이가 없으신 할머니들에게 어떤 음식이 좋을지 추천해주세요
시골에서 오셨는데 항상 나물반찬으로 드셔서 이번에 제가 음식좀 만들려합니다
두부러운 음식으로 추천해주세요
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28개의 답변이 등록 되었습니다.
re)부드러운 음식
bluetone0 | 2008.07.11
묵 종류와 아니면.... 순두부를 밥에 비벼서 간장 약간과 참기름 약간을 섞어서
비벼 드시면 맛있어요~ 계란 찜도 괜찮을 듯 하네요.ㅎㅎ
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얌생이 | 2008.07.20게살연두부탕 어떠세요? 부드러운 연두부에 게살을 잘게 찢어 넣고 달걀을 푼후 순하고 부드러운 연두부탕이면 드시기 편하실거 같아요...
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트리플레인보우 | 2008.07.18
일단 구하기 쉬운 음식은 죽이나 두부 묵등이 있겠네요. 죽은 전복죽이나 호박죽등이 좋을거 같고요. 묵으로는 시원한 묵국수나 청포묵무침등을 해보세요.
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다솜 | 2008.07.17
부드러운 음식으로는 우뭇가사리를 이용한 묵, 도토리묵, 메밀묵 또는 순두부나 두부를 이용한 음식이나 단호박을 이용한 음식이 좋을것 같아요
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애플컷 | 2008.07.17
부드러운 음식으로는 계란찜이나 순두부 찌개 같은 음식이 좋겠네요. 간단하게는 선식도 좋고요. 달달한거 좋아하시면 저희 할머니같은 경우에는 크림도너츠도 좋아하시더라구요.
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막돼먹은 | 2008.07.12
저도 부드러운 음식하니까 연두부나 두부가생각나네요!! ㅎㅎㅎ 두부조림이나 두부새우젓국같은건 어떠실지요~ 아니면 계란찜 부들부들하게 만들어서 먹으면 좋을것 같네요!!
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마시나 | 2008.07.12
부드러운 음식 말씀하시니깐 연두부가 떠오르구요 간장양념 맛있게 하시면 혹은 생강하고 파랑 먹어도 맛있구요 아니면 계란찜이나 잣죽 어떠실까요~
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sashan | 2008.07.11
우유밤죽 어떠세요?? 쌀은 불려두시고, 밤은 삶아두시구요. 불린쌀에 물을 넣어서 갈아주시고 삶은 밤도 우유와 물을 조금 넣고 곱게 갈아주시구요. 그리고 갈아둔 쌀을 끓이시다가 투명하게 익으면 갈아둔 밤을 넣고 우유를 좀더 넣고 끓이시구요. 간은 소금으로 하시구요~ 부드럽고 맛있답니다.
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동이 | 2008.07.11
밥 종류로는 죽이 좋은데요~~ 죽에 들어 가는 다른 재료들을 잘 다지거나 믹서에 곱게 갈아주고요~~ 반찬으로는 묵, 부두조힘, 생선조림, 감자조림, 계람찜 등이 좋을 것 같네요
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이뿐봉슈 | 2008.07.11
감자스프는 어떠세요. 감자가 요즘에 맛있는데 샐러드해도 부드러워서 괜찮을것 같아요. 연두부 양념장에 얹어서 먹어도 맛있구요
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nymex | 2008.07.11
잣죽도 괜찮을 것 같습니다. 쌀을 불려서 도깨비 방망이로 잣과 함께 물을 부어 갈아서 끓이면 세심한 정성까지느 아니더라도 정성이 깃든 음식을 대접하실 수 있을 겁니다.
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나연팡 | 2008.07.11
이가 없는 분들에게는 정말 힘들죠 ,, 엄마도 이가 부실해서 먹을때 늘 소화가 안돼서 음식을 뭘 해야 하나 걱정이죠,,,,두부음식이나 죽 종류나 호박을 볶아서 물컹하게 먹기도 해요,,,
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이글즈 | 2008.07.11
전에 우리 할머니는 물에 말아서 김치를 아주 잘게 썰어서 드시수요 아니면 조기나 굴비 같은 생선을 밥을 물에 말아 얺어 드시더라구요 아마 죽도 좋치만 날마다 죽만 드실수는 없잖아요
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콩이 | 2008.07.11
잣을 넣고 만든 잣죽이 좋아요. 영양가도 높고 맛도 좋고 부드러워서 드시기 편하실겁니다. 나물반찬도 좋은데 요즘처럼 더운 날씨엔 잣죽이 더 좋을 것 같아요.
