요즘 날씨좋을때 야외로 놀러가는데 김밥이별로 맛이없는것같아요@.@
특별히 맛있게 하는 비법있으면 알려주세요~^^
제가알고 있는 방법은 넘흔한것같고 맛있지가않아요..
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28개의 답변이 등록 되었습니다.
re)김밥맛있게
맛집을알려다오 | 2008.06.18
밥 양념 할때 기름넣지 말구요.. 초밥만들때 밥 비비는것 처럼 식초,설탕,소금을 미리 녹여서 넣고 밥을 비비면 더 맛있답니다..
re:김밥맛있게
수천홍 | 2009.03.22
김밥 이라면 밑에 자세한 설명들이 많이 있네요. 그리고 전에 다니던 깁밥집에서 알게 된것인데 깻잎을 넣어주면 입맛도 돌아가고 상큼하고 좋아요. 생각보다 다른김밥에 비해서 향이 좋아지고 상큼한 맛이 많이 나기 때문에 느끼함도 덜 해요. ^^
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도미회한접시 | 2008.08.06
밥에 참기름 식초 약간 넣어서 비벼서 잘 섞어 주시구요~~김밥 완성 후에 기름두른 후라이팬에 살짝 익혀주세요~김이 익는 정도로 살짝요~~그럼 더 맛있어집니다~~
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다솜 | 2008.06.26
김밥에 깻잎 넣으면 무척이나 맛있어요 또는 요즘 나온 아삭한 맛이 나는 전혀맵지 않은 아삭고추잘게썰어 넣어도 좋구여 또는 여기에 고추참치 넣어도 좋아여
re)김밥맛있게
애플컷 | 2008.06.24
김밥은 안에 뭐가 들어가냐에 따라서 종류가 참 많아지죠. 일반김밥도 있고 김치를 넣은 김치김밥 참치와 마요네즈를 버무려 깻잋과 함께 말은 참치김밥등이요
re)김밥맛있게
수천홍 | 2008.06.21
김밥 이라면 밑에 자세한 설명들이 많이 있네요. 그리고 전에 다니던 깁밥집에서 알게 된것인데 깻잎을 넣어주면 입맛도 돌아가고
re)김밥맛있게
가을에로 | 2008.06.19
저는 김밥을 집에서 만들게 되면 밥위에 껫잎을 깔고 그위에
나머지 재료를 얹어요 깻잎향이 고소해서 맛이 있더라구요 아울러 참치김밥도
좋을 듯 싶어요
re)김밥맛있게
통2 | 2008.06.19
김밥에 들어가는 밥에, 일반 소금, 참기름 간 대신에
유부초밥 하듯이 식초, 설탕, 소금간으로 해보세요.
별다른게 안들어가도 맛있습니다
re)김밥맛있게
사랑한줄 | 2008.06.19
아~저희 아내가 그러는데 날치알을 김밥에 넣으면 맛있기는한데요...썰어놓은 상태에서 얹는게 지저분해보이지않는다네요~
그리고 그냥 일반 김밥에 계란지단하나만 부쳐서 돌돌 말아주어도 맛난 계란김밥이되고 색도 예쁘잖아요
re)김밥맛있게
사랑한줄 | 2008.06.19
닭꼬치 한번 넣어보세요 맛있답니다~
후랑크소세지 구워서 통으로 넣어보셔요~
요런 김밥도 시중에 있답니다~
밥을 후레이크같은거에 비빈 상태로 김밥을 말으셔도 고소해요~
re)김밥맛있게
룰루룰루 | 2008.06.19
샐러드김밥을 만들어보시는건어떠세요??? 양배추를 코울슬로 양념을 해서 잘 버무린다음에 김밥에 넣어서 드셔보세요~ 맛이 괜찮더라구요
re)김밥맛있게
빈틈씨 | 2008.06.19
저번에 닭가슴살이 좀 남았길래 데리야키 양념을 해서 구운 걸 가지구 김밥을 만들었는데 쇠고기 보다 좀 퍽퍽한 감은 약간 있지만 얇게 저며서 넣으니 색다른 맛이 있더라구요.
김밥도 식초와 설탕 넣고 끓인 초대리로 밑간을 하셔서 밥을 싸시면 그냥 김밥 만들었을 때 보다 훨씬 맛있어요~
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타임라임 | 2008.06.19
김밥전문점에서 파는것 처럼 깻잎을 속재료와 같이 넣으시면 향긋하니 맛있어요~
참치와 마요네즈를 버무려 넣어서 참치김밥을 만드시는것도 맛있구요,,
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이뿐봉슈 | 2008.06.19
청양고추넣고 만들어보세요. 매콤하면서도 맛있어요. 치즈나 기름뺀 참치를 넣어도 맛있구요. 속재료를 다양하게 넣고 만드시면 좋을것같아요
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난요리사~! | 2008.06.18
깻잎치즈김밥인데 들어가는 기본재료는 똑같구요 깻잎위에 치즈 넣어서 김밥싸보세요 깻잎때문에 치즈들어가도 느끼하지 않고 맛이 있습니다
re)김밥맛있게
오_바리스타 | 2008.06.18
김이랑 밥이랑만 싸셔가지고 얇게 말아놓으신다음에 달걀물 입혀서 기름에 한번 지져내세요~먹기 좋은 크기로 잘라서 도시락에 담으시고 장아찌와 무말랭이에 청량고추 썰은거랑 설탕 참기름 깨 넣어서 조물조물 무쳐서 반찬통에 담아보세여~ㅎㅎ스쿨푸드 김밥 부럽지 않을것 같네여~캬캬
re)김밥맛있게
강철나비 | 2008.06.18
고슬고슬한 밥에 식초,소금,설탕 넣어서 잘 섞으면 일단 밥만으로도 맛있죠~뭣보다 속재료가 중요할텐데 단무지,계란,맛살(소고기),당근 볶은것,시금치...그리고 제가 가장 강조하고 싶은건 우엉!!!!! 이에요.. 번거롭더라도 우엉은 집에서 직접 조리는게 훨씬 맛있어요..완제품으로 나온 우엉은 깁밥에 넣어도 맛이 좀 덜하죠..^^
re)김밥맛있게
미르 | 2008.06.18
김밥을 맛나게 하기 위해선 일단 밥을 맛있게 해야 합니다.
