요쿠르트를 집에서 만들 때 처음에는 안 그러더니
요즘 완성품을 보면 아래쪽에 물이 생겨요.
영양분이 녹아 있는 것 같아 처음에는 섞어 먹었는데
너무 시큼한 맛이 강해서 요새는 그냥 버리거든요.
이 물 먹어야 하나요?
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9개의 답변이 등록 되었습니다.
re)요쿠르트에서 생긴 물 먹어야 하나요?
자꾸만 | 2008.06.02
우유가 저지방이거나 칼슘보강이라던지 하는 약간 특이한 우유로 만들면 물이 많이 생기거나 안만들어질수 있는데 물이 조금 생긴거는 우유에서 만들어진 층이니까 드셔도 문제 없어요...
re)요쿠르트에서 생긴 물 먹어야 하나요?
다솜 | 2008.06.08
요구르트 만들다보면 물이 생기는데 그냥 나중에 먹을때 수저로 휘저어서
여기에 꿀이나 딸기잼 조금넣어서 그냥 먹어요.괜챦아요.
re)요쿠르트에서 생긴 물 먹어야 하나요?
막돼먹은 | 2008.06.03
저도 그냥 다 섞어서 먹는답니다. 그럼 시큼한 맛도 중화되서 맛있다고나할까요!! ㅎㅎㅎ 드셔도 아무 문제 없을것 같아요!! ㅎㅎㅎ
re)요쿠르트에서 생긴 물 먹어야 하나요?
마시나 | 2008.06.02
우유가 층이 지는 거니깐 먹어도 문제 없습니다. 전 살짝 호로록 마셔 버리거나 휘휘 저어서 섞어서 안 보이게 하는데,,, 잘 저으시면 거부감 없이 드실 수 있어요~
re)요쿠르트에서 생긴 물 먹어야 하나요?
맛집을알려다오 | 2008.06.02
전 위에 생기던데.. 시큼한 맛은 요구르트 성분이 아닐까 싶은데.. 전 맛이나 그런것 보다는 물이랑 같이섞으면 묽어져서 그냥 버리고 먹는답니다..
re)요쿠르트에서 생긴 물 먹어야 하나요?
쭈랭모 | 2008.06.02
저도 집에서 만들어 먹는데 아래쪽에 생긴 물은 만들 때 잘 저어야 해요 잘 섞이지 않으면 아래쪽에 물이 생기던데..그리고 발효가 끝나 냉장고에 넣을 때 뚜껑이나 그릇 주위에 수분을 제거해 주어야 물이 생기는 것을 방지 할 수 있어요.
re)요쿠르트에서 생긴 물 먹어야 하나요?
미선짱짱 | 2008.06.02
요구르트 제조기에서 생긴물은....괜찮지 않을까요?
그치만 그 냄새와 맛이 싫으시다면 안드시는게 나을것같네용
ㅋㅋㅋㅋㅋ 요구르트 제조 저도 해보고 싶네용ㅇ
re)요쿠르트에서 생긴 물 먹어야 하나요?
통2 | 2008.06.02
발효과정에서 생긴거라, 먹는게 좋긴합니다.
근데 냉장고에서 여러날 보관하면 층이 분리되서
물이 생기긴 하는데, 처음에는 아래 잘 안생기거든요.
혹, 뚜껑이 안 맞는건 아닌지, 우유 종류가 바뀐것은
아닌지..한번 체크해보세요
re)요쿠르트에서 생긴 물 먹어야 하나요?
유리공주 | 2008.06.02
먹어도 상관은 없는데 신것 싫어하심 조금 따라내신후 드시는게 좋아여~자연적으로 생기는 수분이니까 괸찮은데 ,,,~~취향에 따라,,상관없어여~
