와인시럽은 어떤 맛일까요?
먹어보신 분이나 레시피 아시는 분 있으시면 가르쳐주시구요.
혹시 안 드셔 보신 분이래두, 상상이나 감으로 레시피 한 번 알려주심 좋겠어요~
그리고 이런 맛이 아닐까? 저런 맛이 아닐까? 이런 답변들도 좋답니다 ^^
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3개의 답변이 등록 되었습니다.
re)와인시럽의 맛
아늑한커피 | 2008.07.08
와인 시럽이라면 아마도 와인 조린걸 말씀하시는듯 해요- 저도 예전에 이곳에다가
글을 올린적이있거든요ㅎㅎ- 저희 업장에서 만들었던 기억이있는데-_-; 저 까먹었어요ㅋㅋ 가물가물한 기억을 떠올리면- 와인에 통후추, 월계수잎을 넣구요-
아주 약한 불로 계속 조려 주는거였는데- 제가 집에서 해봤는데 안되더라구요-
아마도 설탕을 첨가 해야할듯 해요- 저도 기회가 된가면 한번 해볼게요-
님 해보시고 쪽지좀 주시면 안될까요??? 저도 궁금해요ㅎㅎ
re)와인시럽의 맛
차끓이기 | 2008.07.09
[질문추가] 드라마 '식객'을 보다가 나와서 올린 질문이랍니다^^ 드라마에서는 '와인 시럽 홍시 샤베트'였는데 먹어본 손님이 아이스크림보다 더 달콤하다고 말한걸 보면, '아늑한 커피'님이 말씀하신 것처럼, 와인에 분명 설탕 같은 것들이 추가되었을 것 같네요^^
re)와인시럽의 맛
빈틈씨 | 2008.07.08
와인 시럽이요? 뭘 말씀하시는지... 혹시 발사믹 식초 졸여놓은 시럽을 말씀하시는 게 아닐런지.. 와인시럽 얘기는 듣던 중 처음이네요..
