹을수 있으니 좋고요, 아님 얼얼하게 매운 낙지볶음이 역쉬 ��오고요

소주 안주라 하면 아무래도 약간 매콤한 맛이 나는 것이 좋을것 같아요.

낙지만을 가지고 고추장 양념소스 넣어서 낙지볶음 해드셔도 괜찮고요.

아니면 냉장고에 잠들어 있는 삼겹살 좀 있으면

삼겹살이랑 낙지랑 야채 넣어서 고추장 양념소스 넣어서 볶아드셔도 괜찮을것 같고요.

혹시 살아있는 산낙지 사셨다면 참기름 소금에 그냥 찍어드셔도 괜찮고요.

연포탕과 낙지볶음 둘다 추천합니다.

시원한 국물의 연포탕, 씹는맛과 매콤함이 좋은 낙지볶음~

하지만 더 좋은것은 낙지를 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어먹는것도 좋은것 같아요

조리법도 간편하고 맛도 있고, 물에 무를 넣어서 물을 끓이시다가 낙지를 넣어서 익혀주세요~

그 국물은 버리지 말고 바지락과 같은 조개류를 넣어서 시원한 국물로 드셔도 좋아요~

낙지를 적당히 썰어서 살짝 데쳐낸 다음

오이, 대파, 양파, 미나리 등 골뱅이무침할 때처럼 야채랑 양념 준비해서 낙지무침을 해서 드셔보세요...

새콤매콤달콤하니 입맛 살리는데도 좋고 소면삶아서 사리랑 함께 버무려드셔도 맛있어요.

가장 간단한 요리는 산낙지가 안닐까 합니다. 산 거 사오셔서

참기름, 소금 넣어서 찍어먹으면 야식에 가장 좋을 거 같아요.

야식은 너무 헤비하면 그 다음날 안 좋고 요리법도 간단하니

추천합니다.

재래시장에서 봉지에 물넣어 산낙지 만원에 4-5마리 줍니다.

소주 안주로 얼큰한 낙지 전골 추천합니다. 홍고추 대신 청양고추로 칼칼한 맛을 내고 생물에 가까운 낙지 사용할 경우 신선함과 맛...야식을 좋아하시면 늦은 밤 식사 대용으로 드시기도 좋고 더불어 미나리의 향과 잘 어우러진 맛은 소주 안주로 최고라 생각합니다~ 

다시멸치, 다시마, 양파, 무로 멸치다시마 국물을 내어 수제비를 끓일 때

다른 해산물과 함께 낙지를 깨끗하게 씻은 후 적당한 크기로 썬 다음 수제비에 넣어 드셔도

국물맛이 시원하면서도 담백하니 맛이 좋답니다.

또한 해물칼국수를 끓여 드실 때에도 낙지를 함께 넣어 주셔도 좋구요.

술안주로도 좋고 그냥 드셔도 좋답니다~

양념장의 비율에 따라서 밥반찬으로도 좋은거 같아요~

그리고 낙지의 본연의 맛을느낄수있게 살짝 데쳐드시는것도 좋은거 같아요~

데치신후에는 연간장에 고추냉이만 조금 풀어주세요~~^^ ..

긴 젓가락에 돌돌 말아서 오븐이나 숯불에 구워먹을 수 있게 드세요~ 매운 양념 발라 드시면 맛있습니다.

꼭 숯불이 아니더라도 오븐에 구워도 괜찮아요~

고추장, 물엿, 참기름 오�품毒� 말라고 맛있구요,. 다진마늘이랑 다진파, 깨 넣고 양념해서 드세요~

낙지불고기 전골은 어떠세요?

소주 안주로는 괜찮을 거 같은데..

소고기 불고기감, 낙지, 대파, 팽이버섯, 양파, 두부, 다시마물, 후추가루, 쑥갓

일단 쇠고기에 불고기 양념을 하세요.  불고기 양념을 낙지에도 하고요..

냄비에 다시마물을 넣고 불고기양념한  쇠고기랑, 낙지를 넣고 양파 채썬것 등등의 야채를 넣고 보글보글 끊여서 드세용~