김치말이국수랑 열무국수랑 차이점이 뭐나요??
저는 둘다 그냥 밀가루 소면으로 만드는데...아닌가요??^^:
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7개의 답변이 등록 되었습니다.
re)김치막이국수랑 열무국수랑 차이점
나연팡 | 2008.05.22
아무래도 김치와 열무는 맛이 틀리니까 넣어 먹는 차이도 있지 않을까 싶어요...사람들 생각의 차이도 있겠지만 나름대로 맛이 틀리다고 생각들어요....
re)김치막이국수랑 열무국수랑 차이점
트리플레인보우 | 2008.05.27
밀가루 소면은 똑같구요. 다른점이야 배추김치가 들어갔느냐 열무김치가 들어갔는냐 차이겠지요. 면은 똑같으니 그냥 하시던대로 하시면 될거같아요
re)김치막이국수랑 열무국수랑 차이점
여울이 | 2008.05.24
김치 말이 국수는 일반 배추김치에 육수를 따로 내어서 섞어서 만드는것이고요 즉 배추김치를 국물이 있게 만드는 겁니다. 맛과 이름 뭐 다 차이가 있죠 물론 국수는 같다고 할수 있죠
re)김치막이국수랑 열무국수랑 차이점
금빛깔 | 2008.05.23
'김치말이국수'는 멸치다시마국물을 만든후,김치와 양파를 넣고 김치국물을 넣고
끓인 다음, 국수를 넣고 끓여줍니다. 국간장,고추,파 등을 넣어줍니다.
'열무국수'는 냉면육수국물에 열무김치국물과 식초,설탕을 넣어 줍니다.
삶은국수와 삶은달걀,열무김치를 준비하여 얹어줍니다.
re)김치막이국수랑 열무국수랑 차이점
마이다스의손 | 2008.05.23
면의 차이는 아닙니다. 어떤 면을 사용하든 상관없습니다. 국수 국물의 주재료가 뭐냐에 따라 달라지는 겁니다. 맛의 차이는 아주 크지요. 김치말이 국수는 새콤한 김칫국물이 입맛을 당기는 데 비해 열무국수는 시원하면서 깔끔한 맛이 더한듯합니다.
re)김치막이국수랑 열무국수랑 차이점
유리공주 | 2008.05.22
맞고요 김치말이국수는 보통 배추김치를 송쏭 썰어서 만들구여 열무국수는 아무래도 열무김치가 들어가죠~김치ㅢ 종류가 틀린겅/ㅔ여^^
re)김치막이국수랑 열무국수랑 차이점
깜장천사 | 2008.05.22국물의 차이죠. 김치말이 국수는 말 그대로 김칫국물에 말아주는 국수, 열무국수는 열무김치에 말아주는 국수... 전에 김치국물이 맛있게 많이 남아서 김치말이 국수 많이 해 먹었었는데...
