지난번 마트에서 아침에 먹기 좋은 연두부 해서 작은 크기를 팔더라구요
그냥 간장 소스 같은걸 부어서 바로 먹는건데...
너무 맛잇었던 거죠~~~^^ ㅎㅎㅎㅎ
근데 그 간장소스가 달짝 지근 하면서 짭조름 한게
뭘로 만든건지 몰겟지만~~~
고수님들은 바로 어떻게 만든지 아실듯 한데
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
알수 있을 까요??ㅎㅎ
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9개의 답변이 등록 되었습니다.
re)연두부 소스
나쵸 | 2008.08.06
다시마 국물에 간장, 식초, 레몬즙을 넣은 폰즈 소스가 가장 일반적인 양념이구요~ 참깨 4큰술, 레몬즙 2큰술, 꿀 2큰술, 간장 1큰술, 땅콩버터 1/2큰술, 포도씨유 6큰술, 청주 1큰술, 소금,후추 약간 넣고 만든 참깨 소스 뿌려 드셔도 고소하니 맛있어요 ^^~
re:연두부 소스
딸기쿵 | 2009.05.26
간장2큰술, 식초1큰술, 설탕1/2큰술, 고춧가루1작은술, 다진파마늘 넣고 섞어서 만들어보세요.
이탈리안 드레싱을 뿌려서드셔도 맛있어요
연두부를 정사각형으로 잘라 그위에 치커리를 올리고 방울토마토 반으로 잘라 올린후 이탈리안 드레싱 뿌려보세요
re:연두부 소스
@@@@ | 2009.04.25
연두부1개를 용기에서 꺼내 접시에 담고 야채등을 얹어준 후,
먹기 직전에 소스를 뿌려줍니다...............
(간장2큰술, 식초1큰술, 설탕1/2큰술, 고춧가루1작은술, 다진마늘1작은술, 깨소금1큰술)
re)연두부 소스
오디네 | 2008.08.15
연두부에 간장소스 얹어먹으면 정말 맛있죠. 진간장 2큰술에 깨소금, 참기름, 설탕, 다진파, 고춧가루 등을 1술에서 반술정도 넣고 섞어서 먹으면 맛이 좋은것 같아요.
re)연두부 소스
희아리 | 2008.08.07
양념은 간장1작은술, 설탕1/2작은술, 붉은고추, 가는파, 깨소금 참기름 조금 넣어주시면 돼는데요 여기다 더 달달한 맛을 원하시면 물엿을 조금더 넣어주시면 돼요
re)연두부 소스
여울이 | 2008.08.07
일반 간장에 약간의 첨가를 하는것 같습니다 물론 다시마등의 달짝지근한 맛이 많이 들어 간듯도 하고요 한번 끓여주면 더 맛이 좋은 소스가 나올듯합니다
re)연두부 소스
미선짱짱 | 2008.08.06
간장 설탕,,,다진마늘,,,파를 송송~깨소금 참기름~기호에 따라서 고추가루~
맛있답니다~그냥 두부도 데쳐서 이렇게 양념장 만들어서 끼얹으면 좋아요
re)연두부 소스
금싸라기 | 2008.08.05
다시마 육수, 고춧가루, 국간장, 양조간장, 다진실파 각 1큰술씩.
다진마늘1작으술, 깨소금, 참기름 약간씩...................
re)연두부 소스
유니와니 | 2008.08.05
전 식초..간장..설탕...다진마늘...고추가루조금...해서 위에다 뿌려먹어요^^
거기다 다진파나 양파 얇게썰어서리 살짝 뽁은담에 가티묵어도 맛나요^ ^