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풀향기 | 2008.07.11부드러운 닭죽이나 고소하면서도 맛이 좋은 전복죽을 쑤어 드리면 좋을 것 같네요. 닭죽이나 전복죽에 당근과 부추를 잘게 썰어서 넣어 주어도 좋구요.
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뚜뚜루 | 2008.07.11
묵이 부드러워 드시기 좋을것 같아요, 호박죽 스프 댤걀찜등은 어르신께서 드시기 부담스럽지 않아서 좋은 메뉴 같아요, 연두부를 소스에 찍어서 먹을수 있어요
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통2 | 2008.07.11
순두부위에 양념간장 얹어 드셔도 좋고요,
두부로는 간단히 두부 부침개, 그외 생선 부침개나
계란찜등이 낫겠지요.
생선 많이 구워 잡수도록 하고요
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미선짱짱 | 2008.07.11
계란스프도 좋을것같고요....감자를 으깨서 샐러드로 만드시고 두부는 연두부에 양념장을 끼얹으시고 묵을 살짝 버무리시고 생선탕을 끓이시면 좋을것같네요
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유리공주 | 2008.07.11
매운것도 못드시나요? 마파두부,,,두부요리나 생선요리가 좋겟어여~생선구이보단 생선조림이나 도미찜으로 준비하세요,,,,,나물도 질긴건 질기니까 찌게는 된장찌게,,~
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쑤~^^ | 2008.07.11
저도 계란찜 추천드려요.. 그냥 계란만 넣은찜보다도 두부, 양파,당근 등
갖은 야채들을 다져넣고 찜기나 밥솥에 찌시면 정말 부드럽고 맛나요^^
또는 생선요리 어떠세요? 찜으로.. 아구찜이나 동태찜, 대구찜 등등..
부드러운 생선살은 할머니들께서도 좋아하실거같아요^^
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얼굴로먹고사는남자 | 2008.07.11
도토리묵이나 청포묵이런거 아주 좋지요.. 노인 분들도 아주 좋아하고요. 녹두 사다가 집에서 한 번 만들어 보세요.. 시중에서 판매하는 거 하고는 맛과 격이 다릅니다...
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시아와세... | 2008.07.11
몸에 좋은 마를 곱게 갈아서 위에 김가루, 계란 노른자 올리고 쯔유(가쯔오부시 간장)을 곁들여 간 맞춰 드시면 영양가도 높고 맛도 있어요. 그리고 어르신이니까 콩비지찌개도 괜찮을 것 같아요. 신김치와 돼지고기 갈아서 함께 넣고 푹~ 끓이면 좋아하실 것 같네요...
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사랑한줄 | 2008.07.11
살이 야들야들한 도미나 대구 찜요리가 좋을것같아요...아니면 정말 푹고은 닭죽도 좋을것같구요~두부를 이용한 음식도 좋겠네요
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스포러브 | 2008.07.11
보양으로 닭백숙을 드시는것도 좋으실꺼구요 곱게간 추어탕도 괜찮으실것같네요주로 두부나 계란을 이용한 음식이 좋으실듯하네요
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깜장천사 | 2008.07.11호박죽, 계란찜 등 좋지요. 여름이니 보양식으로 닭죽 쑤어 드리는 것도 좋구요. 두부로 만든 음식도 괜찮을거 같구요.. 콩국도 좋을거 같네요.
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코카중독 | 2008.07.11
단호박을 이용한음식도 좋구요 부드러운 두부요리도 좋을거 같네요 과일은 홍시를 드시면 좋으실듯 가시가 많지않는 생선류도 영양차원에서 드시길
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몽이댁 | 2008.07.11
단호박을 이용한 단호박밥이나 찜, 단호박죽 기타등등,... 두부요리도 종류가 여러가지 있구여... 생선종류도 있네여.. 도움이 되었으면 하네여.
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뎅굴이 | 2008.07.11
계란찜 해드리세요. 두부를 으깨서 야채 잘게잘게 썰어서 동그랑땡처럼 부쳐드리던지요. 그리고 감자 갈아서 밀가루와 섞어 전을 해드리는것도 괜찮을것 같은데요.
