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[새우멸치] 요리

행복만땅s | 2008.08.09 | 과일상자 :0box | 답변:12 | 조회:2705

새우하고 멸치하고 같이 볶아서 할수있는 요리가있나용??

아니면 따로따로 볶아서 요리를 해야하나요?

밑반찬을 만들려고하는데..

반찬의 특성에 맞게 요리를 해야하는데 잘 모르겠어요..

새우랑 멸치를 같이 섞어서 요리를 하고싶어요

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12개의 답변이 등록 되었습니다.

re)[새우멸치] 요리

나연팡 | 2008.08.09

새우와 멸치랑은 같이 볶은건 한번도 못봤고 먹어 본적도 없지만 새우와 마늘쫑을 넣어서 볶으면 맛있긴 하더라구요,,,음식이 정해진건 아니라서 해 보는것도 괘안을것 같아요,,,

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re)[새우멸치] 요리

blue719 | 2008.08.11

저도 새우멸치볶음 좋아합니다. 그런데 이때 그 칵테일 새우가 아니라 마른 그 작은 새우로 해야겠죠. 따로 볶다가 함께 하시면 될 듯 해요

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re)[새우멸치] 요리

cute7030 | 2008.08.10

마른새우볶음 마른새우 2줌, 청주 2큰술, 쪽파 약간 * 양념장 : 생수 1큰술, 간장 1큰술, 고추장 1/2 큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 1/2큰술, 물엿 1큰술, 참기름, 깨 1. 마른새우를 기름없는 팬에 살짝 볶아서 가루는 털어서 준비해 주세요~ 2. 양념장은 소스팬에 끓이다가 청주 넣어 거품이 보글보글 나면, 마른새우를 넣어 조리듯이 볶아주세요!! 접시에 담고 쪽파가 있으면 송송 썰어 뿌려주시고, 없으시면 통깨만 뿌려도 ok! 새우 자체의 고소한 맛 때문에 아이들도 좋아할 반찬이네요

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re)[새우멸치] 요리

기분좋은나 | 2008.08.10

맛을 생각하신다면 따로 하세요 물론 같이 하셔도 상관은 없지만 본 재료의 맛을 느낄수는 없을거에요 냄비에 꿀 한스푼과 참기름 ,다진 마늘을 넣고 새우나 멸치를 넣고 볶다가 깨만 뿌려주세요 물론 간장을 넣는분도 있으시지만 안넣어도 괜찮고요 요리는 간단하게 빠르게 해야 맛도 영양도 높거든요

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re)[새우멸치] 요리

쭈랭모 | 2008.08.10

따로따로 볶아 섞어 양념해야 더 맛있어요. 기름을 넣지 않은 프라이팬에 멸치와 새우를 따로 볶아 간장,참기름,마늘,물엿,깨를 넣고 버무리면 됩니다.

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re)[새우멸치] 요리

나쵸 | 2008.08.10

마른 새우라면 멸치랑 같이 고추장이나 간장에 볶아도 괜찮아요. 마늘 저민 것이랑 고추 좀 넣고 볶으니까 괜찮던데요. 레시피를 찾아보니 빈틈씨가 자숙새우와 잔멸치를 고추장에 볶은 걸 올린 적이 있으시네요 ^^~ 괜찮아 보이는데요... http://www.menupan.com/Cook/CookMyKnowhow/CookMyKnowhow_View.asp?ID=92863

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re)[새우멸치] 요리

진이맘 | 2008.08.10

볶음을 하시면 됩니다. 새우와 멸치를 맛있게 볶습니다. 다음 간장, 올리고당, 참기름, 통깨를 넣고 볶으면 됩니다. 매콤하게 드시고 싶으면 고추기름을 조금 넣어줘도 좋아요.

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re)[새우멸치] 요리

희아리 | 2008.08.09

따로 볶는게 낫지않을까 싶은데요.멸치 특유의 맛이나 새우특유의 맛을 살리려면 같이 볶기보단 따로 볶는것이 더 맛있을것 같아요 그냥 따로 볶아드세요

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re)[새우멸치] 요리

천공지기 | 2008.08.09

멸치랑 새우랑 같이 고추장으로 무치면 아주 고소하고 맛있어요 멸치는 살살 볶아주셔서 맛있게 만들어놓고 ㄷㄷ 새우는 살짝 튀겨주시면 아삭아삭한 식감이 아주 좋답니다 =_=ㅋㅋ