전기밥솥으로 계란찜을 한다고들 하던데~~
전 한 번도 안 해봐서~~
언제 전기밥솥에 넣어야 하는거죠?
어떻게 해야 제대로 계란찜이 될까요?
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13개의 답변이 등록 되었습니다.
re)전기밥솥으로 계란찜!!
초유명 | 2008.07.17
그런데요 밥솥으로 하는건 밥솥도 상하고 안 좋아여~ 제가 하는 방법인데요. 먼저 렌지 용기에 계란을 풀고요~ 부드럽게 하기위해 우유 조금 넣고, 계란의 비린내를 없애기 위해 참기름 몇방울 넣고요~ 렌지에 1분 돌려주고~ 꺼내서 아래위로 잘 비벼서 다시 30초 돌려주면 적당히 부드러운 찜이 완성 됩니다
re)전기밥솥으로 계란찜!!
트리플레인보우 | 2008.07.23
전기밥솥으로 해본적은 없는데 밥솥에 찜기능이 있으니까 내열 용기에 계란을 담고 찜을 하시면 될거 같긴하네요. 그래도 계란찜은 중탕이나 전자렌지로 하는게 좋을거 같아요.
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히또미 | 2008.07.20
밥솥 어디꺼 쓰세용?? 전 쿠첸서라운드 밥솥 이중찜판으로 계란찜 가끔 해먹는뎅.. 부드럽고 맛나게 되네용.. ^^ 내솥에 물 붓고 이중찜판넣고 그 위에 계란찜(달걀, 물, 소금, 파)을 넣은 그릇에 은박지를 살짝 덮어준후 찜판에 올리고 영양찜코스로 20분정도 돌려주면 전기밥솥으로 만드는 계란찜 완성입니당.. ^^
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여울이 | 2008.07.18
그냥 밥을 지을때 계란 찜을 할 상태로 하셔서 밥통 안에 넣고 취사를 누르면 되는것 같습니다. 근데 적은 양보다는 많은 양이 더 좋은 거 같네요
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사랑한줄 | 2008.07.17
중탕 말씀하시는거 아닌가요?밥통에 엄마들이 감자나 이런걸 넣고 함께 밥하던 그런걸 얘기하시는거 아닌가여?밥솥에 하지마시고 그냥 냄비에 중탕으로 만드세요
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몽이댁 | 2008.07.17
옛날 가마솥에 밥을 지을때는 뜸이 들때쯤 솥뚜껑 열어서 채소도 살짝 데치기도 했지여. 전기밥솥에 넣는건 중간에 뚜껑을 열수도 없구.. 안좋을것 같네여.
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자꾸만 | 2008.07.17
전기 밥솥으로는 저도 해본적이 없어서 ㅜ.ㅜ;;
중간에 밥솥 열기도 그렇고, 전자렌즈에 내열 유리에 계란 푼거 넣고
그냥 돌리면 간단합니다
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몽이댁 | 2008.07.17
오래전 할머니가 가마솥에 넣어 달걀찜 만들던 생각이 나네여. 하지만 전기 밥솥에 넣는건 밥지을때 첨부터 넣어야 할것 같네여. 중탕이나 전자랜지를 사용하는게 좋을것 같네여. 찜도 불위에 오래 두면 부드러운 맛이 안나기에 별루 추천하고 싶지 않아여.
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rukawa | 2008.07.17
전기밥솥은 잘 모르겠고 전자렌에는 해봤습니다. 유리 용기는 전자렌지용이 있으니 그것을 이용하셔야 되고요. 기본 방법은 똑같습니다. 단 전자렌지를 이용한다는 것이죠~
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천사들엄마 | 2008.07.17
전기밥솥보다는 전자렌지가 낫지 않을까요? 계란하고 물. .그리고 야채나 원하는 재료를 넣고요. 유리용기에 넣고 돌리시면 되는데요.
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작은피그 | 2008.07.17
밥 할때 계란찜재료를 내열 그릇에 넣고 요새는 내열 뚜껑이 나오는 것도 있는데 그런 뚜껑을 덮고 함께 하면 됩니다.넘치지 않게만 조심 하면 되어요
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하늘네 | 2008.07.17
사기그릇에 계란물을 만들고요, 밥솥에 물을 조금 넣어주고, 찜기가 들어가면 넣어서 그위에 계란물 그릇을 두고 뚜껑닫아 밥을 하듯이 누르면 됩니다.
그냥 그릇을 넣어도 되지만 물이 보글보글 끓다 보면 넘치기에...
re)전기밥솥으로 계란찜!!
gangagi67 | 2008.07.17저도 궁금하네요. 계란찜은 전자렌지에서도 잘 돼요.앞이 유리로 되어 있어서 덜 되면 추가로 시간 늘리면 되니까 전자렌지 써보세요.
