자세히좀 알려주세요.
몇번 만들어 봤는데...잘안되드라구요...
자세한 설명 추가 요청이요...꼭이요...ㅋㅋ
답변하시면 씨앗 5개를, 답변이 채택되면 씨앗 +10개를 드립니다.
32개의 답변이 등록 되었습니다.
re)카레만드는 방법좀...
acaso | 2008.07.24
우선 감자, 양파, 돼지고기나 닭가슴살, 당근을 깍둑썰어서 준비하세요.. 너무 작으면 씹는 맛이 없으니까 어느정도 크기로.. 냄비에 식용유를 살짝만 두르시고 준비한 재료를 볶아주세요.. 이 때 많이 볶지 않아도 끓이면서 익으니까 전 다 살짝씩만 익혀요^^; 그리고 물을 조금 자작할 정도로만 부어서 끓이다가 카레가루를 물에 개어서 같이 끓이면 끝이예요.. 이 때 다시한번 물 조절 하시면 되구요.. 요즘 카레는 물에 개지 않아도 되는것도 있구요~ 완성되면 밥 위에 카레 올리고 옥수수 송송 올리면 맛나요~^^
re:카레만드는 방법좀...
lim7788 | 2009.01.24
카레는 만들기 쉬워요. 일단 카레에 들어갈 재료는 깍뚝썰기 하시고요. 감자와 당근 처럼 딱딱한거부터 볶으시고 고기와 양파등을 넣고 볶으시다가 물에 풀어놓은 카레를 넣고 더 끓이시면 됩니다..아 볶을때 버터로 볶으면 더 맛나요................
re:카레만드는 방법좀...
jo8877 | 2009.01.13
감자(고구마), 당근, 양파, 파프리카, 사과(토마토)과일을 넣으니까 조금더 아삭한 카레를 먹을수있더라고요 기름두른팬에 순서대로 볶다가 물 자작하게 부어주신후에 조금더 끓이시다가 물 더 붓고 카레가루를 조금씩 넣으면서 저어주시면 끝이에요...
re:카레만드는 방법좀...
카우링 | 2008.12.15
카레만들때 파프리카를 넣었더니 맛이 더 좋더라구요.
양파, 당근, 감자, 파프리카를 깍둑썰기해서 볶아주세요.
볶다가 물을 붓고 끓여주세요. 감자가 거의 익을때 물에 푼 카레가루를 붓고 저어주세요.
약한불에서 하지 않으면 다 뭉치더라구요.
re)카레만드는 방법좀...
오디네 | 2008.07.30
감자, 당근, 양파, 고기(닭고기나 돼지고기, 소고기 중에서)을 준비하시고 적당한 크기로 깍둑썰기 해주신 다음 식용유나 올리브유를 넣고 볶아주시다가 물을 적당히 붓고 재료를 익히신 다음 풀어놓은 카레가루를 넣고 잘 섞은 다음 끓여주시면 됩니다.
re)카레만드는 방법좀...
트리플레인보우 | 2008.07.29
카레는 만들기 쉬워요. 일단 카레에 들어갈 재료는 깍뚝썰기 하시고요. 감자와 당근 처럼 딱딱한거부터 볶으시고 고기와 양파등을 넣고 볶으시다가 물에 풀어놓은 카레를 넣고 더 끓이시면 됩니다.
re)카레만드는 방법좀...
다솜 | 2008.07.28
카레만드는법- 우선 늦게익는 감자, 당근을 먼저 냄비에 넣고 올리브유 살짝 두른다음에 볶아 주세여. 그런다음에 여기에 피망, 양파, 햄 넣고 카레는 따로 물에 개어서 넣우주면 된답니다.
re)카레만드는 방법좀...
화살표 | 2008.07.24
카레가루를 물에 먼저 풀어놓으시고요.
여러가지 집에 야채 깍둑썰기로 썰어서 준비해주시고요.
기름두른 후라이팬에 야채 넣어서 볶아주고,
고기도 볶아주고요. 이때 야채나 고기는 살짝만 볶아주고요.
