중국집에서 파는 고추잡채를 집에서 만들어 먹고 싶어서요~
집에서 해 먹을 쑤 있는 고추잡채 요리법 알려주시면 감사하겠습니다~~
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3개의 답변이 등록 되었습니다.
re)고추잡채요리법
맛집을알려다오 | 2008.06.04
고추를 사용하거나 피망을 사용해 양파와 같이 넣고 굴소스와 우스타소스넣고 설탕좀 넣어 볶는답니다.. 꽃빵은 마트에서 구입해주시구요.. 꽃빵레시피도 있긴 한데 좀 번거로와서..
re)고추잡채요리법
하늘네 | 2008.06.04
당면 대신 고추를 주 재료로 채썰어 넣으시는 겁니다. 그리고 고추기름을 사용하시면 됩니다. 고추기름은 고추가루와 기름을 넣고 볶은후 그 기름을 사용하시면 됩니다. 고추를 반으로 갈라서 씨빼고 다시 길게 채썰면 됩니다.
re)고추잡채요리법
나연팡 | 2008.06.04
일반 잡채나 비슷하게 하는건데 피망이나 양파 고추등 넣고 센불에서 빨리 볶아 굴소스.맛술. 간장.후추가루....입맛에 따라 참기름이나 통깨를 뿌림 됩니다..
