우리가 삼겹살을 먹다 보면 그냥 평범히 고기만 주는집하고 또 어떤집은 가면 식용유 같은 데 담갔다 불판에 올리는 집도 잇구요 벼루 삼겹살 집도 잇구요 또 와인 삼겹살 집도 잇다고 들엇어요 또 어떤 종류가 잇느지 하고 자기가 아는데로 하는방법좀 설명 부탁 드립니다 삼겹살로 유명한 집도요
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11개의 답변이 등록 되었습니다.
re)삼겹살 특별히 맛잇게 하는집 방법좀 가르켜 주세요
성군 | 2008.06.08
구로 이마트 맞은편 제일 은행 골목에
좀 오래된 연탄구이 집이 하나 있습니다.
공단 근무자들에게는 알려져있지요.
그맛이 정말 일품이지요..
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purcell | 2008.06.09된장박이 삼겹살,허브삼겹살도 있구요
짚불 삼겹살도 있습니다..
워낙 종류가 다양하다 보니,갠적으론 위 세가지가 가장 맛이 좋은듯 하구요..
풍동 애니골에 가심 짚불 삼겹살 있는데 기름 쪽 빠진게 맛이 좋습니다.
re)삼겹살 특별히 맛잇게 하는집 방법좀 가르켜 주세요
aasd | 2008.06.09
사람들이 마장동에 고기집들이 맛있대던데 전 안가봤는데. 솔직히 전 돈없어서 삼겹살 먹지만 그..안창살을 더 좋아해요^^;;;; 앙....배고파.
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aasd | 2008.06.09
신천역에 대나무 통 삼겹살집 와인숙성 삼겹살 파는데 맛있어요. 거기 신천역에 먹자골목에서 왼쪽 골목에 있어요 입구쪽. 맛있어요.
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aasd | 2008.06.09
삼겹살 고기 자체가 맛있어야 되구여. 와인 삼겹살은...파는건 먹어봤는데 통으로 살짝 굽고 칼로 썰어서 조그많게 썬다음 불판에 굽는거에여.
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유리공주 | 2008.06.08
식용유 삼겹살은 가뜩 삼겹살에도 기름이 많은데 완젼 위험한 기름진 식산데여..고추장삼겹살,,녹차가루 삼겹살,,허브삽겹살,,와인삼겹살 마늘 삼겹살등이 있어여
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룰루룰루 | 2008.06.08
식용유 같은 데 담갔다가 구우면 거의 튀겨질거 같은데...;;; 그래도 맛이 있나보네요..; 저는 특별히 먹으려면 와인에 담가 조금 뒀다가 구워 먹어요.ㅎ
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헬레나 | 2008.06.08
와인숙성 삼겹살도 맛 좋구요, 뭐니 뭐니 해도 제일 좋은건 얼리지 않은 생삼겹살 구이죠, 그리고 된장박이 삼겹살도 맛 좋아요,
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형이다 | 2008.06.08
음 광화문.....케이티 건물뒤에 가면,,,,이름은 잘 기억이 안나는데,,,,그곳가면 마늘숙성 삼겹살 있더라구여,,,마늘이랑 삼겹살은 궁합두 잘맞구 맛두 있더라구여
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난요리사~! | 2008.06.08
삼겹살을 잘 숙성시켜서 칼집을 많이 내서 요즈음에 파는집이 있던데 인기도 많고 그렇던데 칼집많이 내고 고기위에 로즈마리 뿌려서 내오던데요
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ange | 2008.06.08
삼겹살을 올리브오일이랑 로즈마리에 재어두었다가 구워 드시면 기름이 쏙 빠지고 정말 맛있어요~ 기름기 많은 고기라 기름을 더 두르는게 이상할 수 있는데요 삼겹살이라는게 기름을 더해주면 오히려 자기 기름을 더 많이 뱉어낸다고 하네용~ 어쨌든 해 먹어보니 담백하고 정말 맛나더라구요~