냄비에 물넣고, 풀어놓은 카레넣고 야채넣고, 고기 넣어서 걸쭉해질때까지 끓여주면 된답니다. 밥위에 카레 올려놓고 옥수수, 완두콩 등 넣어서 같이 올려주면 좋고요. 버섯의 경우 양송이버섯도 좋지만 새송이 버섯도 쫄깃하고 좋더라고요.
re)카레만드는 방법좀...
성군 | 2008.07.24
재료를 준비후 (카레가루, 감자, 당근, 양파, 고기 등)
1) 카레가루는 그릇에 담아 물을 약간 넣고 몽우리 없게 잘 개어 놓습니다.
2) 준비된 재료를 각각 볶아 두세요.
3) 냄비에 볶아 놓은 재료를 넣고 개어 둔 카레를 넣어주시구요.
4) 물을 넣고 저어가며 끓입니다.(물은 처음 부터 너무 많이 넣지 마세요-봐가며 농도 조절)
5) 잘 끓여지면 완성
re)카레만드는 방법좀...
타임라임 | 2008.07.24
냄비에 식용유두르고,,양파,감자,돼지고기,당근을 깍둑깍둑 썰어서,볶다가,물을 부어 한소큼 끓으면 ,카레가루를 물에 개어서 냄비에 같이 부어 팔팔 끓여 먹으면되요,,참고로 저는 돼지고기대신 새우를 넣어 먹습니다,,
re)카레만드는 방법좀...
미르 | 2008.07.23
카레는 넣고자 하는 재료들 감자, 양파, 당근, 돼지고기, 호박등을 먼저 볶아서 익힌뒤 거기에 카레를 풀어놓은 물을 넣고 끓이시면 됩니다.
고기를 볶을때 버터를 넣어서 하시면 맛이 좋습니다.
re)카레만드는 방법좀...
cute7030 | 2008.07.23
감자.당근.양파를 버터에볶구 다른팬엔 소고기를 샌불에 볶다가 와인을넣어주세요
야채들이 익으면 소고기를 넣고 육수를 넣어 푹삶아줌니다 젤마지막에 카레가루를 넣어주심되요 카레를넣으면 타기쉬으니까 약한불에 조금만 ...
re)카레만드는 방법좀...
천공지기 | 2008.07.23
흠 저는 카레향신료점에서 카레 스파이시를 사서 배합하는법을 알려달라고 써논줄알고 훔쳐배우려고 기대하고 들어왓는데 흗흗 ㄷㄷㄷㄷ 역시 그런건 아무나 못하는건가 여하튼 아래 레시피들도 하나같이 멋진 레시피들.. 잘배우고가요
re)카레만드는 방법좀...
나연팡 | 2008.07.23
카레가루 사구요,,,, 돼지고기 양파 당근 감자 등을 깍둑썰기처럼 작게 썰어서 기름 두른 팬에 볶은다음 물을 붓고 끓을동안 물에 카레가루를 그릇에 풀어 둡니다,,끓는 물에 불을 꺼고 카레 가루를 붓고 불을 다시 켜 저어주며 잠시끓으면 꺼면 됩니다,,,
re)카레만드는 방법좀...
godsway | 2008.07.23
각종 야체, 돼지고기(카레용 달라세여) 모두 깍뚝썰기 하세여.. 물을 끓인답니다. 잘 안익는 감자와 당근 돼지고기 넣고 삶다가 잘 익는 야체 넣으세여... 야체를 넣은후 카레가루를 찬물에 물에 풀어 넣으세요... 잘 안풀어지시면 채에 걸러가면서 하시면 편해요... 야체가 적당히 익어가면 모두 넣고 걸죽하게 될때까지 저어주시면 끝입니다. 식성에 따라서 후추를 적당히 뿌려주시면 끝입니다.
re)카레만드는 방법좀...
콩이 | 2008.07.23
카레는 고형제품이나 가루제품을 이용합니다.
감자, 당근, 양파는 같은 크기로 썰어줍니다.
소고기나 돼지고기는 기호에 맞는 것을 사용하구요.
고기와 야채를 함께 넣고 기름 두르고 볶다가 물을 부어줍니다.
물이 끓고 야채가 익었을 때 카레를 넣고 저어주면 됩니다.
re)카레만드는 방법좀...
