요즘 날이 더워서 맥주를 많이 먹고 있는데요...
먹다 남은 맥주를 냉장고에 넣었다가 먹으려고 하면 밍밍해서요...
조금이라도 생생한 맥주를 먹고 싶어서요..
방법이 없을까요....
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17개의 답변이 등록 되었습니다.
re)맥주의 김...
산산물물 | 2008.07.18
김 빠진 맥주를 다시 먹긴 좀 그렇고 이렇게 재활용해 보세요. 김빠진 맥주가 의외로 활용도가 높은데, 고등어나 꽁치 등 비린내가 많이 나는 생선은 요리하기 전에 맥주에 10분정도 담가두면 비린내가 말끔하게 없어지고, 그런 다음에 마른 행주나 키친 타월로 물기를 닦아내고 조리를 하면 됩니다.
re)맥주의 김...
애플컷 | 2008.07.24
아무래도 김이 빠지지 않게 보관하는것은 어렵다고 봐요. 한번 딴 맥주는 다 드시는게 좋구요. 김이 빠진 맥주는 화초의 잎부분을 닦아주시면 좋다고 들었어요.
re)맥주의 김...
다솜 | 2008.07.22
김빠진 맥주를 이용해서 하는 요리를 보니까 티브이에서는 두툼한 돼지고기를
맥주를 이용해서 수육 또는 샤브샤브해먹으면 좋다고하네요
re)맥주의 김...
나연팡 | 2008.07.18
김빠진 맥주는 어쩔수 없더라구요,,,아님 거꾸로 세워 두는 것도 된다 해서 했는데도 맛은 원점이 안되더라구요,,,,,다른데 쓰는게 좋을것 같아요,,,
re)맥주의 김...
천지무용 | 2008.07.18
탄산이나 알코올이 증발해서 떨어진 맛은 회복되지 않습니다. 제조공정에서 형성된것이기 때문에 이후에 다시 집어넣어도 초기와 같은 효과는 내지 못합니다.
re)맥주의 김...
마시나 | 2008.07.18
한번 사시면 바로 다 드시는 게 좋답니다. 캔맥주 팩으로 되어 조금 저렴한 것으로 구입하셔서 한캔씩 드시거나 병으로 구입하셔서 남으신 거면 고기 재울 때 사용하세요~
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짱가마누라 | 2008.07.18
우선 뚜껑을 따셨다면 그냥 모두드세요...거꾸로놓으면 탄산이 안빠진다고하지만 그래두 밍밍하더라구여. 병으로사서 다드심이 제일 좋을듯 싶어요. 아니면 남은맥주를 고기제울때 쓰시면 한결 부드러워집니다. 글케 이용해보세요
re)맥주의 김...
자꾸만 | 2008.07.18
펫트병으로 먹다가 남으면 뚜껑을 꽉 닫은 다음
펫트병 중간부위를 손으로 꽉 눌려 놓고 꺼꾸로 보관하는게 가장 좋습니다..
re)맥주의 김...
백곰3 | 2008.07.18
저도 ,, 페트병으로 맥주가 나온후부터는 자주 사먹는데요~ 먹도 남은거는 뚜겅 덮기 전에 비닐이나 랩으로 덥고 뚜경을 닫은후 뒤집어서 놓아두면 김이 덜 빠져요
re)맥주의 김...
화살표 | 2008.07.18
먹다남은 맥주는 냉장고에 넣어두다고 해도 김이 한번 빠져나간 것이라 처음의 맛을 유지하지는 못하더라고요. 맥주가 조금 남았다면 차라리 튀김같은것 할때 반죽에 넣어주신다든지, 생선에 담가서 생선의 비린내를 없애는 것으로 하는 것이 좋을것 같아요.
re)맥주의 김...
형이다 | 2008.07.18
음 맥주는 일단 오픈하면,,그다음에는 그맛이 안나네여,,,,밍밍한 맥주를 우너하지 않으면,,500cc 나 캔 같은 소량의 맥주를 사서 바로 먹어야져
re)맥주의 김...
아뇽 | 2008.07.18
냉장고에 보관시 거꾸로 세우면 김이 덜 빠진다던데...근데 저도 그리해서 몇일후 먹어보니 아무래도 생생한맥주먹긴 힘들더라구요..전 그래서 남은맥주로 화초잎을 닦아주거나 주방 찌든떼 닦아요.맥주는 리터말고 캔맥주..ㅋㅋ
re)맥주의 김...
웃음보 | 2008.07.18
바로먹지않으면 김이 다 빠져서 안좋더라구요 1,8L짜리같은 경우는 뚜껑을 잘 막아서 꺼꾸로 세워두면 김이 덜 빠진다구 들었어요
re)맥주의 김...
단거 | 2008.07.18
일단 한 번 뚜껑을 열면 김이 많이 빠집니다. 그래도 덜 김이 빠지게 하려면 맥주병을 거꾸로 세워 보관하시면 됩니다. 거꾸로 세울 땐 뚜껑을 잘 밀봉하고 비닐을 씌워 세워 주세요. 갑자기 거꾸로 확 돌리면 거품이 뿜어져 나오니 그것도 주의하세요.
re)맥주의 김...
나쵸 | 2008.07.18
맥주는 방법이 없는 것 같아요. 피쳐 맥주도 뒤집어 놓으면 김은 좀 덜빠지는 듯 하지만 맛은 영~ 없어지더라구요. 차라리 캔이나 병을 작은 걸로 여러개 사두었다가 드시는게 나을 듯 해요. 요즘 페트 맥주 가격이 많이 올라서 가격차도 별로 없더라구요 ^^ 마트 갈 때 수입 맥주 같은거 한 박스 사다가 먹으면 저렴하기도 하고 오래 두고두고 먹을 수도 있어서 편하더라구요 ^^~
re)맥주의 김...
gangagi67 | 2008.07.18남은 맥주는 튀김이나 청소 하실 때, 바랜옷 새것 만들 때 등등 사용하시고요, 피처 맥주에 남은 맥주 따로 모아두시면 되구요, 캔이나 병 이용하시면 맛있게 드실 수 있어요.
re)맥주의 김...
sashan | 2008.07.18
그럼 아무래도 병맥주나 캔맥주를 이용하시는게 편하죠^^ 저는 요새 주로 캔맥주를 먹는데 여러 사이즈를 사 놓으면 편하더라구요. 그리고 피처로 드시는 거면 냉장고에 넣어두실때 거꾸로 세워서 보관하시구요.
