애호박을 두들겨서 호박잎 파란물빼서 끓이는법 아시는분 배우고 싶어요 자세히좀 알려주세여 엄마가 끓여주셔서 먹어보긴했는데 할려니 기억이 안나서요
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5개의 답변이 등록 되었습니다.
re)애호박 국 긇이는법알려주세여
화살표 | 2008.07.22
멸치, 다시마, 무, 마른 새우 넣어서 육수 만들어주고요. 이 육수에 애호박, 다진마늘, 소금, 양파 넣어서 애호박국 끓여도 되고요. 취향에 따라 간을 소금 대신 새우젓갈로 해드셔도 괜찮고요.
re)애호박 국 긇이는법알려주세여
여울이 | 2008.07.23
새로운 국인가 보네요 아니면 전통 국이라던가 이런 국은 차라리 그냥 검색을 해보시는게 더 좋을듯합니다 그래야 레시피가 더 빨리 나올듯하네요
re)애호박 국 긇이는법알려주세여
민섭 | 2008.07.22
파랑새맘님이말씀하신국인듯해여 호박을칼로 자른국이아니라뭐라설명하기참 그런데요 암튼호박이랑 호박잎넣고 호박두들겨서 끓이는국이여
re)애호박 국 긇이는법알려주세여
소식미인 | 2008.07.21
뭔지 궁금해서 보러 왔는데 어떻게 만드는지 아직 없네요~
뭔진 모르겠지만 맛있을꺼 같은데..전혀 이해가 가지 않네요~질문자체가요~ㅎㅎ
re)애호박 국 긇이는법알려주세여
파랑새맘 | 2008.07.21
호박잎으로 끓이는 국 말씀하시는 건가요?
호박잎은 데쳐서 준비하시는 거고, 애호박은 방망이로 두드려서 준비해서 끓이는 국을 말씀하시는 건지요?
