외국에 나가있는 가족한테 여기서 김치보낼건데요
진공포장해서 보내야 냄새안나고 안전하다는군요
미국까지 보낼꺼라서 장시간 운송될거 같어요
근데 옷같은거 말고 먹는거는 진공포장 어떻게 해야할지 모르겠어요
방법좀 알려주세여
비닐책같은거 따로 사야하는지 어디서사야하는지 비용은 비싼지'
그밖어 어떤분들은 정육점가서 진공해라는데 그건좀 오바일거 같어서요
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5개의 답변이 등록 되었습니다.
re)김치 진공포장하는법좀 알려주세여
마르사 | 2008.05.27
김치진공포장이라는 것이 뭐 굉장한 비결이 있는 것같지만 아주 간단합니다. 일단 제일 가격이 싼 긴 길이의 비닐랩을 구입하시고 밀봉된 김치봉지를(외국에 보낼 김치는 종가집을 사시는 게 제일 낫습니다.) 랩으로 둘둘 감아주세요. 상하로,좌우로 번갈아 가며 감다보면 본래 김치 크기의 1.5배 정도 되는 럭비공처럼 되요. 너무 꼭꼭 감으면 나중에 김치기 팽창할 때 공간이 없어서 안되니까 알맞게~^^ 그리고 신문지로 다시 두겹 정도 싸주시고 비닐봉지에 넣으세요.신문지가 외부온도를 차단하는 효과가 있고 혹시라도 번질 냄새를 막아도 줘요. 그리고 이런 포장은 미리 해두시지 말고 공항 가기 직전에 해서 부치는 짐에 꼭 넣으셔야 해요.이렇게 해서 미국,남미는 물론 아프리카까지도(24시간 이상 경과) 한 번 터지지 않고 잘 가지고 다녔어요.
re)김치 진공포장하는법좀 알려주세여
ㅡ.ㅡ | 2008.06.03
요즘에 인터넷 쇼핑몰 같은 곳을 보시면 음식을 진공포장하는 조그마한 기계를 팔고 있어요~ 한번 찾아보시고 구매하셔도 좋을꺼에요
re)김치 진공포장하는법좀 알려주세여
purcell | 2008.05.28마르사님이 자세히 말씀해 주셨네요..
배낭여행겸 지인에 부탁으로 김치를 가지고 나간적이 있는데 백화점에서도
랩으로 칭칭 감아줍니다...
터지진 않지만 그래도 막상 시간이 경과하면 시큼한 김치냄새가 폴폴 나고
바로 담군 김치라도 익어버리는 경우가 허다하죠.
re)김치 진공포장하는법좀 알려주세여
테니아 | 2008.05.27
백화점이나 마트 김치코너에서, 외국으로 보낼거라고 하면 알아서 포장해주던데요?
요즘은 외국에 김치 보내는 사람들이 많아서인지, 사면서 잘 해달라고 하면 알아서 포장해줍니다..
re)김치 진공포장하는법좀 알려주세여
롱롱이♡ | 2008.05.27
요즘 홈쇼핑에서 자주 팔자나요~ 진공포장되는거~ 그거 구입하신다음에 포장하시면 되요 그냥 진공포장할수있는 비닐도 같치주거든요~ 각격도 저렴하고 하나 구입하면 오래사용하구 ~ 은근히 쓸모가 있더라구요
