만두를 요리하는 방법은 알지만
만두 속에 어떤 재료들을 넣어서 더 맛있는 만두를 만드시는지
좀 아시면 올려주시면 감사하겠네요.
요리 방법이 아니라 만두의 속 재료를 부탁드려요.
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23개의 답변이 등록 되었습니다.
re)만두 속에 어떤 재료들을 넣으시나요?
동트면일어나 | 2008.06.05
돼지고기에 부추랑 당근,두부,표고버섯,숙주나물,마늘,생강,새우,신김치를 알맞게 넣는데 어떨 때는 너무 짜서 물을 많이 마시게 되는 경우가 있으니 간을 잘 맞추셔서 만들어보세요.
re)만두 속에 어떤 재료들을 넣으시나요?
캬아악 | 2008.06.09
저는 고기가 일단 많이 들어가구요 김치도 넣습니다 두부와 숙주 그외에는 넣어도 되지만 안넣습니다 사실 너무 힘들어서...ㅋㅋ 이정도 만으로도 충분합니다 부추를 넣거나 쪽파도 다져서 넣습니다~~~
re)만두 속에 어떤 재료들을 넣으시나요?
수천홍 | 2008.06.08
대부분 비슷비슷하지만 전 숙주나 날 배추를 넣어서 먹습니다. 날 배추를 소금에 살짝 절여주고 썰어준후에 섞어서 속을 만들거든요.
re)만두 속에 어떤 재료들을 넣으시나요?
임걱정 | 2008.06.07
돼지고기, 묵은김치, 물기 쪽 뺀 숙주, 두부는 기본으로 꼭 넣어주시고
더불어 입맛에 따라 야채를 첨가하시면 될 것 같습니다.
re)만두 속에 어떤 재료들을 넣으시나요?
낭만슈 | 2008.06.07
고기, 그리고 숙주나 두부도 으깨서 넣구요. 김치 송송 썰어서 넣어도 맛있어요.
부추넣어도 맛있던데요. 다른야채들 넣어도 좋을것같아요
re)만두 속에 어떤 재료들을 넣으시나요?
여울이 | 2008.06.06
만두는 돼지고기 그리고 두부 숙주 그리고 김치등을 넣어서 만들어 드시면 좋을듯하네요 고기가 싫으시다면 고기는 빼고 두부로 하시면 좋답니다
re)만두 속에 어떤 재료들을 넣으시나요?
언제나웃음 | 2008.06.06
김치가 맛있을 땐 다진 돼지고기, 다진 김치, 으깬 두부만 섞어서 기본 양념만 해서 만두속을 만들어먹어요... 김치만 맛있으면 재료가 간단해도 맛있더라구요...
re)만두 속에 어떤 재료들을 넣으시나요?
피아오량 | 2008.06.06
저는 개인적으로는 두부를 으깨서 넣어요.. 고기가 없을때나 아니면 고기없이 깔끔하게 드시고 싶을때 추천해드려요^^ 두부의 물기를 꽉 짜서 당면과 부추 나물등 평소 재료를 넣고 똑같이 만드는거죠.. 맛이 깔끔하고 괜찮더라구요^^
re)만두 속에 어떤 재료들을 넣으시나요?
꽃산 | 2008.06.05
부추랑 닭고기를 같이 넣어도 맛있어요~ 닭냄새가 날것 같았는데 부추향때문에 조화롭고 더 맛있더라구요^^ 향긋하고 맛있어요^^ 또 두부나 숙주,돼지고기등을 넣고 만들어도 맛있구요^^ 돼지고기를 넣을땐 김치를 다져넣으면 더 맛있죠^^
re)만두 속에 어떤 재료들을 넣으시나요?
쿠키짱 | 2008.06.05
전 김치 많이 들어간 만두가 맛있어요, 돼지고기 살코기랑 잘익은 김치, 당면, 두부, 숙주나물, 양파 그리고 갖은 양념들, 가장 기본적이지만 언제먹어도 맛나요
re)만두 속에 어떤 재료들을 넣으시나요?
지구맛 | 2008.06.05
지금까지 가장 맛있게 먹은 만두는 야채 만두입니다. 고기 전혀 없이 만들어 먹었는데 정말 깔끔하고 좋습니다. 만두소는 숙주나물, 두부, 마늘, 파, 표고버섯, 당면을 넣었습니다.
re)만두 속에 어떤 재료들을 넣으시나요?
