업체에서 선물 받은 닭 훈제가 있는데...그냥 렌지에 돌려 먹자니 밍싱밍싱 할 것 같고..
훈제로 맛나게 만들어 먹을 수 있는 요리 무엇이 있을까요.
살만 뜯어내고 채소 넣고 볶아 먹을까, 어쩔까...
고수님들아 알려주세요!
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13개의 답변이 등록 되었습니다.
re)훈제 (닭) 으로 응용해서 만들 수 있는 요리...
통2 | 2008.06.23
월남쌈을 먹을때 챠채를 채 썰어 삥 돌려 담고
그 가운데 훈제치킨살을 뜯어 담아 먹으면
정말 맛있어요.. 한번 드셔보세요..
re)훈제 (닭) 으로 응용해서 만들 수 있는 요리...
미도리 | 2008.06.24양념족발처럼 드셔도 맛있어요^^ 훈제 치킨 썰어놓고, 오이, 당근, 양파, 상추등의 야채 넣고 초고추장에 버무려 참기름 넣고 먹어도 좋고, 겨자 소스에 버무려도 좋구요. 이렇게 하면 차게 먹어도 괜찮더라구요.~
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막돼먹은 | 2008.06.23
저도 살을 발라내서 월남쌈으로 먹는 방법이 좋을것 같아요!! 파프리카 깻잎 파인애플 무순 단무지 등 야채들을 준비하신후에 월남쌈을 준비해서 뜨거운물에 담갔다가 흐물흐물해지면 원하는 재료를 넣어서 먹는방법이 좋을것 같네요!! 물론 땅콩소스랑 스위트 칠리소스는 필수랍니다!! ㅎㅎ
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레조2 | 2008.06.23
일단 젤 간단하게 치킨 샐러드는 어떠세요?
양상추, 피망, 당근..... 각종 야채를 바닥에깔고, 그위에 치킨을 잘게 찢어서 엊은다음 소스만 뿌리면 간단하고, 영양만점샐러드를 먹을수있어요...
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마르사 | 2008.06.23
저라면 살을 다 발라내어 치킨부리또를 만들겠어요. 또띠야에 양상치,양파,고수 등의 각종 야채랑 마요네즈,구아카몰소스,살사소스까지 듬뿍 넣고 치킨과 함께 말면 맛있지요.
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멋쥔인생 | 2008.06.23
치킨 샐러드처럼 살결대로 찢어서 양상치등 채소와 곁들어서 소스를 뿌려드시거나
양파, 파프리카등을 치킨이랑 굴소스에 같이 볶아 드셔도 될듯해요~
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ange | 2008.06.22
살만 발라서 잘 찟어서 패소랑 같이 무쳐드세요~ 영양부추랑 양파 넣고 고춧가루, 간장, 식초, 설탕, 참기름 적당히 넣고 부쳐드시면 밥반찬, 술안주등 손색 없어요~
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송알이 | 2008.06.22
샐러드로 만드시면 어떨까요.. 훈제 치킨 먹기 좋은 크기로 찢고.. 양상추,피망,치커리,오이등등.. 야채 적당히 썰고.. 머스타드소스를 뿌려 드시면 좋을듯 합니다..
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타임라임 | 2008.06.22
살을 뜯어서 야채와 곁들여 샐러드를 만들어 보심이 어떨까요?
t.g.i.에서 파는 케이준치킨 샐러드처럼요~아니면 고추장 ,물엿넣고 양념장을 만들어서후라이팬에서 한번 버무려서 양념통닭처럼 드셔도 맛있겠네요~
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미선짱짱 | 2008.06.22
훈제치킨은 기름이 빠져나가서 담백하죠?
제 생각에는 살을 일단 발라내시고 샌드위치나 샐러드도 좋겠고요~
데리야끼소스에 조려드셔도 좋을것같아요~
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난요리사~! | 2008.06.22
훈제치킨이면 맛이 있겠네요 훈제치킨 살을 발라내서 샐러드 해드세요 샌드위치도 괜찮을거 같아요 햄버거도 만들어도 맛이 있을거 같습니다
re)훈제 (닭) 으로 응용해서 만들 수 있는 요리...
나쵸 | 2008.06.22
샌드위치요~ 샌드위치 빵 사다가 양상추랑 양파랑 토마토랑 피클이라 넣구요. 훈제 닭 살만 뜯어서 넣고 머스타드랑 케찹이랑...입맛대로 뿌려서 드시면 맛있어요^^ 한끼 식사로도 거뜬하구요~
re)훈제 (닭) 으로 응용해서 만들 수 있는 요리...
성군 | 2008.06.22
글쌔요...훈제요리는 기름좔좔 흐르는 훈제 그 자체만으로 먹는게 제맛이지 않나요? 춘제에 볶은 김치를 곁들여서 드시면 더욱 맛이 있죠..^^