아래 분들이 잘 적어주셨는데, 밥할때 초밥을 짓는 것처럼 소금을 적당히 넣으시고 식초를 살짝 넣어서 비벼주시면 맛난 김밥용 밥이 됩니다.
re)김밥맛있게
콩이 | 2008.06.18
김밥을 해서 계란물에 담궈 한번 더 말아서 가보세요. 맛도 색다르고 좋아요. 더운 날씨에 김밥을 야외에서 먹는 것은 좀 불편하지만 그래도 야외로 가는 것만으로도 기분이 좋은 것 같아요.
re)김밥맛있게
풀향기 | 2008.06.18밥을 지을 때 소금을 적당히 넣어 주면 좋아요. 그러면 소금 간이 고루 배어서 김밥의 맛이 좋답니다. 김밥 재료로 자주 사용하는 김밥 재료에 깻잎과 슬라이스 치츠를 넣어 주어도 좋구요.
re)김밥맛있게
지구맛 | 2008.06.18
우선 밥은 소금과 참기름으로 간을 해줍니다. 그리고, 김밥을 다 싼 후 잘라서 계란을 입혀서 잘 굴려주면 또 다른 김밥의 맛을 느낄 수 있는데, 담백한 맛을 즐기는 분이라면 맛있을 겁니다.
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하루예 | 2008.06.18
어디서 들은건데요~ 밥을 섞을때 단무지국물을 조금 넣으면 맛있다고 하더라구요~ 글구 김밥에 다른거 필요없이 볶은김치만 넣어도 맛있어요^^
re)김밥맛있게
자꾸만 | 2008.06.18
요즘처럼 더울때 야외로 놀러가시게 되면 김밥안에 시금치나 맛살 소고기등이 있으면 금방 맛이 변하곤 하는데 한번 밥만 김밥을 말아서 볶은 김치나 오징어 볶음을 따로 싸가셔서 드셔 보세요...맛이 기가 막혀요...식중독 위험도 적구요...대신 밥은 참기름,깨소금,맛소금좀 넣으시고요...김밥도 참기름칠 해주시구요...
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ㅡ.ㅡ | 2008.06.18
예전에 김밥이 남으면 냉장보관하다가 계란에 부쳐먹었는데 정말 맛있어요~ 꼭 남은 김밥으로 할 필요도 없고 만들기도 무지 쉬워요~
re)김밥맛있게
이글즈 | 2008.06.18
일발적으로 6가지 메뉴가 들어 가잖아요 그런데 저는 홍당무를 좋아해서 종로김밥 가면 홍당무 많이 넣어 해달라고 즉석에서 그렇게 말해요 김밥도 자기입맛에 맟춰서 한번 드셔 보시고 나중에 그런식으로 해먹으면 좋치요
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黑風 | 2008.06.18
햄이나 맛살 시중에 파는 단무지 같은거 넣지 않고 야채만 넣어서 싸도 맛있어요
집에서 다 준비해야 하니 손이 많이 가지만....
우선 무를 사서 단무지 모양으로 길쭉하게 썰고 볼에 물,소금,뉴수가,식초를 타서 여기에 무를 하루정도 절이시면 되구요 우엉은 식초를 탄물에 삶아 낸다음 따라 버리고 간장,물엿,물을 넣고 간간하게 조리세요.
오이는 누구나 다 아시구요 그리고 여기에 깻잎,계란,당근,파프리카를 넣어서 싸보세요.
정말 깔끔하고 신선한 김밥맛을 느끼실거에요. 깔로리도 줄이는 방법아니가요?......ㅎ
re)김밥맛있게
뚜뚜루 | 2008.06.18
저는 소고기 김밥을 자주 해먹어요 치즈도 넣으면 맛있고요, 밥을 하실때 일반 밥보다 물을 적게 넣으셔야해요 밥에 참기름 소금으로 간을 하고 밥을 차갑게 식히세요 그런다음에 한번 해보세요
re)김밥맛있게
나연팡 | 2008.06.18
김밥이라면 흔하고 맛도 거의 그렇죠 ..날치알로 하는것도 색다르고 색이 이뻐서 눈도 즐겁고 먹을때 톡톡 쏘는 맛도 있어 좋긴한데요 입맛이 다 틀려서 .....