캬아악 | 2008.06.05
기본적으로 고기를 넣고요 두부 물꼭짜서 으꺤것과 김치도 넣습니다 잘게 다져서 부추아니면 쪽파도 다져서 넣구요 당면운 넣거나 언넣거나 합니다
re)만두 속에 어떤 재료들을 넣으시나요?
유리공주 | 2008.06.05
두부랑 숙주 당면,버섯,김치,부추등을 넣지요~이건 김치만두고요 고기만두는 김치만 빼고 고기를 갈아서 넣은면 됩니당~^^만두피는 얇은게 맛있어여~
re)만두 속에 어떤 재료들을 넣으시나요?
뚜뚜루 | 2008.06.05
돼지고기 갈은것 숙주나물 당면 두부 부추 파 마늘 표고버섯 참기름 약간의 간이 잘배어 있어야 맛있는 만두속이 됩니다. 김치를 넣고 싶으시면 넣어도 됩니다.
re)만두 속에 어떤 재료들을 넣으시나요?
미르 | 2008.06.05
돼지고기와 표고버섯을 주료료로 많이 사용합니다.
나머지 두부나 야채종류는 기본적으로 들어가구요.
가끔 부추도 추가해서 먹으면 좋습니다.
re)만두 속에 어떤 재료들을 넣으시나요?
풀향기 | 2008.06.05고기 만두를 빚을 때에는 돼지고기 다짐육에 표고버섯, 부추, 두부, 당근, 숙주나물, 다진마늘, 참기름, 달걀 노른자, 후춧가루 등을 넣어서 만두소를 만든답니다..
re)만두 속에 어떤 재료들을 넣으시나요?
콩이 | 2008.06.05
삶은 숙주, 으갠 두부, 잘게 신김치, 돼지고기, 대파를 보통 넣고 만들어요. 이 재료만으로도 충분히 맛이 좋은 만두를 만들 수가 있어요
re)만두 속에 어떤 재료들을 넣으시나요?
가을에로 | 2008.06.05
저는 개인적으로 김치 만두를 좋아하는 편이어서 김치 잘게 다지고 두부
물기 없에꼭 짠것과 돼지고기 살코기를 넣어 김치만두를 주로 만들어 먹어요
re)만두 속에 어떤 재료들을 넣으시나요?
마이다스의손 | 2008.06.05
가끔은 고기와 두부 다 넣지않고, 당면, 표고, 새송이, 팽이버섯, 유부, 부추, 배추, 새우 등을 넣어서 만드는데도 맛이 좋습니다. 전 고기는 왠만하면 넣지않는데 그게 담백하고 깔끔한거 같습니다.
re)만두 속에 어떤 재료들을 넣으시나요?
단거 | 2008.06.05
저는 부추와 두부, 김치, 당근, 양파를 다져 넣습니다. 고기대신 버섯을 종류별로 다져 넣고요. 특히 두부를 좀 많이 넣습니다. 그러면 담백한 맛이 나지요.
re)만두 속에 어떤 재료들을 넣으시나요?
세띠앙맘 | 2008.06.05
여러가지 많이 들어간다고 맛있는게 아니더라구요.
저는 시어머님이 만드신 만두가 맛있더라구요.
재료는 두부, 당면, 돼지고기간것, 파, 마늘,소금 간 ...이것만 넣어서 만들면 너무 담백하고 구수한 만두가 되더라구요.
양념간장은 간장에 식초와 고춧가루를 섞으면 됩니다.
re)만두 속에 어떤 재료들을 넣으시나요?
쭈랭모 | 2008.06.05
고기는 들어가야 하구요.부추,숙주나물,호박,양파,깨잎,당면,신김치,고추,당근,두부가 들어가야 부드럽던데 날씨가 더울때는 전 안넣어요
re)만두 속에 어떤 재료들을 넣으시나요?
파랑새맘 | 2008.06.05
흔하게 만들어 먹는 만두에는 돼지고기 간것, 김치 다진 것, 숙주, 달걀, 두부. 이런 것들이 들어갈텐데요.
저희 집에서는 이런 만두 외에 애호박을 이용한 만두도 해 먹는답니다.
애호박이 많이 나는 철에는 애호박을 채썰어서 소금에 약간 절여 두었다가
꼬들꼬들해지면 물기를 꼬옥 짜내고 애호박과 두부, 달걀, 돼지고기 간것을 넣고 만두를 하는데요. 맛이 깔끔하고 좋답니다.