천사들엄마 | 2008.07.23
카레는 우선 카레가루를 사시고요. 고기는 돼지고기, 소고기, 닭고기 아무거나 하나 선택하셔서 잘라주시고요. 양파, 당근, 감자등 야채도 자신의 입맛이 맞춰 잘라주시고요. 우선 고기를 먼저 후라이팬에 기름을 두르고 볶다가 거기에 야채를 넣고 볶다가 물을 부어 끓여주시고요. 거기에 카레가루르 물에 잘 풀어 넣고 끓이시기만 하면 돼요.
re)카레만드는 방법좀...
뚜뚜루 | 2008.07.23
감자 양파 당근 호박을 썰어 기름 두른 후라이팬에 볶아 두고, 카레는 물에 덩어리를 풀어 넣으면 됩니다 귀찮으면 물을 작게 후라이팬에 넣고 야채랑 같이 끓이면 단백한 카레를 드실수 있어요
re)카레만드는 방법좀...
다이나라 | 2008.07.23
연예인들이 많이 사용하고 있고 건강하게 뺄수 있다는 말에 ♥쉐0ㅣ크♥를 먹었는데, 한달만에♥♥7KG♥♥이나 빠졌어요~예전보다 피부도 더 좋아져서 왜 유명해 졌는지 알겠더라구요.네ㅇl버에 ♥♥[ 다 0ㅣ어트 나라 ]♥♥ 검색^^ => ♥♥ http://www.dietnara.net ★★★ *^^*
re)카레만드는 방법좀...
쭈랭모 | 2008.07.23
돼지고기는 따로 볶아 놓고 .냄비에 감자,당근,양파,새송이버섯,단호박,완두콩등 야채를 볶아 고기와 섞어서 물을 붓고 끓인 다음 카레를 풀어 주면 됩니다.
re)카레만드는 방법좀...
풀향기 | 2008.07.23전 달군 냄비에 돼지고기와 감자, 당근을 먼저 넣고 볶다가 양파와 완두콩을 넣고 볶아 줍니다. 그런 다음 물을 적당히 붓고 끓여 준 다음 카레가루와 물을 넣어 풀어서 넣고 저으면서 끓여 준답니다.
re)카레만드는 방법좀...
유리공주 | 2008.07.23
감자,고기,양파,당근 사각으로 잘라서 기름넣고 달달 볶다가 물하고 카레붓고 한번 푹 끓여주심 됩니다,,,입맛없을때 카레라이스에 김치랑 해서 먹음 딱이죠
re)카레만드는 방법좀...
꼭또 | 2008.07.23
직장생활하느라 시간들여 정석대로 만들 수가 빨리 만들어 버리는데 그래도 맛있네요. 전 고기를 포도씨유에 볶다가 미리 손질해 놓은 양파,당근,감자 등 야채를 한꺼번에 넣고 살짝 볶아 준다음 물붓고 끓이다 카레풀어 넣고 다시 끓으면 상에 내요. 우리 이웃집에선 고기대신 스팸이나 햄을 넣는데 맛이 별로더라구요.
re)카레만드는 방법좀...
코카중독 | 2008.07.23
감자(고구마), 당근, 양파, 파프리카, 사과(토마토)과일을 넣으니까 조금더 아삭한 카레를 먹을수있더라고요 기름두른팬에 순서대로 볶다가 물 자작하게 부어주신후에 조금더 끓이시다가 물 더 붓고 카레가루를 조금씩 넣으면서 저어주시면 끝이에요
re)카레만드는 방법좀...
코레일 | 2008.07.23
○ 닭볶음
재 료: 닭 600g, 감자 100g, 붉은고추 3개, 풋고추 3개, 마늘다진 것 1/2큰술,
생강즙 1작은술, 청주(미림) 1큰술, 고춧가루 1. 2/2큰술, 고추장 2큰술,
간장 1/2큰술, 설탕 1/2큰술, 후추 발효조미료 각 1/5작은술, 참기름 1작은술
만드는 법
1. 닭은 큼직하게 토막내어 놓는다.
2. 감자는 큼직하게 썰어 모서리를 도려낸 다음 냉수에 씻어 놓는다.
3. 붉은고추와 풋고추는 어슷어슷하게 썰어 씨를 털어낸다.
