저는 그냥 시중에서 파는 쌈장을 먹는데요.
그렇게 말고. .제가 직접 쌈장을 만들어 먹고 싶은데..
뭐를 넣어야 맛있는 쌈짱을 만들수 있나요?
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19개의 답변이 등록 되었습니다.
re)쌈장이요..
머머께요 | 2008.06.17
저는 된장2에 고추장1정도 넣고, 다진마늘, 파, 참기름, 꿀약간, 깨를 넣어서 잘 섞어주면 아주 맛있는 쌈장이 됩니다.
된장을 집된장과 시판된장(미소된장을 섞어도 맛있습니다)을 반반 섞어서 앞에 말씀 드린 비율로 섞어서 만들면 맛있습니다.
re)쌈장이요..
미르 | 2008.06.18
저는 일반 쌈장보다는 고추장을 주로 즐깁니다.
고추장에 물엿, 고추가루, 설탕, 참기름을 적당량 넣으면 맛난 고추장 양념이 됩니다.
re)쌈장이요..
잔혹천사 | 2008.06.18
저희집은 쌈장을 여러종류로 먹어요
된장과 고추장 식초 참기름 참깨 설탕등을 넣어 먹기도 하구요
갈은쇠고기를 넣은 고기볶음 쌈장을 해먹기도 한답니다
볶은쌈장같은경우는 밥과 비벼먹어도 맛있어서 좋아라 하는편인데요
볶은고기에 양념하고 고추장을 같이넣어 볶은다음에요 된장약간과 식초조금등 양념을 다시한번하는편이랍니다
re)쌈장이요..
해피해피걸 | 2008.06.18
저같은 경우 엄마가 알려주신건데 고추장 된장 다진마늘 참기름 깨소금 다진고추 다진양파 이렇게 넣어서 합니다...그럼 맛있더라구요
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룰루룰루 | 2008.06.18
저희집은 집에서 삼겹살 구워 먹을 때 된장하고 고추장하고 1대1의 비율로 섞어서 먹어요~~ 사실 사먹는 쌈장 맛은 아니지만 맛이 독특해서 좋아해요
re)쌈장이요..
아뇽 | 2008.06.18
양파다진거랑 된장과 고추장을1:1비율로 해서 깨소금과 함께 섞어주심 맛나요.
된장이 짤경우 고추장보다 적게 넣어 간을보세요
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여울이 | 2008.06.18
조개랑 양파 그리고 마늘과 파등을 넣어서 된장과 같이 자글자글하게 끓이면 맛난 쌈장이 됩니다. 고추가루나 고추장을 조금 넣어도 됩니다
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purcell | 2008.06.18된장에 고추장,고추가루,(1:1:0.5)에
마늘다진것,참기름,깨소금,물엿과 요쿠르트를 조금 넣고 섞어줌 생각외로
맛이 좋습니다.
re)쌈장이요..
참새방앗간 | 2008.06.18
기본적으로 고추장과 된장을 1:1비율로 하고요 기타 참깨, 참기름, 후추, 마늘다진것, 생강다진것을 조금씩 넣어주시고 기호에 따라 다른것도 넣고 섞어 주면 되는데요
re)쌈장이요..
난나다 | 2008.06.17
쌈장을 만들기 위해서는 기본적으로 된장과 고추장이 있어야 하고여. 먼저 된장과 고추장을 잘 섞으신 후에 추가로 참기름, 깨, 마늘과 양파를 같이 섞어서 만드시면 됩니다.
re)쌈장이요..
복집 | 2008.06.17
쌈장 만들어 먹는 방법도 집집마다 다 비슷한 것 같네요. 우리집도 된장과 고추장을 적당량 섞은 다음, 마늘 좋아해서 듬뿍 넣어주고 물엿이나 설탕 놓고 잘 버무려 먹어요.
re)쌈장이요..
타임라임 | 2008.06.17
된장과 고추장을 적당히 버무리고, 집에 땅콩이 있으시면 갈아서 같이 넣으시면 좋을것 같아요~깨소금도 솔솔 뿌려 주시구요~^^*
re)쌈장이요..
자꾸만 | 2008.06.17
참치 통조림을 물기를 제거한후에 후라이팬에서 볶다가 된장1:고추장1을 넣고 잘 섞으신후에 참기름과 깨소금을 조금넣고 드시면 맛있는 쌈장이됩니다...
re)쌈장이요..
나연팡 | 2008.06.17
집에서 저도 직접 해먹기도 하는데 먹을 만 하더라구요 된장과 고추장을 섞어 양파를 잘게 썰고 마늘과 들기름 파 송송 썰어 넣어서 섞으면 간단하게 먹을수 있어요...
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콩이 | 2008.06.17
된장, 고추장 조금, 마늘, 참기름, 깨소금, 마늘, 잔파 다진 것을 넣고 만들면 됩니다. 아주 맛이 좋은 쌈장이 됩니다. 시판되는 것보다 더 맛이 좋아요
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지구맛 | 2008.06.17
된장, 고추장에 참기름과 양파를 잘게 다져 넣고, 마늘도 다져 넣어 만들어 먹습니다. 약간의 설탕을 넣어주는 것도 괜찮은 것 같은데, 단음식 싫어하는 분들은 싫어하니 여러번 먹을 것 생각해서는 빼고 만들어 두는 것이 좋겠네요.
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성아의주야 | 2008.06.17
집된장이랑 고추장을 1:1로 넣구요 마늘 다진것, 견과류(땅콩, 아몬드,후두)믹서로 다져서 넣구요, 콜라 조금 , 참기름도 넣어서 먹으면 맛나요
re)쌈장이요..
멋쥔인생 | 2008.06.17
간단하게 만드는 방법은 고추장, 된장, 마요네즈, 양파다진것, 찐마늘, 깨, 물엿을 넣고 잘 섞어주시면 된답니다. 요즘은 강된장이나 우렁쌈장등 다양한게 많더라구요
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꼭또 | 2008.06.17
가족들이 쌈을 좋아해서 쌈장을 많이 만들어 놓고 먹는데
이웃들이 좀 특이하면서도 맛있다고 하네요.
기본적으로 된장,고추장에다 종종 다진 풋고추와 양파즙,다진마늘,참기를,깨를 듬뿍 갈아 넣어 쌈장을 만드는데 아이들용으론 양파즙과 다진마늘은 빼고 유자청을 대신 넣거나 다진쇠고기를 볶아서 넣어줍니다.
