오븐 없이 하는 고구마케이크가 소개되었기에 한번 만들어 보려고요.
오븐이 없어서 제빵은 해 보지를 못했는데
제빵을 할 때 럼주를 넣어야 한다네요^^
럼주에는 어떤 것이 있나요?
그리고 가격대는 어느 정도인지?
이마트나 롯데마트 등 마트에도 판매하는지 궁금하네요.
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9개의 답변이 등록 되었습니다.
re)제빵 관련 럼주 질문 드릴게요~!
미사랑 | 2008.10.10럼주대신 구하기도 쉬운 럼향오일이라고 가격은 3000원대이구요. 백화점이나 제빵관련 사이트에서도 팔아요. 크기는 작아도 몇방울씩 넣어도 충분하다고 하니 오래쓰실 거예요.
re:제빵 관련 럼주 질문 드릴게요~!
jon3377 | 2009.05.05
럼이라고 따로 술이 있는데요.. 저는 기냥 집에 굴러 댕기거나 마트에서 아주아주 싼 양주를 사용해요.. 작은 병에 들어 있는 조니워커 같은 것도 괜찮아요. 고구마케잌만드실때 시트도 필요 하실거에요.. 시트는 제과점이나 그냥 마트에서 파는 카스테라를 이용하기도 했어요.
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애플컷 | 2008.10.15
제빵 재료를 파는곳에 가시면 구입하실수 있어요. 요리용 럼도 따로 있고요. 럼이라는 술인데 굳이 없다면 넣지 않으셔도 괜찮더라구요.
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즐겨라!!! | 2008.10.13
럼을 안넣어도 크게 지장없어요 거의 향때문에 넣는거라 저는 없을때 않넣기도 해요 아니면 집에 양주 있음 넣어주셔도 되요 가격대는 비싼것부터 재빵용으로 싼것도 있고 가격대는 많아서....
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매그넘1 | 2008.10.12
동네 슈퍼마켓에서도 파는 캡틴큐나 나폴레옹 있죠? 그게 다 럼 입니다. 당밀 찌꺼기로 만드는, 양주 중에 가장 저급인 술이죠. 하지만, 요즘엔 럼 도 비싼 고급술이 나오기도 합니다. 요리에 럼 을 넣으라고 할 때 캡틴큐 등을 넣어도 되지만, 되도록 요리용 럼주를 넣으시는 게 낫죠.
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단거 | 2008.10.10
요리용 럼주를 아주 작은병으로 팝니다. 저는 제빵재료 파는 곳에서 샀어요. 인터넷으로도 주문 가능할 겁니다. 가격대도 몇천원 했던 것 같아요. 이마트에서는 제빵재료가 다양하지 못해서 구입하시기 힘들것 같아요.
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명랑소녀캔디 | 2008.10.10
방산시장에서 구입할수있어요.. 가격은 1만원정도~~ 근데 병이 깨질 우려가 있어서인지 인터넷 판매는 잘 안하더라구요.. 인터넷으로도 구입할수있어요~
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cookan | 2008.10.10
럼이라고 따로 술이 있는데요.. 저는 기냥 집에 굴러 댕기거나 마트에서 아주아주 싼 양주를 사용해요.. 작은 병에 들어 있는 조니워커 같은 것도 괜찮아요. 고구마케잌만드실때 시트도 필요 하실거에요.. 시트는 제과점이나 그냥 마트에서 파는 카스테라를 이용하기도 했어요.
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바다 | 2008.10.10
롯데마트에서는 모르겠는데 이마트에는 없더라구요~ 저도 하나 살려고 돌아다녔는데 이마트에서는 와인만 있어서...결국 코스트코에서 샀어요.. 가격대는 보통 2만원에서 3만원 사이에요..