4. 물 1컵 냄비에 넣고 끓으면 닭을 넣고 닭이 익을 무렵
감자, 마늘, 생강, 청주, 고추가루, 고추장, 간장, 설탕, 후추, 조미료, 참기름을 넣고
국물이 없도록 조려 볶어 낸다음 풋고추와 붉은 고추를 익혀낸다.
re)카레만드는 방법좀...
이뿐봉슈 | 2008.07.23
감자와 양파, 당근을 작게 썰어주세요. 팬에 기름을 두르고 감자를 볶다가 양파와 당근도 넣어주세요. 볶다가 물을 자작하게 부어 끓여주세요. 물에 카레가루를 섞어두었다가 조금씩 넣으면서 끓여주세요
re)카레만드는 방법좀...
단거 | 2008.07.23
먼저 올리브유를 넣고 당근, 감자, 양파를 볶아 주세요. 양파 먼저 볶아 주면 단맛이 우러나서 맛있어요. 그리고 물이나 육수 있으면 자작하게 부어서 끓여 익혀 주세요. 그런 다음 카레를 우유에 풀어 부어 섞은 후 한 번만 후루룩 끓이시면 됩니다. 우유대신 물로 해도 됩니다.
re)카레만드는 방법좀...
빈틈씨 | 2008.07.23
카레는 젤 중요한 포인트가 양파를 제일 먼저 기름에 아주 잘 볶아낸다는 거에요. 양파가 갈색이 날때까지 중불에서 열심히 볶은 뒤에, 감자와 당근을 넣고 볶는데 감자 주변이 익어서 투명해질 때까지 볶아주신 뒤에 여기에 물을 붓는데요
처음부터 물을 많이 붓지 마시고, 감자와 당근이 잠길락말락하게 부은 뒤에
감자와 당근이 푹 익을때까지 끓여주세요.
그리고 난 다음 고기나 다른 야채재료 더 넣고, 카레를 풀어서 농도를 맞춰주시면 됩니다. 사과를 갈아서 넣거나 토마토 1/2개 정도를 같이넣고 만들어도
맛이 훨씬 좋아져요. 참고하세요~
re)카레만드는 방법좀...
가을에로 | 2008.07.23
저는 카레를 만들때 감자와 더불어 고구마를 넣어주구요 아울러 일반
카레와 더불어 고형카레을 조금 넣어주면 국물이 조금 진하더라구요
아울러 감자 당근을 볶기전에 마늘을 볶아준 다음에 나머지 재료를
볶아 주시구요
re)카레만드는 방법좀...
미사랑 | 2008.07.23카레만큼 쉬운게 있을까 싶은데요. 야채는 기본적으로 양파, 감자, 당근에 돼지고기를 넣으셔도 좋구요. 그외 좋아하시는 거 있으면 브로컬리나 단호박, 고기대신 새우나 닭고기를 넣으셔도 됩니다.
야채는 모두 깍뚝썰기하신후에 단단한 감자->당근->양파->고기 순으로 먼저 볶아주시구요. 재료가 다 볶아지면 재료가 잠길정도로만 물넣고 좀더 익히신후에 카레가루를 물에 풀어(요즘은 잘녹아서 안풀으셔도 되구요) 넣으신후 좀 끓어오르면 불줄이고 드시면 됩니다.
re)카레만드는 방법좀...
gangagi67 | 2008.07.23일반적인 카레 만드는 방법은 똑같구요, 여기에 토마토 잘게 썰어 넣으시면 좀더 색다른 카레가 됩니다. 토마토는 10대 건강식품에 선정 되었으니 많이많이 먹자구요.
re)카레만드는 방법좀...
몽이댁 | 2008.07.23
집에 있는 야채 준비해서 먹기좋게 썰어 준비하시고 고기나 해물 넣어도 좋지여.... 파프리카나 피망,캔옥수수 넣어도 되지여. 고기나 채서 버터나 오일에 볶아 어느정도 익으면 생수를 넣고 익을때까지 끓이다 카레가루 넣고 저어주면 됩니다. 요즘엔 물에 안타고 바로 넣어도 뭉치지 않아여. 양이 남아서 다시 데워드실땐 우유를 타서 끓이셔야 부드럽고 맛있답니다. 자세한 설명은 아니지만 도움이 되었으면 하네여.
